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2026.06.28
テーマ： パン作り(137)
カテゴリ： パン作り
台風は警報が出る事もなく
海の上を通り過ぎてくれたよう
でも今日もほぼ一日雨でした
近くのコインランドリーは何度か前を通ったけど車がいっぱい
浴室乾燥機フル稼働です(^_^;)
朝のうちにKさんに頼まれたパンの試作
生地にカレーペーストとベーコン チーズを挟んでカットしてねじってあります
ビールに合うパンを販売したいそうです
覚え書き
ゆめあかり 100g
砂糖 10g 塩5g
牛乳 50g
バター 15g
朝はヘルパーさん来てくれて早めに家を出られました
お兄ちゃんを送って
市内のマルシェへ
会社のキッチンカーが出店するのですが
行った事のないマルシェだったので見てみたくて
焼いたパンも持って行きました
でも市内の小学生中学生の出し物があるので
野菜の安売りがあるので、そこだけ行って帰りました
帰りに畑に寄って赤紫蘇収穫
梅に赤紫蘇入れました
4キロ分だと、けっこうな量
足りなくなって、また採りに行きました(^_^;)
合計 60本
海の上を通り過ぎてくれたよう
でも今日もほぼ一日雨でした
近くのコインランドリーは何度か前を通ったけど車がいっぱい
浴室乾燥機フル稼働です(^_^;)
朝のうちにKさんに頼まれたパンの試作
生地にカレーペーストとベーコン チーズを挟んでカットしてねじってあります
ビールに合うパンを販売したいそうです
覚え書き
ゆめあかり 100g
砂糖 10g 塩5g
牛乳 50g
バター 15g
朝はヘルパーさん来てくれて早めに家を出られました
お兄ちゃんを送って
市内のマルシェへ
会社のキッチンカーが出店するのですが
行った事のないマルシェだったので見てみたくて
焼いたパンも持って行きました
でも市内の小学生中学生の出し物があるので
野菜の安売りがあるので、そこだけ行って帰りました
帰りに畑に寄って赤紫蘇収穫
梅に赤紫蘇入れました
4キロ分だと、けっこうな量
足りなくなって、また採りに行きました(^_^;)
合計 60本
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Re:カレースティック(06/28)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
台風の被害なく良かったです。
本当に自然災害はわからないですからね(>_<)
パンの試作、お疲れ様です！
とっても美味しそうですね！
結果はどうなったのでしょう？？？
研修に行かれて皆さん益々研究熱心で・・・
マーガリン使用だったんですね(>_<)残念・・・
でも色んな粉の事も勉強になられたようで・・・
かりんさん正社員でもよさそうだけど・・・と前も言ったような・・・(*^-^*)
胡瓜の収穫順調ですね！
それから親の会・・・・子どもらもどんどん年齢重ねてきてますけよね・・・
(2026.06.30 15:27:04)
台風の被害なく良かったです。
本当に自然災害はわからないですからね(>_<)
パンの試作、お疲れ様です！
とっても美味しそうですね！
結果はどうなったのでしょう？？？
研修に行かれて皆さん益々研究熱心で・・・
マーガリン使用だったんですね(>_<)残念・・・
でも色んな粉の事も勉強になられたようで・・・
かりんさん正社員でもよさそうだけど・・・と前も言ったような・・・(*^-^*)
胡瓜の収穫順調ですね！
それから親の会・・・・子どもらもどんどん年齢重ねてきてますけよね・・・
(2026.06.30 15:27:04)
Re[1]:カレースティック(06/28)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんばんは(^^)
九州の方だけは台風を避けられないと思いますが大丈夫でしたか？
こちらは警報も出なかったです
ドーナツの試作は私も社長もほどほどのもちもち感がいいと意見が一致しましたが、社長の子供さん達はもちもち感が強いのが好みだそうです
研修会は社長が一番張り切っていました
普段パンやお菓子を作らない社員の方が多いので、いい機会でしたね(^^)
マーガリンはやっぱり苦手です(ーー;)
胡瓜だけは元気でたくさん採れてます
親も子も歳をとり、身体も弱ってくるので不安です(-_-)
(2026.06.30 19:50:44)
こんばんは(^^)
九州の方だけは台風を避けられないと思いますが大丈夫でしたか？
こちらは警報も出なかったです
ドーナツの試作は私も社長もほどほどのもちもち感がいいと意見が一致しましたが、社長の子供さん達はもちもち感が強いのが好みだそうです
研修会は社長が一番張り切っていました
普段パンやお菓子を作らない社員の方が多いので、いい機会でしたね(^^)
マーガリンはやっぱり苦手です(ーー;)
胡瓜だけは元気でたくさん採れてます
親も子も歳をとり、身体も弱ってくるので不安です(-_-)
(2026.06.30 19:50:44)
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