田中 0
[洋食] カテゴリの記事
全411件 (411件中 401-411件目)
-
お墓参り
昼には稲庭うどんを食す。先日開けてしまった志野の梅肉のそうめんつゆは、100ml用の母乳パック（こんなものが存在するなんて子供が出来るまで知らなかった）を利用して小分けして冷凍しておいたので、これを解凍して食す。このそうめんつゆ、稲庭うどんとの相性もいい。レンタカーを借りて埼玉にある妹の家まで行ってLucyと一緒に私の両親の墓へ墓参り。Lucyの初顔見せだ。きっと私の両親も喜んでくれていることだろう。妹の家では雨宮塔子の旦那さんでもあるパティシエのサダハル・アオキのケーキをご馳走になる。大き目のマカロンにフランボワーズがサンドされたケーキはなかなか面白かった。夕食は、ヨシカミのビーフシチューをソースとしてスパゲティーニを食す。洋食屋でよく茹ですぎたスパゲティが付け合わせについてくることがあるが、一度ちゃんと茹でたパスタを洋食屋のデミグラスで食べてみたかったのだ。しっかりしたデミグラスには太目のパスタがいいだろうとスパゲティーニにしてみたのだがやっぱり美味しかった。先日購入した徳谷トマト7番と2ｋｇで2700円という安い徳谷トマトが届いた。7番も今月いっぱいで終わりとのことなので、ピークは過ぎた感じだ。もちろん充分美味しいが。フルーツショップオザキさんからは、だいぶ味が違いますと念をおされて購入した2ｋｇで2700円という安い徳谷トマトの方はもちろん7番よりは味は薄いものの、やはり徳谷トマト。デパ地下などで売っているフルーツトマトなんかよりははるかに美味しい。この価格なら結構お得だと思った。デザートには浅草のボンソアールの素朴なケーキを食べる。特筆すべきものではないし、イマドキっぽくはないが、これはこれでありって感じ。ハーゲンダッツの抹茶アズキパルフェもついでにトライ。アズキとこしあんが安っぽい味だ。せっかくなんだから、もう少し上質のものにかえられないかと思った。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.05.07
コメント(0)
-
ストーンの焼きカレー、モンブランのハンバーグ
昨晩はLucyが風呂に入る前に激寝してしまったため、妻はいつLucyが起きるかと気になって寝付けなかった模様。朝になってさすがに腹が減ったのかLucyが泣き叫ぶので授乳し（といっても妻がしたんだけど）、そのまま勢いで朝風呂。Lucyは満足気に再びお休み。妻はあまり腹が減っていないというので、私は先日BRANIFFさんが紹介していた馥香（フーシャン）（台東区柳橋2-14-2アリス・マナガーデン浅草橋1階 03-5833-6555）に一人で向かったらお休み。ショック！そんでもってどうしようかと思い、浅草橋の駅まで歩いて思い立ったのがストーン（台東区浅草橋1-10-12 03-5821-3800）。アド街かなんかで「焼きカレー」が名物とかやっていた喫茶店だ。早速店に入って焼きカレー（800円 サラダ、ドリンク付き）をオーダー。結構混んでいる。火入れするため時間は結構かかり、やっと出てきた「焼きカレー」。カップ状の容器にご飯、カレー、玉子、チーズの順に層が出来ており、玉子はあたたかい生卵状態。玉子がカレーをまろやかにすることを狙っているんだろう。食べた印象は思っていた通りカレードリア。原宿のORION2あたりで出てきそうな料理で、特別って訳ではないが充分食べられる。「焼きカレー」っていうネーミングの勝利かな。先日購入した抱っこ紐を使ってLucyとお買い物。先般来の課題となっているベビーカーを買いに赤ちゃん本舗へタクシーで向かう。例えばビックカメラのＰＣ売り場でも、しきりにＩＢＭを薦めると思ったらＩＢＭからの応援スタッフだったりするように、赤ちゃん本舗のベビーカー売り場のおばさんはアップリカとコンビからの派遣スタッフのようだ。それゆえ客は著しく混乱させられる。アップリカ派遣らしきおばさんはアップリカばかりを褒めてコンビ製品をけなし、コンビ派遣らしきおばさんはコンビばかりを褒めてアップリカ製品をけなす。買う方はそのけなされた内容ばかりが頭に残り買えなくなってしまう。結局性能はわからんという結論になり、Lucyはどっちのベビーカーに乗っても満足している様子だったので色で決めて（オレンジ色が好きなんで）アップリカにしようと決断。買う前にちょっと待てよと楽天の携帯サイトで商品名検索してみたら赤ちゃん本舗より14000円も安く売っていたので、その場は退散。消耗品や小さなおもちゃだけを買って帰ることにした。数時間のお買い物だけでもかなり疲れたので、夕食は何にしようかと出前リストをチェック。ハンバーグにでもしようかとモンブラン（台東区浅草1-8-6-1F 03-5827-2771）に電話。この店まで行って食べたことは無いが出前では何度かオーダーしている。昔懐かしい喫茶店系鉄板ハンバーグの味だ。オランダ風（チーズソース 850円）とイタリア風（トマトソース 850円）ハンバーグにご飯の代わりにナポリタン（850円）をオーダー。ここのハンバーグは出前のせいもあろうがジューシーさにはちょっと欠けるが結構おいしい。スパゲティナポリタンはあの懐かしい、アルデンテという概念とは対極にあるアメリカンなもので（それゆえ出前でも問題ないのだが）、しかも２人で食べてちょうどいいくらいのボリュームなので、これはこれでありって言う印象。今日は喫茶店な一日だったが、何よりベビーカーが楽しみ。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.04.29
コメント(0)
-
何でこんなに早いの？とんかつぶらじる
大門の駅近くのけったいな名前の洋食屋とんかつぶらじる（港区浜松町2-1-16 03-3431-0120）でランチ。この店、なぜとんかつなのにぶらじるなのかという疑問が未だ解決されないままなのだが、それよりもここの料理の出てくるスピードも謎だ。ヒレカツとエビフライと魚のフライの盛り合わせである日替わり定食（750円）を頼んだ人はものの30秒程度で料理が出てくる。なのに冷えているわけではなくちゃんとあたたかいそうなのだ。私はハンバーグとヒレカツの盛り合わせ（900円）をオーダーしたので２～３分かかったが、それでも早い。衣がちょっと厚めのカツであるがちゃんとあたたかいし、肉も柔らかい。ハンバーグはよくこねられ空気を含んだふんわりした食感でハインツのデミグラスベースらしきソースがかかっている。料理は結構美味しいのだ。それにしてもどうしてこんなにフライを早く出せるのか。一度揚げた上で止めておいて二度揚げだけ出してもこれほど早くは出せないだろう。コンビニにあるような保温機が置かれているのか。店の名前だけでなく、色々と謎の多い店である。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.04.21
コメント(2)
-
急遽
朝からLucyが熱をだしてしまい急遽病院へ。どうも昨日の検診でウイルスをもらってしまったようだ。生後２ヵ月位は免疫力で大丈夫と思っていただけにちょっとあせった。私もアポの時間まで付き添う。昼は泰山（墨田区太平4-15-3 03-3621-1801)でフカヒレラーメンセット1150円。どこにフカヒレがって感じでついてきたマーボー丼は病院食のよう。店がまえは立派なのに。アポが終わったら早退して病院へ。まだ熱はあるものの、少しづつ元気を取り戻しつつある。ちょっと失礼して洋食サンマリノ（墨田区太平4-13-3 03-3625-8226)で夕飯。ふるーい喫茶店のような店造りで以前から気になっていたが入る勇気がなかった。エビフライとハンバーグチーズ添えセット1550円をオーダー。サラダ（なぜかチャーシューのようなものが入っている）、クリームスープが出た後にエビフライとハンバーグチーズ添えが。大きめのエビフライだがタルタルはちょっと油っぽい。ハンバーグチーズ添えはカレーソースでまあまあの出来。ライスはイマイチ。コーヒーはアメリカン。昼の泰山よりはましっていうレベルだった。早々に退散して病院へ。Lucyはまだ熱はあるものの、だんだんふてぶてしさを回復しつつある。何より動揺していた妻が落ち着きを取り戻したことが一番。テプコ光がまたダウンしている。最低。以前にも１週間位ダウンしたことがある。その時も我々に責任はないの一点張りで契約書にも責任を負わないと書いてあるとのご回答だった。思い出しただけでも腹が立つ。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.03.11
コメント(2)
-
すぎ田のトンカツお持ち帰り
昨晩は、2月18日に生まれたばかりの我が愛する娘Lucyが比較的静かに寝ていてくれた。ちょっと復活とはいうものの、溜まった疲れからかほとんど寝て過ごしてしまった。気が付くと5時過ぎ。夕飯は何にしようかと妻と相談。すぎ田（台東区寿3-8-3 03-3844-5529）にダメモトで電話をしてみる。私「あのー近所に住んでいるんですが、持ち帰りってお願いできたりします？」すぎ田「簡単なプラスチック容器に入れるのでよければ大丈夫ですよ」って感じで、やっぱ下町は心強いと思いつつ、チャリンコですぎ田へ。ヒレカツ（2100円）とロースカツ（1800円）をオーダー。上野のトンカツ御三家は2800円と決まっているのだが、すぎ田はちょっと安め。高温の油と、低温の油でじっくりと2度揚げするトンカツは、日によって肉質にばらつきがあるため、最高とまではいえないもののレベルはかなり高い方である。揚げたてのトンカツをつめてもらって、急いでチャリンコで家に戻り食す。結論としては、やっぱ店で食べた方が数倍美味しい。出来立てのトンカツがプラスチック容器のなかに収められてしまったため衣が湿ってしまいサックリ感がなくなり、逆に油の香りが強くなってしまっていた。肉のジューシーさもわずか数分で抜けてしまった気がする。トンカツの持ち帰りはイマイチだと実感。カツ丼とかなら持ち帰りでもいいかもしれないけど、すぎ田はカツ丼やっていないからなあ。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.03.06
コメント(6)
-
浜松町東京會舘のランチビュッフェ
最近はすっかり怠慢で、貿易センタービルから出ないで昼飯をすませることが多くなってしまった。今日は浜松町東京會舘（港区浜松町2-4-1世界貿易センタービル39F 03-3435-2611）でランチビュッフェ（1000円）を初体験。パスタ、カレー、シーフード、肉料理、中華料理、スープ、サンドウィッチ、サラダ、ケーキ、アイスクリーム、コーヒーが一応揃っている。料理が一列に並んでおかれているので、列の終わりにあるサンドウィッチを取るにも、延々と並ぶ必要があるのはうざい。パスタはフニャフニャでトマトソースは甘い。魚料理や中華は普通のレベル。一応温度は温かく保たれており、補充にもタイムリーに行われていることは評価に値するが、もう一度来るかと言われれば？。アイスクリームはなかなか美味しかったんだけど。
2005.02.01
コメント(0)
-
串処蔵でランチ
今日も外が寒そうだったので貿易センタービル内で探訪。串処蔵（港区浜松町2-4-1貿易センタービルB1 03-3431-1925）に初めて入店。入ってみてわかったのだが、ここは企業内食堂や学食のオペレーションを行っているグリーンハウス系のレストランだった。グリーンハウスは慶応の学食の運営からはじまった企業であるが、新宿さぼてん、謝朋殿等のレストランも運営している。エビ・ヒレカツ定食を選択。価格は千円弱。串揚げが数本ついているが油切れが悪い。エビフライは揚げすぎ。白米は美味しく炊けていたが、味噌汁がまずーい！貿易センタービルの水がまずいせいか、味噌汁がカルキ臭いのにはまいった。昔、さぼてんでトンカツ食べた時は普通の豚汁だったけどなあ。
2005.01.26
コメント(0)
-
日本橋高島屋の中の資生堂パーラーで夕食
疲れてダラダラしていて結局夕方になってやっと活動しはじめ、日本橋高島屋へ。6時頃になったら何だかむしょうにお腹がすいてしまって、本来は和食モードだったにもかかわらず、日本橋高島屋のなかの資生堂パーラー（日本橋高島屋６Ｆ 03-3211-4111）へ。資生堂パーラーは銀座の店も含めて初めてだったのでどれにしようか悩んでいたのだが、4種類の代表的な料理がのったプレート（ミートクロケット、グラタン、チキンライス、ハンバーグ）の椿コースを選択。大人向きのお子様ランチってとこですな。こうしたプレートは料理それぞれで出来上がりの時間の調整が難しいためか、グラタンはもちろん熱々なのだが、他の3種類はちょっと冷め気味。そんな問題点はあったが、ミートクロケットのトマト風味のソースは非常にうまい。ハンバーグもしっかりした味だし、4品のなかでは、グラタンが一番レベルが低いかなって感じだが、全般的に高水準。次回はこうしたプレートではなく単品オーダーにしようと思った。高島屋のＢ１に甘いものを買いに行く。京都の鶴屋寿の嵐山さ久ら餅が目にとまって購入。これが当たりだった。桜餅といえば長命寺桜餅しかないと思っていたのだが、この嵐山さ久ら餅もそれに勝るとも劣らない出来。上品な甘さの餡と塩漬けされた桜の葉の適度な塩分が絶妙なバランスで全体の味を引き締めている。旨い！
2004.12.12
コメント(0)
-
昼は東京ブギ、夜はでびっとの三位味らーめん
ミーティングが長引き、1時半頃に昼食。浜松町の駅構内の東京ブギ（03-5408-1331）にてハンバーグ880円を食べる。東京ブギはサービススタッフをはじめ、大正ロマンってコンセプトの店のよう。駅構内にあることから察せられるようにＪＲ系の店。ハンバーグは小さめだが、よくこねられた柔らかな食感で思ったより上出来だったのだが、付け合せのポテトはひやぬくぬくだったり、味噌汁がぬるかったりするところがＪＲ系らしい詰めの甘さ。夜は取引先の社長の家でホームパーティー。必然的に軽食が中心だったので、早々に退散して電車の乗り換え駅中延でラーメンで腹ごしらえ。駅前にあったでびっと（品川区東中延2-10-10 03-3782-8029）で三位味らーめんを食べる。三位味というのだから3種類のスープを混ぜているということなだろう。おそらく鳥ガラ、豚骨ともう一種類は野菜か何かを混ぜたスープのようで、ゴマの風味も効き、具に入っている大根がなかなか良い味をだしているしなかなか良いスープだと思った。麺はカンスイをほとんどつかっていないような淡白なストレート細麺でスープにもあい、イメージ的には豚汁ラーメンと言った感じ。名前からするとデビット伊東のラーメン屋なのだろうか、たまたま入った割には当たり。ちょっと酔っ払っていたせいか旨いと感じた。
2004.11.26
コメント(0)
-
お！旬菜
市ヶ谷で昼過ぎにミーティングがあり、ランチをする場所を探してとびこんだのがお！旬菜（千代田区五番町４－１ツユキビル2F 03-5276-1141）。オムライス（チーズトッピング）をオーダーしたのだが、白いご飯に形の整えていないスクランブルエッグのような玉子をのせチーズをのせてデミグラスソースをかけるという代物だった。創作料理をうたった店には手抜き料理でがっかりすることが多い。
2004.11.01
コメント(0)
-
離宮飯店のランチ、バル ア ヴァン タテルヨシノ、みかわや
九州からお客さんがいらしたので、オフィスのある貿易センタービル３８Ｆの離宮飯店でランチ。あっさりした中華でまあまあの味だった。最近かかりっきりでアドバイスしていた案件の調印が終わったので、バル ア ヴァン タテルヨシノ（港区東新橋1-7-1パークホテル東京 25F 03-6252-1155）でささやかに打ち上げ。好物の山羊のカルパッチョとチーズでサクッと乾杯してお開き。その後妻と銀座で待ち合わせ。洋食が食べたくなりニューメルサへ。古川に行こうと思ったらいっぱいで向かいのみかわや（中央区銀座５－７－１２ニューメルサ７Ｆ 03-3574-8075）に。香の物がいきなりサーブされてびっくりしたがここのカキフライがあっさりしていて絶品。ロールキャベツも重すぎず旨い。価格は3000円弱と高めだがボリュームたっぷりで、ご飯も美味しく、洋食屋の教科書のような良店。今日はハッピーな一日だった。
2004.10.29
コメント(0)
全411件 (411件中 401-411件目)
