【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】Letheでランチ【浅草】つち田ですっぽんのテイクアウト

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2022.03.27

【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】Letheでランチ【浅草】つち田ですっぽんのテイクアウト

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

日曜の朝食はチガヤ（台東区鳥越 2-8-11 03-5829-5809 ）という事で8時に入店。妻と娘用にグラマラスやチョコフランスとバナナケーキを買って更にロールパンを後でピックアップでお願いしてモーニング(700円)はホットコーヒーで。
何気にクロワッサン生地のパンをチガヤでは初めて食べた気がするが美味しかった。コーヒーも美味しいし。
13時近くにロールパンをピックアップに来たら女の園でビックリ。オッサンはもちろん若い男子もいない。客は全て女性だった。

Lethe （台東区雷門 2-9-2 03-5246-4658 ）と言うフレンチビストロがオープンしたと言うのでランチで来てみた。ランチメニューは4種類で愛用している浅草開化楼のトンナレッリを使ったパスタメニューもある。
私はビーフストロガノフ　バターライス添え(2380円)にしてみた。サラダと自家製フォカッチャがつくし食後のコーヒーも付く。
サラダは塩加減がよろしく美味しい。
自家製フォカッチャも美味しい。
ビーフストロガノフがSTAUBのココットで出て来た。バターライス添えと書かれていたが「添え」と言うレベルではなくガッツリとココットの半分はバターライスだった。白米抜きダイエット中なのに添え程度ならって油断した自分が愚かだった。スジ肉を煮込んだと言うビーフストロガノフは軽い味わいでバターライスにもよく合って美味しいがこんなに米を食べる予定ではなかった。お腹いっぱい。開化楼のパスタにしておけばよかったか？
食後のコーヒーもマダム曰く深煎りではないとのことだったが、これはおそらくネスプレッソでかなり深煎りな味わい。私はブラックでは飲めないタイプのコーヒーだった。
夜はアラカルトらしく、それはありがたいがまだカードは使えずキャッシュオンリーとの事。カードが使えるようになってからブイヤベースでも食べにこようか。

Letheから帰る途中、魚熊の近くにJULLEY Chai stand and bake（台東区蔵前3-22）が出来ていたので、妻にマサラチャイ（500円）と焼き菓子でレモンとグリーンペッパーのフィナンシェ（380円）、あんずとジャスミンのパウンドケーキ（300円）を購入。フィナンシェはちょっとパサパサした感じだが、パウンドケーキは美味しかった。昨日オープンしたらしい。

妻と隅田公園で桜を見てからちょっとお茶でもしようかと徘徊して見つけたカフェミチクサ（台東区浅草岩岡ビル 1F 03-3876-2004 ）に入店してみた。カフェミチクサはBMしている店ではあったが、純喫茶みたいな店をイメージしていたので、オシャレ系カフェでビックリ。
夕食前なのであんまり食べちゃいけないと思いPANDORAドリンクセットのあんバターとアメリカンコーヒー(ブレンドは深煎りと言われたので)(850円)と妻はブレンド(480円)をオーダーしPANDORAはシェアする事にした。
さてアメリカンコーヒーは思ったよりも濃い感じだったがブラックで飲めた。そしてPANDORAのあんバター。甘さ控えめのつぶあんが美味しい。バターの塩分は強め。そしてパンケーキというかどら焼きの皮は、PANDORAの名のとおりパンケーキでもなくどら焼きの皮でもなくちょっと中途半端な印象。亀十が雑な仕事をした感じだった。あんこは亀十よりもこちらの方が美味しいと思ったけれど。

夜はすっぽんでも食べるかとつち田（台東区浅草 5-9-7 03-3875-1779 ）にすっぽん鍋セット(中)(16200円)をお願いした。つち田のすっぽん鍋のテイクアウトは、血や刺身以外は野菜(ネギと牛蒡)や追加スープに薬味、もちろんたっぷりのスッポンと言った構成で家で家族ですっぽん鍋が楽しめるのだ。
すっぽんは本来雑炊で〆るのだが、白米抜きダイエット中なので全粒粉素麺。素麺には塩が入っているのですっぽんの汁は薄めてそのまま全粒粉素麺をぶっ込んですっぽんの汁で茹でて食べるのだ。これが旨いんだ、本当に。

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