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2023.06.06
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カテゴリ: 和食
12時オープンなので今まで利用できなかった​ 真不同 ​( 港区 西麻布 4-22-11 MIC西麻布ビルB1 03-5766-6116 )を初めてランチで利用した。
日替わりの麻婆豆腐にするか担々麺(メニューには坦々麺の表示になっていた)にするか悩んで担々麺(1320円 税込)にした。メニュー表記が坦々麺だったのでちょっと嫌な予感もしながら。
運ばれて来た担々麺を見てビックリ。これって味噌ラーメンじゃね!?もやしにミンチが印象的でスープの色も味噌。麺は細麺のストレート麺。スープを飲むと結構辛くて辛味噌ラーメンな感じ。汗が噴き出て来た。美味しいけど担々麺っぽく最後まで感じられなかったのはやはりもやしのインパクトだろうか?
タピオカミルクも付く。
PayPayも使えるがソフトバンクの電波状態が悪くてドアの外で決済。

最近はカジュアルに仕事の話をしながら飲むのに​ 石原劇場 ​( 台東区 浅草 2-19-7 浅草永谷ビル 1F 03-5830-6959 )を使うことが多い。美人女将の小料理屋を選ぶと多く人が喜んでくれるからってのもある。今日会う約束していた人は東北からの出張帰りだというのでそれなら石原劇場となった。おばんさいを全種類(味噌こんにゃく、ズッキーニチーズソテー、ネギトロ巻き、ポテサラ、じゃこピーマン、エビマヨ、水菜キムチサラダ、牛筋煮込み、大豆とウインナーケチャップ煮)をつまみながら、PC開けて話したりして、更に、お土産で買ってきてくれた​
小山製麺の「盛岡発!盛岡冷麺」(手提げタイプ4食入) ​を作ってもらったりして(めんどくさいんだけどって言いながら作ってくれた)。食べログには載っていないけど、同じ時期にオープンしたゴトウという花川戸の店があって、石原劇場は、その場所にしようか、ここにしようか迷ってここにしたと聞いて、そのゴトウに二次会で、食べに行くことにした。

10分ほど歩いて​ ゴトウ ​(台東区花川戸2-7-13)に来てみた。1月にオープンしたらしいのだが、まだ食べログには登録すらされていない。Googleマップには登録されている。 ずっとせめてGoogle並みの情報は載せろと言っているのに 相変わらず食べログ当局は動きが鈍い。営業時間や休日情報など台東区エリアはボランティアで訂正したり、登録しているのだが、最近は電話番号が不明の店が多く、その場合は当局に登録作業をしてもらう必要があるのだが、情報提供してから登録まで本当に時間がかかる。自分の仕事と思っていないのではないかと思う。この危機意識のなさが食べログに大量のデータを保存している者としてはサービスの継続性に危機感を覚えざるを得ないのだ(結局、電話番号を見つられたので、自分で登録した)。
ゴトウは結構おしゃれな店で、4席程度のカウンターと、4人掛けのテーブル1卓の小さな店だ。パテドカンパーニュ(600円)とゴルゴンゾーラソースのニョッキ(800円)をシェアして食べることにした。私は赤ワイン(500円)、連れはキンミヤ(500円)。
パテカンもちゃんとしていて美味しい。結構ちゃんとしたボリューム。この価格ならもっと小さくてもいいんじゃないかって感じ。ニョッキも強めな塩加減の酒が進む味付けだが美味しい。これもシェアしてちょうどいい感じ。お通しもないし、2人で2400円。これで経営が成り立つのか心配になる。シェフはビューホテル出身とのこと。 石原劇場 の女将も安すぎて心配になるって言っていたがその通りだった。

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Last updated  2023.06.07 13:45:04
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