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2006年06月の記事
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英単語･･･(＾ ＾;)
いやーまたもや更新が遅れてしまい･･･m( _ _ )mｽﾏｿタイトル通りの更新ですが･･･長男(高一)、英単語が覚えられない とにかく書いても、音読しても、聞いても、総てダメのようで何か良い手は無いものかと、親子で悩んでおります。かといって、塾や家庭教師といったものに頼めるほどの余裕もなく参考書やドリルでまかなうのが精一杯の状況で･･･私が、やってた方法は カタカナ英語で読み方・発音を覚えてスペルは、変なところで自分なりに区切ったりしながらやっていましたが最終的には、読む・書く・聞くをひたすら繰り返して覚えてましたが･･･息子は、どうも英語はダメと こぼしてます･･･何か良い手、又は、よい参考書はないでしょうか･･･｢ああｱｱｱ、誰か お～し～え～て～！！」
2006.06.17
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きょうの晩御飯
スタミナ丼■材料（４人分） 牛肉薄切り ３５０ｇ 玉ねぎ 1個 ピーマン ２個 にんにく 1片 塩 少々 コショー 少々 焼肉のタレ甘口 大さじ４ 油 大さじ1 ご飯 どんぶり４杯分 ■つくりかた １ 牛肉は軽く塩、コショーし食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはくし型に切りに、ピーマンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。 ２ フライパンににんにくと油を入れ中火にかけて香りが出たら、牛肉を加えて炒める。 牛肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンを加え焼肉のタレで味付けする。 ３ 2をご飯にのせ完成！！炒めて 焼肉のタレをかけるだけ すっごくかんたんあっというまに出来上がります。どうぞ、お試しあれ！ところで、昨晩のワールドカップ日本の試合･･･８０分間１点と言えど勝ってたのに、わずか１０分で･･･あと、１０分やのに･･･宮本のインタビューで、眉間の皺にアイロン当てたくなった いやー参りました 【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------次は、こんなお肉でステーキしたいものです！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.13
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きょうの晩御飯
チキンカチャトーレ手早く簡単、本格イタリアン 子供用には甘味をつければみんなバクバクいくこと間違いなし！！■材料（４人分） 鶏もも肉 ２枚 トマトの缶詰 1缶 ピーマン ３個 玉ねぎ 1個 オリーブ油 大さじ2 塩こしょう 少々 ブイヨンスープ ８０ｃｃ オレガノ 少々 砂糖 小さじ２■つくりかた １ ピーマン、玉ねぎは1ｃｍ幅に切る。 ２ 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振って下味をつけておく。 ３ フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れ、表面がきつね色になるまで炒める。 ４ ピーマン、玉ねぎを加えて炒め、全体に油が回ったら、ブイヨンスープ、トマトの缶詰、 砂糖、オレガノを加え、ふたをして中火で10～15分煮込む。 ５ ふたを取ってスープを煮詰め、塩こしょうで味を調え完成！！何を作ろうかと悩んだ末に、イタリアンでと それも出来るだけカンタンに(^ ^;)どうです、イタリア風でしょ これなら お客様にも出せそうでしょ？とか、言いながら 完成して 出したと思えばあっと言う間に完食すぐに片付けに洗い物･･･ この時間が、一番虚しい･･･ 【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------いま噂のチアシード、お味噌汁に入れて ダイエット！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓小腹がすいたらチアシード飴タイプ これで間違いなくダイエット！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.12
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きょうの晩御飯
ウズラ卵とエビの仲良しフライエビとウズラフライをドッキング。おいしさが倍になります♪エビはまっすぐ揚がるように苦心して切れ込みを入れなくてそのままでO.Kだから楽チン！■材料（４人分） ウズラ缶 ２缶(10個入り) エビ(ブラックタイガーなど) ２０尾 ピーマン ４個 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 ■つくりかた １ ウズラ缶はさっと水洗いしてザルに上げ、水気を拭き取ります。 ピーマンはヘタとタネを取って6等分に切ります。 ２ エビは背わたを竹串などで取り除き、しっぽの先を切って水気を拭き取ります。 ３ エビのおなか側にウズラ卵を当て、つまようじでとめます。 ４ 3に小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて中温でからりと揚げ、よく油を切ります。 ５ ピーマンをさっと素揚げして油を切り、4とともに器に盛り完成！連日のフライ物で 子供達は大喜びですが、私は揚げて食べてで もう胃がもたれ気味 もうしばらく、揚げ物はけっこうです･･･-----＜気になるニュース＞-----｢全部、エブリシング、お見通しだ！｣で、おなじみ(笑)今回は、｢全部、○○、○○、○○、お見通しだ！｣に変わってる劇場版楽しみですね～♪仲間は続編も「お見通し」？お笑いコンビ「ゆーとぴあ」と決めゼリフ「よろしくね！」のポーズをとる（前列右から）野際陽子、阿部寛、仲間由紀恵、片平なぎさら出演者 映画「トリック-劇場版２-」が１０日、公開初日を迎え、都内で主演の仲間由紀恵（２６）、阿部寛（４１）、野際陽子（７１）らが舞台あいさつを行った。 ００年のテレビドラマから始まり、今回を完結編としているだけに、仲間が「最後かもしれないので、より大好きな作品になった」と言えば、阿部も「７０歳までは演じたいと思ったのに。せめて５０歳でまたやりたい」と名残惜しそう。配給の東宝によれば、公式ＨＰのアクセス数が８０００万件を超え、続編を希望する声も多く寄せられているという。今作の興収次第では劇場版第３弾の製作もありそうだ。 また、テレビシリーズに野際の亡夫役で出演していた岡田真澄さん（享年７０）が、５月２９日に亡くなったことについて野際は「夫を２度亡くした気持ち」と目を伏せた。（デイリースポーツ） - 6月11日10時25分更新【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------いま噂のチアシード、お味噌汁に入れて 満腹です！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.11
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きょうの晩御飯
から揚げきょうは、ちょっと手抜きです (^ ^;)日清のから揚げ粉を使わせていただきました。ですので、レシピは から揚げ粉通り･･･m( _ _ )mﾍﾟｺまあ、たまには いいでしょ 何も考えず粉をといで 鶏のもも肉入れて混ぜて揚げるただ それだけで美味しくできるんやからねエ楽なもんですわ ホンマ ほんで、揚がるやいなや 愚息どもは持っていこうとするのを止め慌てて写真を撮ったのが、きょうの写真 その後、一瞬で無くなりました 元気で、食欲モリモリはいいんですが 財布の中身がねｴ～ ところで、気になるニュースで･･･ ↓子育て、妻任せの家庭が８割超…家庭動向調査で判明 １歳未満の子供がいる家庭で、育児のほとんどを妻任せにしている夫が８割を超えることなどが、９日、国立社会保障・人口問題研究所が発表した全国家庭動向調査でわかった。 少子化が進む中、夫の育児参加が進んでいない実態が浮かび上がっている。 調査は１９９３年から５年ごとに実施、今回は２００３年、全国の既婚女性を対象に行い、有効回答７７７１人分を分析した。 それによると、１歳未満の子供がいて、夫がまったく育児を手伝わない家庭は９％。育児の「８割以上」は妻が行う家庭は８２・４％に上った。 １歳未満の子供について、夫が週１、２回以上行っている育児内容をみると、「遊び相手をする」が９４・７％なのに対し、「寝かしつける」は５１・２％、「食事をさせる」は５７・６％にとどまった。 （読売新聞） - 6月9日21時45分更新数字だけでは、どうなんでしょうか･･･｢そんな わけないやろ～」って声が聞こえてきそうなのは 私だけでしょうか･･･ (^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまにはお米も奮発して！おいしいですよ お奨めします。･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.10
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きょうの晩御飯
レタス カニカマあんかけもらったレタスが、まだありまして何とか消費しようとあの手この手を考えてきょうは、あんかけで上からとじれば味ものって食べ易くなるのではと･･･やってみました～♪■材料（４人分） レタス 約１個 かに風味カマボコ １袋 生姜 １片 卵白 ２個分 〇水 ４００ｃｃ 〇鶏がらスープの素 小さじ２ 〇オイスターソース 大さじ１ 〇酒 大さじ２ 〇塩 小さじ１．５ 〇こしょう 少々 〇ごま油 小さじ２ サラダ油 適宜 片栗粉 大さじ１ ■つくりかた １ レタスは洗って手でちぎっておく。生姜は千切りにしておく。 カニカマはほぐしておく ２ 〇を混ぜ合わせておく。片栗粉を同量の水で溶いておく。 ３ フライパンにサラダ油を熱して生姜を炒め、 香りが立ったらレタスを加えて軽く炒めて皿に盛る。 ４ 同じフライパンに〇の調味液とカニカマを加え、沸騰したら弱火にして水溶き片栗粉を加えて とろみをつけ、最後に卵白を加えてよく混ぜる。 ５ レタスの上に（４）のあんかけをかけて完成！！あんかけのとろみに、レタスのシャキシャキ感が絶妙！中華風ですが、レタスが効いてなんだかコンチネンタル(笑)子供達も最初は、億劫でしたが ひと口ふた口食べれば･･･後は、安心したのか すぐに完食！！ (^ ^;) まあ 何でもやってみるもんですなぁ～【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------いよいよ梅雨です でも気分は晴れやかに！！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.09
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きょうの晩御飯
そうめんちょっと暑くなってきましたので、真夏の予行練習で きょうはそうめん(笑)■材料（４人分） 素麺 ６束 卵 ２個 サラダ油 少々 ●鶏ササミ 1.5本 ●日本酒 大さじ2 ●塩 少々 きゅうり 2本 青じそ 5枚 万能ネギ 4本 麺つゆ（市販品） 適量 練りわさび 少々 ■つくりかた １ 錦糸卵を作る…フライパンにサラダ油少々を熱し、溶きほぐした卵を加えて薄く広げ両面焼き、 まな板の上に取り出しておく。（これを数回繰り返す） ２ ｢1」を5cm長さの千切りにして冷ましておく。 ３ 鶏ササミに酒、塩少々をふり電子レンジで1～2分加熱し、細く裂いてから冷ましておく。 ４ キュウリは千切り、青じそは千切りにして水にさらしアクを抜く。 万能ネギは小口切りにする。 ５ 素麺は熱湯で好みの硬さに茹で、冷水でよく洗ってから器に盛る。 （好みで氷水を入れる） ６ 皿に錦糸卵、ささ身、野菜類、薬味等を盛りつけ、麺つゆを添え完成！（薬味類はお好みで） まあ、綺麗に具を揃えても一瞬で無くなりますけど 見た目にも美味しく涼しくいただきたいものですよね、そうめん茹でるまえに具を用意してくださいね (^ ^;)順番間違うと･･･ いやいや 間違う方はおられないと思いますが･･･話は変わりますが、九州地方が入梅したようですねそろそろジメジメうっとうしい時期が来ますが、気持ちは晴れやかに行きたいものですね、頑張りましょう。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------いよいよ梅雨です でも気分は晴れやかに！！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.08
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きょうの晩御飯-（6/7）
すいません、忙しさに感けて どんどん更新を遅延して m( _ _ )mﾍﾟｺしかし、早朝から仕事に･･･帰宅して家事･･･ちょっと一息でビール･･･これが、いけません 酔いが回れば寝てしまう (^ ^;) ちょっと言い訳きょうは、久し振りに平日の休みで 朝から子供の弁当を作り今ちょっと一息で、書込みしておりますが･･･なかなか、毎日更新するのは難しいものだと、つくづく思います。人間楽をしかけると、どんどん堕落していくもので更新しなくても別に生活に影響するわけでもないと思うようになってくる、これが曲者ですね ブログだけではなく日々の生活習慣にも仕事の取り組み方にも出て来ますね～ (- -;)とにかく、何であれ続けることの難しさに反省しきり 頑張ります！！では、昨日のレシピですが、ど～ぞ豚レタス炒め先日、姉宅より無農薬レタスをいただき サラダや付け出しにと使っております。一気に消化する方法はないものかと考え、炒めて使えばどうかな･･･っとやってみれば、シャキシャキして美味しいく出来上がり 子供もレタスと言われなければ気にせずモリモリです。■材料（４人分） レタス １玉 豚バラ ３５０ｇ ニンニク ２片 生姜 ２片 鷹の爪 １本 塩 小さじ １～１．５ サラダ油 大さじ１ 酒 大さじ２ 醤油 大さじ１ オイスターソース 大さじ１．５ 胡椒 適量■つくりかた １ 豚肉は２ｃｍ幅に切り、塩をもみこんでおく。鷹の爪は種を取り除く。 ２ レタスは洗ってちぎり、ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。 ３ フライパンに油を熱し、ニンニク、生姜を入れて炒め、香りが立ったら豚肉、 鷹の爪を入れ、豚肉に火が通ったら酒を入れる。 ４ レタスを入れてひと混ぜし、醤油、オイスターソース、胡椒を加え、 レタスがしんなりしたら火を止めて器に盛り完成！！しかし、更新が無くても見に来てくれる方がおられて、恐縮します。ありがとうございます。これからも出来る限り(ちょっと最近怠け癖出てる)いや、出来る範囲で･･･ 更新いたしますので 宜しくお願いします。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------いよいよワールドカップ開幕！ ガンバレ日本！！･･･（＾＾； Ｖ ↓ ↓ ↓★流行商品検索はコチラ★ ↓
2006.06.08
コメント(12)
全8件 (8件中 1-8件目)
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