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2024.05.23
テーマ： 畑仕事(349)
カテゴリ： 畑仕事
今朝は お兄ちゃんゆっくり寝ててくれました
朝ごはん済ませたら裏の畑へ
少し草取りして
野菜の苗が少し育ってきたので間引き
いろいろ
イタリアンパセリも
戻ってきたら ガラガラと雨戸が開く音が
以前と比べれば早めですが
７時近くまで寝ててくれると助かる
二度寝なし
寝転ぶ事もなし
お迎えなくても玄関まで来てくれました
おかげで早めに家を出られました(^_^)v
お兄ちゃん送ったら保健所へ
食品を扱う会社なので検便の提出必須
前回 よくかわらなくて あちこち回されたので遅くなるかと思いきや
簡単に済みました
ここまでは とても順調だったんですが
今日の詰め物
多くはなかったものの
箱の外から大きなトンカチで割ってくれたようですが
硬くて硬くて
初めて詰めたんですが
これが やりたくない詰め物 ナンバーワンですね
間違いない((T_T))
金属製のスコップ柄が折れるし(;＞_＜;)
30kgあるから 持ち上げる事もできず
ひたすら ほじくり出し
軽くなってきたところで よくやく台の上に挙げて箱を壊し
何とか崩して袋詰めできました(((^_^;)
きっと明日 手が痛くなるよ((T_T))
そして 詰めたくない物 その２
脱脂粉乳(￣▽￣;)
なんて日だ
今日はそこまで湿度がなかったからいいけど
終わって床を拭いても 床にこびりついて しっかり拭かないと取れない
黒糖もくっついて取れなくなるので 途中で掃除しました
そして 午後から奥さんが出勤してきたので
検便を提出した時にもらったラベルを渡そうと思ったら
ちゃんとファイルに挟んできたのに どこにもない((T_T))
カバンの中 全部出してみてもない
参ったな・・・と掃除終わって エプロンのポケットからハンカチ出したら
ラベルが ポケットの中から出てきました！Σ(￣□￣;)
なんで こんな所に
ファイルから書類を出した時に落ちてポケットに入ったのね(￣▽￣;)
見つかって良かった
これだけは失くさないでね！って保健所で言われたのよね(((^_^;)
終わったら 産直ではなくホームセンターで野菜の苗を買い足し
元気のない苗を植え替えました
遅いお昼は
先日 焼いたベーグルが残ってたので持ち帰り焼き戻して食べました
でも レーズン酵母元種のベーグルに比べたら味気ない事(￣▽￣;)
奥さん 美味しい美味しいと食べてくれてたけど
今日 ベーグルレシピ持ち帰り 作って見たいというお客さんがいました
うまくできるといいな
朝ごはん済ませたら裏の畑へ
少し草取りして
野菜の苗が少し育ってきたので間引き
いろいろ
イタリアンパセリも
戻ってきたら ガラガラと雨戸が開く音が
以前と比べれば早めですが
７時近くまで寝ててくれると助かる
二度寝なし
寝転ぶ事もなし
お迎えなくても玄関まで来てくれました
おかげで早めに家を出られました(^_^)v
お兄ちゃん送ったら保健所へ
食品を扱う会社なので検便の提出必須
前回 よくかわらなくて あちこち回されたので遅くなるかと思いきや
簡単に済みました
ここまでは とても順調だったんですが
今日の詰め物
多くはなかったものの
箱の外から大きなトンカチで割ってくれたようですが
硬くて硬くて
初めて詰めたんですが
これが やりたくない詰め物 ナンバーワンですね
間違いない((T_T))
金属製のスコップ柄が折れるし(;＞_＜;)
30kgあるから 持ち上げる事もできず
ひたすら ほじくり出し
軽くなってきたところで よくやく台の上に挙げて箱を壊し
何とか崩して袋詰めできました(((^_^;)
きっと明日 手が痛くなるよ((T_T))
そして 詰めたくない物 その２
脱脂粉乳(￣▽￣;)
なんて日だ
今日はそこまで湿度がなかったからいいけど
終わって床を拭いても 床にこびりついて しっかり拭かないと取れない
黒糖もくっついて取れなくなるので 途中で掃除しました
そして 午後から奥さんが出勤してきたので
検便を提出した時にもらったラベルを渡そうと思ったら
ちゃんとファイルに挟んできたのに どこにもない((T_T))
カバンの中 全部出してみてもない
参ったな・・・と掃除終わって エプロンのポケットからハンカチ出したら
ラベルが ポケットの中から出てきました！Σ(￣□￣;)
なんで こんな所に
ファイルから書類を出した時に落ちてポケットに入ったのね(￣▽￣;)
見つかって良かった
これだけは失くさないでね！って保健所で言われたのよね(((^_^;)
終わったら 産直ではなくホームセンターで野菜の苗を買い足し
元気のない苗を植え替えました
遅いお昼は
先日 焼いたベーグルが残ってたので持ち帰り焼き戻して食べました
でも レーズン酵母元種のベーグルに比べたら味気ない事(￣▽￣;)
奥さん 美味しい美味しいと食べてくれてたけど
今日 ベーグルレシピ持ち帰り 作って見たいというお客さんがいました
うまくできるといいな
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Re:野菜の苗 いろいろ(05/23)
のあぷ～
さん
こんばんは。
お野菜着々と育って楽しみですね♪
お兄ちゃんもスムーズでいい１日になりそうな予感が、、、やりたくないNo.1&2きちゃいましたか～(>_<)
金属スコップが折れるなんて(@_@)
明日きっと腕にきてますよね(￣▽￣;)
今日もお疲れさまでした！
(2024.05.23 21:04:42)
お野菜着々と育って楽しみですね♪
お兄ちゃんもスムーズでいい１日になりそうな予感が、、、やりたくないNo.1&2きちゃいましたか～(>_<)
金属スコップが折れるなんて(@_@)
明日きっと腕にきてますよね(￣▽￣;)
今日もお疲れさまでした！
(2024.05.23 21:04:42)
Re:野菜の苗 いろいろ(05/23)
ゆみねー★
さん
こんばんは！
コメントにお返事にも書いたんですがタイプER（準小麦粉）で作ったパンは全部ハード系パンになりますか？
米粉で作ったら当日に食べた方がいいようですね。
かるかんの食感を思い出しました！
鯖のレモン蒸し、とっても美味しそうです！
私も作ってみます！
間引きする時のポットも大量買いですか？
これだけあるとすごい収穫になりますよね？
黒糖に脱脂粉乳、お疲れ様でした。
それにしても黒糖ね塊にはびっくりしました！ (2024.05.23 21:13:04)
コメントにお返事にも書いたんですがタイプER（準小麦粉）で作ったパンは全部ハード系パンになりますか？
米粉で作ったら当日に食べた方がいいようですね。
かるかんの食感を思い出しました！
鯖のレモン蒸し、とっても美味しそうです！
私も作ってみます！
間引きする時のポットも大量買いですか？
これだけあるとすごい収穫になりますよね？
黒糖に脱脂粉乳、お疲れ様でした。
それにしても黒糖ね塊にはびっくりしました！ (2024.05.23 21:13:04)
Re[1]:野菜の苗 いろいろ(05/23)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんばんは(^-^)
お兄ちゃんが元気でよく寝てくれると、いろいろ捗るし楽です(^-^)
黒糖は粉末の物でも固まっている事が多くて大変なんですが、塊は最初 気が遠くなりそうでした(ーー;)
その後 脱脂粉乳ですからね
疲れました
今のところ順調に野菜の苗育ってます
虫の大量発生がないといいですが
(2024.05.23 22:41:30)
こんばんは(^-^)
お兄ちゃんが元気でよく寝てくれると、いろいろ捗るし楽です(^-^)
黒糖は粉末の物でも固まっている事が多くて大変なんですが、塊は最初 気が遠くなりそうでした(ーー;)
その後 脱脂粉乳ですからね
疲れました
今のところ順調に野菜の苗育ってます
虫の大量発生がないといいですが
(2024.05.23 22:41:30)
Re[2]:野菜の苗 いろいろ(05/23)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんばんは(^-^)
はるゆたか ゆめちから キタノカオリ
春よ恋などは強力粉
タイプER リスドオルなどは準強力粉です
準強力粉は ハード系に向いているというだけで 砂糖やバターなどを入れて、よく捏ねて作ればハード系ではなく食パンなどになりますよ
ただ準強力粉はたんぱく質が少なめの物が多く 膨らむ力が強力粉より弱いです
強力粉より柔らかいパンが焼けるのでリスドオルでドッグパンを作った事もあります
食べやすかったです
米粉パンは小麦粉のパンより劣化が早いので難しいですね(-""-;)
鯖のレモン蒸しは塩鯖使ってます
野菜のポットは再利用してますよ
(2024.05.23 22:58:07)
こんばんは(^-^)
はるゆたか ゆめちから キタノカオリ
春よ恋などは強力粉
タイプER リスドオルなどは準強力粉です
準強力粉は ハード系に向いているというだけで 砂糖やバターなどを入れて、よく捏ねて作ればハード系ではなく食パンなどになりますよ
ただ準強力粉はたんぱく質が少なめの物が多く 膨らむ力が強力粉より弱いです
強力粉より柔らかいパンが焼けるのでリスドオルでドッグパンを作った事もあります
食べやすかったです
米粉パンは小麦粉のパンより劣化が早いので難しいですね(-""-;)
鯖のレモン蒸しは塩鯖使ってます
野菜のポットは再利用してますよ
(2024.05.23 22:58:07)
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