やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」
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鶴岡は、本日快晴。暑いです！また、夏が巡ってきました。旬の野菜をたっぷりとって暑さに負けず美しく元気に過ごしたいですね。三杯酢でさっと和えた野菜やまっ赤なトマトを添えた肉料理、魚料理のとなりには、冷やした緑鮮やかなきゅうりを・・・あっさり、さっぱりだけではない食欲をひきだす夏料理でおもてなしいたます。
2009年06月25日
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