埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから 20 余年を数え

数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。

ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。

隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。

原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。

ディスティラリーズ・コレクション

シークレットアイラ 2011 10 年 マデイラカスク 53.2% 700ml   14600円（税込）

ポルトガル島のマデイラ諸島で造られている酒精強化ワイン「マデイラ」。

そのマデイラの樽を熟成に使用して造られるウイスキーには、多彩な果物のような風味が溶け込みます。

蒸溜所は非公開ながら、アイラ島のモルトウイスキーを希少なマデイラ樽で熟成させたこのボトルからは、他のボトルでは味わえないような豊潤な風味を感じることができます。

【テイスティングノート】

ほのかなピート、その奥にはブルーベリー、ホワイトクリーム、ウッディ、コーヒーのようなデザート風味とともにレモンピールとシークワーサーのようなシトラス風味のアロマが広がる。

味わいは心地よいピーテッド、オーク、カカオ、チョコレート、フィニッシュにかけてナッティー、ほんのりのスパイシーさが続く。

佐藤英行氏 プロフィール

1967 年、東京生まれ。 イラストレーター野口佐武郎に師事。模写を通じ写実の技法を学ぶ。

1998 年、古舘伊知郎氏のトークライブ「トーキングブルース」の会場展示用絵画を作成し、フジテレビや WOWOW の同番組内で使用される。

2000 年、講談社 kfs メルヘンイラストコンテストで大賞受賞。

2007 年、文芸社 VA 出版文化賞で最優秀賞等を受賞。

現在、スコッチモルト販売の「ディスティラリー・コレクション」シリーズでスコットランドの蒸留所を描いた経緯から、 Bar をモチーフとした作品をライフワークと定め、バーホッピングの日々を送る。