2007年02月の記事
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アーモンド入りココアフィナンシェ♪
＊ま～ぶる＊アーモンド入りココアフィナンシェのレシピはこちらフフフフ～～～ッ(^。^)今日は甘い物作っちゃいました～～♪スライスアーモンドが入ったココアフィナンシェでございます！ミニクグロフでかわいく６個(^_-)そうなのよ、そうなのよ、ちゃんと、１キロ痩せましたよ～～～～ん＼(^o^)／おほほほほほ～～～（絶食してないからね～～～）プハッ実は昨夜、寝る前、こっそり体重計に乗ったの。（最近怖くて乗れなかった）^^;やっぱりぃ～～、心配でしょ、増えてたら恥ずかしいし、で、夜の時点では１．５キロ減ってたの。（やったー！！）（これはもしや、明日は２キロ減？？になってるかも～～）で、で、さっき乗ったら～～、２００g増えてた(-_-;)ヤバかった～～、 セーフ^^;１キロで大騒ぎしてます、晴れるYA(^^ゞですがぁ～～、たかが１キロ、されど１キロなのであります。ホントは、２キロくらいけるかも？ よお～し、みんなを驚かしてやるぅ～。と、スタート時点では軽々しく思い、今になってみれば、良かった、１キロにしといて・・・^^;あ～～～、終わったわぁ～～～、晴れるYAのミニミニ（にわか）ダイエット(^^ゞさぁてと、明日は役員仲間と１年間お疲れ様会ランチです。１キロなんてあっという間に・・・・ああ・・・・これでまた振り出しに戻るのね～～～(ToT)/~~~美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月28日
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可愛いはちみつミルクパン♪
＊ま～ぶる＊明日の朝用に焼いたパンです！登場するのは２回目かな～～。前回はヨッ○モックの缶でミニ食パンっぽく焼いたんですが、今回はマフィン型で焼きました。生地を１２分割してひとつの型に２個ずつ入れて焼いたらこんな形になりました～。ちょっとハートっぽくって可愛いでしょ～～っていうよりもろ、お尻ちゃんだわね～～～プッ１５０gでちょうど６個焼けます。真ん中で割れるので（お尻だから）ククッ、(^。^)食べやすいです！今回ははちみつを５gオーバーして入れてます。（ってか勝手にトロ～ンと入った）(-_-;)ほんのり甘くてふっくら美味しいパンです(^_-)そうそう、はちみつで思い出した！！この間、取り込んだ洗濯物をたたんでたらねーーー、「ブ～ン」(・・?ゲッ、何？？？洗濯物の中から蜂がでてきたのよ！！「蜂だぁ～～～～」隣にいた息子とその場から非難。でも良く見ると動きが鈍い。そうだわよね～、この時期元気な蜂はいないわよね。で、難なく退治！ホッ (^。^)でもね、続きがあるのよ！！その夜、お風呂からあがって、カゴに置いてた下着を履こうとしたら・・・なんと、おパンツ（いや～～ん）からまたまた蜂が！！(＠_＠;)くるくる巻きにたたんだおパンツと一緒に蜂も巻いてたぁ～～ひえ～～～っ！！ちょっとーー、どうにかしてぇ～～～～～（おパンツ投げ捨てる・・・）でもね、その蜂、すでに息絶えてた(-_-;)（どういうことよ、それ）(ーー;)でもなんで気が付かなかったんだろう・・・・^^;みなさ～～ん、今年は暖冬ですからね～、蜂さんもきっと早く活動し始めると思うのでお気をつけ下さいね～～。美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月26日
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キャラメルミニシフォン♪
＊ま～ぶる＊キャラメルミニシフォンのレシピはこちら今日は無性にキャラメルが恋しくなりました。最近食べてなかったんですぅ～～(^。^)きもちカロリー控えめのシフォンでいってみました^^;（でも仕上げに生クリームかけてるしぃ～～～）(-_-;)あ～～～ん、やっぱりおいひいぃ～～～～（＾－＾）あ、今回もミニシフォン型です！（一応ね、言っとかないと、デカイの３つ焼いたと思われるでしょ）プッ(^_^;)あらっ、もうこんな時間！！更新が遅くなってしまいました^^;昨夜はみなさんにまたまたありがたいお言葉をたくさんいただき、興奮してしまい、２時まで嬉しさを噛みしめておりました。（１時間もお風呂に入り、何故か入念にお肌のお手入れまでしてるしぃ～～）ククッ(^^ゞそしたらさぁ～～～、今朝、起きたのが８時半！！(＠_＠;)しかも息子に起こされた(-_-;)（旦那は知らない間にご出勤）^^;「お母さん疲れてるのよ～～～」と息子に言い訳をしながら朝食の準備。それから家のことバタバタやって買い物行って、お昼食べたらまた、目が「とろ～～～～ん」 (^_^;)膝の上で気持ちよく居眠りしているラムネ（愛犬）を見てたらあ～～～、もうダメ。ちょっと１５分ばっかし横になろうっと・・・・・・・・・・・で、結局１時間半も爆睡(-_-;)（何か、同じようなこと、以前にも書いた気がする）←常習犯じゃん^^;あははは～～、でもいいの、いいの、今日はお休み！ こういうぐうだらのんびりした休日も良いわよね～～(^。^)って、平日も同じようなことやってんじゃん(ーー;)まあ、ちょっぴり時間が遅くなりましたが、こうやって本日も無事、お菓子作りを楽しめて更新できたからよし！！としますわぁ～～～（＾－＾）明日は更新お休みの日なので（あ、日曜だけはお休みしています）また来週お会いしましょうね～～～、みなさん良い日曜日をお過ごし下さいね(^o^)丿美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月24日
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ココアチョコチップベーグル♪
＊ま～ぶる＊ココアチョコチップベーグルのレシピはこちら今日は久しぶりのベーグルです！ココア生地にチョコチップ入り。見た目、甘そうでしょう～～。でも生地自体は甘みはほとんどなくてココアの苦味がきいてて結構大人味なのよ～(^_-)チョコチップの甘さが際立ってもちもち美味しいベーグルです（＾－＾）さてさて・・・・最近ね、晴れるYAとっても上機嫌です！！晴れるYAレシピでお菓子やパン、お料理を作って下さる方がすごーく増えました＼(^o^)／本当に嬉しいんです！綺麗に再現して作ってくれた方（晴れるYAよりもしょうずに）^^;作ってみたけど失敗しちゃいました、と連絡をくれた方、どちらもとっても嬉しいんです。作ってくれただけで嬉しいんです。お教室にも通ったことがない、基本も知らないど素人のハチャメチャなレシピだけど頑張ってレシピ載せててよかったなぁ～と心から思います。全くお菓子やパン作りに興味がなかった方がやってみよう！ と焼き型買いました、まだ作ってないけど強力粉を買ってみました！のご報告、ほんとにほんとに嬉しい限りです。今日も早速、先日の豚ちゃんのお料理を作ってくれたお友達がいました。何度も何度も晴れるYAのおやつを作ってくれるお友達もいます。こうやって毎日のようにワクワクしながらキッチンに立ってくれてる人がいると思うと、感謝の気持ちでいっぱいです！ ウルウル・・・(T_T)時には日々の生活で落ち込むこともあり、（意外でしょ、あるのよ、これでも）ププッレシピや作る物が浮かばなくて頭を抱えることもしばしばだけど、こうやって嬉しいことがあると、晴れるYA、生き返るんです！！（すぐ調子に乗りまくり）(^^ゞいつもヨダレを垂らしながら見に来てくれるお友達も晴れるYAのモチベーションをあげてくれてありがとう～～～♪今日はちょっと感謝の気持ちを述べてみました(^_-)みなさん、ほんとうにありがとう～～～(^o^)丿美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月23日
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紅茶のケーキ♪
＊ま～ぶる＊紅茶のケーキのレシピはこちら最近こってりしたケーキを作ってなかった晴れるYA。我慢出来ずに^^; 作っちゃいましたぁ～。紅茶の香りいっぱいの紅茶ケーキ♪上からホワイトチョコクリームを乗っけちゃってます(^^ゞ（その分、ケーキ生地のお砂糖は控えめです）ちょっとだけ^^;あ～～ん、やっぱり美味しいわぁ～～(^。^)でも小さくカットしたからね～～、 ２個食べて今日は我慢です！（早く明日になあれ～～） 夢に出ないでね～～～ プッさてさて・・・今日は息子の参観がありました。学年最後の参観と言うことで、班ごとに出し物？ 発表会がありました。漢字ができた由来やいちごの生産過程をまとめたものの発表、さすが、３年生にもなると、しっかり見応えある、うんうん（感心）で、いよいよ息子達のグループ～～～♪「僕たちは～～、えっとぉ～～、一発芸をやります！！」(＠_＠;)マジかよっ！！（え～～～、何やんの～～、すべらないでよぉ～～）ドキドキしながら見守っていたら、なーんてことはない、一人ずつ、 手品をおっぱじめた！！ (-_-;)それがさぁ～～、みんな１回目は失敗するの。で、「まあ、こういうこともありますわな～～～」なんてことを言って笑いを誘う （汗）見ている子供たちは大ウケ。親は苦笑 (-_-;)後で聞くとリハーサルでかなりウケたので味をしめたらしい。な～～～んか力抜けちゃったわよ(^_^;)ま、本人達はとっても楽しそうにしてたからいいか、先生も何か楽しそうだったし・・・参観後の懇談で先生が「このクラスはとっても面白くて一風変わった子がたくさんいて楽しかったです！」と言った(-_-;)だろうね～～～その後のママ達の話で、とっても良いクラスだったことが分かった。クラス替えになるのが残念とみんな口を揃えて言ってた。子供たちが（ウチの息子も含め）学校へ行くのが楽しくて仕方ない様子だったことが分かりみんな離れてしまうのは淋しい気持ちと、良い友達に恵まれてたんだとちょっぴり嬉しかった気持ちとをかみしめながら帰って来た晴れるYAでした・・・美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月22日
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いちごミルクのパンナコッタ♪
＊ま～ぶる＊いちごミルクのパンナコッタのレシピはこちら先日大量に作ったいちごジャムを使って冷たいデザートを作りました～♪そうなんです！コレ、いちごジャムと牛乳と生クリームとゼラチンのみで作ったパンナコッタ。（あ、お砂糖も入ります^^;）とってもお手軽で簡単に出来ちゃいました(^_-)なのにとってもなめらかで美味しいんですよ～♪今日はぽかぽか日和だったので最高！でした（＾－＾）そうそう、さっき妹から電話があり、いちごをくださったおじ様のビニールハウスにいちご泥棒！！ が入ったそうです。(>_
2007年02月21日
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もち粉で作ったやわらかきな粉餅♪
＊ま～ぶる＊ 今日は和菓子な気分だった晴れるYA。もち粉を使ってレンジで「チン」で手軽に作れるきな粉餅を作りましたぁ～～♪もち粉・・・・・・１００g砂糖・・・・・・・６０g水・・・・・・・・１５０mlを耐熱ボウルに入れて混ぜ、つぶがなくなるまできれいに混ざったらラップをし、レンジ６００Ｗで２分、取り出して木ベラで混ぜ混ぜ（力が要ります）再びラップをして３０～４０秒チン。 プクッと膨らんでくるのが目安です。放っておくとお餅が大変なことになるので出来ればレンジに付いてたほうが良いです！最後にまた練り練りしてクッキングシートを敷いた型に流して、粗熱が取れたら冷蔵庫で２時間冷やします。今回型は９×１７cmのパウンド型を使いましたが、丁度良い大きさのバットのほうが、流しやすいです。つきたてのお餅のようなので扱いにくいので手に水をつけながらで平らに伸ばしてね。 ラップをして（なるべくお餅に付かないほうが良いです）冷蔵庫で固まったら（決してカチカチになりません）まな板に打ち粉としてきな粉を敷き、型からはずしたお餅を乗せ、全体にまぶします。 お餅にシートが引っ付いてる場合は手にきな粉を付けながら少しずつはがしてください。（きゃっ、説明長くなってしまった！ レシピを別にアップすべきでしたね）(^^ゞお好きな形にカットして、黒蜜をかけて召し上がれ～～♪（カットした面にもたっぷりきな粉をまぶしてね）(^_-)黒蜜は黒砂糖大さじ２、水大さじ２～３、水あめ大さじ１を混ぜてレンジで４０秒「チン」（はい！ また「チン」です）(^^ゞ水あめの変わりにはちみつでも美味しいんじゃないかなぁ～～。黒蜜が嫌いな方は、きな粉に砂糖を混ぜたものをかけても美味しいですよ。コレね、時間がたっても全くかたくなりません。ずっと柔らかいままです。（変なもの入れてませんよ～）ププッ^^;あのね、昨日知り合いから「信玄餅」をいただいて（１個）コレって家で作れないかしら・・・・で、今日挑戦してみました。結構それらしくなったんじゃないかと・・・・・思う、だぶん・・・^^;でもほんと、美味しいんですよ～～。（もう、すでに胃袋の中です、はい、すべて）(^_^.)足らなかったぁ～～～・・・・美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月20日
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摘みたていちごでいちごジャム♪
昨日、摘んだばかりのいちご（あまおう）をたくさんいただきました～～♪こ～～んなに大きいんです！！うっ、デカっま、晴れるYA手も子供みたいにちっちゃいんですが(^^ゞ甘くてとっても美味しかったぁ～～～(*^_^*)昨日はそのままぱくぱく食べて、これだけ大きいとケーキ・・・には乗らないので(^^ゞ今日はいちごジャムとりんご飴ならぬ、いちご飴を作りましたぁ～。我が家はいちご祭りで～～～す（＾－＾）このいちご、鍼灸治療院をやっている妹のところの患者さんからいただいたんです。「お姉さんの所にも持って行ってあげなさい」と毎年、ハウスで作ってるいちごをたくさんいただきます。６０代でジーパンをカッコよく着こなし奥様をこよなく愛するとってもダンディーなおじさまです！ 妹のことをとっても信頼し、頻繁に治療に来てくれ、治療に来ない日も「今日の調子は・・・」と体の具合をしらせてくる。お茶目な方です。で、おじさまのいちごのハウスはウチのすぐ傍になるのでいちご狩りもさせていただいたこともあります。息子はこの時期になると、「そろそろおじちゃんとこのいちごが来るねぇ～～」と図々しい言葉を吐きます(-_-;)でもスーパーで買ういちごより何よりおじちゃんのいちごが美味しくて大好きなんだそうです(^_-)最高級のいちごをいただいたのでしばらくスーパーのいちごは買えません^^;ウチの近所に無人の野菜売り場（１００円、箱に入れて買う）にもうすぐ１パック１００円～１５０円でいちごが並びます。そのときになったらまた我が家はいちご祭りになります （＾－＾）いちごパワーでお肌も白くならないかなぁ～～～フフッ美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月19日
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いちごのロールケーキ♪
＊ま～ぶる＊ 今日はいちごのロールケーキです！生地のレシピは以前作ったマンゴーのロールケーキと同じロール生地です！いちごは１/２パック使いました。しっとりふわふわ～～、やっぱ美味しい～（＾－＾）昨日息子が社会科見学でお弁当の日だったので、お弁当にいちごを入れてあげました。その余りです^^;息子たちは、防災センターという所へ行きました。地震体験や消火器を使った消火訓練、 風速５０メートルを体感。さまざまな体験を通して防災意識を高める！ お勉強です。実際そこへは４，５回行ってるんだけど、（無料です！）こういうことは何回もやってないと、「いざ！！」というときに役立たないですもんね。実際、福岡西方沖地震で震度６を体験して怖い思いもしました。今でも家の中の壁には亀裂がいくつも走り、クロスが剥がれてるところがあります。修繕費にかなりのお金がかかるのでそのままにしてますが、家族がみな無事だったのが何よりです。いまでも亀裂部分を目にするたび、いつまた・・・という恐怖は拭えません。お気楽～～～にこうやってお菓子ばっか作ってますが^^;この世の中、いつ何が起こるか分からないですもんね。美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月17日
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揚げ豚のピリ辛丼♪
今日の夕飯で～～す！！さすがに昨日あれだけ甘い物つくったらお菓子作る気分にはなれませんでした^^;で、今夜はピリッと辛い揚げ豚のどんぶり。豚のかたまりは、冷たい油に入れて火をつけ２０分くらい揚げてます。揚げあがったらタレ（しょう油大さじ５、砂糖大さじ２、お酢大さじ２、粉末の韓国唐辛子小さじ１、にんにくのスライス）に味がしみるまでしばらく漬け込み、カットしてご飯の上へ。つけダレもたっぷりかけていただきます。付け合せにほうれん草の胡麻和えと蓮根のきんぴらものっけてガッツリかっこみます。う～～ん、美味しいよぉ～～～（＾－＾）鶏のから揚げでやっても美味しいかも～～♪洗い物も少なくて大満足でした～～～(^。^)さてさて、最近思うこと・・・・聞いて下さいなウチの男、ふたり、よく「あれがない、これがない、あれはどこ？ あれ取って）・・・・(-_-;)・・・・さっきめずらしく旦那がコーヒーを自分で淹れようとしたんだけど、「コーヒー、どこだっけ？」お風呂に入ろうとした息子、「石鹸どこだっけ？」・・・・・どこに何を置いてるかほとんどは把握していない(-_-;)「もし、お母さんが入院したりしたらあんたたちふたり、どうすんのよーー」(ーー;)そしたら、旦那、なんて言ったと思う？？「大丈夫、コーヒーはインスタントで簡単ににするから」・・・・・・・・爆発ーーーー！！！！まあ、置き場所教えていなかったアタシも悪いんだけど、くーーーっ、何かムカつく。あ、取り乱してしまいました^^;これからは細かく置き場所を覚えてもらう決意をしました。覚悟しなさーい！！美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月15日
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チョコレートケーキ、２種類作りました～♪
我が家のバレンタインのケーキたちで～～す！！まずは愛する息子へ・・・・・ ハートのケーキ型を持っていないのでマルグリット型でしっとりガトーショコラを焼いて、８つにカット。ハートに見えますよね(^_-)ブラックチョコレートコーティングしてこんな感じに仕上げました～（＾－＾）「お母さん、今年もチョコはケーキにしてね～～」バレンタインに注文をつける息子(ーー;)おバカな母は注文通り、昨日から仕込みへへへ・・・(^^ゞ学校から帰って来た息子に大絶賛をいただきました。余ったチョコで生チョコトリュフ付きです(^_-)お次はとりあえず旦那も作りましたよ～～ フフッちょっと気合が足りず^^;カット面が汚いです(^^ゞ天板で焼いたクルミ入りのココア生地になめらかなチョコクリームを塗り、ホイップクリームでデコレーション。気合が入ってないとはいえ、上に乗ってるチョコは板チョコを溶かし、固めてハート型で抜いたんですよ～～。今日は珍しく早いご帰還の旦那。（チョコ収穫なし、手ぶらです）^^;息子のチョコを見て、「おおっ、旨そうじゃん！」晴れるYA 「でしょ～～、でもこんなに食べちゃってごめんね～～、お父さんと二人で分けて食べなさいって行っといたのに、あまり残ってないね～」(-_-;) ←旦那の表情夕飯食べ終わった頃、コーヒーを淹れながらコソコソ準備♪息子の食べ残しに手をつけようとしたところへ・・・ジャジャーーーン！！「は～～～い、どうぞ！！」「おお～～～っ」満面の笑み（＾－＾）（きゃっーー、新婚みたいーー）ガラじゃないわぁ～～(^^ゞ旦那はクリーム大好きなので「最高～～」と言いながらほお張り、息子に「ちょっと食べてみ」一口食べた息子、「う～～ん、美味しいけど、やっぱオレのが旨い！！」 ププッ息子のケーキの方が大人味なんだけどね～～。好みがしっかり分かれてる親子です。あ～～～、しかし今日はたっぷりチョコの匂いを嗅ぎ、つまみ食いし、(^^ゞ うっぷ、ちょっぴり胸やけ・・・・(^_^;)でも喜んでもらえて良かったぁ～～（＾－＾）美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月14日
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黄桃のしっとりバターケーキ♪
黄桃のバターケーキのレシピはこちら今日は以前作った黄桃のヨーグルトケーキをエンゼル型に入れて焼いてみました。（で、名前もちょこっと変わってます）^^;やっぱりヨーグルトが入るとしっとりしてて美味しいわぁ～。実はコレ、旦那が好きなんです。フルーツ嫌いで缶詰もほとんど食べない人なんだけどこのケーキだけはばくばく食べてくれます。今までは卵１個の分量で作ってたんだけど、今回は卵２個でたっぷり作りました。いつもは息子の為に？ 作ってるお菓子ですが、珍しく(^_-) 最近仕事も忙しくてお疲れ気味な旦那に作りました（ってことにしときましょう～～） きゃはは～～～(^。^)さてさて、今日は更新をもっと早い時間にする予定が息子のお友達のママからの電話で長話してて^^;遅くなってしまいました。それがね、「野球チームに入りましょう！」というお誘いの電話。そのお友達の子も入ってるんだけど、人数が少ないらしく良かったらどうですか・・・・ってことでした。平日２日と土、日に練習及び試合があるらしく、行きはバスで連れて行ってくれるらしく、でも帰りはお迎えに来てくださいとのこと。もともと野球は好きだったけど、体育会系ではない息子(-_-;)実は数日前に回覧板でここのチームの募集が回って来てたんです。息子は「○○くんのチームだったらやってもいいなぁ～」と感触は良かった。まあ、スポーツやってくれるほうが親として嬉しいけど、大変なこともあるだろうしなぁ～。親の方が躊躇してしまって、そのまま回覧をまわしました。もう、息子は寝てしまって話が出来なかったのでとりあえず、見学だけでも・・・・ということで電話は切りました。う～～～ん、どうするかなぁ～～～。グラウンドが結構遠いのよね～。（いけない、不平不満だらけの親だわ）(-_-;)でもね、すっごく弱いチームで今も１０人しかメンバーが居なくてみんな楽しくワイワイやってます！見学に来た時にもしかして急遽試合に出てもらうかも～・・・(・・?って・・・・ま、どんなチームなんだろ(-_-;)とりあえず、見学だけは行ってみようかと・・・さあ、どうなることやら・・・・・美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月13日
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カリカリクリスピーなピザ♪
昨日のお昼はピザを焼きました～♪本当は前日の夜に食パンを焼いてサンドイッチにする予定だったんです。それが・・・強力粉がない！！すずめの涙ほどしか残っておらず、かき集めてもパンは無理(-_-;)急いで注文したけど間に合わないので今回のピザ、薄力粉で作っっちゃいました～～～(^。^)しかもイーストなし、発酵なしの生地です。ま、家で食べるんだから試しにやってみよう！！これが想像以上に美味しかったのですぅ～～～～（＾－＾）ちょっとパイ生地っぽくてサクッとカリッとした生地になりました。まあ、イーストの発酵生地とは別物なんですが、たまにはいいかも～～～♪直径３０cmのもの２枚分薄力粉・・・・・２００g砂糖・・・・・・小さじ１/２塩・・・・・・・小さじ１/２オリーブ油・・・５０mlぬるま湯・・・・８０～９０ml粉類をかき混ぜて、真ん中にくぼみを作ってオリーブ油を入れて手でぐるぐるかき混ぜ、ぬるま湯を加えて捏ねます。なめらかになったらボウルに入れてラップをし、３０分休ませて生地完成！天板の大きさのオーブンペーパーにめん棒で１～２mmの厚さに伸ばして具を乗せて２５０度のオーブンで１５分くらい焼きます。予熱のときに天板も一緒にアツアツにして予熱が終わったら取り出してオーブンペーパーごと天板に乗せて焼くとパリッと焼けます！！さてさて３連休も今日で終わり・・・結構、行楽日和のところが多かったみたいですね～♪ですが、我が家は家でのんびりだらっとの日々でした^^;旦那は３日とも仕事、晴れるYAは本日仕事。でもって息子はゲーム三昧～～～(-_-;)唯一、ラムネのお散歩で体を動かし、気分をリフレッシュ♪ イチゴのビニールハウスが並ぶ畑の道をのんびり～～～ではなく、ダイエットを兼ねて競歩！！ その甲斐あって何だかお腹まわりがすっきり！！・・・・したような・・・感じ (^_^;)この調子で頑張るわよ～～～（＾－＾）美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月12日
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ミニシフォン型でレモンシフォン♪
ミニレモンシフォンのレシピはこちら今日はスーパーでとっても綺麗な色をした国産レモンを発見！！オレンジっぽい色でとっても綺麗でしょ～～（＾－＾）普通国産のものって緑っぽい色のが多いんだけど、この宮崎産のレモンはビックリするくらい鮮やかな色。迷わずカゴに入れちゃいました(^^)で、皮も果汁も生地に入れて、１００均で調達したミニシフォン型でレモンシフォン～～～♪♪生クリームなしで食べたかったので、そのままでも美味しく食べ応えがあるように全卵使用でシフォンにしてはちょっと砂糖多め、甘めに仕上げてます。１個は粉糖をかけ、２個はレモン汁と粉糖の緩めのアイシングを上の方だけちょこっとかけました。ミニサイズなので手でちぎってパクッ！う～～ん、爽やかで美味しい～～～（＾◇＾）これならプレゼントにも出来るかも～♪今日は知り合いのお誕生日のプレゼントを買いに近所の雑貨屋さんに行きました。そのお店、規模は小さいんだけど、とってもお洒落で厳選されたものが置いてあって、行くたびにあれもこれも欲しくなるの。で、頭の中では「このお皿にケーキを乗せてアップしたらお洒落だろうなぁ～」「このちっちゃなカフェオレボウルに苺をいれて写真撮ったら可愛いだろうなぁ～」って・・・しっかりブログを意識した思考回路になっておりました(^^ゞま、現実は財布の中身がついていかなかったので、ププッ、プレゼントだけ買って（思いっきり妄想だけして）帰ってきました。じゃなかった！！ １００均に寄って、↑の型を購入～～～自分のテリトリーはココなんだわぁ～～とスキップして帰ってきましたぁ～～～ あはは～～・・・（うっ、何か、かなしっ・・・） (^_^;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月10日
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バニラビーンズたっぷりのなめらかプリン♪
なめらかプリンのレシピはこちら今日はバニラビーンズたっぷりのなめらかプリンです！ちょっとバニラビーンズ多すぎ^_^;量は普通なんだけどね～～、表面に全部浮いちゃってるのぉ～～～（＾◇＾） ハハハ～～～う～～ん、でも久しぶりにプリン作ったら美味しいわぁ～～（＾－＾）これはお子ちゃまも大好物！！ ということで息子はガッツガツ食べて、 いや、飲んでるよぉ～～～(ーー;)プリンってさぁ～～、何かホッとするのよね～(^。^)子供の頃から誰もが作った事のある、あの、ハウ○のプリン！ （あ、ジャービックもあったわよね）(^_-)あれを初めて小学生の頃作った時は、晴れるYAんちはプリンカップなんて洒落たもんなかったからお湯のみにいれて作って食べてたのよ～～・・・(^_^;)でも美味しかったのよね～～。今はあのシリーズでキャラメルプリンとか黒胡麻プリンとかあるみたいね～。ちょっと食べてみたい気もするなぁ～。そうそう、プリンといえば、ウチの旦那、晴れるYAの作ったカスタードプリンより、プッ○ンプリンの方が好きなんだってぇ～～～(-_-)今日も食べないのかしらぁ～～～(;O;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月08日
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やっぱり今夜は「恵方巻き！」とおまけのケーキ♪
今日の夕飯です！！はい！、そうです太巻き（恵方巻き）作りましたよ～～♪作った方、きっと多いんじゃないかしら～(^。^)晴れるYAの太巻きは必ず三つ葉が入ります。でも、恵方巻きとして手に持ってパクつく時は、要らなかったかも～一口噛んだら「ビローン」と全部出てきちゃいました(^_^;)今日はあと、豚汁だけで～す！！ホントはね、コレにから揚げ～～♪ とか作りたかったんだけど、パーティーじゃあるまいし^^; 太巻き１本いただかなくては！！ いけなかったので(^_-)あとは根菜たっぷりの汁物ですませましたぁ～～。でもね、でもね、最近は「恵方ロールケーキ」というのも、出しているケーキ屋さんもあるらしいので、デザートに作っちゃいましたぁ～～「ミニミニキャラメルロール♪」これは１８cmのスクエア型でキャラメル味のスポンジを焼いて、半分にスライスして２ロール作りました。何だかおままごとやってる気分～♪（でもやっぱ小さすぎて巻きづらかった）^^;クリームもキャラメルクリームが入ってます。さすがにこれは１本ずつ！ではなく、ほんの１切れ食べました。めちゃくちゃちっこいの^^;（ほんとだよ～ん）(^_-)だってぇ～～、今日は肝心の「豆！」食べなきゃでしょ。でも年の数はちょっと無理だわぁ～～～。昔は難なく食べれたのにねぇ～～～(^_^;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月03日
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抹茶シフォン♪
抹茶シフォンのレシピはこちら久しぶりに抹茶を使ったスイーツで～す♪生地とクリームの両方に抹茶を入れました。抹茶の香りがぷんぷんしてて美味しい～～～(^。^)ダイエットしてても何だかシフォンだと大丈夫？？みたいな錯覚おこしちゃうのよね～～(^_^;)でもね、１切れしか食べなかったわよ！！ （珍しいことなのよぉ～～）(^o^)丿まあね、甘い物はしっかり食べるダイエットですからぁ～～～(・・?３食のご飯とおかずの量を減らしてストレッチ強化！！とりあえず最初の２週間はこれで行ってみよう～～～（おーーぅ！！）（明るいダイエット♪♪）↑あとで悪あがきするんじゃないかしら・・・うぅ(^^ゞでもね、でもね、晴れるYA、今日は運動したのよ～～。仕事で（介護ヘルパーやってんだけどね）お買い物を頼まれて、延々と続く急な登り坂を（２００ｍくらい）チャリでえっちらおっちら登ったわよ。カゴには大根、牛乳、etc・・・重いのもスペシャル積んで、雪がチラつくなか、白い息吐いて頑張ったわよ～～。もちろん膝はガクガクよー^^;で、帰って来たら急に疲れが押し寄せ、息子が帰って来るまでしばし昼寝・・・・・（運動不足なんだわ）(^_^;)気が付いたら 隣でラムネもお昼寝すやすや～～～。 （暖房の前をいつも陣取る）(-_-;)（シッポ、燃えますわよ）^^;あ～～～、至福の時間ですぅ～～～～。美味しいレシピ満載！！レシピブログ料理ブログランキング
2007年02月01日
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