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2018年02月09日

お手本

テーマ：暮らしを楽しむ(388642)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日、ランチとお茶した。
ランチは近くのカフェで、お茶はウチで。
女性3人。
あたしより年下、と、あたし、そして、85歳、の3人。

ま、老女3人でいいか。。

いのちと味覚「さ、めしあがれ」「イタダキマス」 NHK出版新書 / 辰巳芳子【新書】

著者は92歳。
なるほど、。の連続で、何冊目かになる彼女の本なので、

しかしなんだね、昔の人は丁寧な家事だったんだ・・。
とてもとても、同じようには出来ないです。

で、昨日の85歳は、
実はまだ、アルバイトをしている。週に2回。
介護関連施設の厨房。
いつも、10－15人前の食事を作成。（！）

料理は好きだし、苦にならないし、代わりの人がいないので・・。と言われる。

基本、シャンソンも歌うし、健康で、お元気なんだ。

料理と言っても、戦後生まれのあたしたちとは、ちょっと違い、、
手間のかかる物も、御菓子類も全部作るそうだ。
彼女の料理には定評があり、（とはご自分からは言われないが）

来るんだよ。。
そんなときは、あるもんで、ちゃちゃっと、作ってあげるの。
だと。すごいね。
だから、職場でも一応の栄養士さんの作った献立はあるが、
ヒトにより、

きめ細かく対応の由。これまたすごい。

飄々として、毒が無く、過不足ない対話。清潔で美しい。
また、会いたい、と思わせる。

ああ、こんな人にあたしはなりたい。げほほ。。
とまれ、身近に年齢的なお手本があることは、感謝である。