2015/04/18
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11595)
カテゴリ： 京都
日本に来るたびに必ず行く店が，タイ料理の「Ｅ－ｓａｎ（イーサン）」だ。京都市の烏丸今出川，同志社大の西側にある。初めて行ったのが，去年の５月。今までに，何回かＵＰしてきた。
店 → 「タイレストラン Ｅ－ｓａｎ」（クリックでジャンプ）
１７時の開店時に入った
機械のトラブルがあったそうで，まだ準備中だったが入れてもらった。
おっと，以前に渡していたフリーペーパー「ミャンガイ」が，ちゃんと置いてある。タイ関係ばかりの本の中に，ポンとミャンマーの本があるのだ。
今回は，現在関わっている「ｍｙａｎｍｙａｎ」３月号と，「ミャンガイ」２月号を置かせてもらった。閲覧用だが，京都で唯一見ることができます！
やはりビアシン
ナンガイトー（鶏皮唐揚げ）は，材料がある時だけの裏メニューだが，私たちが注文する前にサービスで出してくれた！店長さん，ほんまにおおきにです！！(^o^)
パッガパオ・ムー（豚肉とバジル炒め）。最近は日本でも有名になったガパオライスのイメージかな。
ヤムヌアヤーン（牛ステーキのスパイシーサラダ）。ややピリ辛だ。肉と野菜がうまく合っている。
ケンキャオワーン・ガイ（鶏肉のグリーンカレー）。ココナツミルクとスパイスが絶妙にマッチ。どの料理もうまかったが，これは絶品！！今日イチでした。
ご飯付きで，￥３,９８０のコース。今回は，料理の入れ替えはしなかった。個人的には，このコースが１番いいかも。
コースは４つあり，今まで別の２つのコースを頼んでいた。しかし，２品ぐらいを入れ替えていたのだ。
後から頼んだクイティオ・ナーム系。コクのあるダシがうまい。４つの調味料を入れなくても十分だった。
しまった！前回に特別に頼んだバミー・ヘン・ムーを頼むの忘れた。メッチャうまかったのだ。
友人がコーラを頼んだ。ビンでございます。東南アジアはビンが多い。日本でもコカコーラの工場（京都の久御山工場）に見学に行くと，玄関のとこで売っていた。何年か前に見学に行って買ったが，今もあるかは不明。
前回ボトルキープしていた「メコン」。ウィスキーとなっているが，まあラム酒だ。
ロックで飲むので，すぐになくなった。今度は，「センソーム」をキープ。
日本でもミャンマーでも，多くの人々にすっかりお馴染みになってしまった「ばぁ～！」。
「ｍｙａｎｍｙａｎ」でも，写真入りで日記連載です。
ボトルに…
テンションがおかしくなり(^_^;)
２２時の閉店までいました。客は，ほとんどが帰っています。
ほんまに，おいしくいただきました！！後半は，酔って声が大きくなってたかも…まあ，いつも記憶がないですが(^_^;)
店長さん，本当にありがとうございました！とても，いい方です。料理もおいしいが，人柄も大事だ。また行こう！となる。今後とも，よろしくお願いします(^o^)
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パッガパオ・ムー（豚肉とバジル炒め）。最近は日本でも有名になったガパオライスのイメージかな。
ヤムヌアヤーン（牛ステーキのスパイシーサラダ）。ややピリ辛だ。肉と野菜がうまく合っている。
ケンキャオワーン・ガイ（鶏肉のグリーンカレー）。ココナツミルクとスパイスが絶妙にマッチ。どの料理もうまかったが，これは絶品！！今日イチでした。
ご飯付きで，￥３,９８０のコース。今回は，料理の入れ替えはしなかった。個人的には，このコースが１番いいかも。
コースは４つあり，今まで別の２つのコースを頼んでいた。しかし，２品ぐらいを入れ替えていたのだ。
後から頼んだクイティオ・ナーム系。コクのあるダシがうまい。４つの調味料を入れなくても十分だった。
しまった！前回に特別に頼んだバミー・ヘン・ムーを頼むの忘れた。メッチャうまかったのだ。
友人がコーラを頼んだ。ビンでございます。東南アジアはビンが多い。日本でもコカコーラの工場（京都の久御山工場）に見学に行くと，玄関のとこで売っていた。何年か前に見学に行って買ったが，今もあるかは不明。
前回ボトルキープしていた「メコン」。ウィスキーとなっているが，まあラム酒だ。
ロックで飲むので，すぐになくなった。今度は，「センソーム」をキープ。
日本でもミャンマーでも，多くの人々にすっかりお馴染みになってしまった「ばぁ～！」。
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ほんまに，おいしくいただきました！！後半は，酔って声が大きくなってたかも…まあ，いつも記憶がないですが(^_^;)
店長さん，本当にありがとうございました！とても，いい方です。料理もおいしいが，人柄も大事だ。また行こう！となる。今後とも，よろしくお願いします(^o^)
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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