酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2026.03.16
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カテゴリ: パン作り
昨日は昼から食パン生地を仕込み
夜焼き上げました



ゆめちから&ミナミノカオリ グラハム粉配合
酵母は酒種

しっとり口溶けの良いパンに(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)


今朝はお兄ちゃんいないので、朝から出勤
月曜日に朝イチ出勤は初めて
月曜日は男性社員が当番なのね

昨日が15日なので、注文も多く詰め物も追加追加で1時間オーバーしても終わらない(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠)


帰りに畑でタラの芽初収穫 
帰ってからバタバタしてたので写真も撮ってないですが



こちらは黒人参のかき揚げ
お兄ちゃん これが気に入って
こればっかり食べる(⁠^⁠~⁠^⁠;⁠)⁠

途中で発作が起きてご飯茶碗が吹っ飛んだ(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠)
あちこち飛び散って片づけ大変でした
この春先の時期は発作増えるのよね(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)

それでもほぼ完食
甘夏も食べました

夕方はヘルパーさんが来たら起き上がって

ヘルパーさんの力 すごいわ(⁠⊙⁠_⁠◎⁠)
今日も大歓声で入浴 
何事か?と思うくらいの雄叫び(⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠;⁠)
楽しいのね





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最終更新日  2026.03.16 22:59:49
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