よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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2026年10月01日

ゴーヤチャンプル

(6)

カテゴリ：一品雑料理

こんにちは☁→🌤　週間天気予報はずっと晴れだけれど
🌀27号きてますね？？？

昨日の晩ごはん、おかずはゴーヤチャンプルです。
２週間前に買って切って冷凍保存しておいたゴーヤ１本分です。これで2日分はあります。
美味しいとは思いませんが、身体に良さそうだし苦みがクセになるんです。
病気になってプランター栽培しないのでゴーヤもスーパーで買ってます。楽ちんです。😊

16歳のメイちゃん寝てばかりです。夏掛け布団から足が出ていたので 📸 パチリ　

またまた宜しくお願いいたします

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最終更新日 2026年10月01日 20時35分20秒
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■コメント

Re:ゴーヤチャンプル(10/01)

Pearun さん

ゴーヤチャンプルを作りましたか、確かにゴーヤーのていばん料理でそれほど美味しくは無いけど、大人の味って感じですかね。
(2026年10月01日 21時03分48秒)

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Re:ゴーヤチャンプル(10/01)

★spoon★ さん

ゴーヤは癖になりますね(*'▽')
一度買っただけかも・・
あとは頂きものとズンバ教室の会館花壇に植えてあって
自由にお持ち帰りなので貰っていました。
意外と皆さん食べないみたいね。
もう終わりですね(´・ω・`)

メイちゃん16歳になるのね🐱
覚えていますよ(*'▽')
私も16年歳をとったんだ～～😩 (2026年10月02日 10時50分00秒)

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Re:ゴーヤチャンプル(10/01)

さとママ3645 さん

こんにちは♪

ゴーヤ、体にいいというので、夏場に作るようにしてましたが、今年は頂いたもので1回作っただけです。
夫が好みません。。。

それにしても、すぐお料理できるように、カットして冷凍。
まめですね～～♪

(2026年10月02日 12時02分03秒)

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Re[1]:ゴーヤチャンプル(10/01)

よりすぐりさん

★spoon★さんへ

何だか自分の歳も分からなくなってきたみたいです。
メイちゃんは、16年目になったんですね。
私が59歳で早期退職した年にマロンの後に我が家の一員になりました。あっと言う間に自分も74歳になってしまいました。😲

27歳から59歳まで足掛け33年間米海軍基地の施設本部営繕課（7年間）→施設本部（26年間）勤務しました。 (2026年10月02日 12時20分34秒)

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Re[1]:ゴーヤチャンプル(10/01)

よりすぐりさん

さとママ3645さんへ

私もあまり好きではなかったのですが、自分でプランター栽培するようになって食べるようになりました。
今年は3回くらい食べました。毎年20回以上は食べていました。
ゴーヤはそのまま保存すると直ぐに黄色くなって食べられなくなってしまいます。冷凍保存することで1年くらい長持ち出来るんです。触感は少し変わってしまいます。😊 (2026年10月02日 12時23分49秒)

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Re[1]:ゴーヤチャンプル(10/01)

よりすぐりさん

Pearunさんへ

そうですそうです。確かに大人の味って感じですよね。
今年から栽培してないので年に数回だけ食べることになりました。栽培すると次から次に生るので食べるのに大変でした。良かったのかも知れません。😊 (2026年10月02日 12時41分44秒)

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