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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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Free Space
May 25, 2009
カテゴリ： お取り寄せ
先日オークションで落札した毛ガニを解凍しています。
カニの解凍って結構難しい。
うまくやらないと、水分がどば～っと出てついでにうま味も出ていくようで。
それに何となく冷凍の匂いがして私はあまり好きではない。
でも、今回は思いもよらぬ落札で、
１尾５１円だから、文句も言ってられない。
一緒に正規品の毛ガニも買ったので、食べ比べてみます。
見た目は大きさも形も同じだけど、
期待はしていません。
そういえば、去年家族が北海道旅行をした時、
毛ガニを買って送ってくれたんだけど、
そのカニの美味しかったこと。
確か、１尾５００ｇ以上はあったと思います。
今回のカニは、１尾４２０ｇということです。
さあ、どうでしょうか。
美味しいといいな。
カニの解凍って結構難しい。
うまくやらないと、水分がどば～っと出てついでにうま味も出ていくようで。
それに何となく冷凍の匂いがして私はあまり好きではない。
でも、今回は思いもよらぬ落札で、
１尾５１円だから、文句も言ってられない。
一緒に正規品の毛ガニも買ったので、食べ比べてみます。
見た目は大きさも形も同じだけど、
期待はしていません。
そういえば、去年家族が北海道旅行をした時、
毛ガニを買って送ってくれたんだけど、
そのカニの美味しかったこと。
確か、１尾５００ｇ以上はあったと思います。
今回のカニは、１尾４２０ｇということです。
さあ、どうでしょうか。
美味しいといいな。
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Last updated
May 26, 2009 02:29:27 AM
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