酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.01.02
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今日もいい天気 かと思ったら 昼前から暗くなってきました
気温はそこまで低くなく  昼前からエアコン切りましたが

切ってしまうと  ちょっと寒いかな


昨日の夕方までに去年の録画番組  すべて消化し
夜は格付け見てました

今年はEXILE TAKAHIROが出演
知らなかった
めっちゃ笑って 面白かった

午前中は昨日と同じ感じ







野菜をいろいろ乗せました

朝起きたらすぐ 準備しておいた粉で生地を仕込み発酵器へ

合間にパンチして  また発酵器

1時間前に分割  スペースパンに広げて 具を乗せて
さらに発酵30分

お昼に焼き上がりました

お兄ちゃんのだけ  グリルで先に焼いて
残りはオーブンで
緑色の物がなかったので 焼き上がる5分前に小松菜乗せました
これに野菜スープを添えて

家族は喜んで食べてくれましたが


きっとお節のせいですね
わかってはいたけど  添加物てんこもりでしょう
それと 牛肉   あまり相性が良くない

整体の先生からも言われたけど
添加物  ダメですね


ミネラル分  不足しないように

お節はもう片付いた事ですし
 簡単な物でいいので できるだけ手作りしないと(ー_ー;)

しかし 毎年の事ですが
旦那さん  休みに入った頃は けっこうお兄ちゃんの遊び相手になってくれるんですが

段々 ゲームに夢中になり 遊んでくれなくなります
去年も終り頃には 暗くなっても2階から降りて来なかったり

今年も日に日に 同じ事に(-""-;)

でも明日までの我慢





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最終更新日  2023.01.02 14:59:18
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