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2021.02.13
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カテゴリ: 和食
蔵前に昆布ラーメンのMANNISHはあるが、こちらは塩生姜ラーメンの MANNISH (台東区駒形1-9-9)。看板は麺駒のままで貼り紙を読むと麺駒のご主人が引退しMANNISHを運営している息子さんが引き継いだとの事。
11時半頃に伺ったら3人ほどの行列で食券機で塩生姜らー麺(850円)の食券を購入。
癖のないストレート麺でしっかり生姜の味のする塩ラーメンでなかなか美味しい。鶏肉が分厚い分温度が低かった以外は良かった。

シェ松尾の松尾幸造シェフプロデュースという デイ&アニー (台東区松が谷2-31-6 03-5246-3957)でパンを購入。シェ松尾は高瀬物産のオーナー一族の会社に事業譲渡され松尾幸造氏は既に関与しなくなって久しいと思う。シェ松尾の実質破綻がきっかけで俺のフレンチに多くのシェフが供給されていた。
さてこのデイ&アニーの経営元はどこかわからないがパンとケーキの店で食パンと数種類のパン、ケーキはホールが多い。
買ったのはミルクフランス(260円 パンは美味しいがミルクがちょっと甘い)、レーズングレイス(220円 パンは美味しい街パンって感じだがレーズンとオレンジピールのバランスが絶妙で美味しい)、コーンパン(200円 もっちりして美味しい)。

デイ&アニーでパンを買ってから、すぐ近くの シミズパン
この焼きそばパン。具のない濃厚な焼きそばが美味しいし、もっちりしたコッペパンがまた美味しい。この焼きそばパンは癖になる。

デイ&アニーの向かいにオシャレな店があったのでついついここにも寄ってしまった。 GURUATSU (台東区東上野4-21-6 03-5830-3700)という店との事。お豆腐マフィンと豆乳スコーンの店らしい。
結構美味しそうなマフィンが並んでいるのでFaceTimeで妻と娘にどれが良いか確認して豆乳クリームチーズブルーベリーのマフィン(300円 税抜)とオーガニックショコラベリーのマフィン(390円 税抜)を購入。
オーガニックショコラベリーのマフィンを食べてみたら、これがなかなか旨い。豆腐・豆乳と全粒粉で作ったマフィンって事はGI値も低いだろうし、これは良いかもしれない。

年に一度の娘の誕生日祝は くろぎ (港区芝公園1-7-10 03-6452-9039)。牛肉抜き、軽めでお願いした。
私は麦焼酎のソーダ割り、妻はお湯割り
今日の料理は以下の通り。
このわた飯蒸し
菜の花

すっぽんのお椀(旨い)
鮪 クエのお造り、アン肝はポン酢に溶かしてクエを食べる旨い
八寸 海老天 ナマコ カラスミ大根 イワシ焼 三色鉄火巻のウニのせ 花豆煮(旨い)
クエ鍋(旨い)
フグの白子焼(でっかい白子で旨い)

龍の瞳​
令和2年産 岐阜県 龍の瞳 3合(450g) ​(岐阜県産)の土鍋ごはん、いくら、ハラスのせ
夢ごこち​
京都府 丹後産 夢ごこち 米 2kg 特別栽培米 令和2年産お米 分つき米 玄米 ​​(京都産)の土鍋ごはん そのまま白米 油揚げの味噌汁
鴨の炊き込みご飯(旨い)
作りたてわらび餅(旨い)
煎茶 
コーヒー
そして大将から娘に花束とケーキのサービス。

娘は2009年8月に初めて当時は湯島121だった頃に利用してから黒木さんが好きで、2015年からは娘のリクエストで誕生祝はくろぎになっている。大将と部活の話とかしながら楽しく過ごしてくれていて良かった。

今日は料理を少なくしてもらったからか娘の誕生祝だからかわからないが、いつもよりだいぶ安かった。

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Last updated  2021.02.15 10:32:30
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