やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

2010/05/23
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カテゴリ: 食べ物
朝から雨である。晴れでも雨でも行こうと決めていたところがあった。馬場島である。この時期お勧めの山菜そばが目当て。何せ採りたてのホンモノの山菜がトッピングされるのである。

雨のため馬場島の車は少ない。店の方とはウチの家族含めて顔なじみ。お昼時であったがさほど待たずにそばが登場した。

馬場島の山菜そば
キター!!今日の天ぷらは、ウド、コゴミ、アザミ。それに葉ワサビのおひたしが加わっている。天ぷらを噛みしめると、じゅわぁぁと甘みというか旨みというか顔がほころぶ味がしみ出してくる。毎年これを食べるのを楽しみにしているのだよ。

あむーその1
こどもらはいきなりはそばを食べない。持参したサンドイッチを平らげてから、ちまちまそばをつまみ出した。むすめは立ち食いそば。そこそこ食べてくれた。

あむーその2
むすこは(左手だが)箸を使って上手に食べていた。やまやろうは嫁さんともども大満足。天ぷらも美味だがそばも旨い。太めのそばが甘めのつゆによくからむ。全てを飲み干したくなるが、そこは我慢。

食後の散策はできなかったが、これを食べに来るだけでも価値がある味だろう。また来たい。





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Last updated  2010/05/23 08:47:23 PM


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