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2023.03.05
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カテゴリ: フレンチ
椿屋珈琲 ​( 台東区 上野 6-14-6 山田ビル 1・2F 03-5818-8005 )を初めてモーニングで利用した。こちらのモーニングはサラダとトースト、ブレンドで1350円と結構な価格だが、ブレンドが1000円だと考えると、それほど高くなく感じてしまうのは不思議だ。星乃珈琲店が日レス系なのに対して、椿屋珈琲は ダッキーダック などを展開する東和フードサービスの経営だ。
10分ほど待ってやっと料理が来た。サラダと玉子サンドの具、ハム、そしてトーストにはバターとジャム、ブレンド。サラダがドレッシングがたっぷり過ぎてちょっとしつこい。トーストには玉子サンドの具とハムをのせて食べた。ブレンドはしっかり苦めだった。

春水堂 ​( 渋谷区 道玄坂 1-12-3 渋谷マークシティ  03-6416-3050 )のアフタヌーンティーへ行かないかと娘が言うので、まだ予約が取れたマークシティ店を予約して訪れた。
アフタヌーンティは3000円で、ドリンクと、台湾茶は選べる。台湾茶は阿里山清香烏龍茶を選び、ドリンクは娘がタピオカ鉄観音ミルクティー、私はジャスミン柚子サワーを選んだ。選んだドリンクは5分ちょっとで来た。
料理はなかなか来ず、ドリンクが来てから20分以上待った。
やっと料理が来た。せいろの上段はデザート系でミニ豆花、台湾カステラ、ゴマ豆腐、パイナップルケーキ、抹茶わらび餅
せいろの下段は、揚げた花巻、カリカリ黄金チキン、エリンギとインゲンの沙茶醤炒め、焼売
そしてグラスパフェ。
揚げ物を最後に仕上げたのか、唐揚げと揚げ花巻は温かいのだが、炒め物や蒸し物はだいぶ冷たい。一度に持って来るために冷めちゃったんだろうか?だとしても残念。デザート系はちゃんと美味しかった。

欲しいものがあると言うので伊勢丹に移動してリアルパパ活で財布や化粧品を買ったり、ビックカメラでPCをみたり洋服を見たり。疲れて一度家に戻って休憩。

前回ランチに一人できて、懐メロのようなオーソドックスなメニューに感激した​ サバ ​( 台東区 浅草 3-34-1 03-3874-0020 )。 今日は家族で夜に利用した。 学会で大阪に行っていた妻とは現地集合。夜も前菜盛り合わせとメインのセットで2200円という驚異のプライス。前菜盛り合わせはランチよりボリュームが増えているので、実質的にはランチもディナーも価格を変えていないと言う事だろう。飲み物は妻と娘はペリエ500ml(600円)X2、私は赤ワインのデキャンタワイン250ml(1100円)にした。
前菜の盛り合わせはラペや、ラタトゥイユ、鶏肉のテリーヌにウフマヨやポテサラなどランチの倍のボリューム感。マヨネーズが苦手な娘には、ウフマヨやポテトサラダなど食べられないものも入っていたが、事前に言えば抜いてもらえるのだろうか?全般的に前回よりも塩が強めに感じたが、夜の方がそんな味付けにしているのだろうか?
メインは妻は塩豚とレンズ豆の煮込み、娘は鶏肉のフリカッセ、私は+2500円になるが仔羊の骨付きロースの蒸し焼きロティにした。仔羊は3本入っていて、娘に一本食べてもらった。しっかり目の塩加減だがシンプルに粒マスタードで食べる仔羊は旨いに決まっている。娘がオーダーしたフリカッセも美味しくできていた。

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Last updated  2023.03.06 10:32:26
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