酵母にかこまれて

2022.12.04

復習パン

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15229)

カテゴリ：パン作り

今日は午前中晴れてたものの午後からは曇って寒くなり
昼過ぎからエアコン入れてます

昨日金曜日の持ち帰り生地を焼きました

まあまあかな
冷めたて食べたら美味しかった(*^-^*)
レッスンの時は一切れもらってラップに包まれてたから
しんなりしちゃってちょっとベタついてたから

甘過ぎて食べられないんじゃないかと思ってたけど
パン生地が甘くないので大丈夫でした

朝は昨日買った加水 105%の食パン少し食べて
ヒユルのパンのプレッツェルベーグル
シフォンも少し

加水105%食パンは
普通の高級食パンと変わらない(-""-;)
以前違うお店の加水100%の食パン食べた事あるけど全然違う
もっとしーっとりな感じで口溶け良くて美味しかったのに
妙に甘くて見ると生クリームも入ってる

プレッツェルベーグルは美味しかったけど
あんこ入りだった(￣∇￣;
あんこ減らして食べました

酢が入ってる(*_*)何で酢？
前にも変な味がするシフォン買っちゃって
見たら酢が入ってたんです
何のために酢を入れるのかな
少しパサパサしてるしやめとけば良かった(ー_ー;)

送ったら買い物
寒くなりウルトラストレッチもヒートテックに
タンスの中を探すと 1本穴開き新品1本だけ

これはマズイとユニクロへ
丁度セールで1000円引き
２本買いました
中がコットンの極暖インナーも

買い物済んだらお兄ちゃんの車椅子を自転車屋へ

それから畑に行ってみかんと金柑
小松菜人参サニーレタスなど収穫
今季の人参は形の悪いのばかり(-""-;)
こんなに形の悪いのは初めてかも
大根もまだ短いビーツに寄せ過ぎてビーツの影になり
日当たりが悪かったかも(ーー;)
そして水やり

これは昨日採ってきたブロッコリーとカリフラワー
初収穫です

時計見たら 1時間半近く経ってて 12時半(￣∇￣;)
慌てて戻ってご飯炊いて昼ご飯1時

終わったら夕飯の支度しながらオートミールクッキー焼いて
ゴマあり

とゴマなし

ゴマなしはチーズケーキ用

掃除したらあっという間にお兄ちゃんのお迎え時間

お兄ちゃん迎えに行って降ろしたら旦那さんに見てもらって
車椅子を取りに行きました

帰って終わってた洗濯物干したらやっと休憩
お兄ちゃんは寝たりテレビ見たりしてたけど
途中発作(*_*)

最近見た事ない発作
以前これが起きた時は長いと40分続いたのでドキドキしながら見てたけど2～3分で治まりやれやれ(((^_^;)

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