埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

『キルホーマン マデイラカスク』　

全期間マデイラカスクで熟成させたリッチなキルホーマン　　

★キルホーマン蒸溜所

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キルホーマン蒸溜所は 2005 年、アイラ島に 124 年ぶりに設立された「ファームディスティラリー （農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的な スモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

50 ％　 700ml 　12000円（税込）

キルホーマン マデイラカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだ

フェノール値 50ppm のヘビーピーテッド麦芽を使用し、フレッシュフィルの

マデイラホグスヘッドで 5 年 3 ヶ月熟成させた 46 樽をヴァッティング。

風味がいっそう引き立つ通常より高いアルコール度数 50 ％でボトリングされています。 世界で 17,000 本の限定リリースで、日本へは 990 本の入荷です。

フォーティファイドワインの中でもシェリーやポートに比べ、 流通量が極端に少ないマデイラの空き樽で全ての期間熟成させることで、 ローストしたナッツやドライフルーツ、キャラメル、トフィーといった樽由来の キャラクターが、キルホーマンのスモーキーな酒質と調和した素晴らしい味わいが お楽しみいただけます。ぜひ、この機会にお買い求め下さい。

●限定 990 本