パニ生活～のんびりいこう

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やまち426

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少しだけ余ったソース、二人分には足りないパスタやごはん
使いかけの野菜、期限が切れそうな食材
などなど。。。

中途半端なもの達ばかりです

でも、寄せ集め食材を使うと意外とバランスのとれた食事になったりもします(*^_^*)

1.パスタ二種
ピリ辛トマトソースとシソとオクラの和風ドレッシング

2.カナッペ二種

3.じゃが芋とピーマンのスープ

4.あっさりチキンソテー

私が一番美味しいと思ったのは
和風ドレッシングのパスタ！

作り方は簡単で
ボウルにシソ一枚のみじん切りと、オクラ一本の輪切りを入れ
だし醤油・酢を大さじ2ずつ入れて、最後に氷を一つ入れる

この氷で、冷やすのと濃さの調整をします (o^o^o)

直前にかけてから食べるのだけど
サッパリしてて美味しかったぁ～　o(^-^)o

旦那は酢も嫌いなので、かけずに食べてました　(;^_^A

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