全24件 (24件中 1-24件目)
1

今年の2月にローに転向して以来ナチュラルハイジーンを何割か取りいれながらここのところ調子良く食生活を続けていた私ですが今日スーパーマーケットに行ったときにふらっとアイスに手が延びついでに小豆缶に手がのび、家に帰っるやいなやそれを開け食べてしまいました。その行動にびっくり、、なんでだろう? 甘いものに対する欲求はあまりなくなっていたのに考えられるのは仕事のストレス飲まなくなっていたコーヒーも最近また一日2杯くらいは飲んでるしダメなことをしてると思うと余計にストレスがかかるので明日調整しよう、という気持ちで取り組むようにしています。あと気になるのが1週間前ほどから目がかゆいあまり酷くはないのですが、克服したはずの花粉症のような症状ローにしてずっと調子がよかったのでちょっとショックですデトックスしようかと真剣に考えています。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/30
コメント(1)

kanakichiさんのブログにあった生かぼちゃのサラダ美味しそうだったので少しアレンジして作ってみましたかぼちゃを生で食べるなんて目からうろこだったので試してみたのですがやっぱり私には少しかぼちゃの粉っぽさが気になりました次に作るときにはかぼちゃだけは酵素が死んでしまわない温度でさっとお湯通しするといいかなぁって思いました2人分 材料:人参1本、かぼちゃ1/6個、ブロッコリースプラウト1パック、いちじく2個、くるみドレッシング(醤油大1、レモンかお酢大1、オリーブオイル大1、砂糖小1、フラックスシード粉) ※ 2回分です作り方:1.人参かぼちゃはスライサーで細かく切る(かぼちゃは水にさらす)2.ブロッコリースプラウトは半分に切っておく3.ドレッシングの材料をあわせ 上の野菜にかけて合える 4.いちじくの皮を剥いて手で荒く潰してサラダに合える 5.くるみをトッピング参考:いちじくの甘みが加わって、フルーツサラダのような野菜サラダになります。いつもは人参サラダをこんな風に作るのですが、とっても美味しいですよ!事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/29
コメント(0)

MANNAがいっぱいだったので、どこにいく?ってことで新宿にいた私たちは、伊勢丹のマクロビカフェに決定これがメニューです。お値段は少し高めだけど手間と食材を考えるとこんなものかな~とオーダーこちらが私が頼んだランチプレート:黒米のリゾットサツマイモ入り、ラタトゥユ、コーンのサラダこちらは、友達ひろりんが頼んだランチセットのサラダ、アルファルファと味のついたテンぺがのっていますドレッシングのお味もGOODでしたメインのベジハンバーグ、美味しかったです~が!かなりお腹がパンパンそれなのに、さらに追加で頼んだ 丸ナスのミルフィーユお腹がいっぱいだったので、味もなにも、、食べたい~って言ってたひろりんも『あたしもうダメ~って』デザート:さつまいものモンブラン+有機コーヒーとてもクリーミーで大満足でしたマクロビ探検ということで、必要以上頼んでヒーヒー言いながら食べましたちょっと反省^^;;;お味も良く、丁寧に作ってあるので好感もてました二人で合計約5千円、、ランチにしては高い出費でした。結局最初のワンプレーとランチか、ランチセット一つ+デザート追加オーダーを二人で食べるくらいの量でちょうどいい感じです。土曜日曜は込み合ってるので早い時間に行くか、遅い時間に行くなどしたほうがよさそうです。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/28
コメント(0)

今日ある番組で最高のアンチエイジングは歯を丈夫に保つことだと言っていました以前から歯に関してはやはり美のポイントだと思っていましたのでとっても興味深くじっくり見ました以下見た番組の要点を少しご紹介します---------------○--------------80才を過ぎて美しい歯を保っているご夫婦の秘訣は 1.食材に歯ごたえのあるものを加えるたとえばサラダなどをつくったときに少し歯ごたえのある食材を混ぜ込む2.具を大き目に切る何度か噛んで食べられる大きさにすることによって噛む回数を増やす3.繊維の多いものを食べ、切るときには繊維を長く切る繊維の多い食べ物は食べているときに歯の掃除をしてくれます。繊維を長く切るのは歯ごたえを増すためです。4.一口あたり30回噛むさっさと食べると、歯にもダイエットにもよくないですよね一口食べたら箸を置くくらいの感覚で食べるといいですね。スキンケアと同じくらい大切な歯のケア、さっそく生活に取り入れます。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/27
コメント(0)
![]()
きのう本屋さんに立ち寄ったときに人気ランキング第二位になっていたこの本お医者様で内視鏡専門医新谷弘美先生が書いたものです本の色がとってもキレイで、タイトルもgood細胞から若返る生き方一気に読んでみるとなんと内容が私の大好きな本ナチュラルハイジーンのバイブル松田麻美子先生の『fit for life』と提唱していることがそっくり!フィット・フォー・ライフ 健康長寿には「不滅の原則」があった!新谷先生は内視鏡専門医なので腸相(手相のような腸のしわ)から判断し説明してあるので説得力があるんです。特に朝フルーツジューズは強く勧めていますたまに、この食生活でいいのかな?と思う私ですがこの本のお陰でこれからもローフード&ナチュラルハイジーンを自信持って続けていけそうです。とっても嬉しい本でした。お勧めです。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/27
コメント(3)

今日は針治療の日でした。針の先生はちょっと不思議な感じの人でまだ2回目の通院なのでお互いにまだ知らない同士って感じです。食事の話になって『私ローフーディストなんてす、ベジタリアンのようなものです』と言うと、先生は、『知り合いに、一日青汁2杯だけで生活してる人がいるよ~』ってなんでもその方、難病を患っていて甲田療法で治ったらしいのですが、その時の生活を今も続けていて青汁2杯しか飲んでいないのにぽっちゃりされているそうです。不思議なこともあるんですね~ 肉を食べないと力が出ないというのはもうナンセンスだと思っていますが、青汁二杯の謎はどう解いたらいいんでしょう? こうなると栄養って何だろう?って考えてしまいます。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/25
コメント(0)

久しぶりにシードチーズを作りましたひまわりの種とかぼちゃの種を半分ずつ使ったこのチーズはとっても美味しい。 生みそを使っているので段々発酵してきて美味しくなるこんな感じでたっぷりチーズをぬって野菜をのせてサンドイッチをつくりました。 ナッツのチーズがあれば、バターやマヨネーズがなくてもかなり満足できます。ダイエットも我慢してするのではなくて、心を満たしながら満足しながら無理をしないで、あまり体重を気にしないと成功しますよ^^)事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/24
コメント(5)

先日イタリアに出張にいったときに道ばたでウエディングドレスを着た花嫁さんを何人も見ました。(そういう日だったんでしょうね)どの人も嬉しそうで最高に輝いていてキラキラそのうち我慢できなくなって『写真とっていい?』って声かけたら『もちろんOKよっ』ってパチリと写真をとって、少し話したあと不思議なことが私までものすごく嬉しい気もちになってエネルギーに溢れているんです実はその日ものすごく暑くて、仕事も大変もう疲れた~って感じだったのですが、こういう幸せな人たちに出会ってエネルギーをもらったのか、心も体も軽くなったのです。すごいですね、疲れたら休養、栄養補給ですが、こういう方法もあるんですね劇的に疲れが飛びました。そのときの写真は→ http://ameblo.jp/veritalia/entry-10348823423.html#mainもう最高にイイ笑顔の花嫁さんでしたこんな風に人にエネルギーを与えられる人になれるといいなぁ事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/23
コメント(0)

黒い食べ物があるとついつい手が出てしまいます今日はスーパーでプルーンが二種類あったので両方買いこんで味見をしてみました 小さい方が断然美味しい種もスルリとはずれるのはよく熟しているせいか?大きい方も熟しているんだけど種の回りには桃のようにいっぱい果肉が残る皮大丈夫かなぁって少し心配だったので良く洗って、水+レモン汁にしばらく漬けておいてから食べましたこういった皮を食べるものの農薬抜きはどうしていますか?良いアイディアがあれば教えてください事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/22
コメント(2)

キレイなオレンジ色が鮮やかなスムージーです見ただけで元気が出そう、そして飲んでみるとものすご~く美味しい、この味大好きです実は今日のスムージーは旦那作です。ウムムおぬしやるな。材料は(グラス二杯分)りんご半分、桃半分、バナナ1本、オーガニックキャロットジュースベースの果物は全部白なので、オーガニックキャロットのオレンジがとってもキレイに出て見た目にも美味しそう色々な組み合わせで色んな味になって毎回発見があります事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/21
コメント(3)

最近黒い食べ物に注目しています少し前から果物ではブドウやブルーンそして黒ゴマ、フラックスシード、黒米、黒豆、わかめ、イカスミナドナドそれでは黒い食べ物ってどういう効用があるのか調べてみました以下神戸薬剤師会さまのサイトより黒い食物って? 黒い食べ物には昔から不老延命の効・精を強くするといわれています。具体的には、黒ゴマ・黒豆・黒松の実・海藻等が古くから使われています。戦国時代には携帯食にゴマ・きな粉・とろろ昆布を3つ合わせた "胡豆昆丸" (こずこんがん) というものがあり、これで戦をするのに必要な栄養素をほぼ満たしているわけです。何故黒いものが体に良いのですか? 黒いといっても "アントシアニン・フラボノイド・カテキン・タンニン" 等の色素類が高密度に集まっているので、黒く見えるのです。これらはポリフェノールと総称され、強力な抗酸化作用をもっています。抗酸化作用って何ですか? 活性酸素をおさえ、血液がサラサラ流れるようにします。人間にとって酸素は非常に有用なものですが、肌にシミができる、また動脈硬化など生活習慣病の原因となるのは酸素による酸化によって起こる現象で、これが酸素の有害な一面です。他に黒い食べ物の効果はどんなものがあるのでしょうか? 黒い食べ物には体を温める働きがあります。それが炒ったり、焙ったりするとその効果はもっと強くなります。 もう一つ、毒素吸着効果もあるといわれています。つまり、抗酸化作用・温める作用・毒素吸着作用と3つの効果があるわけです。東洋医学的には "黒" は "腎" によいとされていますが...。 尿の出の悪い人、足がむくみやすい人に黒い食品がすすめられています。この "腎" というのは、"腎・膀胱系" にとどまらず、もっと生命の根源的な働きをしています。 黒い食べ物に "不老長寿"、"精力増強" の効があるといわれているのは、こういう働きによるものだと思います。----------------------------素敵な効果が多い黒い食べ物です私は特に下半身が冷えやすかったのですが、ローフードでずいぶん改善しましたあとはムクミが黒い食べ物で取れるといいなぁって思っていますそれにはマッサージをプラスすればより効果的でしょうね。今晩からやってみようかな。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/20
コメント(0)

ローフードを始めて7カ月になります最初の頃のことを思い出すと全然知識もなかったので石ともさんの本を頼りにしたりローフード施設に足を運んで、ローフードは何か?というところから手探り状態で学んできましたその後ブログを始めローフードブログ村に参加してみなさんのおかげで少しずつ知識を得ることができとっても感謝していますこれからローフードを始められる方はきっと情報の海の中で何から始めたらいいんだろう?マシンは何から買おうか?なんて思っていませんか?興味あるところからボチボチ始めればいいのですがローの場合器具も必要ですしあれこれ先に揃えてしまうと後で使わなくて後悔ということにもなりかねません私があえてお勧めするならまずはブレンダー(ミキサー)を買って朝のスムージーから始めるのがお勧めですそれから昼、夜の一品としてスープを作ってはどうでしょう次にお勧めなのがフードプロセッサーローチーズやパテ類、スイーツのベース作りに役立ちます私は最初にジューサーを買ってニンジンジュースをバンバン作っていたのですが繊維が取れないことに気がついて今ではもっぱらミキサーを使って根菜類はスープに、葉物野菜はジュースにと割り切っています意識して果物と野菜を食生活の最初の部分に取り込むだけでも格段に違うので是非試してみてください。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/20
コメント(0)

ブログのスキンですが、あまりお気に入りでなかったのでいつか変更しようと思っていてのびのびになっていました今日思い切って変えてみました。フィリピンのローフード施設のお料理をUPしてみましたどうでしょうか? すこし前よりも地味になった感じ?うぅん、難しいですね、しばらくはあちこち手直ししてみます。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/20
コメント(0)

連休二日目いかがお過ごしですか? 私は今朝もスムージーです夏に頂きもののファンケルのスティック青汁があることを思い出し今朝のスムージーに入れてみましたベースの果物が白いものばかりでしたので見事に抹茶のような色になりましたがお味は桃でした材料:桃、リンゴ、バナナ、青汁、フラックスシードこのスムーじを噛むような感じで時間をかけてゆっくり飲んでいきます自分に暗示をかけながらたとえば、頭がスッキリしていくのをイメージするとか細胞にエネルギーが行き渡るのをイメージしながらこうしてすっきりした朝を迎えています事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/20
コメント(0)

美は一日にしてならず、日々の積み重ねですよね。最近特に心がけていることですが、先人に学べ!ということで妙齢の美しいかたがどういう食生活をしているか?何を心がけているかとっても気になります。以下ジュディーオングさんのコメントを見つけました、本当に参考になるのでご覧になってみてください。 -------------------------------「きれい」「美しい」という言葉は、女性にとって最高にうれしい褒め言葉ですね。その言葉を聞きたいばかりに、きれいでありたい、美しくありたい、といろいろな努力もするわけですが、この「きれい」「美しい」という言葉、実はとても奥深い言葉だと私は思うのです。なぜって「きれい」「美しい」は、単に容姿のことだけを表現する言葉ではないのですから......。 中国では昔から「美しさの源は、美しい血をつくること」といわれています。これはつまり、美しさは体の中からつくっていくものである、ということ。薬膳は、その体の中の美しさをつくるために、またそれを保つために、とても大切な役割をもっているのです。そこで今回は、「美しくある」ということを薬膳ではどう考えているかについて、お話ししていこうと思います。「美しい血をつくる」ためには、まず何より、体の中に老廃物を残さないことを心がけましょう。体の中に余分なものを残しておくと、体が酸化し、血行が悪くなって代謝も衰え、体調を崩すことにもなりかねないのです。つまり、体を酸化させないことが肝心というわけです。ところで、体の酸化にいちばん悪い食べ物といえば、冷えた揚げ物。前夜の天ぷらの残りを翌朝食べたり、朝、揚げたフライドポテトを夕方になって食べたり......。思い当たることがありませんか? 時間をおいてしまった油は、そこで既に酸化しています。それを食べれば体の中が酸化するのは当たり前ですね。では、体を酸化させないためには何が効果的かといえば、それはお茶を飲むことなのです。たとえば、おなじみのウーロン茶やプーアル茶は、脂肪の分解を促し、利尿効果や解毒作用に優れていますし、中国緑茶の代表であるロンジン茶はビタミンCが豊富で、血液の循環をよくし、疲労回復に効果があります。中国茶にかぎらず、日本の緑茶もビタミンCが豊富ですし、緑茶に含まれるカテキンという成分は、生活習慣病の予防に効果的ともいわれています。何か飲み物が欲しいと思ったら、とにかくお茶を飲むこと。ただし、空腹時にがぶ飲みすることは禁物です。 さて、体が酸化して体調がよくなくなると、イライラしたり、憂鬱になったり、と精神面にまで影響が出てきます。中国ではこんな状態を「気不通(チープトン)」といいます。チープトンにならないためには、やはり薬膳がいちばん。たとえば、日頃、血行不良や冷え性で悩んでいるかたは、できるだけ"温"の料理を、便秘のかたは繊維質が多く、腸を丈夫にする食べ物をと、薬膳で毎日の食事を改善することが体質の改善にもつながり、それが体内の不用なものを取り去り、美しい血をつくることにもつながるのです。そしてもうひとつ、チープトンにならないための有効な方法に気功があります。気功によって、体の中に気をきちんと通すということは、内臓をマッサージするのと同じことなのです。たとえば時差ボケで死ぬほどの睡魔が襲ってきたとき、私はとりあえず10分でもいいから目をつぶります。そして気持ちを集中させて、気を体の中に回しているというイメージトレーニングをします。すると、真っ赤だった目も青く澄み、肌のつやも戻って、生き返ったように感じます。たったの10分が、まるで3時間も寝たような効果を生み出すのですから、ほんとうに不思議。ただ、気功はきちんとした先生について正しく指導してもらわないと、かえって体を壊すことにもなりかねません。私はそれこそ20年も気功を実践していますが、今も定期的に先生に見てもらっているほど。ですからここでは、その基礎となる正しい呼吸法についてだけ、お話ししておきましょう。 まず、軽く息を吸います。その後、息を吐いて、吐いて、吐いて、もう吐けないというところまできたら、さらにもう一度体の中にたまっている息を吐き出します。そうすると肺が新しいきれいな空気を欲しがっているのがわかります。そこで、息を吸い込みます。体の中にものすごい勢いで新鮮なエネルギーが入ってくるのが体感できるはずです。さあ、あなたも大きく深呼吸して、体にたまった邪気をすっかり外に出してしまいましょう。 最後に、私の「美しくある」ための秘訣をお教えしましょう。それは、笑うこと。大きく口をあけて、顔をくしゃくしゃにして、心から「ワハハハハッ」って笑うことです。口も開かずに「フフフ......」って笑う人より、ずっとずっと魅力的なはず。「明るさになるべく近いところにいる」ことが、何より美しさの秘訣だと私は思っています。---------------------------------やっぱり綺麗な人は心がけてることが違うなぁって思いませんか?10分目をつぶって気を体に回すと肌が生き生きしてきて3時間寝たような効果がある、というのも面白いです。 気功ってあまりよく知らない分野ですが、ちょっと興味が湧いてきました。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/19
コメント(0)

パスタが食べたくなったときには、サラダッコで麺を作ってパスタにするのですがときどき全粒粉のパスタも使用します。一昔前、イタリアでは全粒粉のパスタは口当たりがざらざらしてアレルギー体質の人の食べ物でしたしかし今は体のため、ダイエットのために食べる人が増えています私の好きな食べやすい全粒粉のパスタはバリラIntegrali 全粒粉という意味粉の粒子がとても細かく、普通のパスタと変わらないくらい美味しく食べることができます。記事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/19
コメント(4)

旅行から帰ってきて、ムショウにスムージーが欲しくて毎朝ちゃんと続いています。 今朝はフラックスシード入りのスムージーを作ってみましたフラックスはゴマのように強い香りがないので何にでもなじみますバナナ、キーウイ、桃、フラックスシード入りスムージーポイント:フラックスシードは一度ミルにかけて投入したほうがボソっと感が消えて飲みやすいキーウイも仕上げに入れる、早く入れると酵素の苦みが出で舌がピリピリします記事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/18
コメント(2)

『体に脂肪がつきにくい』という効能で健康油のさきがけとなった花王のエコナクッキングオイル。私も昔は使ってました!その成分に発がん性の疑いのある 「グリシドール脂肪酸エステル」が含まれていることがわかったんですこの物質は発がん性のある「グリシドール」に分解される危険性が欧州で指摘されていて、また日本は遅れをとった形に、、、17日以降に出荷が自粛される花王の「エコナクッキングオイル」 このオイルを使った関連商品のマヨネーズやドレッシングも出荷・販売が停止されるようです花王は『安全性に問題はない』と表明しているらしいですが長年売れ筋商品のドル箱だっただけに今回の問題はかなり痛手だと思うけど今まで疑惑がありながら放置していたのは首をひねってしまう。油という穀物や果物を絞ったものはそのまま体に取り入れるのが一番体のためにと成分調整をしたりするとかならず何かの矛盾が生じて結局しっぺがえしを受けているような気がする電化製品を買うように、食べ物も自分の目と足で確かめて納得いくものを購入して食べるようにしたいですよね。記事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/17
コメント(0)

今朝のスムージーですスプラウト+フルーツです少しグリーンになりましたけど細胞が喜びそうフルーツの濃さがとっても美味しい ブロッコリースプラウト、サラダ菜、桃、キーウイ、バナナ、いちじく野菜フルーツジュース大好きなので続いています自分管理は体調管理からですよねブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/16
コメント(0)

イタリアのワイナリーのホテルに宿泊していたときのことここのワイナリーでは宿泊者一緒に食事をしますそのときにカナダ人バイヤーさんが食事の後にフラックスシードのようなものを食べているのを目にして、何ですか?と尋ねました。名前をSalbaよって、、フラックスシードじゃないの?って尋ねたらフラックスシードよりもオメガ3の成分が多いのよ!とのことこれってなんでしょうか?どなたかご存じですか?ブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/15
コメント(2)

先日仕事で東京にいったときに、前から行きたかったちMANNAに電話予約してみたところ、お席がいっぱいでした。本当に残念だったのですが、やっぱり余裕を持って予約しておけば良かったと後悔しました。グルメローの外食がしたい~~~ 近くにもこんなお店があればいいのにと思っています。ブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/15
コメント(0)

イタリアでは八百屋さんとか果物屋さんが良く目につきます左上の長いのがスイカ、その下がメロン、右上がオレンジ、真ん中がサボテンの実、そして一番下が桃そして値段はとっても安い日本で一房600円はするうようなブドウが1ユーロ(約135円)袋いっぱい果物を買って2ユーロ(約270円)旅行中にはお昼は果物のみで済ませる事が多いそうするとイタリア料理を食べすぎてもとっても胃の調子が良くて本当にありがたいブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/14
コメント(0)

シチリア島のシラクーサというところにあるホテルに滞在中ですさらに南にあるトマトソースの業者さんのところに交渉に行くために滞在場所をここに選んだのですが初めてのシラクーサは想像していたよりもずっと美しい場所でした滞在したホテルはオルティージャといって旧市街地、半島になっていますホテルの屋上から見ると港にはたくさんのヨットが美しい風景でしたが! ここシチリアは暑い、、毎日暑い 太陽ぎらぎらで40度近くなる日中の昼間は外にでて歩くのも辛いくらいの暑さでした仕事だったので日焼けも覚悟で帽子もかぶらず、日焼け止めのみですごしました有難かったのは、朝食の果物スイカ、メロン、プラム、バナナ、サボテンの実さまざまな果物が所せましと並べられた朝食バイキング一番手前に半分に切ってあるのが、シチリアの果物フィーキインディア(インディアンのイチジク)サボテンの実です。外側はトゲのある実ですが中はこんな感じでイチジクとメロンときゅうりを足した感じの果物ですこの季節にしか食べられないので、本当にラッキーでしたブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/14
コメント(0)

ずいぶん長くブログをさぼっていました先月末からイタリア出張にいっていて帰ったばかりですふつう旅行中は食べすぎたり、便秘になったりと大変ですがローフードのおかげでお腹快適に過ごすことができましたイタリアの夏はどこもフルーツ天国で山盛り買っても100円とか200円本当に助かりましたまたボチボチ記事をアップしていきますね。ブログ村のランキングに参加していますローフードの知識が詰まったブログでいっぱいです
2009/09/11
コメント(2)
全24件 (24件中 1-24件目)
1