♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
これ・・手作りですか~?
どこから見てもお店のおそばです!

我が家では土日など立ち食いそばを食べにいきますよ~♪「えきめんや」好きです(笑)
(2013年12月06日 20時01分47秒)

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夕食の時間になってしまいましたが、今日のお昼は久しぶりに「天玉そば」を食べました。 ソバは冷凍の「讃岐そば」、あまり讃岐そばって聞きませんが解凍して天玉そばで食べたら乾そばよりも美味しかったです。 かき揚は先日たくさん作り、残ったものを冷凍保存しておきました。 これ簡単だし、これから先いいかなって思いました。

駅で食べる「立ち食いそば」のような味に出来たら最高なんですけどね。 何処に行っても駅の立ち食いをばを食べてしまいます。

天玉そば.JPG






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最終更新日  2013年12月06日 16時51分10秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
花より団子 さん
これは豪華版の点玉ソバですね...
畑からに近いのでお昼に
時々三浦海岸駅のソバを食べに行きます
これから寒くなると温まります。 (2013年12月06日 18時09分56秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
こんばんは~~。
暖かい一日でしたね^^^。

「天玉そば」美味しそうです~~~。
かき揚げの冷凍ですか?・・した事無いです。
試してみたいですね^-^。

応援 P!  (2013年12月06日 18時09分57秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
こんばんわ~

私の今日の昼は、「回転すし」でした。
娘が孫を連れてきたので外出した帰りに寄りました。 もちろん105円です!

ポチ応援~ (2013年12月06日 18時22分36秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました  
himekyon さん
天ぷらは一度にたくさんできてしまうので冷凍して、天つゆで煮て食べますが、こういう食べ方もあるんですね (2013年12月06日 19時14分10秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
根岸農園  さん

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
ゆずぽん さん
ホント、お店で出てくるお蕎麦のようです。
お蕎麦屋おうどん食べる時に 天ぷらがあったらなぁと思うことがちょくちょくあります。
なるほど、、、冷凍・・という手がありましたね。^ー^ (2013年12月06日 23時54分54秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
 おはようございます。
 確かに駅の立ち食いそばは美味しいですね。人により好みの駅が有りますね。美味しそうに仕上がりましたね。 (2013年12月07日 07時38分41秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
charme4810  さん
おはよう.昨日のお昼のランチですがブリの照り焼きですね (2013年12月07日 08時01分39秒)

Re:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
龍5777  さん
急に寒くなりましたね。
「師走きて 風邪を引いたか 喉痛し」
粋がって薄着で出かけ、風邪を引いたようです。
目を覚ますと咽喉の痛みを感じました。
皆さんも注意した下さい。ご挨拶の一句。・・龍 応援P (2013年12月07日 09時01分43秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>これは豪華版の点玉ソバですね...
>畑からに近いのでお昼に
>時々三浦海岸駅のソバを食べに行きます
>これから寒くなると温まります。
-----
ソバ美味しいですよね。麺類は何でも好きなんですが、その中でもソバ・ラーメンは特に大すきです。
高校生だった頃、バイトで稼いだお金で学校帰りに立ち食いそばを食べてから、またバイトに行く力となりました。その時はまだカキアゲ蕎麦しか食べませんでしたが、バイトの給料後には天玉そばが定番でした。
今はその立ち食いそばのお店も無くなってしまいました。懐かしいです。 (2013年12月07日 14時42分04秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
よっちゃん67さん
>こんばんは~~。
>暖かい一日でしたね^^^。

>「天玉そば」美味しそうです~~~。
>かき揚げの冷凍ですか?・・した事無いです。
>試してみたいですね^-^。

>応援 P! 
-----
かき揚はちょと作るつもりでも沢山揚げてしまいます。その後、甘辛煮にしても蕎麦やうどんにトッピングしても良いので冷凍保存してしまいます。
冷凍のかき揚なんてのも売っています。外国産によっては野菜への農薬が心配なので自分で揚げて作ります。

応援有難うございます。m(__)m (2013年12月07日 14時49分41秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
修楽7036さん
>こんばんわ~

>私の今日の昼は、「回転すし」でした。
>娘が孫を連れてきたので外出した帰りに寄りました。 もちろん105円です!

>ポチ応援~
-----
家族みんなで食べると高級回転寿しには行けないですよね。我が家は何時も105円か94円の回転寿司です。美味しいですねえ。
最近は慣れてきたので、回ってるお寿司じゃなくて注文ばかりです。1か月に2回は行きたいです。(^J^) (2013年12月07日 14時53分13秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
himekyonさん
>天ぷらは一度にたくさんできてしまうので冷凍して、天つゆで煮て食べますが、こういう食べ方もあるんですね
-----
残った天ぷらを甘辛に煮て食べるの大好きです。それだけでご飯たべちゃいますね。
冷凍にすると2~3週間保存できますからね。蕎麦に天ぷら入れて煮ると一味美味しくなりますからね。自分流の天かすを作っておいても良いですね。(^J^) (2013年12月07日 14時58分08秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
>♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
>これ・・手作りですか~?
>どこから見てもお店のおそばです!

>我が家では土日など立ち食いそばを食べにいきますよ~♪「えきめんや」好きです(笑)

-----
いつも立ち食いそばを意識して作ってるんですよ。「えきめんや」は、若い時から通ってます。難を言うと、かき揚がイマイチ小麦粉が多過ぎると思います。食べる時は何時も天玉そばです。天玉そばに拘ってます。 (2013年12月07日 15時02分08秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
ゆずぽんさん
>ホント、お店で出てくるお蕎麦のようです。
>お蕎麦屋おうどん食べる時に 天ぷらがあったらなぁと思うことがちょくちょくあります。
>なるほど、、、冷凍・・という手がありましたね。^ー^
-----
以前から冷凍保存していましたが、先日スーパーに行ったら、冷凍かき揚ありました。値段見ませんでしたが自分で作れば3分の1くらいの費用で出来ると思います。ましてどの位農薬使用した野菜が入ってるか分かりません。自分で作るのが一番だと思いました。

韓流びいきの方々には申し訳ありませんが、農薬が怖いので韓国産・中国産は出来る限り避けています。値段が高くても日本産にしています。 (2013年12月07日 15時10分09秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
> おはようございます。
> 確かに駅の立ち食いそばは美味しいですね。人により好みの駅が有りますね。美味しそうに仕上がりましたね。
-----
駅の立ち食いそばは本当に美味しいです。
学生時代に社員食堂でバイトしたことありますが、ソバ汁を作る時に旨味調味料を1袋入てれいるのを見てビックリしました。体に大丈夫なんですかね。これはショックでした。 (2013年12月07日 15時14分41秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
>おはよう.昨日のお昼のランチですがブリの照り焼きですね
-----
じぇじぇじぇ!大当たり~
ブリの照り焼きでしたね。(^J^) (2013年12月07日 15時18分51秒)

Re[1]:お昼は「天玉そば」を食べました(12/06)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
>急に寒くなりましたね。
>「師走きて 風邪を引いたか 喉痛し」
>粋がって薄着で出かけ、風邪を引いたようです。
>目を覚ますと咽喉の痛みを感じました。
>皆さんも注意した下さい。ご挨拶の一句。・・龍 応援P
-----
昨日の夜、ウトウトと寝てしまったその後に喉の痛みを感じました。直ぐに漢方の葛根湯を飲んで寝たら朝には直っていました。
早期治療が大事ですね。(^J^)応援ありがとうございます。 (2013年12月07日 15時20分58秒)

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