2014/05/18
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11858)
カテゴリ： アジア
ちょっと疲れてるんで，いつものように食べ物関係をＵＰしてみよう。
今日は，キュウリ！アジアの食堂などで食べると，付け合わせでよく付いている。「これって，必要ある？？」と言う人も多いようだが，私は箸休め的においしく食べている。
ちなみに，日本ではパセリは基本的に食べる。栄養もあるし，何より丹精込めて作っている農家の方々がおられるのだ！
ラオスのパークサンで。このように，生野菜が付いてくることは多い。衛生状態や寄生虫，農薬などを警戒して食べない人も多いようだが，私はたくさん食べる。
ヴィエンチャンで。このように，大きなキュウリが付いていることが多い。皮は削ってある。
ヴィエンチャンで。今日の主役は，料理じゃなく，キュウリですよ！
ヴィエンチャンで
ルアンナムターで。カオ・クア（カオ・パッ）にも付いてくる。
タイのパタヤで。カオ・パッだ。トマト，トンホーム（ネギ），ライムなども，よく付いてくる。
パタヤで。肉と野菜の炒め物にも，ちゃんと付いてくる。
チャンタブリで。カオムーデン（焼き豚ご飯）に
バンコクで。ホテル前で，「ビア・フェスティバル」とやらをやっていた。
サメット島で。新鮮な魚とともに。手前のイモは，ジャガイモみたいだった。バターも付いてるが…私は，バターは絶対ＮＧだ(*_*)
カンボジアのコンポンチャムで。スライスしたキュウリ，青トマト，タマネギが並べてある。あっ， ＧＫｅｎさん ，ここで青トマト食べてました！
バッタンバンで。揚げ春巻きに
ベトナムのホーチミンで。コムガー（海南鶏飯）だ。 切り方が…
ダナンで。皮が結構残っている
インドネシアのロンボク島スンギギで。ミーゴレンと。皮は全部そのままだ
同じくスンギギで。こちらは，ナシゴレンと。
同じくピイで。こちらも，きれいに並べてある。
シットウェーで。これも，置き方に工夫が。
同じくシットウェーで。１番上に注目。向きもちゃんとなるように，皿を置かれた。
ヤンゴンで。ここも，ちょっと手が込んでいる。まあ，ふつうに置いてる方が多いですが。
シンガポールのチャイナタウンで。切り方が，アバウトやな…
マレーシアのクアンタンで。ミーフンゴレンに。マレーシアは，インドネシアと同名の料理でも，ケチャップのようなものがかかっていて，やや甘いことが結構あった。
あまり脚光を浴びない？？が，気になるキュウリでした。
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今日は，キュウリ！アジアの食堂などで食べると，付け合わせでよく付いている。「これって，必要ある？？」と言う人も多いようだが，私は箸休め的においしく食べている。
ちなみに，日本ではパセリは基本的に食べる。栄養もあるし，何より丹精込めて作っている農家の方々がおられるのだ！
ラオスのパークサンで。このように，生野菜が付いてくることは多い。衛生状態や寄生虫，農薬などを警戒して食べない人も多いようだが，私はたくさん食べる。
ヴィエンチャンで。このように，大きなキュウリが付いていることが多い。皮は削ってある。
ヴィエンチャンで。今日の主役は，料理じゃなく，キュウリですよ！
ヴィエンチャンで
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タイのパタヤで。カオ・パッだ。トマト，トンホーム（ネギ），ライムなども，よく付いてくる。
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サメット島で。新鮮な魚とともに。手前のイモは，ジャガイモみたいだった。バターも付いてるが…私は，バターは絶対ＮＧだ(*_*)
カンボジアのコンポンチャムで。スライスしたキュウリ，青トマト，タマネギが並べてある。あっ， ＧＫｅｎさん ，ここで青トマト食べてました！
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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