酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.12.03
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カテゴリ: パン作り
昨日は夜になって ハーフ食パン焼けました



朝 仕込んでいったんですが、常温放置なので
帰った時点では まだ発酵足らずで
夕方バタバタしたので、結局セラベイク


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もうひとつ焼けてます

今朝 スライスしました

酒種使い
粉は月の魔法(ゆめちから)プラス はるゆたかブレンド

これが本当にふわっふわ(*^-^*)でもちもち感もあり


やっぱりゆめちからはふわふわになるね
でも単独だと硬くて噛みごたえありすぎなのよね(((^_^;)
ブレンドして その力を発揮する感じかな

今日はお兄ちゃん送り出して 
畑で水やりして、みかん収穫して
また みかん落ちてる(-""-;)
しかも 割ってそのままのも
鳥じゃなくて 頭の黒い動物かしら(ーー;)
野菜も高いから 野菜泥棒増えるかもね

そして クーポンゲットして施設へ
今日も焼きですが

ギリギリまでにおい我慢してました

来年度から二年  私も役員回ってきました
書記に決定のようです

役員会終わったら ラベル作って袋の用意

今回 クリスマスのクッキーの予約が多く

ラベルも一種類で200枚近く( ̄▽ ̄;)
とても 終わりません

作業終わったら  シュトーレン差し入れしたので
シュトーレンでコーヒータイム

今日はほぼフルメンバープラスボランティアさんで大人数でした
クッキー作業も進みました

終わったら 整体へ
手がガチガチだったのが楽になった(*^-^*)
いつまで持つかしらね





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最終更新日  2024.12.03 21:49:27
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