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カテゴリ: お弁当
今日のお弁当は、4色そぼろ弁当です。
soboro4
定番の、卵と、とりひき肉のそぼろに、いんげん、カニかまを入れました。
ひき肉は、実は半分が鶏肉で、半分は高野豆腐です。
高野豆腐は味が良くしみるし、良質タンパク質なので健康的です!
包丁でみじん切りするのは大変なので、
もどしてから、フードプロセッサーで細かくするとあっという間なのでおすすめです!
これは、私が使っているフードプロセッサーです。
手ごろな価格で、機能が充実している物が欲しい方にはぴったり!
こちらのお店が、ネットショップ最安値で、対応も良かったのでおすすめです!(私もここで買いました)
テスコム フードプロセッサー TK50 テスコム フードプロセッサー TK50

塩、味の素、ごま油、すりゴマで和えてナムル風にしました。
醤油で味を付けるより、緑の色がきれいに仕上げられます!
カニかまは、今我が家にいっぱいあるので彩りに入れました。

それから、デザートに最近はまっている手作りプリンを付けました。
実は、昨日ネットで注文していたプリンカップ50個!と
キャラメルタブレットが届いたので、思わず作ってしまったのです。
このプリンカップは、プラスチック製だけど熱に強く、
焼きプリンにも使え、フタ付きです。
purincuppurin4
ゼラチンだと、暖房などで溶けてしまいますが、焼きプリンならその心配がないので、デザートに付けました。

そして、昨日はもう一つ嬉しい届け物がありました。
imo
お友達が、干し芋と王子に昔懐かしのおもちゃを送ってくれました♪

試してみたところ、柔らかく、香ばしく、甘みが増して更に美味しくなりました!
しばらく、おやつに楽しめそうです(^^)/





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最終更新日  2006年01月19日 06時40分42秒
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Re:本日のお弁当+嬉しい届け物(^^)(01/19)  
sy77player  さん
いやーうまそうですね。思わずカキコしちゃいました。自分のブログは音楽中心なんでこういう写真見るとなんかほのぼのとした気持ちになります。うーん!!食べてみたい。お世辞でなく本当にうまそう。
また遊びにきます。 (2006年01月19日 11時56分45秒)

売り物?  
ふなよ さん
フタつきのカップに入れると、まるでデパ地下で売っているプリンみたい!生クリームトッピングしてたら間違いないね。おいしそう。私は高野豆腐を時々すりおろして使っていたのだけど、フードプロセッサーはやはりすぐれものですね。このブログで便利グッツを見て、欲しいものが増えてしまったいる~・・・ヤバイヤバイ・・・ (2006年01月19日 11時58分08秒)

ありがとうございます!(^^)/  
こういう書き込みをいただくと、一日中嬉しくて幸せになります!単純ですね(^_^;)
私も音楽のブログにも興味があるので、遊びに行きますね! (2006年01月19日 21時13分22秒)

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