酵母にかこまれて

2020.01.25

バーミキュラビレッジへ

(2)

テーマ：おいしいパン屋さん(108)

カテゴリ：お出かけ

昨日はパン友達とバーミキュラビレッジに行って来ました

できる前からテレビの情報番組を見て行きたいな～と思っていました
平日だしそこまで混んでいないだろうと
思った通り着いた頃は駐車場もガラガラ

でも空いていたのはモーニングだけで
ランチは一時間半前から待ってる人が
パン屋の方も行列

こだわり卵とラタトゥイユのタルティーヌ
友達はイチゴとマスカルポーネのタルティーヌ

モーニング目当てで早めに行ったので空いてたけど
モーニング食べてお店を出たら駐車場いっぱい(◎-◎;)

せっかくだからと行列に並んでパンを買いました
すべてバーミキュラを型に使って焼いたパン
でも10時過ぎたころには食パン完売

直径10センチの小さいバーミキュラを使ったパンしかありませんでした

カレーパンは美味しかったです(*^^*)

その後バーミキュラの販売をしている方も見に行って
さすがにおいそれと買える物でもなく(^^;
食パン１斤型 18000円なり(((((゜゜;)

でも料理本もいろいろ販売していて

「バーミキュラ」でパンを焼くパリパリ、しっとり、失敗知らず / 高橋雅子【本】

この本ちらっと見て焼いたのがこちら

うちのバーミキュラ
料理に使うにはちょうどいいサイズなんですが
パンには大きい(-""-;)

せっかくなのでゆめあかりでフォカッチャ

南部小麦のような香ばしさに胡麻油が合う(^^)v

18センチ欲しいなー

で
この本
今日図書館で借りて来ました(^^)
大は小を兼ねるというけど大きいので焼くのとちょうどいいので焼くのとどう違うのかな・・・
また何か焼いてみようっと

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