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2024.11.29
テーマ： 手作り味噌(23)
カテゴリ： 手作り食品
昨日は夜 また味噌仕込みました
今度は豆味噌
これは 一年熟成させます
夏が暑いとカビたりしないかな～(((^_^;)
今日は朝から仕事
今日はネット注文は少ないけど
お店の棚が寂しい
詰め物多くて 終わらない( ；∀；)
卸の注文も後から二つ入ったりして
インスタの仕事してたら2時間オーバー(*_*)
月曜日は土曜日にまた注文入りそうだし
また忙しいかな
帰りがけ
パン教室帰りのお客さんが二人 教室のレシピ片手に買い物に来られました
パネトーネのレシピ片手に パネトーネの型
米粉のフォカッチャも習ったようでミズホチカラもお買い上げ
そろそろクリスマスのパン 焼かなきゃね
去年はとっくに焼いてたのに
アドベントに間に合わないよ(￣▽￣;)
昨日 ヤナガワさんにもパネトーネとシュトーレン売ってましたが
シュトーレンはともかく
パネトーネの3000円は手が出ないな～(((^_^;)
今度は豆味噌
これは 一年熟成させます
夏が暑いとカビたりしないかな～(((^_^;)
今日は朝から仕事
今日はネット注文は少ないけど
お店の棚が寂しい
詰め物多くて 終わらない( ；∀；)
卸の注文も後から二つ入ったりして
インスタの仕事してたら2時間オーバー(*_*)
月曜日は土曜日にまた注文入りそうだし
また忙しいかな
帰りがけ
パン教室帰りのお客さんが二人 教室のレシピ片手に買い物に来られました
パネトーネのレシピ片手に パネトーネの型
米粉のフォカッチャも習ったようでミズホチカラもお買い上げ
そろそろクリスマスのパン 焼かなきゃね
去年はとっくに焼いてたのに
アドベントに間に合わないよ(￣▽￣;)
昨日 ヤナガワさんにもパネトーネとシュトーレン売ってましたが
シュトーレンはともかく
パネトーネの3000円は手が出ないな～(((^_^;)
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Re:豆味噌(11/29)
のあぷ～
さん
こんばんは。
昨日の会長さんは逆の意味で怒ってたんですね(^^;普段の様子を知らないとそういう事もおきそうですね(>_<)
数年前味噌作りましたが上手くいかず・・・成功して熟成させたら美味しいでしょうね～(*´∀｀*)
でも近年の酷暑続きは心配になりますね(^^;
最近まで暖かかったのでX'mas感ゼロです(^-^;
￥3000は手が出ませ～ん！ (2024.11.29 20:22:53)
昨日の会長さんは逆の意味で怒ってたんですね(^^;普段の様子を知らないとそういう事もおきそうですね(>_<)
数年前味噌作りましたが上手くいかず・・・成功して熟成させたら美味しいでしょうね～(*´∀｀*)
でも近年の酷暑続きは心配になりますね(^^;
最近まで暖かかったのでX'mas感ゼロです(^-^;
￥3000は手が出ませ～ん！ (2024.11.29 20:22:53)
Re[1]:豆味噌(11/29)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
おはようございます(^-^)
会長と理事長はたまに会ってるようで、きっと理事長から自分は一生懸命やってるのに みたいな事を言われてるんでしょうね(-_- )
とりあえず仕込んでみたものの ちゃんと味噌になるのか(((^_^;)
きっと来年の夏も暑いでしょうからね
シュトーレンの持ち寄り会もあるし買おうかどうか悩んでます
パネトーネの3000円はさすがに手が出ない(￣▽￣;) (2024.11.30 07:50:42)
おはようございます(^-^)
会長と理事長はたまに会ってるようで、きっと理事長から自分は一生懸命やってるのに みたいな事を言われてるんでしょうね(-_- )
とりあえず仕込んでみたものの ちゃんと味噌になるのか(((^_^;)
きっと来年の夏も暑いでしょうからね
シュトーレンの持ち寄り会もあるし買おうかどうか悩んでます
パネトーネの3000円はさすがに手が出ない(￣▽￣;) (2024.11.30 07:50:42)
Re:豆味噌(11/29)
ゆみねー★
さん
こんばんは！
豆味噌ですか？
1年熟成って凄いですね。
どんな味になるのかな～
楽しみですね！
こちらもクリスマス感0です！
保育園ではクリスマス飾りやってるのですが、家ではさっぱりです。
パネトーネ3000円は私も手がでません(>_<)
(2024.12.02 00:16:32)
豆味噌ですか？
1年熟成って凄いですね。
どんな味になるのかな～
楽しみですね！
こちらもクリスマス感0です！
保育園ではクリスマス飾りやってるのですが、家ではさっぱりです。
パネトーネ3000円は私も手がでません(>_<)
(2024.12.02 00:16:32)
Re[3]:豆味噌(11/29)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)
豆味噌は今薄い茶色ですが、熟成すると黒に近い茶色になります
うまくできるといいですが
クリスマス感はないですが年末で慌ただしくなりそうですね(((^_^;)
3000円のパネトーネ初めて見ました (2024.12.02 05:28:21)
おはようございます(^-^)
豆味噌は今薄い茶色ですが、熟成すると黒に近い茶色になります
うまくできるといいですが
クリスマス感はないですが年末で慌ただしくなりそうですね(((^_^;)
3000円のパネトーネ初めて見ました (2024.12.02 05:28:21)
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