埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

Meowseum - The Catnip Gleaners Burnside 1993 29yo

・ Distilled: 1993
・ Bottled: 2022

・ Aged: 29yo

・ Cask Type: Hogshead

・ Cask No.: 1820

・度数： 53.1%

・本数 : 242 bottles

・輸入 : 42 bottles

６９３００円　税込

~Image~

「落穂拾い（ Des Glaneuses ）」は、ジャンフランソワミレーの絵画の中でも、最も有名な作品でしょう。

麦の穂を拾い集める三人の貧しい農婦が描かれています。

ミレーは、華やかな収穫の様子よりも、こういった慎ましく貧しい人々にフォーカスを当てた作品を多く世に出しました。

このラベルのために選んだウィスキーはバーンサイド 1993 。

このビンテージはオフィシャルボトルとしては非常にポピュラーですが、インデペンデントボトルとしては非常にレアです。

シェリーカスクやファーストフィルのカスクを使わず、最も一般的なリフィルホグスヘッドを使用し、ゆっくり、まろやかに、そして慎ましく 29 年熟成しています。

誠実な麦と、慎ましい樽と、そして時間をかけて、とても素晴らしいウィスキーはうまれるのです。

~Tasting note~

・ Nose: ソルトバター、フローラル、ネクター、メロン、ホワイトピーチ、灰っぽさ、ソルティーローストヘーゼルナッツ

・ Palate: ピーチ、ネクター、ソルトバター、ヘーゼルナッツ、クローブ、スパイス、非常にオイリー、フルボディ