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2005年04月の記事
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「肥満について考える」
暖かいを通り越して、暑い日が続きますね。こう暑くなると薄着になるので、からだのラインが気になりませんか？そこで、今回からしばらく、肥満について考えてみます。「男性の肥満が急増している」ダイエットといえば、若い女性がすることと思っている方が多いのではないでしょうか。実際に世間にあふれるダイエット情報は、ほとんどが女性向けのものです。しかし、専門家の間ではダイエットが本当に必要なのは、男性と子供であると言われています。現在、３０～６０代の男性の３割は肥満であるといわれています。そして、いずれの年代も１０年前よりも増加傾向にあります。一方ダイエットに熱心な女性はというと、５０～６０代で肥満はやや増加傾向にあるものの、若い女性は減少傾向にあります。もっともダイエットが必要な男性が無関心で、あまり必要の無い若い女性が熱心にダイエットをしているというのが今の日本の現状です。特に深刻だなと思うのが、３０～４０代の働き盛りの男性に肥満が著しく増えていることです。この年代はもっとも仕事が忙しい時期です。仕事では中間管理職となり、上司と部下の間で気を使い、私生活でも結婚や子育てなど、時間に追われる毎日が続きます。そうなるとどうしても食生活がおろそかになって、簡単に食べられるラーメンや牛丼、カレーなど高カロリーの食事が多くなってしまいます。また、お酒を飲む機会も多くなると、さらにカロリー過多に拍車がかかってきます。自分はまだまだ若いと思っていても、気がつくと立派な中年太りのお腹になり、内臓にたっぷり脂肪がたまっているのです。「今日のやすらぎ」そらに向かって伸びるヤマボウシ。もう少しすると星型の真っ白い花を咲かせます。
2005.04.30
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『 やすらぎ通信 』 第５２号
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第５２号 週刊 2005.04/29 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】「断食のプロ、やすらぎの達人・大沢」が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れるように、さらに、その人らしい幸せな生き方のお手伝いができれば嬉しいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その１１ 「腸の働きを高める 呼吸法」 【２】 情報スクランブル 「WITH６月号に体験記事が掲載されています」 「治療スタッフ募集！」 【３】 寄せ書きから 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その１１━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「腸の働きを高める 腹式呼吸」呼吸法にはたくさんのやり方がありますが、今日はその中で簡単で効果の高いのが腹式呼吸です。なんで腹式呼吸がいいのかというと、しっかり息を吐き切ることができるからです。呼吸法は、まずしっかり吐ききるとういのが大事です。肺の中にたまっている古い空気をしっかり吐ききることができれば、自然に新しい空気が入ってきます。「古いものを出さなければ、新しいものは入ってこない」これってなんか、他のことにもいえますよね。腹式呼吸もいろいろなやり方がありますが、今日は一番簡単な、寝ておこなう方法を紹介します。-------------------------------------------------------１、まず、仰向けに寝て、足を少し開いて膝を立て、両手を下腹に当てます。２、次に息を吸ったときに下腹が膨らんで、吐いたときに凹むように下腹を大きく動かしながら呼吸します。３、はじめはあまり長く呼吸しようとがんばりすぎないように、自然な呼吸で下腹の動きに意識を集めます。４、慣れてきたら、少し吐く息の方を長くしてみます。吐く息が吸う息の倍の長さくらいになるようにゆっくり吐きながら呼吸してみます。５、この呼吸を１０～３０回繰り返します。出来るだけ、ゆっくり吐きながら下腹が大きく動くようにするのが大事なポイントです。-------------------------------------------------------やっていると、お腹がギュ～と動いてきたり、手足が暖かくなってきます。寝ながらやっていると、知らないうちにぐっすり寝てしまうことがしばしばです。特に、胃腸の働きが悪い人、緊張しやすい、寝つきが悪いという人におすすめです。立位や座位でもＯＫなのですが寝ながら行なうとそのままぐっすり眠れるので私は夜ベッドの中でやっています。この腹式でゆっくり息を吐く呼吸を続けるとリラックスする神経＝副交感神経が働くのですがこれが呼吸法で自律神経を調整できる理由です。なんか信じられないなあという方は、この呼吸を続けながら、自分の脈拍の変化を確かめて下さい。意志だけでは変化させることの出来ない脈拍(＝心拍）が見事に落ち着くはずです。この呼吸を五分も続けると末梢血管が拡がり、手やお腹がポカポカ暖かくなります。また、お腹全体を大きく動かすことによって内臓のマッサージ効果から胃腸の動きも活発になりグルグル大きな音がなることもあります。この時、脳の中では脳内モルヒネと呼ばれる快感物質が分泌され何とも言えない安心した気持ちに包まれてきます。このような反応は、最初は感じにくい方もいますが続けているうちにだんだん解ってくるでしょう。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 情報スクランブル━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「WITH６月号に体験記事が掲載されています」今発売中のWITH６月号にやすらぎの里での２泊３日断食体験が掲載されています。紹介記事の一部を紹介すると-------------------------------------------------------「話題のプチ断食道場で、スリムになって帰ってきた！」断食ってなんかつらそう・・・。そんなイメージを吹き飛ばす、伊豆高原の断食施設「やすらぎの里」体験談です。モデルの西尾はるなさんがレポートする、その魅力とは！？１日目 いざ入館！自分の体の状態を知って、悪いところをリセット！２日目 だんだん断食生活にもなれてきて、体の変化を実感！３日目 あっという間の３日間、楽しくスリムになれて本当に来てよかった！------------------------------------------------------- 「体験談後記」体重―２ｋｇ、体脂肪率19.2％→16.4％まわりに同じ目的の方々がいて、励ましあったり、お話をしたり「一緒にやっているという一体感」がありました。気持ちのいい整体マッサージで、肩こりも治って、体も軽くなった。また来たいな！------------------------------------------------------- 「治療スタッフ募集！」やすらぎの里では治療スタッフを募集しています。自然食や東洋医学に興味のある方。自然の中で人を癒す仕事をしてみませんか。明るくて、人をケアーするホスピタリティーのある方を希望します。「職種」１、治療と調理の補助スタッフ（女性） １名 経験者を優遇しますが、やる気のある方は未経験者でも指導します仕事内容 ： 整体マッサージ、アロマセラピーの助手、受付、調理等２、鍼灸、マッサージ、整体師 １名 経験者のみ 仕事内容 ： 整体マッサージ、鍼灸の治療、ゲストへの体操等の指導等３、応募方法履歴書をお送りください。こちらより面接日等詳細を連絡させていただきます。※ 労働条件等、詳細はやすらぎの里ホームページをご覧下さい。-------------------------------------------------------自分が本当にやりがいをかんじられる仕事でみんなを幸せに、元気にする。そんな理想の働く環境を一緒に作っていきませんか。人をケアーする仕事は、正直決して楽な仕事ではありません。しかし、その大変さ以上のやりがいや喜びがあります。人から癒してもらう側から、人を癒す側へ、本当の癒しは、人に喜んでもらえたときにご褒美としていただけるものだと思っています。あなたも、わたしたちと一緒にたくさんの人にやすらぎと幸せを与える仕事をしてみませんか。たくさんの方のご応募お待ちしております。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 寄せ書きから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━やすらぎの里では来ていただいた方が、お帰りの際に、寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。その中の一部をご紹介させていただきます。--------------------------------------------------------------リセットできました～！一週間コースで3日断食。どうなることやらと心配していましたが、思いのほか元気！歩いて、汗かいて、何回もお風呂入って、治療していただいて。“気持ちいい～！”がいっぱいの一週間でした。本当にありがとうございました。２０代 女性--------------------------------------------------------------今回4回目で初めて食事のコースにしました。今度は、また断食に挑戦します。毎回やすらぎの里に来るたびに元気になって、笑顔で帰れます。やすらぎの里にあと何回来ればだんな様ができるかな？３０代 女性━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━やすらぎの里では歯ブラシやひげそりはお部屋に置かないことにしています。「なんだ、サービス悪いな」と思われる方もいるかもしれません。だけど、使い捨てになる歯ブラシやひげそりをつけることが本当のサービスだとは考えていません。やすらぎの里の目指すサービスは使い捨てではない、一生、心に残るサービスです。とはいっても、そういう仕組みに慣れていない方や、忘れてきて必要な方もいらっしゃいます。そこで以前は有料にして販売していました。しかし、それではなんだかこっちの気持ちもしっくりきません。そこで、３年前からその代金を寄付させていただいております。-------------------------------------------------------これまでは環境保護団体の「ネットワーク地球村」に寄付させていただいていましたが、今年からは食糧援助をしている「ワールド・ビジョン・ジャパン」にも寄付させていただくことができました。そんなに大きな金額ではないのですが、毎回、募金を送るたびに、なんか心が温まるような充実感があります。ここの募金方法はしゃれていて、パンの形をした募金箱に小銭を入れていきます。そしてその寄付で、困っている人達に食料を援助しようというのです。いいことを楽しみながら、ちゃめっけたっぷりにやるなんて素敵ですね。ますます、応援したくなってきました。 大沢○「ネットワーク地球村」http://www.chikyumura.org/○「ワールド・ビジョン・ジャパン」http://www.worldvision.or.jp/top_index.html○ラブ・ローフ募金http://www.worldvision.or.jp/material/project/project_Asia_loveloaf2004.html━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【大沢の日記ブログ 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2005.04.29
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「みなさんの募金を送りました」
やすらぎの里では歯ブラシやひげそりはお部屋に置かないことにしています。「なんだサービス悪いな」と思う方もいらっしゃるかもしれません。だけど、使い捨てになる歯ブラシやひげそりをつけることが本当のサービスだとは考えていません。やすらぎの里の目指すサービスは使い捨てではない、一生心に残るサービスです。とはいっても、そういう仕組みに慣れていない方や、忘れてきて必要な方もいらっしゃいます。そこで以前は有料にして販売していました。しかし、それではなんだかこっちの気持ちもしっくりきません。そこで、３年前からその代金を寄付させていただくことにしました。これまでは環境保護団体の「ネットワーク地球村」に寄付させていただいていましたが、今年からは食糧援助をしている「ワールド・ビジョン・ジャパン」にも寄付させていただくことができました。そんなに大きな金額ではないのですが、なんか心が温まるような充実感があります。ここの募金方法はしゃれていて、パンの形をした募金箱に小銭を入れていきます。そしてその寄付で、困っている人達に食料を援助しようというのです。いいことを楽しみながら、ちゃめっけたっぷりにやるなんて素敵ですね。ますます、応援したくなってきました。「今日のやすらぎ」つつじが満開の小室山公園。山全体が真っ赤に染まります。
2005.04.28
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「私の課題」
この仕事を始めて、この７月で１０年。自然の中で自分の好きなことができて、そして、来てくれたゲストに喜んでもらえる。それが嬉しくて、もっと喜ばせてあげたい。もっと、もっと、力になりたい。欲の深い私は、自分が喜ぶだけでは満足できないのです。自然の中で自分が幸せな生活をするだけでは満足できないのです。このみんなと一緒に喜べる楽しさを、スタッフのみんなにどう伝えていくか。それが今、一番の私の課題です。「今日のやすらぎ」屋上から見える、伊豆高原のシンボル大室山。
2005.04.27
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「私にとって仕事とは」
「先生は朝から晩までお仕事大変ですね～」「いったいいつお休みになっているんですか？」ゲストの方によく聞かれます。私は仕事と遊びの区別があまりなく、仕事が遊びのような人間です。子供の頃から自営業の家で育ってきたからかもしれません。あまり、仕事とプライベートを区分けしたことがありません。今の生活も自宅はやすらぎの里の建物の一部にあります。そうなると、どうしても仕事とプライベートをきっちり区分けするということは難しくなってきます。だけど、決してそれが嫌だということもありません。確かに別に自宅を構えようかと考えたこともありますが、通勤するのも面倒だし、ここだと毎日温泉に入れるし。やっぱり、ここの方が便利でいいね。ということになってしまいます。私にとっての仕事は母親が子育てをしているようなものなのかなと思います。確かに大変なときもあるけど、一緒にいるのが楽しい。仕事というよりは人生、もしくは生き方そのもの。だから、自分の生活と区別する方が不自然な感じがします。仕事が遊びで、遊びが仕事。生きていくためには、仕事はしなければいけないですよね。それなら自分の人生をかけられる仕事をしたいと思いませんか？「今日のやすらぎ」新緑の伊豆高原、森の向こうに青い海が輝いています。
2005.04.26
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「治療スタッフ募集！」
やすらぎの里では治療スタッフを募集しています。自然食や東洋医学に興味のある方。自然の中で人を癒す仕事をしてみませんか。明るくて、人をケアーするホスピタリティーのある方を希望します。「職種」１、治療と調理の補助スタッフ（女性） １名 経験者を優遇しますが、やる気のある方は未経験者でも指導します仕事内容 ： 整体マッサージ、アロマセラピーの助手、受付、調理等給 与 ： 時給８００円～勤務時間 ： ７：３０～１８：３０の間で６～８時間２、鍼灸、マッサージ、整体師（経験者のみ） １名給 与 ： 月給２０万円～（試用期間中は時給１０００円） 勤務時間 ： ７：３０～１８：３０の間で６～８時間１，２とも 休日：週休２日（休日出勤はありません、休みはみんなきっちりとっています） 有休：年１０日～（あっても取れない有休ではありません。人を癒すためにも自分もしっかり休んでください） 賞与：年２回応募方法：履歴書をお送りください。こちらより面接日等詳細を連絡させていただきます。やすらぎの里 代表 大沢より自分が本当にやりがいをかんじられる仕事でみんなを幸せに、元気にする。そんな理想の働く環境を一緒に作っていきませんか。人をケアーする仕事は、正直決して楽な仕事ではありません。しかし、その大変さ以上のやりがいや喜びがあります。人から癒してもらう側から、人を癒す側へ本当の癒しは、人に喜んでもらえたときにご褒美としていただけるものだと思っています。あなたも、わたしたちと一緒にたくさんの人にやすらぎと幸せを与える仕事をしてみませんか。たくさんの方のご応募お待ちしております。
2005.04.25
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「 with ６月号に体験記事が掲載されます」
４月２７日発売の with６月号にやすらぎの里での２泊３日断食体験が掲載されます。紹介記事の一部を紹介すると「話題のプチ断食道場で、スリムになって帰ってきた！」断食ってなんかつらそう・・・。そんなイメージを吹き飛ばす、伊豆高原の断食施設「やすらぎの里」体験談です。モデルの西尾はるなさんがレポートする、その魅力とは！？１日目 いざ入館！自分の体の状態を知って、悪いところをリセット！２日目 だんだん断食生活にもなれてきて、体の変化を実感！３日目 あっという間の３日間、楽しくスリムになれて本当に来てよかった！体験談後記 体重―２ｋｇ、体脂肪率19.2％→16.4％まわりに同じ目的の方々がいて、励ましあったり、お話をしたり「一緒にやっているという一体感」がありました。気持ちのいい整体マッサージで、肩こりも治って、体も軽くなった。また来たいな！「with６月号」の紹介ページ
2005.04.24
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「貸し出し用のパソコンを用意しました」
以前から貸し出し用のパソコンが欲しいとの要望は多くありましたが、なにもここまで来てパソコンを使わなくてもと思い、用意していませんでした。しかし、出かけるときの施設や交通手段、お天気などを調べたい。Hot mailやyahoo mailをチェックしたいという声が多くなりました。そんな声に答えて、やすらぎの里のロビーに自由に使える貸し出し用のパソコンを用意しました。だれでも自由にネットを使えて、Hot mailやyahoo mailでしたらチェックできます。また、自由に使えるLANの端末も用意しましたので、自分のノートパソコンを持ってきていただければ、メールもチェックできます。やすらぎに来てまで、仕事をするのもどうかな？という感じもしますが、メールチェックができなければ長期で仕事が休めないという方もいます。そんな方にも少しでもやすらぎの時間をとっていただければと思っています。 ロビーの貸し出し用パソコン
2005.04.23
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「今夜のメニュー」
金曜日の夕食は断食明けのみんなが待ちに待った、自然食のコース料理。断食をしたことある人ならわかると思うんですが、味覚が敏感になっています。素材の味やお出しの味まで、しっかりわかるので、ごまかしはききません。作る側も真剣勝負です。今朝もゲストの方と一緒に竹の子堀りに行ったので、美味しい竹の子がたくさんとれました。朝掘りの竹の子はえぐみが少なく、まるでお芋のような柔らかさです。サラダとお吸い物、クリーム煮、ステーキとたっぷり使って、旬の味を堪能してもらいました。・ 春爛漫の野菜のサラダ・ 竹の子団子のお吸い物・ ひよこ豆入り玄米ご飯・ 春野菜の豆乳クリーム煮・ 竹の子のステーキ・ 苺のムース・ タンポポミルクティー
2005.04.22
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「今年こそは畑をやるぞ！」
淡い新緑の緑が一面に広がる、小高い山に囲まれた畑。畑仕事がひと段落して、草むらに腰を下ろす。春の気持ちのいい風が、汗をかいた体を冷ましてくれる。水筒に入れてきた、冷たい麦茶を飲んで、かみさん手作りの酒蒸しまんじゅうをほおばる。そのままごろんと横になると、真っ青な空に小さな雲がゆっくり流れている。これが今、自分が一番やりたいことです。去年から畑はやろうと考えていたのですが、いろいろドタバタしていて結局できずじまい。今年はようやく少しゆとりもできたので、念願の畑もできそうです。畑はやすらぎの里から車で１０分くらいいった田園風景が広がる「池」という地区にあります。やすらぎの里に来てホタルを見に行ったことがある人ならわかるんじゃないでしょうか。あのホタルがいたところの近くです。この間から畑の持ち主のたくちゃんにお願いしていました。今日もまた、しつこくお願いしてなんとか連休明けには始められそうです。近くでは以前スタッフだった野見山夫妻が畑を作っています。彼の畑もだいぶ土が出来てきて、これからが楽しみです。自分が食べるものを、自分の手で作る。そして、それを自分で調理して食べる。当たり前のことだけど、今の時代ではとっても贅沢なことですよね。なんか、今からわくわくしています。「今日のやすらぎ」畑の端に咲いていたレンゲ、春の風に気持ちよさそうに吹かれていました。
2005.04.21
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「目の疲れ、気になりませんか？」
今日治療した４０代の女性。「この頃、目がすっごく疲れるんです」「長い時間パソコンに向かっていると、目の奥の方が痛くなるんですよ」「これって、老化だからしょうがないんですか？」わかる、わかる。私も今年で４０歳ですから。あまり根つめて、パソコンに向かっていると、目がしょぼしょぼするときあります。だけど、まだ老化だなんて、あきらめないで。まあ、これも一種の偏り疲労ですわね。そこだけを極端に使いすぎているのがいけないんです。モニターを長時間見ていると、視点を同じところに固定しなければいけません。そのため、眼球のレンズを同じ状態に保つために目の周りの筋肉が固まったままになります。そんなことが、長時間続いていると、目の周りの筋肉が凝ってしまうんですね。それがひどくなると、血がめぐらなくなって痛くなるっていうわけですよ。肩凝ってるときにお風呂に入って温まると楽になりますね。目も同じです。「えっ～！どうやって目をお風呂に入れるんですか」「それじゃあ、目玉おやじじゃないですか」妖怪じゃないですから、そりゃ無理ですよね。人間の場合は、目に温かいタオルを乗せて、温めればいいです。疲れを通り越して、痛くなっているようなときは、一度冷やしてから温めます。冷やす場合は、１００円ショップで目にのせるジェルシート（メガネの形をしたやつ）を冷蔵庫で冷やしておいて使うと便利です。入浴法で温冷浴ってありますよね。あれと同じ原理です。ただ、温めるよりも、冷やして、温めると血行がさらによくなるのです。目の疲れが気になっている人はやってみてください。「今日のやすらぎ」伊豆の野山によく自生しているあせびの花
2005.04.20
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「偏り疲労 ３」
偏り疲労のことを書いていたら、何人かの方に相談のメールをいただきました。「先生の言うとおり、私も頭ばっかり使っているので、脳が疲れているような感じがします。」「ストレスがたまると、つい甘いものに手が出てしまって。いけないとわかっていても止まらなくなってしまうときがあるんです。きっと私の胃腸は疲れていると思います」みなさんはどうでしょう？よく使うところには、血液が集まります。使いすぎるところには、血液が集まりすぎます。パソコンでネットに夢中になって、やりすぎたりすると目が充血するときありますよね。使いすぎているので、血液がたくさん集まって、目の毛細血管が拡張しているのです。それで目が赤くなってしまうのです。それと同じように、頭も使いすぎると充血します。頭は頭蓋骨や髪の毛があるので、赤くはなりませんが、中では充血しています。あまりひどくなると、中だけではなく、頭の外の血管も充血してくるので、額に血管がうきだして、頭も赤くなってきます。「頭にきたっ！」っていうでしょ。本当に頭にきてるんです。何がきてるかっていうと、血が頭にきてるんです。昔の人はうまいこといいますよね。ちなみに、腹が立つっていますね。これは、怒りで腹筋が硬くなっている状態です。本当に腹の筋肉が立ったように硬くなっています。ちょっと話がずれましたが、要は使いすぎているところには、血液が集まりすぎて、充血して、熱をもった状態になっているということです。ということは、熱をもっているところは、使いすぎているところともいえます。○よくのぼせる、頭が熱い感じがする→頭の使いすぎ○口内炎が出来る、冷たいものばかり飲む、やたらとのどが渇く→胃腸の使いすぎそんなところを積極的に休めて、冷えているところをよく動かすようにするとバランスが取れてきます。「今日のやすらぎ」ゲストの方とドライブでいった大室山の満開の豆桜
2005.04.19
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「偏り疲労 その２」
偏り疲労を解消するためには、使いすぎているところを休める。逆に使っていないところを使って、疲労のバランスを取らなければいけません。どこを使いすぎているかというと、頭と目そして胃腸です。そして使っていないところは、足です。普段使いすぎている頭と目と胃腸を休めて、使っていない足をよく使うようにすると、疲労のバランスが取れて、ぐっすり眠れて、疲労がすっきり取れます。頭（脳）が休まっている状態というのは、ボーっとしているときと、熟睡しているときです。忙しい人はボーっとしているときなんてほとんどないですよね。緊張しやすい人やストレスを抱えている人は熟睡できていない人が多いです。また、普段から飲みすぎ、食べ過ぎの人は胃腸もかなり疲れています。とはいっても、食べるのだけが楽しみで、これを我慢するとストレスが増えてしまうよ。そうですね、わかっちゃいるけどやめられないですよね。それらを一気に解消するのがやすらぎの里のプログラムなんです。自然の中でのんびりして、温泉につかる。パソコンなんか忘れて、自然の緑や遠くの空を眺める毎日。断食で胃腸を休めて、気持ちのいいマッサージで内臓もゆっくり休まります。そして、森の中の散歩で足を使って、夜は心地よい疲労感でぐっすり熟睡する。やすらぎの里に行けない私はどうすればいいの。そんな人はメルマガ「やすらぎ通信」をどうぞ。疲れたこころとからだをリセットするヒントがたくさんありますよ。「今日の私のやすらぎ」つつじがきれいに咲いています。私はこの色のつつじが一番好きです。
2005.04.18
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「偏り疲労」
今日から一週間コースが始まりました。遠くは九州からたくさんのゲストの方が参加しています。ゲストの方と面談をしていて感じるのは、疲労感です。全身すべて疲れている人もいますが、多くの人は偏り疲労になっています。「偏り疲労」とは、からだの一部分だけが極端に疲労している状態です。今のように仕事が分断されて、専門の仕事ばかりしていると、どうしても使うところが偏ってきます。例えば、パソコンに向かう仕事。手先と、目、頭しか使いません。長時間仕事する人だと、１０時間以上も同じところだけを酷使することになります。そして、足はまったく使いません。そんなことを毎日繰り返していると、使うところだけが極端に疲労して、逆に使わないところは、たるんできます。その結果が、肩や首がこりこりで、眼精疲労で、足はむくんで冷える。ということになってしまいます。そうやってたまったストレスを、美味しいものを食べることやお酒を飲むことで発散する。そうすると今度は胃腸や肝臓が疲労してくる。悪循環ですね～。そんな偏り疲労を解消する方法は明日ということで。
2005.04.17
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「竹の子、おいしかった～！」
先日、ゲストの方と一緒に竹の子を掘りに行ってきました。朝６時３０分に玄関前に集合して、バスで竹林まで出発です。とった竹の子が夕食になるので、みんな朝から気合が入っています。山の中を少し歩き、竹林の中に入るとみんな「わ～、きれい！」「すっごい、太い竹！」静かな竹林の中にみんなの声がこだまします。「土の中から少しだけ穂先を出していますからね。よく探して、見つかったら声をかけてくださいね。」すぐに「あった！こっち、こっち！」と声がかかります。竹の子の周りの土を掘り、最後に根元にグサッとスコップを入れて掘り出します。出てきた竹の子を見て「うわ～、大きい！」みんなの歓声が響きます。こうなると、がぜんみんなが張り切って探し始めます。「あった、あった！こっちです。」「こっちも、見つかった！」あっちからも、こっちからも声がかかります。竹の子の周りがなにもないところはいいのですが、竹の根がびっしり生えているところは、掘るのが大変です。掘る係りは、額に汗して、必死に掘ります。３０分くらいで立派な竹の子が１５本も掘れました。たくさん取れた竹の子を抱えて、みんな満足した表情で帰りました。帰ってからは、台所が忙しくなります。竹の子は下ごしらえが大変です。すぐに、土を洗って、包丁を入れ、米ぬかと一緒にゆでます。ゆであがったら、そのまま冷まして、下ごしらえは完了です。今回の竹の子は、根本の少し固いところは、竹の子団子にしてお吸い物に、真ん中は竹の子のステーキに、穂先の柔らかい姫皮はサラダにして出しました。なんせ堀たてですから、柔らかくて美味しいんです。まして、自分で掘った竹の子ですから、ますます美味しく感じます。なんでも簡単に手に入る時代だからこそ、自分が食べるものを自分の手で取るっていうのは贅沢なことですよね。来週はたぶん掘り切れないほどの竹の子が出ていると思うので、明日からやすらぎの里に来る方は楽しみにしていてくださいね。収穫した竹の子
2005.04.16
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『 やすらぎ通信 』 第５０号 腸をきれいにする その９
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第５０号 週刊 2005.04/15 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】「断食のプロ、やすらぎの達人・大沢」が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れるように、さらに、その人らしい幸せな生き方のお手伝いができれば嬉しいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その９ 「腸の働きを高める 食事編」 【２】 やすらぎの台所から 「竹の子団子」 【３】 寄せ書きから 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「腸の働きを高める 食事編」冷たいものの他に気をつけたいことがもうひとつ。それは辛いものの取りすぎです。辛いものはからだにいいものだと思って、意識的に食べるようにしてる人いませんか？「だって辛いものはからだにいいって、テレビでいってたもん。韓国の人だってキムチ毎日食べてるじゃない！」気持ちはわかります。テレビの影響力って大きいですからね。だけど、韓国の人は何百年も辛いものを食べているので、それに対する適応力が出来てるんです。それに比べて、日本食には辛いものが少ないので、まだあまり適応できていないのです。辛いものは刺激が強いので、胃や腸の粘膜に対してかなりの刺激になります。特に、粘膜や皮膚が敏感なアレルギーの人は気をつけてくださいね。だって考えてみてください。キムチを顔に塗って、そのままにしておいたらどうなると思います？真っ赤になって赤くただれるでしょう。辛いものを食べ続けていると、胃や腸の粘膜も真っ赤になってただれてきます。特に、アレルギーの人はもともと粘膜が過敏な傾向があります。粘膜の炎症がひどくなると鼻粘膜や皮膚にも波及して、鼻炎や皮膚炎を誘発する原因にもなります。さらに悪いことに、辛いものを食べ続けていると、胃腸が常に炎症で熱をもっているような状態になります。そうなるとそれを冷やすために、冷たいものが欲しくなってしまうのです。だって、辛～いカレーを食べたら、冷たいお水が美味しく感じますよね。しょっちゅう辛いものばかり食べていると辛い刺激や、冷たい刺激で胃腸の粘膜が荒れてしまいます。実は、辛いものなど刺激物的な食べ物は、ストレス解消になるのです。ストレスがたまっていると、刺激的なものを食べて、ストレスを発散しようとしているのです。かといって、辛いものを完全にやめるのも寂しいですよね。私だってたまにはカレーやキムチ、食べたいときがありますから。だから、刺激物はたまにしましょうよ。日本には美味しい和食があるんですから。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 やすらぎの台所から━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「竹の子団子」 竹の子がたくさん取れたときに根本の少し硬いところももったいないので、なんとかおいしく食べる方法はないものかと考えてつくったのがこれです。団子にしておけばお吸い物やスープに入れたり、ミートボールのようにあんかけにしたりと応用は自由です。「材料」竹の子 ３００ｇ、鶏肉２００ｇ、卵１個、生姜ひとかけ片栗粉大さじ４、塩、醤油少々「作り方」１、竹の子をすりおろして水気をしぼる２、１と鶏肉をフードプロセッサーにかける３、２に生姜のすりおろし、塩、醤油、卵、片栗粉を加えよく練る４、２～３ｃｍ位のボールに丸め、片栗粉をまぶして油で揚げる━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 寄せ書きから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━やすらぎの里では来ていただいた方が、お帰りの際に、寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。その中の一部をご紹介させていただきます。--------------------------------------------------------------３度目の滞在で初の３日断食に挑戦しました。不安もありましたが、以外に元気に過ごせました。はいてきたGパンがゆるくなってびっくり。体だけでなく、気持ちもとてもリフレッシュできて、またびっくりです。桜もベストシーズンで、今年度はさい先がいいスタートとなりそうです。今度は食事のコースで伺いたいです。ありがとうございました！３０代 女性--------------------------------------------------------------一週間お世話になりました。断食はつらいときもありましたが、お花見や宝地図ワークなど楽しいプログラムでいい気分転換になりました。なんといっても回復食のおいしさ！食べることの幸せを再認識できました。ここにきて頭も体も心もリセットでき、自分を見つめ直すことができました。一緒に滞在した方々とも、とても良い出会いができました。本当にありがとうございました。２０代 女性━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━先日、息子の友達のゆたか君の家のお父さんから「竹の子が出てきたら、よかったら竹の子掘りに行きませんか」と電話がありました。休みの日だったので、すぐに「は～い、すぐに行きます！」と二つ返事でOKしました。すぐにかみさんと野良着に着替えて、首にタオルを巻いて、軽トラにスコップを積んでお出かけです。それはもうどこから見てもりっぱな田舎の夫婦です。道路の脇に車を止めて、山の中に入っていくと、急に竹林が広がりました。あたり一面に広がる竹の緑。風にそよぐ笹の葉の音。山にこだまするウグイスの鳴き声。そこに立っているだけで気持ちのいい場所でした。あたりの景色に見とれていると「お～い、こっちにあったぞー！」さっそくゆたか君のお父さんが竹の子を発見。頭だけちょこんと出した、竹の子の周りを丁寧に掘って、最後にグサッと根本にスコップを突き刺すと、立派な竹の子が出てきました。それから３０分くらいの間に、８本の竹の子を掘りました。これから一週間位したら、いやになるほど出てくるそうです。やっぱり食べるものを自分の手で取るって、ワクワクしますね。今度はゲストの方と一緒に行こうと考えています。大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里日記ブログ 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2005.04.15
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「桜の里は花吹雪」
今日も休みだったのでかみさんと二人で「さくらの里」に花見に行ってきました。「さくらの里」は伊豆高原のシンボル大室山の麓に広がる広大な公園で、３５種類もの桜が見られる公園です。もう染井吉野は満開を過ぎていますが、ピンク色のしだれ桜が満開になっていて、そろそろ八重桜も咲き始めています。気持ちのいい春風に吹かれて、桜の花びらが舞い散り、それはもうまさに花吹雪。新芽が出た芝生の緑の上に、桜の花びらが落ちて、まるでモザイク画のように見えます。遠くの山々では芽吹いた木々が柔らかい新緑になっています。春爛漫とはこんな感じのことでしょうか。来週にはつつじがきれいに咲きだすでしょう。この季節の伊豆は本当にいいですよ。桜の里のしだれ桜
2005.04.14
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「竹の子掘りに行ってきました」
今朝、息子の友達のゆたか君の家のお父さんから「竹の子が出てきたから、よかったら竹の子掘りに行きませんか」と電話がありました。今日は休みの日だったので、すぐに「はいっ、すぐに行きます！」と二つ返事でOKしました。すぐにかみさんと野良着に着替えて、首にタオルを巻いて、軽トラにスコップを積んでお出かけです。それはもうどこから見てもりっぱな田舎の夫婦です。道路の脇に車を止めて、山の中に入っていくと、急に竹林が広がりました。あたり一面に広がる竹の緑。風にそよぐ笹の葉の音。山にこだまするウグイスの鳴き声。そこに立っているだけで気持ちのいい場所でした。あたりの景色に見とれていると「お～い、こっちにあったぞー！」さっそくゆたか君のお父さんが竹の子を発見。頭だけちょこんと出した、竹の子の周りを丁寧に掘って、最後にグサッと根本にスコップを突き刺すと、立派な竹の子が出てきました。それから３０分くらいの間に、８本の竹の子を掘り、今日のところは終了。これから一週間位したら、いやになるほど出てくるそうです。やっぱり食べるものを自分の手で取るって、楽しいですね。今度の金曜日にはゲストの方も連れていこうと考えています。今日収穫した竹の子
2005.04.13
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「安心感という力」
先日紹介した「自分をあきらめないで。絶対上手くいく！」をじっくり読み直していろんな気づきがありました。特に中学と小学生の子供を持つ親として、安心感というところに興味をもったので紹介します。親に見守られている赤ん坊は、新しいものにさかんに興味を示します。しかし、知らない場所で、知らない人に囲まれた状態では、不安で泣いたり、固まったりして、動けなくなってしまいます。守られていて安全だという状況になければ、新しいことに興味をもつことはできないのです。同様に大人も不安がある状況では、新しいことに挑戦することはできません。では、どのようにしたら安心感を得ることができるのでしょうか？安心感は「自分は何をしたとしても、大切な人を失うことはない」というものです。赤ん坊がいろいろなものに好奇心を示し、すさまじいスピードで成長できるのも、何をしても両親の愛を失うことはないという確証があるからです。けれど、大人の私たちを、赤ん坊のように無条件で愛してくれる人はいません。だから、私たちは自分が自分の親になる必要があります。そして、赤ん坊を愛するように、自分を愛するのです。その愛は、赤ん坊の素晴らしさや無限の可能性を知っているように、自分の本当の素晴らしさと可能性を知ることで得ることができます。う～ん、なるほどそうだなと納得。子供にとって安心感というのは、成長する上でとっても大事なことなんだと再確認しました。そして、それはわれわれ大人にとっても大切なことで、そのためにやすらぎの里ができることはなんだろうって考えています。
2005.04.12
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「男性のゲストが多くなりました」
昨日から始まった一週間コース。今週は、男性のゲストの方が多いですね。以前は、男性のゲストとというと健康おたくの人か奥さんに強引に送り込まれた方がほとんどでした。ところがここ２～３年は自分で見つけてくる男性の方が増えてきました。それも、バリバリのビジネスマンや会社の経営者の方など、普段ものすごく忙しい方が多いのが特徴です。その多くの方が、慢性的な疲労感を感じているようです。時代の変化が早くなり、いっときも気がぬけないような毎日で、こころもからだも疲れきっているように感じます。そんながんばっている人たちが立ち止まって、自分を見つめなおし、やすらぎを取り戻してくれたら、こんな嬉しいことはありません。やすらぎの里は、がんばっているおじさん達のやすらぎの場所でもあるのです。
2005.04.11
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『 やすらぎ通信 』 第49号 腸をきれいにする その８
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第49号 週刊 2005.04/8 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】「断食のプロ、やすらぎの達人・大沢」が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れるように、さらに、その人らしい幸せな生き方のお手伝いができれば嬉しいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その８ 「腸の働きを高める 食事編」 【２】 お勧めの書籍 「自分をあきらめないで。絶対うまくいく！」 【３】 寄せ書きから 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「腸の働きを高める 食事編」前回は腸の働きを高めるために食生活で気をつけることを紹介しましたが、今日は逆に、これだけは腸のために避けたいことを紹介します。腸の働きを低下させてしまう、大きな原因は冷たいものの取りすぎです。からだの中で一番冷やしてはいけないところは内臓です。冷たいものを取りすぎると、内臓が直接冷やされますので、からだにとっては大きなダメージになります。自然の中で暮らしていると冷たいものを取ることはあまりありません。だって、暑い夏には冷たいものなんて手に入らないし、寒い冬は冷たいものなんて飲みたくないですから。しかし、冷暖房が効いている現代人の暮らしでは、夏は飲み口のいい冷たいものを、冬は暖房の効いた部屋できりっと冷えた冷たいものを飲むことが多いですよね。それもたまにならいいですが、しょっちゅうそんなことしてる人、けっこういるんじゃないですか？冷えるとからだの動きが悪くなりますよね。内臓も同じです。冷たいもので冷やされた内臓は動きが悪くなり、機能が低下してきます。特に、下痢しやすいとか、胃腸の虚弱な人は要注意です。胃腸のためには温かいものですよ。お酒もきっちり冷えたビールよりも、焼酎お湯割りにするとか。サラダよりも、鍋物や煮物にするとか。わかっちゃいるけど、冷たいものを取りすぎたときは、お風呂で半身浴です。しっかり汗をかいて、たまった冷えを追い出しちゃいましょう。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 お勧めの書籍━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「自分をあきらめないで。絶対うまくいく！」 矢野 惣一著 三笠書房友人の心理セラピストの矢野さんがとってわかりやすいイメージング法の本を出版しました。科学者だった彼らしく、うやむやになりがちな心理的な問題を脳の科学でわかりやすく説明してくれます。わたしも読んでいて、なるほどと納得することがたくさんありました。これだけでも、結構するだろうなと思えるイメージングCDもついていてかなりお買い得な本です。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 寄せ書きから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━やすらぎの里では来ていただいた方が、お帰りの際に、寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。その中の一部をご紹介させていただきます。--------------------------------------------------------------すがりつく思いで、ここにやってきました。断食がこんなに気持ちのよい事とは。本来持っている力が湧いてきたような感じがします。ここに来てリセットできただけでなく、素敵な出会いもあり、それだけでもありがたいと感謝しています。やすらぎの里というふるさとが自分にはあると思うと戻ってからの生活もがんばれるような気がします。先生、スタッフのみなさま本当にありがとうございました。また、疲れたら戻ってきますね。３０代 女性--------------------------------------------------------------リセットしました～。３日断食、どうなることかと心配しましたが、思いのほか元気でした。歩いて、汗かいて、何回もお風呂に入って、治療していただいて“気持ちいい～！”がいっぱいの一週間でした。２０代 女性━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━先日娘の中学の入学式がありました。まだまだ子供だと思っていた娘が、中学の制服を着た姿を見てちょっとびっくり。なんだか急に大人になったように見えました。お父さんとしては、嬉しいような淋しいようななんだか複雑な気分です。卒業式で中学校に入ると、たくさんの中学生がいました。この間、テレビで金八先生を見ていたので、茶髪の子やヤンキーの子も多いのかと思ったら、みんな素朴でかわいい中学生でした。廊下で生徒とすれ違うと「こんにちは！」と元気に声をかけられ、田舎の学校はまだ大丈夫だなとちょっと安心しました。卒業式で校長が皇太子様が紹介した「子供」という詩を読み上げました。--------------------------------------------------------------批判ばかりされた子どもは 非難することをおぼえる殴られて大きくなった子どもは 力にたよることをおぼえる笑いものにされた子どもは ものを言わずにいることをおぼえる皮肉にさらされた子どもは 鈍い良心のもちぬしとなるしかし 激励をうけた子どもは 自信をおぼえる 寛容にであった子どもは 忍耐をおぼえる賞賛を受けた子どもは 評価することをおぼえるフェアプレーを経験した子どもは 公正をおぼえる友情を知る子どもは 親切をおぼえる安心を経験した子どもは 信頼をおぼえる可愛がられ抱きしめられた 子どもは 世界中の愛情を 感じることを おぼえる--------------------------------------------------------------子供を持つ親としては、この詩を聞くといろんなことを反省させられますね。よ～し、これからもっと可愛がって、抱きしめてあげるからね。えっ！すけべおやじ、やめてくれって。そんなこといわないで、お父さんともっと遊んでくれよ～！大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里新着情報・日記 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2005.04.09
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「桜が満開です！」
伊豆高原には駅から３～４ｋｍ続く桜並木があります。この桜並木は両側に桜が並んでいるので、満開になると桜のトンネルができます。全国的にも有名になっていて、そのみごとな桜のトンネルを見るためにたくさんの人が訪れます。しかし、伊豆高原の桜の名所はここだけではなく、３０種類以上の桜が咲き乱れる「桜の里」や無名の桜並木もたくさんあります。この時期の伊豆高原はまさに桜一色になるといってもうそではありません。ゲストの方にどの季節が一番いいですかと聞かれると、すぐに「それは桜の咲く頃ですよ」と答えます。実は平年は３月終わりから４月始め、つまり先週が満開の頃です。実際に「桜祭り」も先週でした。ところが今年は２～３月が寒い日が多かったので、開花が一週間遅れて今週満開になってしまいました。先週、来ていたゲストの方は、満開の桜を楽しみに来たのに残念だわ、と言っていました。反面、今週のゲストの方は、満開の桜が見れて大喜びです。明日はゲストのみなさんとバスで夜桜見物に行く予定です。今日は仕事が休みだったので、かみさんと伊豆高原の桜をゆっくり見物して回りました。桜ってぱっと咲いて、すぐに散るその潔さが、美しいと思います。特に満開をすぎて、はらはらと散る桜をみていると、せつないような、悲しいような美しさがなんとも日本的ですよね。西行が「願はくは、花の下にて春死なむ、その如月の望月のころ」と読んだ、その気持ちがわかるような気がします。満開の桜の咲く中を春の風を感じながらお散歩する。そして月を見ながら露天風呂に入る。その後、かみさんとゆっくりビールを飲む。最高の春の一日でした。満開の桜並木
2005.04.07
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「中学の入学式」
今日は娘の中学の入学式でした。まだまだ子供だと思っていた娘が、今朝中学の制服を着た姿を見てちょっとびっくり。なんだか急に大人になったように見えました。お父さんとしては、嬉しいような淋しいようななんだか複雑な気分です。卒業式で中学校に行くと、たくさんの中学生がいました。この間、テレビで金八先生を見ていたので、茶髪の子やヤンキーの子もいるのかと思ったら、みんな素朴でかわいい中学生でした。廊下で生徒とすれ違うと「こんにちは！」と元気に声をかけられ、田舎の学校はまだ大丈夫だなとちょっと安心しました。卒業式で校長が皇太子様が紹介した「子供」という詩を読み上げましたました。批判ばかりされた子どもは、非難することをおぼえる殴られて大きくなった子どもは、力にたよることをおぼえる笑いものにされた子どもは、ものを言わずにいることをおぼえる皮肉にさらされた子どもは、鈍い良心のもちぬしとなるしかし、激励をうけた子どもは、自信をおぼえる寛容にであった子どもは、忍耐をおぼえる賞賛を受けた子どもは、評価することをおぼえるフェアプレーを経験した子どもは、公正をおぼえる友情を知る子どもは、親切をおぼえる安心を経験した子どもは、信頼をおぼえる可愛がられ抱きしめられた子どもは、世界中の愛情を感じることをおぼえる子供を持つ親としては、この詩を聞くといろんなことを反省させられますね。これからもっと可愛がって、抱きしめてあげるからね。えっ！すけべおやじ、やめてくれって。そんなこといわないで、お父さんとも遊んでくれよ～！満開の桜の下で、愛する娘とかみさん
2005.04.06
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「アエラ４月号に紹介記事が掲載されています」
アエラ４月４日号に「心体浄化」という特集で、やすらぎの里が取り上げられました。取材に来た編集の方は、私と同年代の方で、取材だけでなくいろんな話が盛り上がりました。出版関係の仕事をしている人は、時間も不規則で食事も外食ばかりという方が多く、疲れもかなりたまっています。仕事だけでなく、個人的にもやすらぎの里のようなところに興味を持っている方が多いようです。そういう人の取材は話がすぐに通じるので、ついつい仕事を忘れて話し込んでしまいます。取材が終わると、やっぱり自分はこの仕事が本当に好きなんだなって再確認します。そんな仕事に出会えた私は、なんて運のいい人間なんだろうって、いつもかみさんと話しています。 AERAのホームページ
2005.04.05
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「私の実家」
私の実家は、岩手県の北にある海沿いの小さな村です。田舎の家なので、米や味噌を保存しておく蔵と、大工仕事をする作業小屋があります。家の主な暖房は薪ストーブで、家の山から間伐してきた木を使っています。家の周りには畑があり、ほとんどの野菜はここで自給することができます。畑の隅にニワトリ小屋があり、卵も食べ切れないくらい取れるので、いつもあまると近所におすそわけです。今は年寄りだけになったので、人に貸していますが、田んぼもあって、家族や親戚では食べ切れないくらいのお米が取れます。畑で大豆も作っていて、その大豆で祖母が味噌を作っています。漁業権もあるので、親戚と共同で小さな漁船を持っていて、漁期にはウニや昆布、あわび取りに行きます。秋には山に行くと、きのこがたくさん取れるので、塩漬けにして保存しておきます。山ぶどうも取れるので、それでワインを造って楽しんでいます。決して裕福ではありませんが、豊かな暮らしだなって思います。
2005.04.04
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「自分をあきらめないで。絶対うまくいく！」
今日、友人の矢野先生から新しく出来た本が贈られてきました。タイトルは「自分をあきらめないで。絶対うまくいく！」彼の思いがそのままあらわれたタイトルだと思います。また、パラパラとしか読んでいませんが、すっごく面白そう。イメージングCDもついているので、これも興味があります。彼のセラピーは心理療法と成功哲学を組み合わせた新しいもので、心理的な問題を抱えている人だけではなく、普通の人がおこなうとさらに効果的なのが魅力的です。心理療法や自己啓発、成功哲学等を勉強したけど実際にはうまく使えなかったという人には特におすすめの本です。矢野先生のブログはこちらです
2005.04.02
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『 やすらぎ通信 』 第48号
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第48号 週刊 2005.04/1 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】「断食のプロ、やすらぎの達人・大沢」が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れて、さらにその人らしい幸せな生き方のお手伝いができればうれしいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その７ 「腸の働きを高める 食事編１」 【２】 提携治療院のお知らせ 「くつろぎ空間 オアシス鍼灸院」 【３】 寄せ書きから 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「腸の働きを高める 食事編１」便秘を解消するためには、食物繊維をしっかり取るというのがまず基本でした。しかし、腸の働きが過敏な人、弱い人の場合はどうでしょうか？例えば、すぐに下痢をしてしまう。食欲がなくて、あまり食べられなくて、体力がない。痩せすぎて、なにを食べても太れないというような人です。このようなタイプの人が食物繊維を取りすぎると、下痢がひどくなったり、あまり食べられなくなってさらに痩せてしまう場合があります。そんな人は玄米よりも半分だけ精米した五分づき米がおすすめです。これでしたら、繊維はだいぶ少なくなっていますが、大事な胚芽はほとんど残っているので、胃腸の弱い人にもおすすめです。また、よく噛むというのも大事ですね。よく噛むようにすると唾液がたくさん出ます。唾液は消化酵素ですから、消化吸収を助けてくれます。噛めば噛むほど胃腸の働きがよくなって、栄養をしっかり取れて元気になれます。しかし、いくらいいことをやっても、もう一方で悪いことやっていては腸の働きもよくなりません。そこで来週は、腸のためにこれだけは避けたいことを紹介します。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 提携治療院のお知らせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「くつろぎ空間 オアシス鍼灸院」 TEL 06-6357-3145（完全予約制）１月までやすらぎの里で治療スタッフとして働いていた、久次米先生が大阪で治療院を開業しました。久次米先生は整体マッサージやタイ古式マッサージ、鍼灸など幅広い治療技術を持ち、ゲストの方にも評判のよかった先生です。夜９時までやっていて、土、日、祭日もオープンしているので、忙しい方にもおすすめです。〒530-0035 大阪市北区同心2-15-9 シティーコートブラン５階５０２号地下鉄堺筋線 扇町駅４番出口から東へ徒歩７分JR環状線 天満駅から東へ徒歩７分JR環状線 桜ノ宮駅から西へ徒歩５分━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 寄せ書きから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━やすらぎの里では来ていただいた方が、お帰りの際に、寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。その中の一部をご紹介させていただきます。--------------------------------------------------------------ストレスや嫌な気分をいっぱい、いっぱい抱えてこのやすらぎの里に来ました。日頃の一週間はとっても長いけど、ここで過ごした一週間は本当にあっという間で、帰るのがさみしいくらいです。でも、心も身体もリフレッシュできて、また明日からがんばるぞ！という気持ちになれました。自分の人生を一生懸命に生きて、疲れたらまたやすらぎに来たいと思います。２０代 女性--------------------------------------------------------------おかげさまで体重と体脂肪も減り、気持ちよく一週間を終えることができました。これも先生やスタッフのみなさんの気持ちのよいサービスや心のこもったお食事のおかげです。一週間、楽しくリラックスして過ごせました。この経験を生かして、よい生活習慣をみにつけていきます。６０代 男性━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━昨日は仕事が休みで、子供たちも春休みだったので、一緒にジャガイモを植えました。本当はもう少し早く植えなければいけなかったのですが、天気や仕事の都合で遅くなってしまいました。やっぱり、天気がいいと外が気持ちいいですね。子供たちも喜んで、畑の土と格闘です。息子の玄が堆肥をほじくっていると中からクワガタの幼虫がたくさん出てきて大喜びです。かみさんは、お花の手入れに夢中です。遠くからウグイスの声が聞こえてきます。静かに、そして充実したお休みの日でした。大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里新着情報・日記 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000148704.htm発行者Webサイト: http://www.y-sato.com/2005 (C) Yasuraginosato
2005.04.01
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