【田原町】上々でランチ【浅草橋】フーシャンのテイクアウト

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2020.07.23

【田原町】上々でランチ【浅草橋】フーシャンのテイクアウト

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：中華

確か6月末頃にオープンしたラーメン屋　上々（台東区蔵前3-17-3 SIビル 1F　03-6479-3240）には実は当初も来たのだがお休みだったりして利用は初めて。なので事前に電話したら11時25分頃なのに営業してますと言われ、なのに11時半オープンですって言われて時計が狂っているのかと思ったら、店に着いたらまだオープンしていなかった。11時半と同時に入店。

鴨塩(800円)の食券を購入。5分程度でラーメンが出てきた。鴨肉二枚と玉葱のみじん切りにアサツキとナルトといったシンプルな構成でスープも尖って居らずまろやか。麺は細麺のストレート麺でしっかり固めの茹で加減。炙った鴨肉は煮込まれたものではなく、このまろやかなスープでは味が足りない。山葵醤油で食べると美味しい感じ。同じくスープと麺もちょっと一体感に欠ける印象。それぞれもパーツはちゃんと美味しいのに一緒になるとぼやけちゃう印象だった。

歩いてくらや（台東区蔵前4-24-2　03-5809-1409）の前を通ったらかき氷の旗が出ていたので思わず入店。食券機にもかき氷メニューが。

150円からあるのだが、小豆はなくミルク系は多い。抹茶ミルク(350円)の食券を購入。

持ち帰り店なので店内は狭い。5分ちょっと待つとかき氷が出来た。外は雨なので中で食べさせてもらった。抹茶ミルクのかき氷は想像と異なり台湾かき氷スタイル。抹茶ミルクを凍らせてスライスした感じでアイスモンスターと同じタイプの氷じゃない氷。フワッとした食感でこれはこれでありだし、台湾スタイルのかき氷にしては安い。

今日の夕食はフーシャンのテイクアウトを中心に。ドリンクはCASA DEL CERRO　シャルドネ