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「じぇりねこ」さんのレシピです。茄子のミートグラタン美味しそうですねえ。今が旬の茄子をいっぱい使ってのグラタン美味しいの間違い無いでしょう。レシピ手順の写真も詳細に入れ誰にでも分るように考えて居られるのが素晴しいです。(^J^)

しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪
しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪

料理名:ミートグラタン
作者: じぇりねこ

■材料(3人分)
米茄子 / 2個
≪ミートソース≫ /
・合い挽き肉 / 200g
・玉ねぎ / 100g
・セロリ(有れば無ければ玉ねぎ増量) / 20g
・オリーブオイル / 大1
・ニンニク / 1片
・鷹の爪(お好みで) / 1個
・塩 / 小1/4
・固形コンソメ / 1/2個
・トマトピューレ / 200cc
・醤油 / 小1
≪ホワイトソース≫ /
・バター / 20g
・薄力粉 / 大2
・牛乳 / 300cc
ナチュラルチーズ / 30g
仕上げ用バター / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ラザニアシートの変わりに揚げ米茄子で挟んで焼いてみました♪茄子がしっとりしてトマトソースにピッタリです(*^_^*)熱々が美味しいですよ~♪

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最終更新日  2013年07月17日 14時36分32秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
根岸農園  さん
毎日暑いから・・
つい冷たいものばかり食べちゃうますが、
アツアツなグラタンなら
身体も元気を取り戻すかも
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆ (2013年07月17日 15時01分13秒)

Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
じぇりねこ  さん
こんにちは(^O^)
わぁ!レシピ紹介ありがとうございます(●^o^●)
グラタンって美味しいけど夏は作るの暑くて大変ですよね(^^ゞ
私も誰か作ってくれたのが食べたいです(笑)
応援PP♪ (2013年07月17日 16時52分01秒)

Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
 こんばんは。大雨が降り出し、涼しい夜になりました。
 茄子のグラタンですか、美味しそうですね。
 ランキング 応援!! (2013年07月17日 18時09分00秒)

Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
charme4810  さん
こんばんは.日替わりお弁当ですがお肉ですね.お腹いっぱい食べたいな(グラタン) (2013年07月17日 18時27分27秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
いつもありがとうございます。
今夜も遊びに来ましたよぉ~。
マタネ♪ヾ(゚-^*)≡(((((((*゚-)ノ |EXIT|。 (2013年07月17日 21時01分59秒)

Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
ゆずぽん さん
これは 美味しそうですね~~~。
ナスが 爆トレ中なので 近いうちに作る予定にしてます。^-^ (2013年07月18日 00時01分14秒)

Re:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
花より団子 さん
茄子のグラタン昨日食べましたよ。
こんがりしたチーズとの相性が
良いですね。 (2013年07月18日 10時03分50秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
>毎日暑いから・・
>つい冷たいものばかり食べちゃうますが、
>アツアツなグラタンなら
>身体も元気を取り戻すかも
>(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
-----
体を冷やす野菜と暖かくする食べ物を組み合わせて食事を摂ると良いって、テレビの番組でやっていました。
茄子のグラタン作ってみようと思います。
☆有難うございました。m(__)m
(2013年07月18日 12時04分06秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
じぇりねこさん
>こんにちは(^O^)
>わぁ!レシピ紹介ありがとうございます(●^o^●)
>グラタンって美味しいけど夏は作るの暑くて大変ですよね(^^ゞ
>私も誰か作ってくれたのが食べたいです(笑)
>応援PP♪
-----
これ美味しそうです。美味しいでしょうね。
グラタンは滅多に作ったことないです。まだ2,3回です。茄子大好きですし、作ってみようと思っています。
PP有難うございます。m(__)m (2013年07月18日 12時07分32秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
> こんばんは。大雨が降り出し、涼しい夜になりました。
> 茄子のグラタンですか、美味しそうですね。
> ランキング 応援!!
-----
こちらはお湿り程度に降りました。今朝の植木の水やりはやらないで済みました。
茄子が大好きなので作ってみようと思います。(^J^)応援ありがとうございます。
(2013年07月18日 12時13分25秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
>こんばんは.日替わりお弁当ですがお肉ですね.お腹いっぱい食べたいな(グラタン)
-----
お肉だったんですね。教えてくれて有難うございます。m(__)m
そうですね、グラタンだけだったらいっぱい食べたくなりますね。 (2013年07月18日 12時15分39秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(07/17)  
よりすぐり  さん
なぁ~りぃ~まぁ~、さん
>いつもありがとうございます。
>今夜も遊びに来ましたよぉ~。
>マタネ♪ヾ(゚-^*)≡(((((((*゚-)ノ |EXIT|。
-----
いえいえ、こちらこそ何時も有難うございます。何時も遊びに来てくれて本当に嬉しくなっちゃいます。今夜も有難うございました。
m(__)m (2013年07月18日 12時17分15秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
ゆずぽんさん
>これは 美味しそうですね~~~。
>ナスが 爆トレ中なので 近いうちに作る予定にしてます。^-^
-----
えええ!爆トレ中なんですか、羨ましいです。先日ナス6個入りを買ってきましたが、2個はヌカ漬けに4個は味噌炒めにしたら全部使ってしまいました。ナス美味しいですよね。(^J^) (2013年07月18日 12時19分24秒)

Re[1]:しっとり熱々!茄子のミートグラタン♪(07/17)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>茄子のグラタン昨日食べましたよ。
>こんがりしたチーズとの相性が
>良いですね。
-----
そうでしたか、さぞ美味しかったんでしょうね。茄子は何にでも合いますからね。1年中売ってますが、今が旬ですよね。(^J^)
(2013年07月18日 12時21分16秒)

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