酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.29
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テーマ: 手作り味噌(23)
カテゴリ: 手作り食品
昨日は夜  また味噌仕込みました



今度は豆味噌
これは 一年熟成させます
夏が暑いとカビたりしないかな~(((^_^;)



今日は朝から仕事
今日はネット注文は少ないけど
お店の棚が寂しい

詰め物多くて  終わらない( ;∀;)

卸の注文も後から二つ入ったりして

インスタの仕事してたら2時間オーバー(*_*)

月曜日は土曜日にまた注文入りそうだし
また忙しいかな


帰りがけ
パン教室帰りのお客さんが二人 教室のレシピ片手に買い物に来られました

パネトーネのレシピ片手に パネトーネの型
米粉のフォカッチャも習ったようでミズホチカラもお買い上げ

そろそろクリスマスのパン 焼かなきゃね
去年はとっくに焼いてたのに
アドベントに間に合わないよ( ̄▽ ̄;)

昨日 ヤナガワさんにもパネトーネとシュトーレン売ってましたが

  シュトーレンはともかく
パネトーネの3000円は手が出ないな~(((^_^;)





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最終更新日  2024.11.29 16:33:12
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