田中 0
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12時から会議が入っちゃったので早めのランチでリンガーハット(港区台場1-7-1 アクアシティお台場 1F 03-5579-6954)で長崎皿うどん 麺少な目(770円)をオーダー。あんかけに比べて麺がちょっと少なすぎるくらいなので、レンゲをもらってあんだけ食べる感じになる。予約困難店には(知り合いの店以外)ほぼいかないのだが、わざわざ予約してくれた奇特な人がいて、初めてのフロリレージュ(港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F 03-6435-8018)。傳の長谷川さんが昔からフロリレージュが好きって言ってたし(それでデンクシフロリがあるんだろうし)、興味はあったんだが、何度かうかがっているカンテサンスの予約もそうだったが、結局人の好意に甘えているのみ。麻布台ヒルズのアプリのデジタルマップを使ったら迷わず来れた。長いテーブルに横に座っていく、全てがカウンターのような構成で、両端はキッチン側にも席があって、そのスペースが4人以上用のようだ。それにしても外人ばっかり。しかも欧米系。とりあえず泡 トラディション・ブリュット NV 750ml 発泡 白 海外ワイン(2600円)料理はできてきた順にカブのスープ コンテが優しいスープにアクセントを加えている焼き芋をイメージ ほうじ茶の茶葉 傳で出てきそうな感じトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022 750ml 白 海外ワイン(2400円)落花生のムース レモン 海藻 そのまま食べても美味しいが、海藻と合わせた方が不思議に美味しい百合根 フラン オニオンスープ 百合根饅頭 見た目は和食 スープがフレンチドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・レゼルヴェ 2022(2600円)ジャガイモ ブランダード イクラ 卵黄 普通は干しタラで作るブランダードを生のタラで作ったと言っていた大根のパイ包 トンブリ 昆布のパウダー 煎り酒 クレソン 酸味の使い方が上手。落花生の時も感じたが、これも煎り酒の梅が機能しているんだろうドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー ヴォルネイ(3000円)本ししゃも 春菊のジェノベーゼ カラスミ 柚子 米 これも和食っぽい。この前又一で本ししゃものから揚げを食べたけど、むしろ又一の方が吉兆出身らしい創作色が強いソースだった。牛テール赤ワイン煮込み こういうのが好き栗タルトタタン デザートも可愛く美味しい野菜中心で優しい味わい。ちゃんと美味しい。パンも美味しかったが、バターは大豆のバターだと言っていたと思う。むしろヨーロッパは、そういう方向性なのかなと考えさせられた。最後にメニューが渡されるが、素材名のみってのは、90年代後半のデュカスのメニューがそんな感じだったと思う。Laurent Grasのメニューを思い出した。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.11.14
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(6種のパンとドリップコーヒーで850円)。11時からは胡蝶さんの清流会の公演。11時半から舞妓姿で石原劇場の志乃女将が躍るというので観に行った。初舞台とは思えぬ落ち着きで特に後半のアップテンポな曲がより良かった。それにしてもまだ始めて数カ月で公会堂に立って15分踊るなんて、本当におそろしい女だ。浅草公会堂で石原劇場の志乃女将の初舞台を観た後、食事のために一度公会堂を出てランチの場所を探した。ラルース(台東区浅草1-39-2 03-3841-3383)にしばらく行ってないなと言うことでラルースへ。ランチコース(ミニサラダ、カップのボルシチ、選べるメイン、パンかライス、ドリンク 3080円)をオーダーし、妻はメインをキャベツロール、私はビーフストロガノフにした。赤ワインは、ジョージアワインのサペラヴィ(880円)のグラスにした。ボルシチも美味しいが、キャベツロールがやっぱり旨い。ビーフストロガノフも美味しいが、記憶よりもビーフが固くなった気がする。モチモチのパンがとっても美味しかった。ロシア風コーヒーも美味しい。皿出しがはやくて、あっという間に食べ終われるし、次々と客が来ていつも満席。浅草公会堂で清流会の公演で石原劇場の女将の初舞台を観た後、ラルースで食事をした後も浅草公会堂に戻って清流会の公演を観て、更に16時半からの胡蝶演歌舞踏の世界までも観ていたのだが、16時半に始まったので19時半には終わるだろうとヒルズハウスダイニング33を20時半から予約したのだが、胡蝶さんのMCが面白かったりで、思ったよりも進行が遅くて公演の最後まで観れないままヒルズハウスダイニング33(港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー 33F 03-4232-5801)に向かうことになった。神谷町からヒルズハウスダイニング33へのアクセスが案内がなくてマジ難しくて、オフィス棟にあるからと言うことで入り口がオフィスと同じってのも想定外だった。11000円のコースで予約していたのだが、ワインはまずはロゼのドゥニンフ エミュ シャトーマリス(2000円)にした。ガス入りの水は炭酸強めはイギリスの水と言うのでそちらにした。ヒルドン(1500円)だった。ワインは出たものの、料理がなかなか出なくて、30分後やっとアミューズが出てきた。料理は出てきた順にアミューズパニプリ パリパリの食感 丸型のフォカッチャも美味しい前菜〆鯖 フロマージュブラン 春菊のビストゥのアクセント 三國さんも歳とったんだなって思わせる、本当に〆鯖。ヴルーテ ド セップ 銀杏 マカデミアナッツ フランのようになっている。メヒカリのフリット マリネシャンピニオン メヒカリの唐揚げやね赤ワインのグラスはマルゴーミクニ(3300円)にしたメインは 蝦夷鹿のロティ マロンのクリスティアン ジェニエーブルの香り 大皿で供されてシェアするスタイル。鹿は柔らかく美味しい。濃厚と言われたソースはむしろ軽く感じた。マロンのクリスティアンは、栗とは思えぬ、ナッツのような食感。デザートは和歌山県産早生みかんのミルフイユ 3種の柑橘とシトロンの香り さっぱりと美味しいマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとピーナツのマカロン妻が食べられない鯖やピーナツなどはちゃんと変えてくれていた。それで時間がかかったのかもしれないが、それにしても一皿目が出るまでに30分ってのはちょっとなあって思う。料理は軽い。印象に残る皿はない。普通に美味しいけど。ただ絶景だ。東京タワーとレインボーブリッジが目の前にある。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.11.09
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日曜の朝は喜林(台東区浅草5-37-1)。今日もキャベツサワーとザワークラウト、焼売。そして今日の焼きそばは、別皿の納豆と、香港橄欖菜(カンランサイ)(からし菜とオリーブのオイル漬け)180g 中華食材 中華物産 冷凍商品と同梱不可 中国産の焼きそばにしてもらって、別皿て作ってもらった納豆を上からかけて食べた。マジ旨。やっぱ、発酵on発酵は間違いない。そしてコーヒー割。今日も美味しかった。12時からおすしあわせ 鮨ほり川を予約していたのだが、まだ20分くらいあったので、コーヒーの飲める店を探していたら、古着X珈琲の旗がかかっている店があったので入ってみた。ご主人が外でタバコを吸っていて、タバコ吸い終わってからでいいですかって言われた。基本は古着屋だ。コーヒーはどんなのが好みかと聞かれたので、エチオピアの軽めのが好きと言ったらちょうどいいのがあると入れてくれた。酸味強めな美味しいコーヒーだった。価格を聞いたら、お好みでと言われ、それってちょっと難しいなあって思いながら、お釣りももらいにくいので、1000円置いてきた。今まで存在を知らなかったおすしあわせ 鮨ほり川(台東区浅草3-24-3 03-4400-0193)を初めてランチで利用した。ランチは7700円、11000円の2種類があったが、11000円のコースにした。サッポロの黒ラベル(700円)でのどを潤す。つけ台が第三晴美の長山さんが焼いていた陶器を思い出すような綺麗な釉薬の青が印象的。ご主人の堀川恭平氏は、ヒトサラによると「1978年、千葉県生まれ。20歳で【寿し屋の勘八】の門を叩き、7年間の下積みを経験。以降は銀座の名店【鮨 ふくじゅ】をはじめ、赤坂・六本木・新宿など、都内各地の鮨店で職人として活躍してきた。独立後、浅草にて【おすしあわせ 鮨ほり川】を開業。現在に至る。」との事。料理はできてきた順ににぎりで中トロ 赤酢の酢飯で美味しい小鉢でいそつぶ貝の煮物と白魚ポン酢にぎりに戻り、クエの昆布〆アオリイカ ちょっと塩強めだったホタテ釣りアジいくら 子持ち昆布 カラスミの小さな丼 塩水馬糞ウニの小さな丼 小さな丼の酢飯は白酢ボタンエビ、カンパチ、コハ、カマトロ、赤身 マグロはやま幸らしいトロタク手巻き穴子 フワフワの穴子玉子 蜆の味噌汁シャインマスカットとノンアルスパークリングワインゼリーネタも特別ではないが、ちゃんとしているし、にぎりも綺麗でちゃんと美味しかった。34回目の結婚記念日祝いもオマージュ(台東区浅草4-10-5 03-3874-1552)。今日は娘がいなくて妻と二人。いつものようにコースをばらしてアラカルトにしてもらい、量も少な目にしてもらった。持ち込み料を払って持ち込んだワインは、娘の生まれ年のワイン在庫からシャトー レオヴィル バルトン[2005]【750ml】CHATEAU LEOVILLE-BARTON 20年近く経つとまろやかになって美味しい。半分近くは残ってしまうので、スタッフに飲んでもらうように置いていく。アミューズがいつものように色々出てくる。白インゲンフムスとひよこ豆チップと、フォカッチャ ドライトマト、オリーブマリネ、きぬかつぎ蕎麦の実とマッシュルームのブイヨン前菜は妻がアオリイカのタルタル キャビアと根セロリのクリーム(6500円) 私は天然すっぽんと東京軍鶏のラビオリ 東京軍鶏のコンソメ(5500円) 美味しいソムリエが、ほんのちょっとずつだが、サービスで妻にはラ・カノペ・ジュランソン・セック (ドメーヌ・コアペ) La Canopee Jurancon Sec (Domaine Cauhape) フランス シュッド・ウエスト ジュランソン AOCジュランソン・セック 白 辛口 750ml私には【ブレッド・ブラザーズ(ラ・スフランディエール】プイィ・ヴァンゼル・クリマ・レ・キャール[2020](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][マコネ][辛口]を出してくれた。妻は鹿児島産和牛(交雑種)ハラミとレバー サラダ(6000円)私はリムーザン仔羊のパン粉焼き 菊芋 ナバランとかぼちゃのニョッキ(7000円)旨い雷おこしのアイス結婚記念日のお祝いのタルトタタンを用意してくれていて写真撮影。デザートは私がショコラリエジョワ(3000円) 濃厚なチョコレートと上質なクリームのチョコパ妻は無花果の葉のアイスクリーム 温かい無花果のソース(3000円)二人ともコーヒー(700円)X2小菓子は浅草名物のフィナンシェ、カヌレ、ラスク、小桜のかりんとう、柿今日も美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.11.03
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日曜の朝は喜林(台東区浅草5-37-1)。ザワークラウトにキャベツサワー、うずらの卵。焼きそばは前回と同じ、ねぎすき焼きそば。今回は生卵のせバージョンにした。前回の別皿で生卵を漬けて食べるのとどっちがいいかって考えた。前回の方が、卵の量が調整出来ていいかな。そしてコーヒー割。はるちゃん(台東区浅草2-13-4 03-6826-2706)で久しぶりに食べた。おにぎりは卵黄しょうゆ漬け(380円)にして、極み豚汁(460円)も付けた。卵黄しょうゆ漬けはフワッとしてTKGっぽくてとっても美味しい。一方豚汁は、煮詰まったような味の濃さであまり好きなタイプではなかった。路地裏に知らない甘味処があったので入ってみた。梅源(台東区西浅草3-10-5 1F 03-3841-4147)という店だ。いろんな種類のお菓子が盛り合わせられた本日のおやつ(350円)とドリップコーヒー(500円)をオーダーした。お菓子の盛り合わせで特に美味しかったのは上品な甘さのきんつばとあぶり芋。なかなかハイレベルな美味しさだった。コーヒーもちゃんと美味しかった。今日の浅草演芸ホールの夜の部のトリは神田伯山だったので、昼の部の終わりに入って、そのまま夜の部をずっと聞くことにした。みんな伯山目当てでしょネタが多かったけど、やはり神田伯山はすごかった。トリだったので40分もやってくれたのだが、別次元に面白い。滑舌がしっかりしていて聞きやすい。基本がしっかりしているんだろう。枕も面白い。寄席の前の演者のネタで笑わせられるってことは、ちゃんと寄席も見ているんだなって思った。そして非常に分かりやすく面白い。どうしても昔の話なので伝わりにくい講談ネタをちゃんとわかりやすく自然に面白く演じているのがやっぱりすごい。講談という今までほとんど存在を忘れられていた芸能の世界が一人の革命児が生き返らせているという奇跡。食わず嫌いはいけないって反省させられた。マジで面白かったし、毎日通ってしまいそうだ。浅草演芸ホールで神田伯山の講談をきいて興奮冷めやらぬ感じで何軒か夕食の予約で電話したら、21時前でもどこももう閉店していて、ダメもとでフルールドサラザン(台東区西浅草2-14-2 インパレス1 1F 03-6876-1851)に電話したら大丈夫というので久しぶりのフルールドサラザン。ワインがなくてシードルなのでちょっと遠ざかっていた。3種のお試しシードル(2390円)X2をオーダーし料理は出てきた順に蕎麦チップス(480円) ガレットのチップスで味噌で食べる。美味しい。フルールドサラザンのサラダ(1280円)、あいち鴨の盛り合わせ(1780円)鴨のハムやリエット、レバームースなど。美味しい。海藻バターのガレット(980円)もちもちしたガレットのシンプルな美味しさ静岡マンガリッツア豚バラのガレット(1880円)これも美味しいシャインマスカットとナガノパープルのガレット(1290円)美味しいあんペーストのガレット(1290円)これも旨いGILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.10.06
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニングということで、チガヤへ。浅草開化楼(台東区元浅草4-8-4 03-3844-0637)にトンナレッリを買いに行ったら1200円に値上がりしていた。田原町駅すぐ近くに出来た田原酒場(台東区寿2-10-11 03-6696-8691)でランチ。コーヒーも付いて1000円未満のランチが豊富。五目あんかけかた焼きそば(800円)を選んだ。しばらくして料理が来た。杏仁豆腐とスープもついている。セルフと書かれていたコーヒーも持って来てくれた。五目あんかけかた焼きそばを食べてみるとやけどするほど熱々なのはいいんだが、しょっぱ過ぎて食べられない。しょうがないのでお酢を大量にかけたのだが、それでもダメ。残せない性格なので無理して食べたが、二度とオーダーしないと誓うレベルだった。家に帰るとまるごと北海道内にアサイーボウルのカフェが出来たから食べたいと娘が言うので、テイクアウトしに来た。ミラージュカフェ(台東区雷門2-12-10 北陸銀行ビル1階 まるごと北海道物産店内)という店で5席程度で満席。女子高生が食べていた。ミラージュボウル、マンゴーボウル、ミックスドベリーボウルの3種類あってどれも1500円。妻用のマンゴーボウルはカカオニブを除いてもらった。家にもどって私はミラージュボウルを食べたのだが、カカオニブが良い仕事をしていてなかなか美味しかった。19時から今日も木馬館で橘劇団。今日は芝居からだったので2000円、今日も超満員で、今日までで7000人の観客動員って大衆演劇ではすごいと思う。相変わらずおひねりで行列。芝居の残菊物語が良かった。林祐樹の所作が美しい。特に複数人の女性と一緒に踊ると女性の踊りの雑さが際立つほど彼の踊りは神経が行き届いていて美しい。深夜までやってるビストロがあると知って大衆演劇を観た後来てみた。紅の灯 ノブ(台東区浅草4-16-4 トドロキマンション 1F 03-6458-1991)と言う店だ。外には赤提灯が出ていてとてもビストロには見えないんだが、店内に入るとかわいいビストロ。まだ若い夫婦でやってる感じだ。サービスと言って小さなコンソメ。美味しい。まずはグラスの白。私は《1.4万円以上で送料無料》 マン トライ! シュナン ブラン 2023 Man Try! Chenin Blanc 白ワイン 南アフリカ(850円)、妻はHeita Blanc 2023 Domaine du Moncaut(1300円)料理は出てきた順にパテカン(900円)でっかいパテカン 美味しいウフマヨ(300円)X2マッシュルームとチーズのサラダ(1000円)スライスしたマッシュルームにシンプルにチーズオレンジワインをお願いした私はオーストリアのヴァイサー・ムラチャック(オレンジ)[2022]マインクラング Weißer Mulatschak Meinklang(1100円)、妻はカリフォルニアの[オレンジワイン]ボニー・ドゥーン ”ル・シガール・オレンジ” セントラルコースト Bonny Doon Vineyard Le Cigare Orange Central Coast カリフォルニアワイン(1100円)いも豚厚切りロース ビストロの生姜焼き(2250円)分厚い豚肉の上にたっぷりの生姜ソース、下にはマッスポテト これ美味しいストロンカトゥーラ(1300円)全粒粉っぽく見えないリングイネな感じだった 美味しいけどむっちりプリン(550円)しっかり固いプリンで美味しいメレンゲのアイスクリーム(400円)メレンゲのアイスと言えばカンテサンスだが、カンテサンスのような塩を効かせたアイスではなく甘かったホットコーヒー(600円)X2 コーヒーも美味しいかなり良い店だった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.09.28
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すっかり普段のガラガラに戻ったダイバーシティのフードコート。はなまる(江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ フードコート 2F 03-5530-8700)も行列がなかったのではなまるへ。白ごま担々(小)(640円)をオーダー。無料トッピングをし忘れたのだが、冷たい担々のスープにコシのあるうどんで美味しくないわけがない。写真では温かいうどんなのかと思ったのだが、「夏の一番人気」と添えられているのを見て、もしかしたら冷たいスープかもって思ってオーダーして正解だった。気づくのが遅すぎだけど。深夜2時までやっているビストロがあるというので、22時からの予約で友人とヨシダハウス(渋谷区広尾5-20-5 03-5860-2139)にやってきた。ちょっと早く着いたのだが、それまで満席だったようで片付けてから入店できた。遅い時間だから数日前でも予約が取れたようだ。料理はかなりボリュームがあるとフロアスタッフから言われる。アラカルトでほとんどが二人分以上のボリュームとのこと。一人で来なくてよかった。ワインはトリンバック リースリング [2021] 750ml・白 Trimbach Riesling(1000円)にした。トリンバックは一時期フレデリックエミールばっかり飲んでいたので安いトリンバックを飲むのは本当に久しぶりなのだが、美味しかった。遅い時間なので結構売り切れのメニューも多い。出てきた順に蛸の燻製とウフマヨネーズ(880円)美味しい。蛸は妻が食べられないし、娘はマヨネーズが食べられないので家族では絶対食べないメニュー。美味しい。パテドカンパーニュ サラダ添え(1480円)普通のパテカンの3個分くらいの大きさだが、不思議に食べられる。美味しい。スープドポワソン(1人前)(1600円)X2 わざわざ1人前とか言えあるように小さなカップで。昔パタティパタタで好きだったマルセイユ風スープドポワソンを思い出させるような濃厚なスープ。美味しい。メインのまえにまだいけるんじゃねってことで赤海老のフリットを追加。シンプルなフリットだが、衣が薄く香ばしくボリュームたっぷりで美味しい。ロブレ モノ / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021] 750ml・赤 Roblet Monnot Bourgogne Pinot Noir(1500円)優しい口当たりで飲みやすい牛ハラミのステーキ 焦がしバターソース(3000円)ハラミ美味い。ジャガイモのグラタンやズッキーニ、オクラなど野菜も美味しい。デザートは私はラム酒のプリン(900円)とコーヒー(600円)にした。プリンも美味しかった。我々が食べるのが速いのもあるが、皿もスピーディーに出てくるので終電間に合うかって心配していたのも杞憂で1時間ちょっとで食べ終わり、余裕で帰れた。いやあ、大満足だった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.09.12
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日曜の朝は喜林(台東区浅草5-37-1)で朝食という事で、いつものようにキャベツサワーとザワークラウト、焼売。今日は焼きそばはイカスミにした。コーヒー割で朝の雰囲気を出しながら。本当はこの近くのエスニックに行くつもりだったんだが、冷やし中華でもいいかと楼蘭(台東区上野6-16-2 林ビル2F 03-3831-3529)に入ってしまった。もう12時なのに客が誰もいなくて嫌な予感。すぐに入り出したが。日替わりランチの冷やし五目中華(1080円)をオーダー。ミニチャーハンとアイスウーロンも付くらしい。結構なボリュームの冷やし中華で、黒酢を使っているのかまろやかな印象でまあまあだった。ミニチャーハンは玉子チャーハンで軽い感じ。上野でラストマイルを観た。2つのドラマとコラボしているようだが、ストーリーはECサイトと物流の話。結構面白くて、長い映画だったけど、途中眠くなることもなく見れた。我々の世代からすると、かつて浅草のフレンチを牽引していたのはラシェーブルの田口シェフだった。ラシェーブルを閉店してその場所がAmetsになり、当時ラシェーブルに続き始めていたフレンチ焼鳥の蕃鳥の浅草も新丸ビルも閉店して、スタッフがちゃこーるをあるいは松ケ谷であんを始めたりした。かつての蕃鳥だった場所にできたのが、このガンゲットラシェーブル(台東区西浅草2-2-13 03-3845-4430)だ。とか薀蓄はともかくとして、11年ぶりに利用したら、カウンターの中にいるのは田口シェフじゃないか。田口シェフ一人で料理してるんだってちょっとビックリ。フロアはマダムが一人で切り盛りしている。我々以外に2組程度の入り。妻と私はグラスでリースリングを、娘はサンペレグリノ。料理は出てきた順にパテドカンパーニュ(1000円)ほどよい塩梅で美味しい。人参のラペ(450円)ラシェーブルのラペ好き。グリーンサラダ(800円)ブラウンマッシュルームのポタージュ(800円)X2 ワイルドマッシュルームのスープってまだ娘が小さかったころよく泊まっていたグアムのハイアットのアルデンテっていうレストランを思い出す。キノコのオムレツ(850円)円形のオムレツで美味しい。赤でシャトー ラマルティーヌ カオール 2019年 蔵出し品 20ヶ月熟成(オーク樽&ステンレスタンク) シャトー ラマルティーヌ AOCカオールChateau LAMARTINE CAHORS 2019 【☆】のグラス仔羊背肉のロースト(5800円)濃厚なソースで美味しい。ミモレット。美味しいし、空いててありがたいけど、最近の人は田口シェフの料理が食べられる贅沢さってわかってないんだろうな。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.09.08
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日曜の朝は喜林(台東区浅草5-37-1)。いつものようにザワークラウトとキャベツサワー。いつもの焼売に加え、初めて鶏醤油煮もオーダー。鶏醤油煮がとっても美味しかった。焼きそばは、からし菜とオリーブのオイル漬けで作ってもらった。そしてコーヒー割。今日も美味しかった。今日は昼前から神田伯山を見るために浅草演芸ホールに行く予定だったので、早めのランチをということで、10時から営業しているUUTO SECOND(台東区浅草4-43-6 03-5849-4133)に初めて来た。ランチメニューは瓦蕎麦とかだったんだが、夜メニューでもできるものがあると言うので和牛100%ミニバーガー(700円)をオーダー。本当に小さいですよと言われたので、和牛ビーフシチュー(800円)もオーダー。ミニバーガーは確かに小さくてかわいい。シンプルで美味しい。ビーフシチューはモツ類のシチューでこれも美味しかった。メニューになかったがコーヒーもあるというのでお願いした。200円だった。ちゃんと美味しいコーヒーだった。私の誕生日祝いの週末はオマージュか赤寶亭だったんだが、赤寶亭がやめてしまった今はオマージュ一択になっている。今日もコースをばらしてアラカルトにしてもらって量も少なくしてもらった。ワインは最近セラーの調子が悪くて娘の生まれ年の2005年の大量のワインの将来が危ういので2005年の格付け第1級セカンド ル プティ ムートン ド ロートシルト(ロスシルド) 2018 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドーアミューズで 胡瓜出汁ジュレ、フォカッチャクルトン、グリーンオリーブ、フムス。ソッカなどが出てくる。いつもながらきれいで美味しい。さらにアミューズで ガスパチョアーモンドミルク。スイカも使ったもので新しいガスパチョ。オーダーした前菜は妻と娘が 淡路島産フレッシュ涙豆のブイヨン ガンチャーレ私はマジで久しぶりにフランス スーラール社かもフォアグラのテリーヌクラシック マジで懐かしいタイプのフォアグラテリーヌだった肉料理は娘が鹿児島産和牛 ハラミ、私と妻はラカン産仔鳩のファルシー サルミソース 今日はフォアグラフェアだなって感じでフォアグラ包んでた。サルミソースうまし。ハッピーバースデーのケーキを用意してくれていて、そのあとにデザート。妻はレモンのタルト、私と娘は昆布のセルクルと苺 アーモンドのソルベ 雷おこしのデザートやフィナンシェ、カヌレなどの小菓子もでて今日も大満足。量を減らしてもらって食べきれるのもありがたい。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.06.02
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日曜の朝は喜林(台東区浅草5-37-1 050-5539-8256)ということで来たのだが、ジュンジュンが退院していたし、神輿を担いでからの休憩とかでぎゅうぎゅう詰めだった。ザワークラウトもキャベツサワーもあるというので、そちらをオーダーして、焼売も。今日はねぎすきをオーダー。あまった生卵を再活用できる焼きそばは何か聞いたら、キッコーマン食品 具麺 牛だし肉ぶっかけ 100g ×5個賞味期限2025/03焼きそばができるというので、そちらに。牛丼みたいな味なので生卵を上からかけて食べるとよく合う。ずっとBMしていながら伺っていなかった大黒家(台東区浅草3-1-4 03-3874-1181)が営業していたので入店。古民家風な歴史を感じさせる建物で、天ぷらと鰻が食べられる店だ。満席で(それでも回転が速いので)ちょっと待てば席に就ける。ビールは中瓶らしいのでやめて梅酒のソーダ割(550円)を飲みながら料理を待つ。オーダーしたのは天丼(1490円)でご飯は少なくしてもらった。それほど待たずにすぐに出てくる。海老2尾以外は野菜なのだが、ともかくたっぷり。いせやほどしょっぱくなく、ごはんにはちょうどいいが、天ぷらは衣厚めだが、それほどつゆの味が染みてはいない感じだった。赤だしが美味しい。ジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)で夕食。この3年はテイクアウトばっかりで、なんと店で食べるのは3年ぶりだった。ジョンティももう15年になるのだそうだ。我々が初めて伺ったのは2009年6月で浅草橋でアルザス料理って大丈夫かって思ったのだが、すっかり定着した。オープン当初から定番だったリーフレがなんと廃業(ワイナリーの廃業って初めて聞いたが)するのだそうで、今日はエヴィダンス アルザス リースリング 白ワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン ギュスターヴロレンツ 自社輸入のリースリング(850円)を2杯ずつ飲んだ。テイクアウトの時もオーダーするものはほとんど変わらないのだが、今日は二人なのでまずは榎さんサラダ(1200円) ボリュームたっぷりのサラダで美味しい。今日はホワイトアスパラガス(1800円)があるというのでそれを。ホワイトアスパラは妻の好物。そして肉のシュークルート ハーフサイズ ジャガイモ抜き キャベツ増量(1900円)テイクアウトの時と同じ構成で。ハーフでも肉が多い。キャベツ美味しい。朝も喜林でザワークラウト食べて、どんだけ発酵キャベツが好きなんだよって感じだがやっぱ美味しい。デザートではリンゴのタルト(650円)とチーズスフレ(650円)、そしてコーヒー(550円)X2。今日も美味しかった。やっぱ店で食べるのいいな。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.05.19
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)でモーニング。6種のパンとドリップコーヒーのモーニングが、850円に値上がりしていたが、それでも問題ない。それよりもいつも買っているミニバゲットが最近は焼かれていないらしいのが問題。龍艶閣(台東区入谷2-30-8 03-3874-4033)に初めてランチで入ってみた。刀削麺のメニューから、豚肉とニラとキムチの刀削麺をオーダーしたのだが、豚キムチと言えば炒め物なので、てっきり汁なしだと思っていたのだが、まさかの汁そばだった。それはそれで美味しいけど。神田から歩いて初めての私のかき氷(千代田区神田東松下町10)。初めにオーダーの前金制なのだが、最近のかき氷屋らしく結構でかくて高い。オーダーしたのは、妻様にぼくの桜ピスタチオ(2000円)、私はぼくのブラッドオレンジチョコ(1800円)のミニ氷(600円)にしてもらった。ミニ氷にすると多少具が減るらしい。まずはブラッドオレンジチョコのミニ氷(600円)が来た。スワンのかき氷機でかかれる氷はまろやかで美味しいが、あまりに小さな容器に大きく盛られているので食べにくい。そして妻の桜ピスタチオが来た。でかい。ピスタチオのエスプーマで覆われている。苺も入っている。これも美味しかったけど高いな。オザミと言えば、銀座に昔からあるフレンチで、有名シェフも働いていたりする(確か、ブルギニオンの菊地シェフもバイトしてたりしたはず)。スカイツリーのオザミ(墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F 03-5809-7477)は初めての利用。娘が合流できるかもというので待っていたのだが、結局合流できず8時半ころから妻と二人で利用になった。窓からは大きなスカイツリーが見える。オーダーしたのはトラディションコース(税込み6300円)ワインは、まずは2020 Pays d'Oc Chardonnayのグラス(700円 税別)X2料理は出てきた順にパンとご一緒に吉田豚とバターのリエット リエット美味しい。パンはおかわり自由。アミューズブーシュ(埼玉県 吉田豚のパテ・ド・カンパーニュと鹿児島県産 三ツ星カンパチのカルパッチョ タプナードソースの盛り合わせ)普通に美味しい。ワインは小グラス(70ml)もあったので2020 シャトー デュ テルトル ブラン [2018] 750ml 白 CHATEAU DU TERTRE BLANC小グラス(1050円 税別)X2 フルーティーで美味しい。真鯛のポワレ 軽やかなソースアムルーズで(オマール海老の軽やかなソース)ソース美味しい。メインに向けてワインは2015 Clos Gaffeliere / St.Emilion 小グラス(1360円 税別)X2メインディッシュは妻がUS産 ブラックアンガス牛ブレードミート(リブロースの希少部位)のステーキ オニオンソース私がニュージーランド産 仔羊ランプ肉のローストオーソドックスで美味しいデザートは、妻がリンゴのタルト、私はチョコレートのテリーヌにしたそしてコーヒー特別ではないが美味しい。特に小グラスの設定は私のように酒に弱いくいしんぼにはとってもありがたい。いい店だった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.04.06
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ずっと気になっていたルミエル(台東区下谷3-17-12 サニーハイツ 101 03-5849-4983)。満席で入れないことが多くて、やっと今日利用できた。ワンプレートランチ(1500円)のメインは鶏のリゾット詰めのローストをオーダーした。サングリア(600円)と食後のコーヒー(300円)も。サツマイモのポタージュとパンが来た。美味しい。そしてメインの鶏のリゾット詰めのロースト。添えられている野菜もちゃんと手が込んでいて、加藤シェフが修業したミクニっぽいちゃんとした仕事。もちろん鶏肉のローストも美味しい。コーヒーはしっかり苦かったけれど。何度か来ても営業していなかったひまわり(台東区東上野4-7-12 03-3841-1708)が営業していたので入ってみた。思ったよりも店内は広い。コーヒーが400円なのにコーヒー付きのランチがたった700円で、貧乏性の私はついついランチメニューからスパゲッティセット(700円 ナポリタン、ゆで卵、ドリンク、チョコレート)をオーダーし、ホットコーヒーをお願いした。コーヒーとゆで卵がまず来た。コーヒーは適度な酸味の美味しいコーヒーだった。そしてナポリタンが来た。やばい大量。ルミエルでランチ食った後なのに。寝かせた感じのスパゲッティはモッチリしていてなかなか美味しいナポリタンだった。タバスコが何種類もあって味変も出来るし。結構女性の一人客もいた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.03.27
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望洋楼(港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 1F 03-6427-2918)でランチ。私が青山を去るのでこちらのおろし蕎麦が食べられるのも今月いっぱいと思うと寂しくなるが、今日も越前辛み大根蕎麦(100g)(1100円)と焼鯖寿司2貫(550円)をオーダー。最近は、200gよりもこちらの方がボリューム的には程よく感じるようになった。夕食は友人とアピシウス(千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館 B1F 03-3214-1361)。アピシウスに来るのは20年以上ぶりかもしれない。モンペリエの荒山シェフとか、パマルをやっていた高橋シェフとか間接的にアピシウスとの接点があっても、なかなか来ることがなかった。20年以上前は、私も若かったのでクラシカルなものよりももっととがったものを欲していたが、温故知新というか、まずはアピシウスと言う事で、きっかけをくれた友人に感謝したい。Traditionalというコース(27000円)にした。通常アラカルトにするのだが、あえてコース。ただ、小笠原母島の青海亀のコンソメスープ シェリー酒風味(小さなサイズ 3850円)は追加してもらった。この前酔いの宵でシャンパン1杯飲んでベロベロになったので、ビールと炭酸水をまずはもらった。アミューズで、オリーブ。これが美味しい。そしてリゾットのファルシーと鰆のすり身のブランダード。グラスの白はヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ザンブラゼ [2018] 750ml 白 Vincent et Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazees(3300円)にしてもらった。美味しい。このグラス安い。一皿目はクエと白子のコンビネーション フヌイユのコンポート エマルジョンソース 半分でもいいボリューム感。先が心配。白子のフリット美味い。追加した小笠原母島の青海亀のコンソメスープ シェリー酒風味(小さなサイズ 3850円)これやばい。本当にきれいな味。美しい味。コースの2皿目はカナダ産オマール海老のポワレ タイガーナッツミルクのアメリケーヌソース オマール半身は多い。軽めなアメリケーヌソースだった。ワイン 赤ワイン 2018年 シャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ / シャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ フランス ボルドー ポムロル 750mlの2012年のグラス(3300円)クオリティの割にグラスワイン安いな。 メインは鴨胸肉のロティ サルミソース トランペット茸のクロケット添え これも半分でいいくらいなボリューム。サルミソースマジウマ。このソースなんだよなあ、やっぱフレンチは。このソースが食べたくてフレンチに行くんだよ。バルサミコ酢食べにフレンチなんか行かねえよ。いやあ、旨い。アピシウスに久しぶりに来てよかった。ワゴンサービスでチーズロックフォールとミモレット、フロマージュブランにした。コースについているからチーズの状態も良い。旨い。ワゴンサービスでデザートクレープシュゼットは事前予約らしい。他のテーブルでクレープシュゼットがサーブされていた。デザートはピスタチオと苺、モンブランぽいタルト、ガトーショコラ、せとかのタルトをちょっとずつと言ったのに結構な厚み。ミルクソルベも追加したが、美味しい。コーヒーに小菓子もワゴンサービス。マカロンとブルーベリーのゼリーと、オレンジピールチョコ。いやあ、お腹いっぱい。死ぬ。でも久しぶりにちゃんと美味いフレンチ食って上がった。グラスワインが市場価格に比べて安いのは老舗ならではだろうか。美味しかったしメートルとの話も楽しかった。今のものよりも古典的なものをいいと思う。そんな大人にはならないつもりだったのだが、私もそう言う歳になったって事か。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.03.11
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニングってことで、朝からチガヤ。6種のパンとドリップコーヒーのモーニング800円で週末の朝は始まる。整骨院で施術を受けた後、コーヒーを飲みにしゃん(台東区浅草4-36-2 03-3875-4662)に来た。コーヒーはモカ(550円)をオーダー。たまごサンド(700円)もオーダーした。たまごトーストも美味しかったが、たまごサンドもパンがふわふわに柔らかくて、ちょっと炒めた感じの玉子との相性も良く美味しい。コーヒーも美味しかった。オープンしたばかりのハンバーガー屋 BRISK STAND(台東区寿2-9-16)があると聞き、やってきた。オープンしてまだ1週間なのでガラガラだと思って来たら、まさかの行列でビックリ。みつヰの行列も同じ道であるし、行列通りになっている。30分ほど待つと言われたが、そのまま並んでみた。並んでいる間にオーダーが取られた。名物だと言う「切ったやつ」は売り切れだと言うので、チーズバーガー(1500円)をオーダーして待つ。30分後ということだったけど、10分後には店内に入れた。瓶ビールの小瓶(650円)をオーダーしてハンバーガーを待つ。15分弱待つとチーズバーガーも来た。炒めた玉葱とパティのみを全粒粉のバンズでサンドしている。玉葱の甘さの味が強くてチーズの塩分でもバランスが良くない。酸味とかこの甘さを中和するものが欲しい。パティはハンドチョップで肉々しいが筋の処理をちゃんとしていないので固いし、筋が歯に挟まる。テーブルにつまようじが置かれているのはそのせいかと思ったが、つまようじでもなかなか取れず、筋の処理をちゃんとしないなら歯間ブラシでも常備してくれないとなあと思う。バンズは美味しいけど。この界隈だったらバーガークラフトの方が圧倒的に美味しいのに何で大行列なんだろう。昔は、ぴあやぐるなび等金を払えば取り上げる広告モデルの媒体しかなくて、そうしたマスコミの偏向したグルメ情報へのアンチテーゼとして食べログが始まった面もあるのだが、食べログのレビューアーも今や商売にしている人も多いし(そんなレビューアーを表彰したりもしているし)、インスタのインフルエンサーなんて金次第だし、広告料の払い先がマスコミから変わっただけで、構造的には昔に戻った感すらある。この店の大行列を見ると、まるでワイマール憲法で与えられた自由を持て余して「自由からの逃走」を経てナチスに走った様な怖さを感じる今日この頃だ。Daimasu(台東区浅草1-14-8 03-5806-2281)のワイン厨房を初めて夕食で利用した。飲み物は私はバディア ア コルティブオーノ チェタムラ キャンティ 2015 2019 2020 750ml 赤ワイン イタリア (i04-3596)(850円)、妻はカンポ アッレ コメーテ ボルゲリ ロザート 2019 750ml ロゼワイン イタリア (b02-5689)(1000円)。2階の席だったので、席料(200円)がそれぞれかかる。グリシーニが出てくる。オーダーした料理は野菜たっぷりデトックスサラダ ハーフ(800円) ハーフサイズをオーダーしたつもりはなかったんだが、他のテーブルに運ばれているフルサイズを見たらあまりの大きさにビックリで、やばいと思ったのだが、気を効かせてくれたのかハーフサイズだった。それでもたっぷりな大きさ。いろいろな貝の白ワイン蒸し ハーフ(1000円) フルサイズをオーダーしたのだが、すっごいでかいとハーフサイズにするよう説得されたのだが、ハーフでもすごいボリューム。 ムール貝やあさり、ベビーホタテとかいろいろ。蝦夷鹿肉ロースト(2500円) 30分時間がかかるとのことだったが、上手に焼けていた。美味しい。この後、酔いの宵に行こうと、〆ものを食べずに店を出た。酔いの宵で高瀬(台東区浅草3-30-6 03-6240-6646)に初めてきた。思ったよりも高級感のあるお洒落なファサードに内装。酔いの宵のメニューもフードは3種類から選べるし、ドリンクの選択も豊富。私はレモンサワー、妻はハイボールにした。フードは、私はりゅうきゅう(ブリの胡麻しょう油漬け)、妻は牛肉のしぐれ煮を選択。料理には、サバのリエットも加えられて出てきた。ブリは三枚程度。ちょっと甘めなタレ。まずまずな感じ。牛肉のしぐれ煮も小鉢程度の大きさで味も悪くなかった。酔いの宵で初めて遊屋(台東区浅草4-8-2 03-5808-0155)を利用。19時から営業だと思い19時10分頃に着いたのだが、まだ準備中と入れてもらえず、10分ほど待ってやっと入れてもらえた。酔いの宵メニューは、料理がミートオムレツとミックスビーンズのトマト煮の盛り合わせで、ドリンクは妻がハイボール、私は赤ワインにした。料理のミートオムレツってのはスペイン風オムレツな感じ。ミックスビーンズのトマト煮にはウインナーも混ざっていたりする。ちょっと濃いめな味付けだった。酔いの宵巡りで、〆のパスタでも食べるかとカルボ(台東区浅草3-42-6 大島ビル 1F 03-5603-0203)に来てみた。酔いの宵メニューは、5種類のパスタ(小)から選べて、ドリンクとセット。ソフトドリンクを選んだ場合は、サラダも付けられる。私はナポリとソフトドリンクからウィルキンソンとサラダにして、妻はカルボとウーロン茶とサラダにした。キャベツの千切りを中心にしたサラダで、パスタは小でも普通の店の普通盛りより多めな200gだった。茹で置きスパの焼スパなので乾麺だったら100g程度ではあると思うのだが、それでも4軒目で食べるには多い。ここの味付けは結構飽きるし。カルボもカルボナーラではなくクリーム味だし。死ぬほど腹いっぱい。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2024.02.17
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング。今日も6種のパンとドリップコーヒー(800円)のモーニングにミニバゲットを買った。モーニングはいつもながら美味しい。ZENEIがあった場所に巴蜀(台東区浅草6-5-3 テラ21ビルディング 1F 090-6975-2371)という四川料理の店が出来ていたので行ってみた。福岡で有名だった店のようで、価格は高めでランチも6600円から。飲み物は甕出し紹興酒6年(一杯)(660円)をオーダー。ポットで出てきて結構たっぷりで美味しい。料理は6600円のコースにした。出てきた順に前菜盛り合わせ 干し豆腐や蓮根、ミニトマトなど7種 見映えはイマイチだが味は良い海老の豆豉炒め物 これ旨い台湾風角煮 ちょっと固め点心3種 肉焼売 海老焼売 ホタテ水餃子 ホタテ水餃子のスープも美味しい麻婆豆腐 あまり辛くないのと豆腐の温度が低め痺れもなくて優しい味ではあるがちょっと拍子抜け1930年の担々麺 醤油を使わず豆豉の搾り汁で作った担々麺 麺はタピオカ入りの麺みたいな食感 これも辛くないし痺れもない 辛さを期待して身体が辛さを求めるモードになっていなければ美味しい杏仁豆腐 雷おこし これも美味しい福岡時代の評価が高買ったので期待が高まりすぎてた。四川料理なのか台湾料理なのかよくわからないが、麻婆豆腐が拍子抜けだったのがちょっと残念だった。移転したカトリ(台東区松が谷2-26-5 マルタケビル1号室 03-3843-5256)で初めての夕食。以前の店もオープン当初利用したことはあったが、フロアスタッフがイマイチで利用しなくなった。アミューズ(500円)X2 パテドカンパーニュののったフィンガーフードバゲット(200円)は別代金ドリンク 【期間限定/10%OFF】コンチャ イ トロ マルケス デ カーサ コンチャ シャルドネ 750ml[NL チリ 白ワイン コキンボ 辛口 2629CT101700] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日カラフェ(3300円)店内は欄間が壁に埋め込まれていたりクラシックホテルの様なオシャレな空間アラカルトでオーダーした料理は黒トリュフとパルメジャーノのサラダ(2400円)あまりトリュフは香らないけどサラダは美味しい真鱈白子のロースト(2600円)これは美味しいシャトー レイソン シュヴァリエ ド レイソン ルージュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス ボルドー 赤ワイン ミディアムボディ 421439] グラス(1100円)X2特製ブイヤベース(4000円) スープがちょっと甘く感じる。好きなタイプのブイヤベースの味とはちょっと違った。なのでスープを残した。ヌガーグラッセ(800円)美味しいコーヒー(450円)X2こちらのシェフの香取栄一氏は、ルキャキャルトンや、ランブロワジーでの経験があり、ウェスティン東京後に独立した。移転前の店のオープン当初に食べたブイヤベースの方が美味しかった気がする。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.12.02
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知らないうちにロブション出身のシェフの店が出来ていたので来てみた。casa Seve Marchesi Tokyo(港区南青山6-5-39 TATRASCONCEPTSTORE青山 3F 03-6712-6660)という店はアパレルショップのビルの階にあった。オープンキッチンでソムリエとキッチンにはシェフが一人。途中からもう一人来たが。とりあえず様子見で、パスタランチのメニューから選ぶことにしたのだが白トリュフ追加(2200円)と書かれていたので、白トリュフがこの値段で?と思い、白トリュフ追加前提でパスタを選ぶことにして、ソムリエにどのパスタがいいか聞いてみると冷製のパスタ以外ならという当たり前な答え。こいつは使えないと思い、オイルパスタは合わないだろうと、一番シンプルっぽい国産和牛の牛筋ラグーパスタ(2420円)にした。サラダセット(ミニサラダ+食後ドリンク 550円)もオーダー。ミニサラダが来た。いやあ、本当に普通のミニサラダ。ロブションを微塵も感じさせない普通のサラダだった。不安が宿る。パスタが来た。白トリュフがどこに?ってくらいのわずかな白トリュフ。2200円じゃあ、この程度の量だって冷静に考えたらわかるわな。ちょっと反省。それよりもパスタ。ラグーというからミートソースみたいなシンプルなパスタと思ったら、フレッシュトマトやスプラウトなど色々な具に牛筋の煮込みが混ざったオイルパスタだった。こんなに酸味もあったり味が複雑だと白トリュフを全く感じさせないし、かえって邪魔だ。白トリュフなしの方が美味しく感じただろう。それにしても白トリュフはフレンチでもシンプルなリゾットにするのが一般的だし、イタリアンでもカルボナーラとかシンプルで白トリュフの香りに焦点が合う料理にするのに、なんでこんな白トリュフの無駄遣いをするのかマジで理解不能だ。パスタはアルデンテでちゃんとしてはいたが。ドリンクはホットコーヒーにした。コーヒーは美味しかった。価格は税抜き表示で5170円だった。いやあ、残念だった。本当に。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.11.29
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むっちゃん万十(台東区浅草1-32-13 03-6231-6889)が浅草に出来たと言うので来てみた。みつやの奥にむっちゃん万十はあった。むつごろうの形のたい焼きだと思っていたら、黒あんも白あんも完売で売っているのはハムエッグとかおかず系のものばかり。一番人気はハムエッグ(320円)というので、ハムエッグを買って食べてみた。フワッとした皮の中にはたっぷりのマヨで覆われたハムエッグ。このマヨが独特でなかなか美味しかった。マルカートに向かう途中、まだマルカートがオープンしてないなと思っていると知らないおにぎり屋があった。まつ葉(台東区西浅草3-20-7 070-1200-9675)という店だ。まだ若い女の子が一人でやっていた。食券機で買うのだが、この食券機がカードも交通系もQRも対応しているもので、ただ使い方が難しい。その女の子に聞いて焼き鮭のおむすび(350円)にしてみた。おにぎりぼんごのおにぎりと同じように型にいれて作るのでフワッとした食感。焼き鮭も美味しいが米が美味しい。若い女性のお爺さんがやっていた寿司屋だった店で、お爺さんが亡くなった後、居酒屋に貸したりしていたが、おにぎり屋として孫にあたる彼女が再開したらしい。彼女はエンでパティシェをやっていたらしい。マルカート(台東区西浅草2-19-3 03-6231-6652)というイタリアンジェラートの店が出来たと言うので来てみた。花がいっぱい。12時オープンなんだが、ちょっと前でも開けてくれた。イタリアンジェラートの店なので、ピスタチオとかヘーゼルナッツがおすすめと言われたので、イタリアっぽいピスタチオとアマレナチョコレートのダブルにした。ダークチェリーの味のアマレナチョコレートが好きだな。妻も娘もいないので石原劇場(台東区浅草2-19-7 浅草永谷ビル 1F 03-5830-6959)で妻の仕事が終わるまで飲んでいた。赤星で乾杯して出汁割。柿のブランデー漬け美味しいね。酉の市で買って来た熊手が飾られていて、トイレにはおでんの具の総選挙が貼られていた。相変わらず女将は面白い。最近マイブームの高野豆腐は参加資格もなかった。一人一票なので厚揚げに一票。久しぶりのゴニア(台東区蔵前3-1-1 ホテルミッドイン蔵前駅 1F 03-5823-4432)。空き次第連絡をもらうようにお願いしたのだが、ちょうど妻が帰って来たタイミングで連絡があった。アラカルトが中心でポーションが2人前なのでシェアして出してくれる。赤ワインのグラスをオーダー。4種類出て来たが日本ワイン推しなのか2種が余市と塩尻 私はグランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 750ml[サッポロ 日本 北海道県 赤ワイン TA54]、妻は塩尻の【P10倍】井筒ワインNACメルロー 720ml 赤ワイン 日本ワイン 国産ワイン 長野県 長野県原産地呼称認定 イヅツ お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフトPアップ期間:11/21 20:00〜27 1:59までオーダーしたのは出て来た順に シェアされた状態で出てくる。チョップドサラダ(1870円) ゴニアではオープン当初よくサラダのテイクアウトをお願いしていた。美味しいサラダ。ブルーチーズとトリュフのスフレオムレツ(2860円) たっぷりのトリュフでゴルゴンゾーラのソースも美味しい牛タンのポトフ(2420円) 柔らかく煮込まれた牛タンで美味しい花山椒とテール肉のミートソースパスタ(2420円) パスタもちゃんと美味しいのはオーギアマンドトキオスタイル。ちゃんと美味しい。安納芋のクレームブリュレ(770円)デザートはシェアされた状態ではなく出てくる。芋って感じで美味しい。りんごのタタン風(770円)これも美味しい。アラカルトはいいね、やっぱり。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.11.23
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結局、祝日の朝も喜林(台東区浅草5-37-1 050-5539-8256)に来てしまった。昨日と違うものを食べようと、葱塩奴に飲み物は以前良く飲んでいた焼酎の出汁割。アホキツネもオーダーした。油揚げをマヨ焼きにして胡椒とかを振ったらしい。サクサクした食感が面白い。締めは今日はキーマカレーの焼きそばにしてコーヒー割にした。キーマカレーの焼きそばも美味しい。櫻田(台東区雷門1-15-12 雷門永谷マンション 1F 03-3845-3995)は、昔蔵前で庵櫻田という店をやっていたので、櫻田のご主人は知っているのだが、櫻田自体は利用したことはなかった。3000円で名物料理が食べられるコースがあったが、時間がかかると言われてそれはあまり歓迎されるメニューではない感じだったので、普通のランチメニューから和牛すき焼き御膳(1500円)をオーダーした。小さな土鍋と砂時計が来た。ご飯は献上米で土鍋で炊くらしい。ご飯が炊けた頃、和牛のすき焼きも来た。牛肉は赤身な感じですき焼きというよりすき煮というか牛鍋な感じ。ご飯が京都っぽい柔らかな炊き方で米も美味しかった。すき焼きよりも軍鶏鍋の方がよかったかも。ランチはキャッシュオンリーだそうだ。以前夜に店の前を通った時もかき氷が食べられるかもと入ろうとしたことがあったが、今日は櫻田で食事をした後、THE ONE(台東区寿1-19-8 050-5281-9073)にかき氷を食べに来た。かき氷は苺ミルクしたないが880円で、蔵元八義の天然氷らしい。氷は保管時の温度がかなり低そうだったが、その割には固くなかった。苺のソースもミルクも甘さ控えめで美味しいかき氷った。半年ぶりのクレア(台東区根岸3-12-18 博俊ビル 1F 台東区根岸3-12-18 博俊ビル 1F)。妻と二人で利用した。斜め向かいが川木屋だと知らなかった。飲み物は、赤ワイングラス Ropiteau La Cuvée Rouge(1300円)X3オーダーした料理は出てきた順にピクルス(600円)前回よりちょっと甘め。いろいろな野菜。レタスアンチョビ(1000円)安定の美味しさ。仔羊のグリエ香草バター(2650円)キノコのペーストの上に6種の香草のペーストがのったラムチョップ。ちょっと甘さを感じるのはバターの甘さか?美味しい。ゴルゴンゾーラのリゾット(1900円)たっぷり過ぎるほどの量。美味しいけど、かなり満腹。20時から営業のクレープ&バー ニュイ(台東区根岸2-14-3 鶯谷倶楽部新館 1F 03-6910-8980)が、クレアから徒歩4分の場所にあると言うので寄ってみた。鶯谷倶楽部というホテルの一階にあったが、kのホテル部屋ごとにデザインの違うラブホだったみたい。店内はお洒落で流れている映像は、いろいろな映画の料理のシーンのつなぎ合わせ。素晴らしい。オーダーしたのはリンゴのコンポートとヴァニラのアイス、塩キャラメルのクレープ(1100円)、飲み物は私がカフェラテ(880円)、妻がホットコーヒー(770円)。お通し(330円)X2は、トリュフポップコーンで美味しい。クレープも美味しい。リンゴのコンポートが美味しい。この通りはラブホ通りだったみたいで、鶯谷倶楽部の奥にはスワロフスキーを散りばめた様なファサードのHOTEL P-DOORがあった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.09.18
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Facebookで8月いっぱいでランチ営業終了ってアナウンスされていたのでシナプス(渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447)に来た(正確には昨日も来たんだけど、昨日は営業していなかった)。1800円のランチは、スープペイザンヌ 野菜のブイヨン(美味しい)、イタリア産豚バラ肉プティサレ たっぷりのサラダにトロトロの豚バラ肉の煮込み(旨い)、濃厚卵のシナプスプリン(旨い)、コーヒー。とっても美味しくてリーズナブル。ランチはキャッシュオンリーだけど。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.08.22
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久しぶりのアミュゼ(港区南青山5-9-8 五番館ビル2階 03-6427-2630)でランチ。シェフがまた変わったらしい。40年のキャリアという長岡シェフになったとの事。本日のカレーランチ(1500円)は黒毛和牛のキーマカレーとの事。そちらをライス半分でお願いした。1500円のランチなのにちゃんとした野菜のテリーヌのが一皿目に出てくる。野菜のテリーヌを食べると昔のオーグドゥジュールの中村シェフを思い出すがそこまで美しいテリーヌではないが美味しい。さつまいもの冷製ポタージュが二皿目に出てきた。これもちゃんとしている。キーマカレーが来た。ちゃんと辛さもあって美味しいがどう考えてもライス半分じゃない。残すのは申し訳ないので食べたが。ドリンクもコーヒーか紅茶が付く。これで1500円は安い。カードやPayPayが使えるが、通信環境が悪くPayPayで払えなかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.08.07
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニングって事で今日も6種のパンとホットコーヒー(800円)。後でミニバケットとクロワッサンと塩バターロールをピックアップ。洋食三船(台東区浅草4-4-7 03-3873-6112)で初めてのランチ。ずっと気になっていた店だ。色々悩んで結局ハンバーグステーキ(1000円)をライス少なめでオーダー。お新香が出てきてスープが出てきて、しばらくしてハンバーグが来た。ライスも美味しい。ハンバーグはオーソドックスなルックスで付け合わせもケチャップスパゲッティ。キャベツの千切りに大きなハンバーグでたっぷりのデミグラス。ちゃんと美味しく懐かしい味。葉もれ日(台東区浅草橋3-4-4 03-6339-9139)の前を通ったら氷の旗が出ていた。中を覗くとまだ席があったので入った。オーダーしたのは私がハニーオレのフラッペ(550円)、妻がチャイのフラッペ(550円)。コーヒーは私がコスタリカ(520円)、妻がグアテマラ(500円)。氷はシロップが美味しくよくできている。コーヒーも旨い。コースターが可愛い。秋葉原のヨドバシに歩いて向かう途中、ヴェルデレガーロでブロート(700円)とカンパーニュ ライ麦30%(550円)を購入。ここのカンパーニュはマジウマなのだ。7月29日にオープンしたばかりの大人洋食Bistro1996(墨田区太平1-14-9 加藤ビル 2F 3-6381-3400)に家族で来てみた。1階は羊料理の店の2階。オープンキッチンの店だ。席数の割にはスタッフが多く、スマホのオーダーの入力画面と実際のメニューの連動性がイマイチのようで間違ったオーダーが入ったりするのはオープン直後故だろう。飲み物は私と妻が、[チリ産樽の効いたシャルドネ]ナウエン グラン・レゼルバ シャルドネ 2020 チリ カサブランカ ヴァレー 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml シニアソムリエのコメント付き チリ(税込748円)X2娘は炭酸水(税込¥418)X2お通しは枝豆冷製スープ(税込550円)X3 ちゃんとしているパテカンとシャルキトリーの盛り合わせ(税込2,992円)美味しいジャンボマッシュルームのサラダ(税込1,188円)シンプルな美味しさ4種のチーズ盛り合わせ(税込1,408円)ブルーやカマンベールなど4種アデュレーション ピノ ノワール 2019年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【アデュレーション】◆ギフト対応◆アデュレーション・ピノ・ノワール・2019年(税込968円)X2仔羊の低温調理 生胡椒とシンプルなジュ(税込2,992円)きれいなロゼで美味しく焼けている。炭火の牛ハラミマスタードソース(税込2,728円)しっかりした歯ごたえひとくちバスクチーズケーキ(税込528円)、自家製クリームブリュレ(税込528円)、日向夏のシャーベット(税込528円)小さなデザートもちゃんと美味しい食後のコーヒーがないのは残念。メニュー自体は(特に羊などは)洋食というよりネオビストロっぽいちゃんとした仕上がりだった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.08.05
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最近恒例となっている日曜の朝の喜林(台東区浅草5-37-1 050-5539-8256)でのモーニング酒。今日はいつもの彼がいなくて席に着けた。キャベツサワーとザワークラウトで初めて、焼きそばとコーヒー焼酎で〆る。焼きそばはペペロンチーノにした。よく会うお客さんのいろんな話が聞けて濃密な時間だった。暑い中、ランチに出ていたら、利用したことのないkaokoi curry(台東区西浅草2-23-10 第2島谷ビル 2F 090-1167-1518)があったので入店してみた。カレーは2種類で合い盛りも出来るし、ライス少なめにすると50円引きになるのも珍しい。私は2種の合い盛り(1400円)をライス少なめ(ー50円)でオーダーした。カレーはインゲン、ニンジン、ナス サンバル風(生カレーリーフ 自家製サンバルマサラの香り)とチキンコルマ ホワイトグレイビー(カルダモンの香り ココナッツ カシューナッツベース)の2種類。長粒米でカレーも美味しい。カードもスイカも使える。あまりに暑くてかき氷を食べに営業してるかどうかわからなかったが三島屋(台東区千束3-4-9 03-3872-4443)まで来てみたらラッキーな事に営業していた。三島屋はもんじゃや焼きそばも美味しいのだが、やはり今川焼(90円)と宇治金時ミルク(500円)が欠かせないのでオーダー。ここの今川焼はつぶあんも美味しいが皮がまた美味しいのだ。しかも90円という昭和価格。かき氷もまた昭和価格で美味しいつぶあんがたっぷりで氷もちゃんと温度が上がって柔らかくなっているし抹茶シロップもちゃんとしていてこれでもかと美味しいつぶあんがかかっていて練乳もかかってたった500円。昭和でも安いくらいだ。ちょうどいい大きさだし。いやあ美味しかった。でも外に出たらあまりの暑さでフラフラになって家に戻って氷枕で少し横になった。やばい暑さ。20時前に娘も帰ってくると言うのでほぼ熱中症の症状から復活後、妻と銀座で買い物をして浅草橋で待ち合わせ。最近できた八十郎商店(台東区浅草橋1-18-4 03-5829-6586)に来てみた。上野のパルコにもあったはずで、そこは一度利用したことがある。2階に案内されたのだが、1階のフロアスタッフも2階のフロアスタッフも可愛い。オーダーしたのはサングリアのデキャンタ(1290円 税別)、ごろっとカシスティー(590円 税別)に娘用のペリエ(450円 税別)。オーダーした料理はカツオのたたき レフォールサワークリーム(890円 税別)カツオもちゃんとしていてこのサワークリームも美味しい。ギアラ塩レモン煮込み サルサヴェルデソース(890円 税別)これもいい塩梅バーニャカウダ(890円 税別)野菜はしっかりしている。バーニャカウダソースはもうちょっと力があってもいいかも。ホワイトアスパラガスのポアレ ハモン生ハム添え(990円 税別)ホワイトアスパラガスはちょっと細めスペインカジョス風 モツナポリタン(1090円 税別)ナポリタンとしてももっちりとした太麺で基本を押さえており美味しいキャベツとどっさりカラスミのペペロンチーノ(1080円 税別)たしかにたっぷりのカラスミで、ダノイの看板料理のようにたっぷりのキャベツとパスタの相性も良く美味しい。テーブルチャージ200円/1名かかるようだが、それでもリーズナブルで美味しい。サービスの女の子も可愛いし、近所にあると嬉しい店。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.07.23
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先週は満席では入れなかった喜林(台東区浅草5-37-1 050-5539-8256)。4席しかなくて1席は住んでるような人が戻ってきてしまったので実質的に3席しかないのだからある意味しょうがない。いつものようにザワークラウト(300円)とザワークラウトの汁で作ったキャベツサワー(300円)から始めて、梅酢サワー(300円)と黒酢で食べる焼売(400円)と料理はいつも必ず食べる美味しい定番料理をまずはオーダー。今日は焼きそばではなく素麺ガレット(500円)とコーヒー割。モーニングっぽくコーヒー割を飲みながら素麺だけで作った素麺の塩気だけの味のシンプルな素麺ガレットがパリパリの食感で美味しいのだ。バッハに水出しコーヒーを買いに行くつもりだったが、まだオープンしていないので、コーヒーバー桟敷(台東区浅草2-16-2)でコーヒーを飲む事にした。ドリップコーヒー(430円)をオーダー。5分ほど待つと言われた。ドリップコーヒーは酸味のバランスが良くブラックで飲める美味しいコーヒーだった。日向酒(台東区三筋2-4-2 03-3527-1493)がランチ営業していたので、あまりに暑いので家のすぐ近くの日向酒に入ってしまった。ランチメニューは2種類で前払い。私は夏野菜の(980円)を選んでご飯を半分程度にしてもらって PayPayで払った。2階の席に行くように言われる。しばらくして運ばれて来た夏野菜カレーにはサラダやスープや小鉢類が付く。夏野菜カレーはパプリカやナス、オクラなどがのっているのだが、オクラが木のように硬くて食べられなかった。カレー自体は美味しいけど。娘がバイトから帰ってくるのが20時前との事だったので、マレ(台東区浅草橋1-25-12 FAMビル 1F 03-5829-8533)を予約した。アラカルトメニューもあるのがありがたい。飲み物は私と妻はロシュマゼ ピノノワールのカラフェ(2310円)、娘はサンペレグリノ(600円)。お通しはデイツ カルピスバター アーモンド(330円)X3。アラカルトでオーダーして出て来た料理を順番に大盛りムール貝(2090円) 本当はフレンチフライも付いているはずなんだが抜いてもらった。久しぶりに食べるたっぷりのムール貝はやっぱり美味しいマルシェサラダ(1650円) たっぷりのサラダでホワイトアスパラまで入っていてとっても美味しい牛ハラミステーキ(2800円) これもフレンチフライが付いているはずだったんだが外してもらったらかわりにサラダを添えてくれた。シャリアビンみたいな感じに仕上げだがしっかりした歯応えもあって美味しい妻はグラスで赤(990円)を追加トリュフ香る濃厚カルボナーラ(2420円)トリュフスライスもたっぷりのって美味しいデザートも追加ガトーショコラ(660円)濃厚で旨いトリュフバスクチーズケーキ(770円) トリュフスライスものってしっかりトリュフも香る美味しいチーズケーキコーヒー(550円)X2最近はテイクアウト利用ばかりだったがとっても美味しかった。マレはフロアスタッフが素人でカオスだったのだが、ちょっと天然な憎めないソムリエのサービスも楽しく前よりもいい店になった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.07.16
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング。パン6種とホットコーヒー。そして後でのピックアップはミニバゲット、塩バターロール、クロワッサン。先日、SPAのライターの方に吉原の中にある梅月(台東区千束4-27-12 03-3872-7588)が美味しいと聞き、来てみた。10時から16時の営業の店だった。カレーつけそば(900円)をカツカレーにしたくて、カツを付けて欲しいとお願いしたら、別皿で添えることになるが+750円で可能と言われ、お願いした。そばはごく普通だが、カレーのつけ汁がとろみがしっかりついたタイプなのが珍しい。750円のとんかつがとっても美味しくてビックリだった。石原劇場(台東区浅草2-19-7 浅草永谷ビル 1F 03-5830-6959)の2階で行われた講談の神田陽子を囲む会に参加した。講談をライブで聞くのは初めて。演題は一つ目がオーソドックスな応挙の幽霊画。桂枝雀の落語を思い出させるようなアクションも入った講談で迫力があってとっても面白い。二つ目の演題はなんとオペラの椿姫の講談版。まさかオペラが講談になるとは思わなかった。講談と落語の違いは落ちがあるかどうかの違いのみと教えてもらって、講談ってある意味無限の拡張性があるじゃないかって思った。神田陽子さんの講談で桂枝雀を思い出すと書いたが、なんと8月20日に桂枝雀の弟子にあたる桂雀々さんと雀々・陽子二人会をお江戸上野広小路亭で8月21日に行うそうだ。講談の後は、女将も神田陽子さんも入っての食事会で食事会。お弁当は石原劇場作ではなく、斜め向かいの海月作のお弁当との事だが、このお弁当がとっても美味しかった。海月はオープン当初に伺ったのみだが、その時の料理の印象よりも味付けが上品になっていて完成度の高い弁当だった。今日の夕食はどこに行こうかって聞いたら娘が、えっ行くの?って言うんで、テイクアウトを急遽ジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)にお願いした。1時間後だったらと言うので1時間後にピックアップ。いつもの榎さんサラダにシュークルートの魚と肉。共にジャガイモ抜き。ダイエット中なものでGI値の高いジャガイモを最近は抜いてもらっている。今日の魚はサーモンだった。美味しい。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.07.15
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初めてのシルク(港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 03-6418-1199)でのランチ。ご馳走になったので値段はわからないが5390円の天使の海老と生牡蠣のコースだと思う。私は生牡蠣を食べないようにしているのでキャッツアイオイスター(生牡蠣)を他のものに変えてもらったらズワイガニのサラダ仕立てだった。マヨ味でちょっとチープな味。とうもろこしのスープ イカ墨クルトン 美味しいアサリ、メカジキ、キントキダイなど 魚のクオリティはそこそこなのでまあまあな感じタスマニアサーモンのグリル まあまあニューカレドニア産天使の海老のフリカッセ アメリケーヌソース 天使の海老は冷凍物が基本なので安い割に美味しいってことなんだろうと思う。アメリケーヌソースは好き天使の海老の天茶仕立て 五穀米リゾット 天むすのように天使の海老の天ぷらがのっている。出汁で食べるので美味しい生姜のプランマンジェ 美味しい秋田県産うるち米の自家製米粉パンも付くカプチーノ フィナンシェと桃この価格で魚介で勝負するのはきつい感じ。魚はピンではないし、天使の海老も冷凍エビとしては美味しい程度のものだし。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.07.07
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(800円 6種のパンと美味しいコーヒー)。今日も美味しい。先週はテイクアウトのみでモーニング利用できなかったので、楽しみにしていた。そして後で、ミニバゲット、塩バターロール、クロワッサンをピックアップ。アンナのクレープ(台東区浅草2-6-14 03-5811-1971)にまた来てみた。前回食べたのはミニクレープ(500円)にしてしまったので、絶品とまでは感じなかったので今回はアンナのクレープ(850円)を試してみた。エディブルフラワーののった生クリーム、サクサクパイ生地、チーズ生クリームの三層構造になっていて、クレープ自体も美味しい。食感の変化も楽しいし、クリームも美味しい。ZENEIでランチをしようかと行ってみたのだが、肉魚両方の5500円のコースからだったので、これはきついと諦め、利用したことのなかったオペラ(台東区西浅草2-23-10 03-6231-7283)まで来てみた。カード手数料が高くて、云々というランチではカードが使えない理由を並べた貼り紙が貼ってある。サラダ、ドリンク付き1350円のランチメニューから焼きニョッキ 鶏肉とブロッコリー、コーンのクリームソースをオーダー。あまりに熱いので生ビールのミニジョッキ(300円)もオーダーした。ミニジョッキが可愛い。サラダは小さい。パンも付いている。焼きニョッキは、初めての経験。フグの白子焼きみたいに表面がパリッとしていて食感が楽しく、なかなか美味しかった。コーヒーはまずまずのクオリティ。キャッシュオンリー。PayPayも使えない。1350円というので、ミニジョッキもオーダーしたから1650円ではと言ったのだが、カード手数料を気にするより、ちゃんとオーダー内容を記録した方がいいんじゃないかと思うんだが。1650円のキャッシュレス決済で300円も手数料はかからないと思うので。この前プレオープニングであんずのわらび餅を食べさせてもらったクレールドゥリュンヌ(台東区寿3-8-5 03-3842-3470)のカフェ。今日は妻がウェブ会議だという一方、娘は今日は予定がなくて付き合ってくれると言うので、クレールドゥリュンヌで集合。私が入店した時は乙坂シェフがいてちょうど出るときと言っていたのだが、もうすぐ娘が来ると言ったら、娘と会うまではいると待ってくれた。私が入店した時はカフェには誰もいなかったのだが、娘が来た後から、次々と人が入り、外で待っている客まで出た。私はわらび餅のいちご(いちごわらび餅、練乳生クリーム、チョコソース、ドライいちご)のドリンクセット(1650円)にしてドリンクは自家製ドリンクの香(無農薬レモンジャム、レモンコンフィ、レモンスライス、ソーダ、レモン大きめ果肉入り食べるレモンスカッシュ)を選んだ。娘はパフェの姫(ショコラスポンジ、フランボワーズオパリス、フランボワーズソース、ヴェルヴェンヌジュレ、マスカルポーネアイス、フランボワーズクリスピー、フランボワーズクラックラン、クレームディプロマ、桃)のドリンクセット(2750円)でドリンクはアイス アールグレイにした。いちごのわらび餅も自家製ドリンクもとって美味く、もはやカフェのレベルではない。クレールドゥリュンヌのカフェで食べているときに、妻から17時までウェブ会議だったと連絡が来て、それじゃあ、レイクタウンまで買い物に行くかとレイクタウンのアウトレットに来た。18時から浅草で夕食の予約を入れていたので17時にはレイクタウンを出ることになったが、帰り際にViTO(越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウン 2F 048-934-3252)でちょっとジェラート。私はドリンクセット(800円 カカオソルベとカフェラテ)、娘はダブル(680円)でアマルフィとアサイーメランジュ。カフェラテは飲みやすく、カカオソルベも美味しい。LOOP TOKYO(台東区西浅草2-15-13 日光社ビル 1F 080-2620-6203)を初めて家族で利用。前日の予約だったのだが、テーブル席なら可能とのことだった。カウンター5席と4人用のテーブル1卓の小さな店で、シェフともう一人で回している。ドリンクはまずは妻も私もオイスター ベイ シャルドネ マールボロ [2021] (正規品) Oyster Bay Chardonnay [白ワイン][ニュージーランド][マールボロ][750ml](990円)、娘はサンペレグリノ(990円)。9900円(税サ込み)のソース。料理は出てきた順に焼き立てのパンが美味しいカキ ベルギーエシャロットと、発酵バターの2種。美味しい。妻も娘もカキはNGなのでエスカルゴ。揚げ茄子 ブルーチーズソース クミンの香り クセの少ないブルーチーズ。もっとクセがあってもいい。25年前にパリのアルページュで食べた洋ナシとブルーチーズのグリルはメチャ旨だったことをなぜか思い出した。 焼きとうもろこし ガチョウの脂 素朴な美味しさにフォアグラっぽい甘さが加わっている筑波鷄のジーパイ ちょっと甘めな味付けで美味しい私はチリのピノノワール Caliterra Arboleda(990円)肉寿司 静岡の山葵 サシが強めの肉寿司が2貫。娘は1貫で十分って言っていた。祇園さゝ木のトロのにぎりみたいにもっと山葵をのせてもいい感じ生姜とセロリ 凍み豆腐のスープ 美味しいブールブラン ヒュメドポワソン 真鯛のポワレ 皮が香ばしく焼けていて美味しい冷めたてのパン もっちりと旨い台湾紅茶とマスカットワインのグラニテ さっぱり豚軟骨 アメーラサルサ 豚軟骨が柔らかく美味しい担々麺 中太麺も旨いポートワインのゼリーと茨城産赤身メロンのスープ オリーブオイル 美味しいチョコのフィナンシェ コーヒー コーヒーも美味しい料理もちゃんと美味しかった。カウンターの集団もみな台東区だったらしく、台東区ネタで盛り上がっていた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.06.24
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ル デフィ オサナイ(渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F 03-6427-7718)という知らないフレンチがあるようなので行ってみたら、シェアリングレストランだったはずの@Kitchen Aoyamaの場所だった。でも@Kitchen Aoyamaの食べログのページは生きていて予約機能まであるままなので不思議だ。11時半オープンだが、11時半を過ぎてもまだ準備が出来ていないようで入り口でちょっと待たされ、カウンター席に案内された。フレンチの技法を使った鶏出汁ラーメン(900円)をオーダー。結構待たされて15分以上経った頃やっとラーメンが来た。スープはオーソドックスな鶏出汁のシンプルなもので美味しいが、麺はツルツルした食感もちょっと柔らかめな茹で加減もイマイチだった。もっとフレンチらしい麺にしてくれたらと思うが、この麺ではなんでフレンチレストランがラーメン出してるのって印象が変わらなかった。ずっと店だと思っていなかった菓子日和(港区南青山5-11-18 03-6318-1501)に入ってみた。かなり奥まったところにあるので、何の店かもわからないのが普通だと思う。入ってみると焼菓子中心の店で、ケーキもシフォンケーキとタルトのみ。あんずのタルト(370円)を買ってみた。タルト生地もちゃんとしていて杏の酸味とのバランスもよく美味しいタルトだった。現金のみだけど。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.06.09
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朝7時から寿司モーニングが食べられるというので日暮里駅に来てみた。駅構内のエキュート内なので入場券代がかかるが鮨小路 京(荒川区西日暮里2-19 エキュート日暮里 北改札内 03-6806-5277)があった。にぎりは750円。京樽の経営のようだ。ネタは価格相応。味噌汁が一番美味しかった。入場料もかかるので900円だからな。7時から営業している以外再訪する価値は見つけられず。鮨小路 京のにぎりがイマイチで美味しいコーヒーで口直ししようかと調べていたらうどんの看板が目に入った。おにやんま(荒川区西日暮里2-18-5 川島ビル 1F)じゃん!朝から営業してるじゃん!って事でコーヒーで口直しのはずがうどんで口直しになってしまった。おろし醤油うどん(並)(350円)の食券を購入。うどんは茹で置きなのでワンオペでもすぐ出てくる。うどんはちょっと緩いが、それでも立ち食いうどんと比べたら数段格上の美味しさ。朝7時から営業はポイント高い。娘がピッツァが食べたいと言うのでファカロに行ってみたら満席で、事前予約が必要と言われたので更に歩いてダジョルジョ(文京区湯島3-37-14 ソルミオビル 1F 2F 03-5826-4300)まで来たら行列。30分も待ってやっと案内された。2階まで満席。初めてこんな光景を見た。サンペレグリノ(550円)を2本とカプレーゼ(1500円)、マルゲリータDOC(2900円)、クアトロフォルマッジ(2750円)をオーダー。まずはカポナータが出てきてクアトロフォルマッジ。やっぱ美味しい。そしてマルゲリータDOC。旨い。初めてサクラ咲(台東区雷門1-9-2 雷門ウェストビル 1F 03-4363-3432)を利用してから1年以上経っているが、今日は家族で。オープン当初に食べたのは丸ごとメロンというかき氷だったが、今日は私はマンゴー、妻はアメリカンチェリー、娘はイチゴをオーダー。相変わらずキャッシュオンリーで前金制。マンゴーのかき氷が来てビックリしたのは全体がヨーグルトでコーティングされている事。無糖のヨーグルトで甘さはハチミツをかけて補っている感じで容器の外にもヨーグルトがたっぷり落ちている。このヨーグルトがいい仕事をしていてヘルシー感と味のバランスを作っている感じ。オープン当初に食べたかき氷とは全く別な印象だったのでいつから変わったのか聞いてみたら当初から同じだと言う。私がオーダーした丸ごとメロンがたまたま違う路線のかき氷だったと言う事らしい。今年も私の誕生日はオマージュ(台東区浅草4-10-5 03-3874-1552)。妻の奢り(笑)。オマージュも記念日用途の店になって久しい。天井に吉野杉のブーメラン(?)みたいなオブジェがいっぱいついていた。いつものようにコースをばらしてアラカルトにしてもらって、前菜は私は余市産神経締め鰊のマリネ サラダ仕立て(5500円)、妻は榎本農園のチェリートマトのサラダ トマトのソルベ(5500円)、娘はグリーンアスパラガスのヴルーテ チョウザメのリエット(5500円)を、メインは妻は金目鯛の炭火焼き(6000円)、私と娘はボリュームがあると言われたので千葉県産仔鳩のフィユテ(12000円)を二人でシェアにしてもらった。飲み物はサンペレグリノと、私と妻が【よりどり6本以上送料無料】 アルベール ボクスレ リースリング 2019 750ml 白ワイン フランス (2300円)、仔鳩の時に私は[2018]ボーヌ1er・cru クロ・デ・ザヴォー ドメーヌ・ニューマン[Beaune 1er Cru Clos des Avaux Domaine Newman](2700円)もオーダー。アミューズでフムス、ラディッシュ バター、ソッカが出てくる。綺麗で面白い。続いて阿波尾鶏のチキンブイヨン 旨い前菜が来た。ニシンは最も好きな魚なんです。春が旬な魚で今はなき第三春美鮨でニシンのにぎりが旨かったことを思い出す。メインの千葉県産仔鳩のフィユテは結構デカいパイ包で大きいのでって言ってもらって良かった。濃厚でフレンチらしい美味しさ。イノベーティブよりもこう言うフランス料理がやっぱり好き。口直しに金箔の雷おこしブランマンジェ。デザートは私はホワイトアスパラガスのアイスクリーム(2500円)、娘は木の芽の薫 ムースショコラ(2500円)、妻はコーヒーのみにした。ホワイトアスパラガスのアイスは予想を反して炭で真っ黒。ハッピーバースデーのお祝いを用意してくれていてそしてフィナンシェや小さなカヌレ、生チョコレートや小桜のかりんとうなど色々な小菓子。今日も美味しかった。今年もありがとうございました。今日も食べていてつくづく思うのだが、フランス料理は表面上の新しさを追い求めるのではなく改めて温故知新というかしっかりとフレンチならではの技法に則った料理という原点に戻るべきだと思う。最近のフレンチはフランス人にとっては新しく新鮮かもしれないが、日本人にとっては和食の出来損ないのようなメニューが多くて、これはフランス料理界における日本人シェフの地位向上の反映という意味では望ましいのだが、ユーザーとしては消化不良感みたいな食後感が多く星狙いの店からは足が遠のいて(無理して予約取らないし)ビストロとかの方が美味しく感じている自分がいることに気づく。フレンチでは今日の仔鳩のような料理がやっぱり食べたいんだよね。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.06.04
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三社祭の朝もチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(800円 6種のパンとコーヒー)。このエリアは三社祭じゃなくて鳥越祭だが。今日はワンオペに戻っていた。今日はコーヒーがいつもより濃かった。バゲットやクロワッサン、塩バターロールなどは後でピックアップ。ずっと気になっていた豊龍(台東区千束1-15-7 田崎ビル 1F 03-3875-9177)に来てみた。モヤシメン(750円)と餃子(600円)をオーダー。餃子と同時に出てくるのは珍しい。モヤシメンのモヤシはあんかけタイプ。麺は細く気持ち柔らかめだがのびてはいない。餃子は皮が薄く野菜中心の餡はしっかり味が付いていて醤油等のタレ不要な感じ。酢で食べた方がいい感じだった。ARC(台東区鳥越2‐3‐4 03-5829-4145)をプレオープンの時に食べなかったケーキを試したくて何度か覗いてみているのだが、今日はチーズケーキとシュークリームのみだった。カフェラテ(660円)とチーズケーキ(550円)をオーダー。チーズケーキは濃厚で美味しい。まだ出来たばかりのカフェなのに満席。プレオープンの時にはタルトが数種類あったのだが、聞いてみると今日はタルトを焼いていなかったらしい。ルディックが始めたカフェスタイルのビストロ カフェ ルディック(台東区東上野4-15-7 03-6673-6721)で夕食。今日は、三社祭で本店にヘルプに入ってしまっているため、ワンオペとの事で1階のスタンディングで食べた。惣菜のテイクアウトが出来たりもするようだ。日本橋三越や新宿伊勢丹の催事で売っていたメニューもあるそうだ。飲み物は、私が赤のグラスでデュオ デ メ メルロ カベルネ ソービニョン(500円)、妻はロゼのグラスでマレノン レザール グリ ド グルナッシュ(550円)オーダーした料理は以下の通り。出てきた順にキャロットラペ(300円 美味しい)、パテドカンパーニュ(500円 薄く切られたパテカン。これくらいボリュームが軽いとかえってありがたい)、妻がフォカッチャ(100円)、トリュフオムレツ(900円 美味しい)。二人とも赤のグラスで、【よりどり12本送料無料】 サンコム リトル ジェームズバスケット プレス レッド 750ml 赤ワイン フランス(700円)X2鴨のステークアッシュ(1200円 小さな鴨肉のハンバーグ。美味しい)、海の幸のクリームコロッケ トマトソース(900円 あさりなどの出汁のきいたベシャメルで旨い)。一人でも軽く食べることもできて、スモールポーションがありがたい。オーソドックスなフレンチのメニュー構成も嬉しい。これでルディック名物のブイヤベースカレーがあれば言うことないのだが。カフェ ルディックで食事をした後、OKで買い物のために浅草に来たのだが、〆も食べていなかったので、冷麺か冷やし中華を食べられる店を探そうと浅草を歩いたが、なんと一番館(台東区浅草1-25-1 GJビル 1F~2F 03-5830-3135)で両方食べられるみたいなので入ってみた。こちらを利用したのは初めて。オーダーしたのは、盛岡冷麺の麺少な目(680円)と五目冷やし中華の胡麻ダレ、麺少な目(580円)。盛岡冷麺はごく普通。一方、冷やし中華は面が平打ち麺で腰はあるのだが、麺が生温かい。この温度はないだろうって感じだった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.05.20
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今週も土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(6種のパンとコーヒー 800円)。2人体制になったものの、1人はまだ慣れておらずリベイクの温度が安定していないが、今日はコーヒーがとっても美味しかった。12時過ぎにお願いしていたクロワッサンや塩バターロールをピックアップに来たらすっごい行列でビックリだった。人形町で家族でランチになって、鰻に娘が乗り気だったので人形町の鰻屋に電話。三好に電話したら満席というので梅田(中央区日本橋人形町3-4-2 03-3661-0160)に電話したら席は空いているというので梅田に向かう。私はこちらの鰻と梅の梅田丼に興味があって、梅田丼の大関(4200円)をご飯少なめでお願いした。妻と娘はうな重の特(4000円)。妻はご飯少なめで。20分弱待った頃に私の梅田丼が来た。お新香と肝吸いも付く。結構たっぷりな鰻で白焼とご飯の間にいい塩梅に梅干しが入っていてさっぱりして旨い。鰻と梅干しは食い合わせが悪いと言われるのが不思議な相性の良さに感じとっても美味しかった。肝吸いもお新香も美味しい。その数分後にうな重も来た。特でも大きな鰻。好みよりもちょっと甘いがちゃんと美味しい鰻だった。でもやっぱりこの店は梅田丼だと思う。梅田で食事をした後、駅に向かって歩いている途中にあったかふぇあっぷる(中央区日本橋人形町3-4-13 日本橋石田ビル 1F 03-3639-1445)に入店した。私はマイルドブレンド(700円)、妻はマンデリン(750円)、娘はアイスティ(750円)手作りケーキをセットにしたので、ミルクレープも(935円→700円)、シュー皮でサンドされたレアチーズも(935円→700円)になった。マイルドブレンドはちょっと苦いがギリギリブラックで飲めた。ミルクレープは表面がキャラメリゼされていてクレームブリュレっぽいミルクレープだった。レアチーズも美味しい。支払いはPayPayで。ずっとBMしていたars(中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町 1F 03-6810-9610)。こちらの高木和也シェフはレフェルヴェソンス、ラフィネスで修業し今はなきレヴォルでシェフをだったそうだ。当日予約でも可能だった。ドリンクは私と妻は白ワインのグラス(1200円)X2。リースリングにした。娘はサンペレグリノ(980円)X2。当日だったのでコースはオーダーできず、アラカルトで。出てきた順に4種のキノコのマリネ(600円 美味しい)トレビスとゴルゴンゾーラのサラダ(880円 トレビスが苦い。ゴルゴンゾーラが美味しく胡桃もアクセント)牛タングリエ ソースラヴィゴット(1980円 牛タンもソースも旨い)グラスの赤ワイン ブルゴーニュ ピノノアール(1200円)X2トリッパのトマト煮込み(1780円 トリッパも旨い)あか牛ランプのロースト(3600円 和牛が苦手な我が家だが赤身で美味しい)ブイヤベース風カレー(1000円 たっぷりの魚介で美味しい)デザートでトリュフアイス(500円 旨い)、テリーヌショコラ(900円 美しく美味しい)、チーズチーズケーキ(800円 二層のチーズケーキこで美しく美味しい)。コーヒー(550円)X2。いやあ、美味しかったです。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.04.22
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニングで始まる。今日もモーニング(800円 6種のパンとホットコーヒー)をお願いして、ミニバゲットとアールグレイクリームを購入。塩バターロールを後でピックアップを頼んでいたらクロワッサンも再開したと言うのでクロワッサンもお願いして昼過ぎにピックアップにした。最近は朝も2人体制でもてんてこ舞いな感じ。浅草界隈の蕎麦屋とカフェ(喫茶店)の全店制覇計画の一環で国松(台東区千束3-30-11 メゾン東洋 1F 03-3875-3814)まで来てみた。蕎麦、うどんのメニューはちゃんとあって蕎麦屋なんだが、煮込みやアジフライ、刺身類など居酒屋メニューが充実していてつまみに飲んでいる客ばっかり。私は天ぷらそば(1000円)をオーダーしてみた。アジフライもオーダーしたい衝動に駆られつつ我慢。思ったよりも時間がかかって15分後くらいに天ぷらそばが来た。ちょっと器は小さめで衣の厚い昔出前で運ばれてきたような天ぷらそば。てっきり天ぷらを揚げるのに時間がかかってるんだと思っていたら天ぷらの海老は結構大きいけど熱々じゃなかった。ほうれん草やかまぼこの具にたっぷり汁を吸った天ぷらの衣がいい感じの懐かしさ。国松ではランチのセットにせず単品の天ぷらそばを食べたのでコーヒーを飲みにカフェシーズ(台東区西浅草2-25-11 03-3847-1811)に入ったのにも関わらず、ついついランチメニューからカレースパゲッティ(800円)と+300円でホットコーヒーをオーダーしてしまった。ダウンタウンブギウギバンドとか昭和歌謡の流れる店だ。喫煙可なのだがラッキーなことに他の客がいなかった。10分ほどでサラダとスープとカレースパゲッティが運ばれてきた。サラダはキャベツの千切り中心でスープはマギーブイヨンの味。カレースパゲッティは茹で置きのパスタにそれほどスパイス感のないカレー味のミートソースがのっている感じだった。カレースパゲッティって墨田区の喫茶店で食べて以来かも知れない。食後に飲んだコーヒーがバランス良くて美味しいコーヒーでビックリ。PayPayが使えた。バクロウ時代に来たことがあると思うのだが、レビューが見つからないので勘違いだろうか?プティボヌール(台東区東上野1-15-1 03-5826-4431)に初めて妻と来た。テーブルチャージ(500円)X2がかかるようだ。まずは、チリのチリングイート シャルドネ(770円)X2をオーダー。オーダーしたのはキャロットラペ(440円 酸味は少な目。ボリューム少な目で程よい)キノコのマリネとルーコラ ペコリーノチーズのサラダ(880円 キノコのマリネというかオイル漬けを使った感じのマリネ。これも少な目で年寄りにはありがたい)馬肉のカルパッチョ(1430円 馬肉は赤身でちゃんとチルドなので美味しい。大量の玉ねぎがのっているので馬肉は見えないくらい)インペリオ テンプラニーリョ(880円)X2ホワイトアスパラガスのグリル ミモレットチーズで(1540円 ジューシーなホワイトアスパラが美味しい)馬肉のハンバーグ(990円 小さめのハンバーグはジューシーで美味しい)ニョッキ ゴルゴンゾーラソース(1320円 フワッとしたニョッキだが、もうちょっとゴルゴンゾーラソースがたっぷりの方がいいかなって印象だった)全般的にボリューム少な目なので、いろいろな料理を楽しめる。テーブルも小さい。ワインが並んだ棚風にトイレのドアもなっているので、どこがトイレかわからない。こんな内装の店昔あったなと思うのだが、どこか思い出せなかった。プティボヌールで食事をした後、BMしていたどっか(台東区西浅草3-1-10 千代軒ビル 1F 03-4363-8835)にカレーを食べに来てしまった。とりあえず、角ハイボール(495円)X2をオーダー。旨塩キャベツ(429円)をオーダーしたのだが、お通し(300円)でキャベツが出てきた。お通しがキャベツだって言ってくれればいいのに。旨塩キャベツは塩昆布がのっていたけれど、どんだけ生キャベツ食べるんだよって感じ。カレーはサグチキン(1078円)とパラタ(275円)をオーダー。こちらのカレーは北海道のアモナイト レストランからの直送との事。サグチキンはたっぷりなボリュームでコクがあって美味しい。パラタも美味しい。インドパキスタンカレー店としても結構ハイレベルなカレーだと思った。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.04.15
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郵便局の再開発地に中目黒の人気パン屋 トランスパレンテ(台東区蔵前1丁目3-26 JPライオンビルディング1F 03-5809-3273)が出来たと知り、早速行ってみた。8時半のオープンとほぼ同時だったのだが既に何人もいた。パンもかなり並んでいるし、スタッフの数も多い。昨日 チガヤでクロワッサンが買えなかったのでクロワッサン(300円)X3とビアンカ(390円)をテイクアウトでお願いし、チョコラータ(377円)と桜のカヌレ(342円)、ホットコーヒー(570円)を店内でお願いした。店内で食べる席は2卓、4席程度しか見当たらない。トレイにパンをのせるのはスタッフなのだが、店内で食べる分もトレイを変えてくれないので、クロワッサンの油が残ったトレイでそのまま食べなければならない。おそらくはこちらのスタッフは、あまり食べることが好きじゃないんじゃないか?食べる事が好きなら、こんな無神経なサーブはしないだろうって思う。チョコラータはチョコチップ入りのデニッシュなのだが美味しかった。桜のカヌレはカヌレとしては普通。コーヒーは570円と高めな価格設定だが美味しいコーヒーだった。ただセット割引もないので店内で食べた分で1289円と考えるとかなり高いし、汚れたトレイのままで1289円は正直高いって感じた。店内で食べるよりもテイクアウトでチガヤで買えなかったパンをここで買うって利用イメージかな。テイクアウトだったら接客も気にならないし。永井荷風が愛したと言うビーフシチューのアリゾナキッチン(台東区浅草2-7-13 03-5246-3367)が復活したと言うので行ってみた。西参道沿いに店はあるのだが、入り口は西参道側にはないトリッキーな造り。ほぼビーフシチューのセットのみと言うシンプルなメニュー構成。私はビーフシチューとめし(シングル 80g)(2500円)をオーダーした。ビーフシチューとご飯、生卵、コンビーフ、赤出汁、お新香、ご飯といった構成。ご飯は半分にしてもらった。ご飯はキラキラして美味しい。卵かけご飯にしてコンビーフも混ぜて食べると美味しい。ビーフシチューは、デミグラスがちょっと醤油っぽい和風な味わいも感じる。以前のアリゾナキッチンのビーフシチューを食べた事がないので同じかどうかわからないが美味しかった。お新香が市販のものでイマイチ。このお新香は要らない。カードは3000円以上とのことだがPayPayは使えた。アリゾナキッチンで食事をした後、コーヒーでも飲もうと三ノ輪の方に向かう途中、まだ利用したことのないきゃんどる(台東区千束1-15-7 03-3875-5412)が営業しているようなので入ってみた。全面喫煙可の店で、価格は昭和のままな感じのコーヒー350円。おばあちゃんのワンオペのようでキッチンから出てこないのでキッチンに行ってコーヒーをお願いした。数分後に水やお手拭きと一緒にコーヒーを持ってきてくれたのだが、おばあちゃんが腰が曲がっていて持ってきてもらうのが申し訳ないほど。コーヒーはしっかり苦めで私には砂糖が必要なタイプ。砂糖を加えると急にまろやかになるから不思議。結構疲れたので上野マルイのMujiカフェ(台東区上野6-15-1 上野マルイ B2F 03-5816-1658)で休憩。妻はコーヒーゼリーパフェ(600円)と黒豆茶セット(280円)。私は宇治抹茶テリーヌ(750円)とカフェオレセット(350円)。カフェオレは飲みやすい。宇治抹茶テリーヌは濃厚で重い。アクリル板が動かせず苦労した。テーブルによっては位置がずらせているテーブルもあったが、我々が案内されたテーブルはフンともスンともしなかった。おフランス亭(台東区上野2-2-7 03-5846-8641)を初めて利用。妻と二人での利用だ。お通し 牛肉のテリーヌ(300円)X2 美味しい。飲み物は私が、エロス シャルドネ(780円)、妻はトリンバック リースリング(980円)。併せてスルジーヴァ 炭酸水(900円)も1本オーダーした。アラカルトで季節のサラダ ビーツのドレッシング(580円)スモールポーションで、ドレッシングはなかなか良い。チーズとトリュフのオムレツ(580円)トリュフは微かに香る程度。デミグラスも美味しい。美味しいオムレツだった。マルセイユ風ブイヤベース(1280円)これもスモールポーションで、海老、ホタテ、ムール貝、魚などの具。それほど濃厚なスープではないがちゃんと美味しい。ラザニア(780円)ボロネーゼソースに豆腐ととろろ芋で仕上げたホワイトソースはカロリー40%オフとの事。美味しい。特別ではないが普通に美味しい。こちらの桜井勝弘シェフは、ホテルミラコスタやウェスティンホテル東京で料理長を務めたとの事。なので料理はオーソドックスなんだろう。おフランス亭で食べた後、蕎麦で〆たくなって天ぷら宮(台東区上野4-5-10 03-5834-3958)に来てみた。券売機で食券を買うのでメニューの差を確認しにくいのだが、海老野菜天ざる(1280円)の食券を買ってみた。席に着いてアクリル板に貼られたメニューを見てみると、私の買った海老野菜天ざるには 海老天1尾&野菜天6種&玉子天の天ぷらにお新香が付くのだそうだ。こんなに天ぷらがいっぱいだとは思いもしなかった。固めの衣でちょっと胸焼け。ざるそばは極細麺で軽めの蕎麦つゆでのどごしも良く結構美味しいんだが。ディーン&デルーカでお茶と妻が言うので妻と二人でパルコのディーン&デルーカ(台東区上野3-24-6 パルコヤ上野 1F 03-5846-7755)。私は天ぷら宮で胸焼けして死にそうだったので、フレッシュストロベリージュース(590円)にした。妻はコーヒーと松之助NYのキャロットケーキにしていた。フレッシュストロベリージュースは、昔セブンイレブンにあったスムージーみたいで懐かしかった。それよりも店内に貼られたNYのディーン&デルーカの写真がメチャ懐かしい。97年にNOHOに住み始めた時は、バルドゥッチとディーン&デルーカがなくては暮らせなかった。1年後引っ越す際にもバルドゥッチとディーン&デルーカに歩いて行ける場所を条件に探したことを思い出す。バルドゥッチが閉店して(復活したと言う噂も聞くが)ディーン&デルーカはチャプター11になって閉店してしまっていたはずだが、NYのプリンスにあったディーン&デルーカも今はないのではないかと思うが、どうなのだろう?GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.04.02
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いつもは土曜のモーニングのチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)だが、高知に行っていて土日に行けなかったので祝日のモーニングでチガヤ。チガヤは祝日もモーニングが食べられるのだ。6種のパンとホットコーヒーのモーニング(800円)をオーダーしてミニバゲットやグラマラス、アールグレイクリームも買った。今日はコーヒーがちょっと苦かった。湯道を観た後、遅めのランチで丘(台東区上野6-5-3 尾中ビル B1F 03-3835-4401)にきてみた。14時だったのだがほぼ満席だったが、1テーブル空いていて待たずに座れた。近くには電子タバコを吸っている女子がいたが、その後に座った女子は普通の煙草を吸っていたので、電子タバコだけOKなのではなく全面喫煙可能な店だったようだ。オーダーしたのはミートソースセット(880円)とナポリタンセット(880円)。セットのドリンクはホットコーヒーにした。フロアも1人、キッチンも1人なそうなので結構時間がかかる。15分ほど待ってようやくミートソースが来た。柔らかな太麺にミートソースがたっぷりのる。粉チーズがよく合う。ミートソースを食べ終わった頃にナポリタンが来た。ちょっと甘めな味わい。これも粉チーズをたっぷりかけたがそれでもまだ甘い。ドリンクが忘れられているのかなと思うほど待った頃(ナポリタンが来てから18分後)にやっとホットコーヒーが来た。しっかり苦めのコーヒーで私にはブラックでは飲めないタイプだった。丘で食事をした後、松坂屋に向かう途中、御徒町駅の出来たばかりのトリュフ ミニ(台東区上野5-27-27 JR御徒町駅北口改札外 1F 03-5812-0362)に行列が出来ていた。購入するだけなのでそれほど時間もかからなそうなので並んでみた。購入したのは白トリュフの塩パン(220円)X6、バタークロワッサン(356円)X2、パンオレザン(356円)。白トリュフの塩パンはトリュフの香りが強くパン自体もちゃんと美味しかった。家に帰る途中、小島珈琲(台東区小島2-20-7 03-5809-3885)が営業していたので入店。後、30分で閉店と言われたが、コーヒーをちょっと飲みたいだけなので、問題ないと思いそのまま入店。オーダーしたのは私がゲイシャブレンド(680円)、妻はコナブレンド(680円)。ゲイシャブレンドは、やっぱり飲みやすく美味しい。680円は安い。妻と2人の夕食になり、アラカルトでオーダー出来る店とのリクエストで探して、そう言えばシェイノ出身のシェフの店が鶯谷にあったはずとクレア(台東区根岸3-12-18 博俊ビル 1F 03-6802-3530)に予約の電話を入れた。我々が入店した時は我々しかいなかった。飲み物は私が【6本〜送料無料】3月24日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド エステート リースリング 2022 白ワイン リースリング オーストラリア 750ml(1500円 通常のグラスの2杯分位たっぷり注がれていた)、妻はペリエ(600円)オーダーした料理は出てきた順にパテドカンパーニュ(1850円 肉肉しいが優しい味わいのパテカン。添えられたピクルスがめちゃ旨い)レタスアンチョビ(1000円 レタスにアンチョビフレークがたっぷり。これも美味しい)ミートグラタン(1800円 茄子にたっぷりのミートソースとチーズがのったグラタン。ミートソースが優しい味)ピクルス(600円 パテカンに添えられていたピクルスがあまりに美味しかったので追加)赤ワインのリゾット(時間がかかると言っていたように生米から作られたリゾット。かなりたっぷりなボリュームで旨い)。シェフはシェイノの後、和食や中華でも働いたのだそうだ。同じくシェイノ出身のクレールドゥリュンヌの乙坂さんが監修していた今はない中目黒のキャンバスのシェフもやっていたらしい。世の中は狭い。トータル11400円だった。カードも使えた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.03.21
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椿屋珈琲(台東区上野6-14-6 山田ビル 1・2F 03-5818-8005)を初めてモーニングで利用した。こちらのモーニングはサラダとトースト、ブレンドで1350円と結構な価格だが、ブレンドが1000円だと考えると、それほど高くなく感じてしまうのは不思議だ。星乃珈琲店が日レス系なのに対して、椿屋珈琲はダッキーダックなどを展開する東和フードサービスの経営だ。10分ほど待ってやっと料理が来た。サラダと玉子サンドの具、ハム、そしてトーストにはバターとジャム、ブレンド。サラダがドレッシングがたっぷり過ぎてちょっとしつこい。トーストには玉子サンドの具とハムをのせて食べた。ブレンドはしっかり苦めだった。春水堂(渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ 4F 03-6416-3050)のアフタヌーンティーへ行かないかと娘が言うので、まだ予約が取れたマークシティ店を予約して訪れた。アフタヌーンティは3000円で、ドリンクと、台湾茶は選べる。台湾茶は阿里山清香烏龍茶を選び、ドリンクは娘がタピオカ鉄観音ミルクティー、私はジャスミン柚子サワーを選んだ。選んだドリンクは5分ちょっとで来た。料理はなかなか来ず、ドリンクが来てから20分以上待った。やっと料理が来た。せいろの上段はデザート系でミニ豆花、台湾カステラ、ゴマ豆腐、パイナップルケーキ、抹茶わらび餅せいろの下段は、揚げた花巻、カリカリ黄金チキン、エリンギとインゲンの沙茶醤炒め、焼売そしてグラスパフェ。揚げ物を最後に仕上げたのか、唐揚げと揚げ花巻は温かいのだが、炒め物や蒸し物はだいぶ冷たい。一度に持って来るために冷めちゃったんだろうか?だとしても残念。デザート系はちゃんと美味しかった。欲しいものがあると言うので伊勢丹に移動してリアルパパ活で財布や化粧品を買ったり、ビックカメラでPCをみたり洋服を見たり。疲れて一度家に戻って休憩。前回ランチに一人できて、懐メロのようなオーソドックスなメニューに感激したサバ(台東区浅草3-34-1 03-3874-0020)。今日は家族で夜に利用した。学会で大阪に行っていた妻とは現地集合。夜も前菜盛り合わせとメインのセットで2200円という驚異のプライス。前菜盛り合わせはランチよりボリュームが増えているので、実質的にはランチもディナーも価格を変えていないと言う事だろう。飲み物は妻と娘はペリエ500ml(600円)X2、私は赤ワインのデキャンタワイン250ml(1100円)にした。前菜の盛り合わせはラペや、ラタトゥイユ、鶏肉のテリーヌにウフマヨやポテサラなどランチの倍のボリューム感。マヨネーズが苦手な娘には、ウフマヨやポテトサラダなど食べられないものも入っていたが、事前に言えば抜いてもらえるのだろうか?全般的に前回よりも塩が強めに感じたが、夜の方がそんな味付けにしているのだろうか?メインは妻は塩豚とレンズ豆の煮込み、娘は鶏肉のフリカッセ、私は+2500円になるが仔羊の骨付きロースの蒸し焼きロティにした。仔羊は3本入っていて、娘に一本食べてもらった。しっかり目の塩加減だがシンプルに粒マスタードで食べる仔羊は旨いに決まっている。娘がオーダーしたフリカッセも美味しくできていた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.03.05
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六曜館(台東区東上野2-14-1 江口ビル 1F 03-3835-2475)に朝食に来た。食べログでは(Googleマップでも)8時から営業となっていたが祝日は9時から営業との事。おばちゃんが優しい人で8時半に着いちゃったんだけど、ちょっと待つけどって店内に入れてくれた。メニューは面白くてモーニングは11時までドリンクメニューに+100円でトーストと玉子、+200円でトースト、玉子、ハム、野菜が付く仕組み。一方、料理メニューにはセットサービスがあって+300円でコーヒーが付けられる。なので私はモーニングではなくフレンチトースト(600円)をセットメニュー(+300円)にしてコーヒーを付けてもらった。フレンチトーストは10分以上かかるというのでコーヒーを先にお願いした。まだ開店20分前なのにコーヒーが来た。おばちゃんありがとう!コーヒーとってもまろやかで美味しい。そしてコーヒーが来てから5分程度でフレンチトーストも来た。アイスクリームも添えられている。ちゃんと美味しいフレンチトーストだった。アイスをのせて食べるとなお美味しい。一笹焼売(台東区東上野1-19-2 080-4365-7357)に初めてランチで来た。オーダーしたのはご飯が付いていない焼売7個のAセット(1280円)。20分ほど待って料理が来た。料理は、手作り焼売(7個)、オレンジ、きゅうりの漬物、キャベツサラダ、モンゴルのクッキー、モンゴルミルクティーの組み合わせがワンプレートでくる。イラストが皆かわいい。薄い皮のビラビラの食感がなんとも言えない。黒酢とラー油で食べると美味しかった。PayPayが使えた。一笹焼売で食べた後、もうちょっと何か食べようとラーメン屋を探したが行列だったので、浅草橋に向かい、そう言えばとラムちゃん(千代田区東神田3-7-20 03-5829-6338)に来てみた。1280円(税別)のジンギスカン定食に30分ハイボール飲み放題(300円 税別)を付けた。野菜とスープ、ライスは取り放題。とりあえず野菜とスープを取って来た。ダイエット中なのでご飯は無しで。定番ジンギスカンと塩焼き〆塾生肩ロース、キムチ、と薬味のたっぷり入ったタレが来た。飲み放題は自分で注ぐ。野菜をジンギスカン鍋の周辺で焼きながら肉を焼く。生のラムはちょっと固めだがまずまずだった。娘がお腹が空いたと言うのでソラマチで合流。堀内果実園(墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 1F イーストヤード 12番地 03-6658-8588)は待たずには入れたので入店。娘は苺のフルーツサンド(1280円)、妻はくだものスコーンの苺(2380円)、私は苺のホットチョコレート(780円)。苺のホットチョコレートはたっぷりの生クリームで温度が下がっちゃうのはどうかなって印象だった。妻のくだものスコーンの苺は生クリームも軽くまあまあだった。ずっと気付かずいたのだが、デザートを中心にしたコースを提供している店があると言うので来てみた。パロラ(墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 30F 03-6456-1666)と言う店だ。レストランと言うよりラウンジのような店だった。サービスもかなりカジュアル。プティフレンチコース(5280円)をオーダーし、ドリンクは妻と娘がソフトドリンク飲み放題(1100円)私は[2019] リヴァ ランチ リザーヴ シャルドネ 750ml (ウェンテ ヴィンヤーズ)白ワイン コク辛口 ワイン ^QCWVRC19^(1650円)にしてみた。料理は以下の通り。サプライズボウル ベリーのボウルで口にいれると弾けて中の液体が出てくる。フルーツサラダ カンペイオレンジ ドライトマト ナッツ 松の実等。ドライトマトの塩加減が強め。ほうれん草 ガーリック レーズン オリーブオイルのスープ 結構オーソドックスなスープガレット 私はハンバーグとチョリソー、娘は生ハム、妻はスモークサーモンを選択。肉々しいハンバーグにデミグラス。妻のスモークサーモンは妻が食べられなくなったパプリカがなぜかたっぷり。トロンプ・ルイユ 私はレモン、娘は白苺、妻は紅マドンナオレンジ。白苺や紅マドンナは味にメリハリがない印象でレモンが一番美味しかった。お茶菓子 レーズンバターサンド 抹茶クッキー レーズンサンドは美味しいし抹茶のクッキーは抹茶の味がしっかり。コーヒーはちょっと苦め。ソフトドリンクの飲み放題はカクテルのノンアルコールバージョンも選べてお得だった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.02.23
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東京国税庁に確定申告に来たのだが、整理番号をもらってから待ち時間が1時間以上あるので朝食を食べに築地場外へ。開いているはずのラーメン屋が営業していないしってことで入ったのはたねいち(中央区築地4-9-5 03-3248-5517)という店だった。オーダーしたのはカンパチのカマの塩焼き(700円)、アジのにぎり(1000円)、穴子のにぎり(1250円)。アジのにぎりが来た。アジはプリプリで美味しい。穴子はそれほどでもない。冷たいし。カンパチのカマの塩焼きは、焼き立てで美味しい。PayPayで払った。たねいちで食事をした後、コーヒーでもってカフェを探したのだが、メジカフェは並んじゃっているしって感じでツキジペッパーカフェ(中央区築地4-10-8 諏訪市場 050-5373-7402)に来てみた。ハンドドリップではなくエスプレッソマシーンでのコーヒーだというのでカプチーノ(500円)にした。食後の一杯には程よい感じだった。確定申告を終えて蔵前に戻って来た。アサゲカフェでパスタでも食べるかって思ったら店内は満席って言われて諦め、クロープクルア(台東区駒形2-6-3 ゴールドホース伊東 1F 03-3847-3461)に来てみた。土日のランチは1580円のセットメニューしかないというので、それにしてメインはフォーガーにした。まずは前菜が来た。生春巻きとチキンとチーズの揚げ物。どれも美味しい。次にソムタムが来た。スパイシーな青パパイヤのサラダでこれも美味しい。フォーガーが来た。スープは優しいのだがフォーの食感がイマイチに感じた。鶏肉も胸肉でパサパサっぽい感じだし。スープはパクチーが良い仕事をしていて悪くないんだが。デザートはパイナップルだった。PayPayが使えた。初めてのサンシャインステイトエスプレッソ(墨田区本所1-34-7 03-6456-1806)。エスプレッソしかないのかと思ったらハンドドリップもあった。妻はバニーマタル(900円)私はイスラエルデジェファー(600円)。とっても美味しい。実質2杯分でこの値段なので実はとってもお得に感じた。初めての浅草サンボア(台東区浅草1-16-8 03-6231-7994)。結構な席数なのにワンオペでビックリ。私は名物の氷のないハイボール、妻は水出しコーヒー。ピーナッツと一緒に出て来た。このハイボール、とっても美味くてビックリ。ドライフルーツの盛り合わせ(660円)もオーダー。パイナップル、トマト、白桃。トータルで3520円だった。PayPayが使えた。ずっと気になっていた小時(台東区浅草4-7-10 03-6458-1475)に初めて来た。ノウラからすぐ近くだったのだが、随分とトリッキーな小路にあった。入店するとセントラセットですか?って言われた。酔いの宵という77店舗が参加している企画でこちらではカレーうどんと430円以下のドリンクのセットで1000円とのこと。私はグラスビールを選択、妻はウーロン茶にした。カレーうどんも来た。こちらのうどんは冷凍うどんの様なツルツルした食感だった。カレースープはちょっとスパイシーで美味しかった。先日、石原劇場でお会いしたべヴィトーレ(台東区浅草3-35-12 1F 03-6240-6776)に来て、パンを購入。プチバゲット(2個220円)とシナモンロール(170円)。パンは奥様が焼いているらしい。PayPayでお支払い。OKストアで買い物した後、セキネ(台東区浅草1-23-6 03-3841-5230)で焼売(20個 1120円)を購入。セキネの焼売は美味しいので好き。Suicaで支払い。夕食では、ノウラ(台東区浅草4-10-6 03-6458-1255)で買ったビール煮込み(1400円)、鴨のコンフィ(2700円)、魯肉飯の頭(1800円)のうち、ビール煮込みと魯肉飯の頭を食べた。ノウラのテイクアウトは美味しくて最高。最近できたばかりの大阪から来た納豆BAR 小金庵 蔵前店(台東区蔵前3-18-4 ライフコア蔵前 1F 03-5829-6933)で7種類買ってみたのだが、今日は私はキムチ(300円)、娘はゼロ梅(300円)、妻はとろろ昆布(270円)を夕食でつまみで食べた。思ったよりも量が多い。キムチは出汁醤油の味が強め。ゼロ梅は、梅の香りのみって感じで刻んだ梅があった方が美味しい印象。とろろ昆布は上品な味わいだった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.02.19
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アンク(台東区浅草4-15-6 早川ビル 1F 台東区浅草4-15-6 早川ビル 1F)という店が出来ていてそちらがモーニングをやっていたので入店してみた。ハムエッグ&トースト コーヒーのモーニング(700円)をオーダー。コーヒーはネスプレッソの様なものだったが結構美味しい。ブドウゼリーヨーグルトも付いてくる。パンも美味しかった。娘と浅草横町にランチできてみた。どの店もガラガラで選び放題だが、鰻や牛タンの文字に惹かれていづも(台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル 4F 台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル 4F)に入店した。お通し(363円)X2 キンピラ蒲焼きサワー(429円) 蒲焼きのタレや山椒の風味きゃべQ浅漬け(374円)椎茸(253円)鰻のエンガワ唐揚げ(528円)サワーが進む味鰻のタレの焼きおにぎり(220円)しっかり味濃いめチーズケーキ焼きおにぎり(275円) もっと味濃いめ厚切り牛タン焼き(1089円)X2 ジューシーさはなくちょっと干したような感じの食感蒲の穂焼き 塩(605円)X2 パリッとした皮でふっくらした食感で美味しい昼でもお通し代がかかるので割高になるからかこのフロア全体ガラガラだった。雷一茶(台東区浅草2-7-3 03-5811-1948)に入ってみた。お抹茶わらび(700円)、お抹茶(700円)をオーダーして出来るまでの間、お濃茶シュークリーム(510円)を買って食べてみた。シュー皮はごく普通だが濃厚な抹茶クリームのシュークリームだった。私はお抹茶わらびを食べた。抹茶アイスも美味しいし下に隠れているわらび餅も結構美味しかった。昼過ぎだったらまだ志゛満ん草餅のあんなし(1425円)があるんじゃないかって浅草松屋へ。まだ売っていたので志゛満ん草餅のあんなしを久しぶりに買った。草の香りがしっかりして志゛満ん草餅のあんなしは、じまんの名前に恥じないクオリティの高さだとつくづく思う。この前グロワグロワ(台東区浅草2-26-5 SDSビル 102 03-6231-6309)で買ったハンバーグを今日食べようと思い、追加でトリッパのトマト煮込みと豚バラのトマト煮込みを買いに来た。このおうちでレストランシリーズは1品だと800円だが、3個買うと2100円になるのだ。グロワグロワまで来たのでちょっと足を延ばして竹松鶏肉店(台東区浅草3-38-3 03-3874-4372)に中焼きも買いに来た。なか焼(100g 220円)を500g買って帰ることにした。なか焼は今や我が家の必需品。以前は2月はかき氷はやっていなかったのだが、今は浅草浪花家(台東区浅草2-12-4 03-3842-0988)では一年中かき氷が食べられるらしい。でも全く行列もなく入店できた。オーダーしたのは私はいつもの宇治金時ミルクトッピング。妻はコーヒーみるくといろんなものが入った白あん。ココア抜き。私の宇治金時は、氷の状態も良いし、本物の抹茶の味、つぶあんの味が美味しいだけでなく、甘さを抑えたあっさりしたミルクも美味しいのだ。コーヒーも飲んでみた。伊東屋珈琲のホットコーヒーもブラックで飲めるちゃんと美味しいコーヒーだ。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.02.05
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土曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(800円)。今日はリベイクもちゃんとされていてあったかいパンにコーヒーだった。やっぱ美味しいなあ。昼過ぎにはクロワッサン、塩バターロール、ミニバゲットをピックアップ。寿し政 別館(台東区浅草橋2-18-2 03-3865-5892)がランチ営業していたので入店。もちろん納豆まぶし。1300円に値上げしていた。納豆まぶしは、使っているネタが上質で、値上げした1300円でも安すぎると思うほどマジで美味しい。昼はキャッシュオンリーだけど。コーヒーを飲みに妻と一緒にリバーストーン(台東区寿1-21-10 03-6231-7583)へ。私はエチオピア チャカナチュラル ゲイシャ種(550円)、妻は冬ブレンド(550円)、フォンダンフロマージュ(350円)もオーダーしてみた。ゲイシャはやはり美味しい。フォンダンフロマージュもこの価格とは思えぬ美味しさだった。福島屋には【公式販売】結わえるの寝かせ玄米ごはんパック 4種ミックス12食セット 玄米 レトルトご飯 パック ミックスセット 寝かせ玄米 レトルト セット | ごはん 玄米ご飯 ごはんパック パックご飯 レンジ ご飯 玄米ごはん 黒米 一人暮らし 食べ比べも売っている。寝かせ玄米はとっても美味しい。五の神おはぎも美味しい。時々無性に食べたくなるジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)のシュークルート。とっても混んでいる中ででテイクアウト対応してくれて感謝。今日も榎さんサラダ、シュークルートの肉と魚のじゃがいも抜き、キャベツ増し。旨いなあ。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.02.04
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海外から一時帰国している友人とシナプス(渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447)でランチにした。今日のランチは田舎風ミネストローネ、鹿児島県産豚ローズポークロティ、濃厚たまごのシナプスプリンというメニュー(1500円)だった。ミネストローネは野菜の優しい甘さで美味しいし、ローズポークのロティはとっても柔らかくジューシーで美味しい。そしてプリンも旨い。コーヒーも以前より飲み易くなった。場所がわかりにくくて、初めての人は大概迷ってたどり着けない事のみが難点。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.01.16
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マリーナ(墨田区向島2-10-2 メイゾン向島 1F 03-3625-8838)でモーニング。ハムサンドイッチとコーヒー、サラダ、ゆで卵のセットで650円だった。こちらのコーヒーはまろやかで美味しいしハムサンドも半熟のゆで卵も美味しかった。全面喫煙可の店だったけれど、周りに喫煙者がいなかったのもラッキーだった。おばあちゃんがテキパキしていてとってもいい感じだった。朝から営業しているパン屋があるようだったので来てみた。カメヤ(墨田区向島3-39-8 03-3625-2201)というパン屋だ。美味しそうなパンや面白いパン、全粒粉食パンとか色々あったのだが、お目当ては料亭きよしとコラボした料亭たまごサンド(800円)だ。料亭きよしは昔一度利用した事があるが、ちゃんと美味しい店だったので食べてみたかったのだ。料亭たまごサンドには2種類あって甘めの玉子焼きのあまめちゃんと出汁巻のだし女将。私はやっぱりだし女将の方にした。カレーサラダ(286円)というこちらで人気のカレー番長というカレーパンの上にたまごサラダがのったパンがあってこれも気になって買ってしまった。カレーサラダはそれほど辛くない美味しいカレールーのカレーパンにたまごサラダとキャベツの千切りがのっているのだが、ちょっと食べにくいがジャンクだけど結構相性が良かった。だし女将は出汁巻が上品な分パンでサンドする事で逆に出汁巻の味の印象が薄れてしまう感じだった。美味しいけどサンドにしない方が美味しいってのはちょっとなって印象。カメヤに行く途中に暖簾が出ている蕎麦屋があってカメヤで買った後にその蕎麦屋に戻ってきてみた。こくぼ(墨田区向島3-6-5 03-3623-9801)という店だ。本当は11時からだったのかもしれないが(入ったら新聞読みながらくつろいでいたので)食べさせてもらえた。オーダーしたのは冷やし納豆そば(850円)。生卵と蕎麦つゆと納豆、トマト、かまぼこ、きつね、刻み海苔がのった蕎麦が出てきた。生卵と蕎麦つゆ(量は味見をしながら)をかけて矢部の納豆そばのようにしっかりかき混ぜるとエスプーマ風になって美味しく食べられる。甘く煮られたお揚げやトマトも合うかはちょっと疑問だが。グロワグロワでローストポークをスライスしてもらっている間に向かいのaim(台東区浅草2-22-11 吉澤ビル 1F 03-3842-8633)でコーヒーを飲んで待つ事にした。本日のコーヒー(450円)はキリマンジャロとの事だったのでそれをお願いした。まろやかで酸味のバランスがよくとっても美味しいし450円は安い。キャッシュオンリーだけど。グロワグロワ(台東区浅草2-26-5 SDSビル 102 03-6231-6309)でローストポーク3種類(イベリコベジョータ、イベリコ豚、上州豚)を試食で食べ比べさせてもらったら、上州豚はあっさりし過ぎ、イベリコ豚は脂が強すぎでイベリコベジョータが圧倒的にバランスよく美味しかったのでイベリコベジョータのローストポーク 極上(100g1290円)を購入。それ以外に鶏むね肉しっとり蒸し(680円)とおうちレストラン3パックセットでトリッパ2個と豚バラ肉と白インゲン豆のトマト煮込み1個(2100円)も購入。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2023.01.15
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三ノ輪橋のオレンジ(荒川区南千住1-13-18 03-3806-7346)にモーニングで来てみた。こちらはたった480円のモーニングと580円の朝定食で有名な店だ。私はモーニングメニューからハムサンドイッチのモーニングにして飲み物はホットコーヒーにした。コーヒーとハムサンドイッチが来た。ハムサンドイッチにはサラダも付いている。普通に美味しい。コーヒーがバランスよくとっても美味しいのが嬉しい。コーヒーだけで480円以上の価値がある。サンドイッチを食べ終わった頃に目玉焼きとコロッケが来た。これも付いていたんだって思うととってもリーズナブル。先週アメ横の屋台中華のような雰囲気の平成福順で刀削麺を食べて期待以上に美味しかったので、今週もアメ横に中華を食べに来た。台東区ではPayPay払いで20%バック中なのでPayPayが使える店って事で天天楽(台東区上野4-7-8 アメ横センタービル 1F 080-4797-5211)にした。オーダーしたのはレモンサワー(450円)と陝西リャンピー(600円 辛めで)とニラ玉(3個 400円)。陝西リャンピーが来た。もやしや胡瓜などの具のシンプルなルックスで麺は幅広のモッチリした麺でまろやかな辛さで旨い。初めて食べたがリャンピーって旨いのね。ニラ玉はコメダ珈琲のメニューの様に餃子程度の大きさの写真で油断していたらデカくてビックリ。しかも3個。一個でもう充分って思って2個は持ち帰る事にした。夕食まで30分ほど時間があったので、AULD(台東区西浅草1-7-3 志津野ビル 1F 3-5830-7100)でちょっとコーヒー。本当はパブなんだが、ここはコーヒーも美味しい。30分しかないって言ったら、二人とも同じコーヒーにしてくれるとありがたいと言うのでグアテマラ エルインヘルト(650円)X2。やっぱりここはコーヒーも美味しい。PayPayが使えて、20%キャッシュバック対象店だった。ラッキー。娘も行っていいって言うんで急遽前日に店探し。じゅうろくもオマージュもノウラも取れず、どうしようかって悩んで、エンシア(台東区雷門1-7-7 03-5830-3422)に電話してみたら取れた。自分のレビューを読み返したら、去年も妻の誕生祝をエンシアでやっていた。料理に4杯のドリンクがついて12000円が基本で、いくつかの選べる皿で+の皿を選ばないとその価格になる。私はワインで合わせてもらって妻と娘はペリエを中心にソフトドリンクで。出てきた料理は3種のスプーン 甘エビ キャビア、ホタテのムース、フレンチ鰻丼真鱈白子のアヒージョとオマールコンソメジュレ 柚子カプチーノ8種野菜のクリーミーポタージュサワラのパートフリック包み揚げ 新生姜のアクセントずわい蟹とマッシュルームのタルト タルトというよりパイな感じカナダ産オマール海老のロースト バニラの香りソースとリゾット添え(+1000円) 濃厚なアメリケーヌソースといった感じで美味しい仔羊のロール巻きロースト 羊美味いピスタチオモンブラン フィナンシェの詰め物 ナッツリキュールソースハッピーバースデーのお祝いもやってもらって楽しく美味しい時間だった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.12.11
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初めてのアミアブラ(渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビル 1F 03-6450-5420)でのランチ。鹿ステーキにも心惹かれたが、サラダランチ(1100円)をオーダーした。スープとパンも付くらしい。小さなキノコのスープがすぐに来た。ちょっと塩分強めだがまずまず。スープが来て3分後にはサラダが来た。大きなボウルにたっぷり盛られたサラダ。そこにはバゲット、ラペ、パテドカンパーニュ、鶏胸肉のスモークなどものっている。結構なボリュームでパテカンもちゃんと美味しい。メニューには現金のみと記載されていたが、PayPayは使えた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.12.02
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昨日は高知日帰りだったので土曜日恒例のモーニングではなく、久しぶりに日曜日の朝にチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(800円)。美味しいホットコーヒーと美味しい6種のパンで日曜日も満足。もちろんピックアップ用のパンも頼んだんだけど。今戸に新しいカフェができたと言うので来てみたのだが、見つからない。グルグル回っても見当たらないので住所を確認しながらゆっくり探したら1階が車庫の民家の2階に雨虹(台東区今戸2-12-6 2F 070-3298-1225)があった。2階のドアも普通のドアだし。入ってみるとフルーツ系のケーキや焼き菓子などが並んでいる。季節のパフェが名物なようだが時間もかかると言うので並んでいるケーキからモンブラン(680円)とブレンドコーヒー(480円)をオーダーした。モンブランはちょっと変わっていて分厚いタルト生地の上に栗のペーストと生クリームだけでなくベリーが隠れている。ベリーのアクセントが面白い。タルト生地がちゃんとしていて美味しい。コーヒーもちゃんと美味しかった。それにしてもトリッキーな場所だ。押上にフランス式のサンドイッチの店saint de gourmand(墨田区業平2-19-10 ヴィラ業平 1F 03-5809-7482)が出来たと言うので来てみた。スカイツリーの向かいなのだが一本入った道沿いにあった。店内は満席で店外のテーブルで食べる事にした。パテドカンパーニュのバゲットサンドを食べるつもりで来たのだが、結局オーダーしたのはコルドンブルー(ハーフ 580円) ジューシーなチキンでチーズを挟んだカツレツをカンパーニュでサンドしている。とっても旨い。フリカッセ(1個 480円)カレーパンのように揚げたパンで中にはブイヨンで煮込んだ鶏肉が入っている。これ旨い。皿の上にこの2種のパンとバターナッツのブリュレにポテトのピュレも一緒にサーブされる。このブリュレもポテトも美味しい。アイスコーヒー(450円)ブラックで飲める美味しいアイスコーヒー。娘と妻用にパテドカンパーニュのバゲットサンド(ハーフ 780円)を2個テイクアウトでお願いしたらレギュラーの値段(1280円)でパッケージングも分けてしてくれた。1個を娘に届けた後、妻にフリカッセ(1個 480円)も追加で買って帰る事にした。フリカッセは2個で780円だったのでバラで買わない方がお得だったんだが。パテドカンパーニュのサンドを一口もらったがとっても旨い。ワンオペだがこちらの星シェフはジャンジョルジュ東京やエスキス出身でジャンジョルジュで一緒だった米澤シェフの奥様がやっていたグッドバイブスで料理長をやっていたらしいのでグッドバイブスで会っていたかも知れない。とっても旨い店だった。福島屋で買い物する前に中学校を再利用したと言う3331カフェ ウブントゥ(千代田区外神田6-11-14 3331 Arts Chiyoda 1F 03-5846-0533)に来てみた。同じフロアでパーティーをやっていたり、庭もあったりする。外観は学校のまま。アイスコーヒー(500円)を2人ともオーダーした。ちょっと苦いがギリギリブラックで飲めた。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.10.23
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今日も朝8時からチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニング(800円)。6種類のパンとホットコーヒーで週末は始まる。10時半にはコーヒーロール(297円 税別)X2、塩バターロール(186円 税別)X3、エッグ(260円税別)をピックアップ。チガヤでモーニングした後、竹松鶏肉店で中焼き買ったりチャリンコで走り回っていたのだが、オマージュのすぐ近くにCafe Sol(台東区浅草4-43-9 03-3874-2616)という知らないカフェを見つけたので入ってみた。モーニングは4種あってスクランブルエッグだったり、トーストだったりにんじんジュースだったり、ホットサンドだったり。私はホットサンドのモーニング(690円)をオーダーしドリンクはホットコーヒーにした。コーヒーが出てきた。このコーヒー美味しい。私でもブラックで飲めるコーヒーだ。ホットサンドが来た。サラダも付いている。これもちゃんと美味しい。近所のおばちゃんたちが次々とやってきた。なんでもローソンでドイツの映画の撮影をやっていて役所広司がいて写真を撮ろうとして怒られちゃったとか、その映画はTOKYO TOILETってタイトルらしいとか、トイレの話なの?とか話していた。調べてみるとベルリン・天使の詩のヴィム・ヴェンダース監督の映画じゃないか!マジか!サバで食べた後、梅むら(台東区浅草3-22-12 03-3873-6992)で氷豆かんてん(650円)。パウダースノーのようなキュッキュッっと音の鳴る氷には何もかかっていないので上から食べるのではなく横から穴を開けて下にたっぷり入っている豆かんと黒蜜にかき氷を混ぜながら食べるのがコツ。旨い。お土産で豆かんてん(500円)X2も買った。やっぱり豆かんてん旨い!Notus(台東区浅草6-37-1)という小さなカフェが出来たと知り妻と来てみた。突然小さな可愛らしい店があってビックリ。しかも本当に小さくてテーブル2席、カウンター3席程度しかない。既にほとんどケーキは売り切れでスコーン中心だったが、最近はなぜかスコーンの店が増えている気がする。ベリーのスコーンと栗とラムのスコーン2種(810円)に本来だったら紅茶なんだろうが、ハンドドリップのコーヒー(600円)X2にした。グアテマラ産との事。かなり時間がかかって濃かったが、バランスが良いコーヒーだった。さてスコーンだが、やはりスコーン。アマンのラウンジのスコーンもそうだったがスコーンってなんでこんなに全ての唾液が吸い取られる感じになるんだろう。なんでも隣のとんかつ弁当のいとうの大学生の娘さんがオーナーで全て作っているとの事。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.10.15
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朝飯を探しに三ノ輪方面に来た。コーヒーハウスレオを目指してきたのだが、営業していなくてその近所の長寿庵(荒川区南千住1-15-6)に来た。おばあちゃんが天ぷらを揚げ続けている。オーダーしたのは天ぷらそば(380円)。券売機はなく料理と交換でお金を払う。そばはのびておらず、スープは真っ黒だがしょっぱくはない。天ぷらは干し海老も入っているがほとんどが小麦粉な感じでちょっと重い。かけそばの方が良かったかな。TOHOシネマズ上野でサバカンを観た。前半は結構冗長な感じだったが、後半1/4位は一気に話が進んで悪くはなかった。映画を観た後、上野松坂屋の中の洋食屋 銀サロン(台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 本館 5F 03-3836-4066)でランチ。妻はビーフシチューオムライス(2200円)、私は海老フライサンドイッチ(1600円)をオーダー。ビーフシチューオムライスにはサラダが付く。ビーフシチューソースは思ったより軽くあっさりしている。海老フライサンドイッチには小さなサラダと小さなコーンスープが付いている。海老フライサンドイッチもオーソドックスで美味しかった。ドリンク類は一階下のトリコロールに場所を変えて。銀サロンで食事をしてから一階下のトリコロール(台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 本館 4F 03-5817-8138)にデザートを食べに来た。結構混んでいて名前を書いて待つ感じ。オーダーしたのは私がプリン&ミニホットケーキ ドリンク付き(1450円)を選択しドリンクはカフェオレにして、妻はアンティークブレンド珈琲(740円)。プリンは昔風のしっかり固いプリン。ミニホットケーキもめちゃ素朴。ジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)でテイクアウト。オーダーしたのは榎さんサラダ(1200円 税別)、シュークルートの肉(2000円 税別)、シュークルートの魚(2000円 税別)。ジャガイモ抜きでお願いした。魚は鮭だった。たっぷりのキャベツが美味しい。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.08.21
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メニューを使ってマレ(台東区浅草橋1-25-12 FAMビル 1F 03-5829-8533)のデリバリー。ビーフカツサンド(1600円)をオーダー。これ以外に配達料(400円)やチップがかかる。ビーフカツサンドにはサラダが付いていて、ビーフカツサンドは食べやすいように6等分されている。結構分厚いビーフカツでたっぷりのソースとマスタードでちょっと味は濃いめだが、ビーフカツも柔らかくなかなか美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.08.04
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急なランチでも利用出来てしかも美味しいシナプス(渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447)。さすがに結構メジャーになってきてしまったようで今日は結構混んでいたが当日でも利用できた。今日のランチ1500円は、パプリカとトウモロコシのポタージュ、若鶏胸肉の塩漬けヴァプール。ポタージュも美味しいが、胸肉とは思えぬしっとりとした仕上がりで酸味のバランスも良くとても美味しい。サラダの皿がなくなった分、たっぷりサラダが添えられていた。そしてデザートのシナプリンは、容器に入ったタイプではなく、今はやりの硬めのプリンって感じで皿でサーブされた。これも美味しい。そしてコーヒー。今日も美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.06.22
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シナプス(渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447)でランチ。こちらのランチは1500円とは思えぬハイクオリティなのだ。しかも席の予約も出来ちゃったりするので打ち合わせでも使える。今日の1500円ランチのコースは、新じゃがいものヴィシソワーズ、サラダメランジェ、若鶏モモ肉のグリル、濃厚プリン シナプリン、コーヒー。若鶏のグリルはちょっと甘めのソースにパリパリの皮。サラダもたっぷりで、プリンも美味しい。渋谷で1500円は信じられない価格だ。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.06.13
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日曜の朝はチガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)のモーニングなんだが、今日はメニューが出ていなくてレジ打ちしているのも知らない女の子だった。いつもの女の子がバックヤードから出てきたので聞いてみるとモーニングあるとの事だったのでオーダー。コーヒーはすぐ出てきたんだけどパンがいつになっても出て来ないので聞いてみるとモーニングが何かわかっていなかったみたいで他のスタッフが準備してくれました。とりあえず良かった。森下駅すぐ近くに蕎麦屋が2軒入っているビルがあるというので来てみた。まずは6階の京金(江東区森下2-18-2 センテナリー森下 6F 03-3632-8959)。まるで民家というかビルのオーナーズルームの様な造りで靴を脱いで入店。せいろ(1000円)をオーダー。出てきたせいろはちょっと平べったくて下町っぽくボリュームたっぷり。常陸秋そばと書かれていたがあまり香らず(まあ季節的にも難しいのか)、蕎麦つゆは程よい出汁の加減で美味しく食べられた。蕎麦湯で蕎麦つゆ飲むとなかなか旨い。結構お腹いっぱいになってしまった。もう一軒一階の蕎麦屋に行くのに。キャッシュオンリー。京金でせいろを食べ終わった頃には十七(江東区森下2-18-2 センテナリー森下 1F 03-3632-0717)も開店していたので十七に入店。落ち着きのあるファサードだ。こちらはまだ若い女の子がフロアを担当している。十七でもせいろ(900円)をオーダー。こちらのせいろはちゃんと細い蕎麦で蕎麦つゆは濃い目。ちょっと水っぽくて蕎麦は香らないがまあまあ。なかなか美味しかった。ギャグみたいなシンウルトラマンを観た後、フードコートのスミダコーヒー(墨田区江東橋4-27-14 錦糸町パルコ 1F 03-6659-6603)でカフェラテとチーズケーキ。しっとりとしたチーズケーキに深煎りでも飲み易いカフェラテが嬉しい。夕食は事前に電話してジョンティ(台東区浅草橋2-5-3 03-5829-9971)でテイクアウト。いつものようにエノさんサラダ、シュークルートの魚と肉。どちらもじゃがいも抜きでお願い(低GI値ダイエットなので)。そして富田さんに選んでもらったワインはアルザス・シルヴァーナー・クラシック[2019]ヒューゲル。今日も美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.06.12
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朝食を食べに朝早く家を出たものの、BMしていた店が軒並み営業していなくて、浅草地下街の目指した店も食べログでは6時から営業になっているのに営業していない。そんな訳で文殊(台東区浅草1-1-12 浅草地下街 03-3843-6210)。今まで何度か食べたことのある文殊だがカレーそば(450円)は食べたことがなかったなと思いカレーそばの食券購入。500円玉が使えない。しばらくして出て来たカレーそば。文殊のそばは乾麺のようなしっかりとした食感が特徴的だがカレーは始めは甘く感じるのに実は結構スパイシーなタイプでこれもなかなか良かった。寿花(台東区寿2-10-11 03-3844-6678)がモーニングをやっていたので施術の前に寿花でモーニング。こちらのモーニングは530円で、おにぎりもトーストもサンドイッチも同じ値段で選べる。私はサンドイッチとコーヒーにした。玉子サンドとキャベツのサラダにコーヒーという構成だが、キャベツの千切りのサラダはごく普通だが玉子サンドはパンがフワッフワで美味しい。コーヒーも私でもギリギリブラックで飲める苦さ。ファサードは全くやる気を感じさせないのにかなりマトモ。これで530円は安い。いちばん星整骨院のすぐ近くのデンキヤホール(台東区寿4-7-7 03-5830-6610)はいつも営業していなかったのだが、最近は営業している雰囲気がある。テイクアウトのカツサンドは10時から販売と書いてあったので、10時にピックアップでお願いして買ってみた。650円だった。このカツサンド、すげー旨い。まず軽く焼かれたパンがフワッフワで美味しいし、カツはまい泉のように叩いて柔らかくしている感じなのだがキャベツサラダと一緒にサンドされていてこのキャベツがとってもいい仕事をしていてバランス良く旨いのだ。こんなところに旨いカツサンドが隠れていたとは!この前チガヤ(台東区鳥越2-8-11 03-5829-5809)でクロワッサンは土曜日と聞いたのでチガヤに来てみたらクロワッサンが並んでいた。6個あったので買い占め。おねえさんから「今日はクロワッサンですか」って声をかけられたが、おそらくチガヤではバターロールの人という認識だったのではないか?クロワッサンも美味いな。私の誕生日はオマージュ(台東区浅草4-10-5 03-3874-1552)。いつものようにコースをばらしてもらってアラカルトでお願いした。娘も一緒に家族で外食は久しぶり。最近は専らテイクアウトだったので。マルゴーのセカンドどころかサード2014 Margaux du Château Margaux マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー 2014を飲んだのだが、これがなかなか美味しかった。前菜とメインとデザートを選ぶのだが、選んだ料理が出るまでのアミューズがいっぱい。まずは3種のオリーブ。ベルガモット、豆腐&ワイルドライス、トリュフ。オリーブが美味しい。パニスとブレザオラ、ソッカ 白インゲンのフムス 美味しい 馬肉タルタルのタルト キヌアとうずらのせ これも旨いヌタやフォアグラなどのサンド 美味しいカラスミクリーム バーニャカウダのイメージ 美味しいアミューズで結構お腹いっぱい。前菜は私がトマト3種の料理(ガスパチョ、チェリートマトのマリネ)このわたと潤菜 透明なトマト出汁、5種のトマト 昆布出汁、ガスパチョ セビーチェ の3種の皿。変化もあって美味しい。妻と娘は村越シャモロックのブイヨン 蝦夷鮑とシャモロックのラビオリ(懐かしい味わい。ラビオリは食感が面白い)メインは私と娘が足寄石田さんのホゲット(仔羊1歳半)ロースト。付け合わせの野菜も美味しいし、羊がまた旨い。妻は仙台牛ランプのポワレ(小さくしてもらったらランプより脂が強い部位になったようだが、その分、サルサヴェルデみたいなものが上にのっていてさっぱりさせている。ソースはしっかりとしていて美味しい)口直しの金箔のブランマンジェが美味しい。誕生日のケーキを用意してくれていて(今回はプリンではなく、妻も食べられるフルーツケーキでラッキー)ありがたかった。デザートは私がパプリカのフラン 河内晩柑とモッツアレラチーズのソルベ(さっぱりと美味しい)妻はカカオ風味のルバーヴと赤い果実のコンポートにしたのだが、カカオ風味どころかしっかりチョコレートだったので娘とチェンジ。娘はティラミス(これが不思議なティラミスでティラミスを分解して食感をプラスし美しいデザイン性を兼ね備えたもの。ある意味ビックリ)小菓子は、カヌレや小桜のかりんとう、ラスクや生チョコレートにフィナンシェ。チョコレートマジウマ。今日も美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.06.04
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今日もおろし蕎麦(200g)を食べに望洋楼(港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 1F 03-6427-2918)に来た。今までも何度か書いているのだが、セットのおろし蕎麦と単品のおろし蕎麦の美味しさが明らかに異なるのだが、カウンターで見ているとどうも同じ蕎麦のようにしか見えないのだ。茹で上げてから給仕されるまでの時間の問題でこんなに味が変わるんだろうか?つくづく不思議だ。宴会でネオビストロ シナプス(渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 03-6419-7447)を利用。4950円のコースに飲み放題(2200円)を付けてみた。出てきた料理は鰹サラダ、パプリカとコーンのポタージュ、豚のロースト パテカンとどれも安定した美味しさ。デザートは濃厚なプリン、そしてコーヒー。今日も美味しかった。GILT登録でクーポンもらえますGLADD登録でクーポンもらえますMILLEPORTE登録でクーポンもらえます
2022.06.01
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