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2021.04.15
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カテゴリ: 和食
もうやんカレー
とりあえずタンドリーチキン、もやしナムル、キャロットラペ、オクラをとって、もち麦ライスにカレーはほうれん草とポークと激辛20倍を取ってみた。
ほうれん草はスパイスよりもしつこさ(ニンニク?)が気になり、ポークは大阪風の甘さから後で辛さが来るタイプ、激辛20倍がそれほど辛くなく私には程よかったので、残ったもち麦ライスには激辛20倍と焦がしビスヌを追加で取ってきた。焦がしビスヌもぼやけた印象でやっぱり20倍かなと思っていたら、ちょっと舌が痺れてきた。辛さが後から来るのか私がボケているのか?
チョコレートアイスが配られ、これが濃厚で美味しかった。

4ヶ月前にランチで利用して美味しかったので 鮨まつもと (名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ビル B1F 052-526-6636)を夕食で利用した。ネット予約したのは握りディナーコース(10980円 税込 サービス料別)。店内に入ると、話しても楽しかった大将がいないし、つけ台に立っているのは知らない人。
飲み物は麦焼酎泰明​
大分県 藤居醸造 泰明【たいめい】 25°麦焼酎 720ml お酒 ​(880円 税込)のソーダ割をお願いした。
料理は以下のとおり。

ボタン海老のウニ餡(赤酢のシャリも出てきて、ウニ餡と混ぜて食べるように言われたのだが、赤酢なのにシャリが甘く感じる)
握りへ
スミイカ カラスミ(白酢のシャリが凄く小さい。ちょっと塩が強め)
金目鯛炙り あん肝(赤酢のシャリ、美味しい)
キントキ鯛 炭塩(白酢のシャリ、プリプリの鯛)
鯵(白酢のシャリ。美味しい)
平貝 醤油炙り(白酢のシャリ。ちょっと醤油が強い)
茶碗蒸し(美味しい)
づけ(赤酢のシャリ。ネタが凄くしょっぱい)
いくらの小丼 キャビアのせ(これもいくらがしょっぱい)
2色の玉子焼き(これは以前と同じとろける不思議な玉子焼きで美味しい)

車海老(白酢のシャリ。車海老は残念ながら茹で置き)
煮穴子(これは前回より美味しかった唯一のネタ)
トロタク手巻き(赤酢のシャリ、これもしょっぱい)
赤出汁(めちゃしょっぱい)
わらび餅とアイス 黒蜜(わらび餅は本蕨粉を使っていない偽物。うーむ)


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Last updated  2021.04.18 15:11:01
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Comments

TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) New! すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】久臨でランチ(12/16) 大抵のお店ではさんへ 熱盛で食べるのが普…
大抵のお店では@ Re:【お台場】久臨でランチ(12/16) つけ麺は熱盛もできると思いますよ

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