埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

 ～その名も「実験的なグレーンウイスキー」100％モルトを連続式蒸留器で蒸留したロッホローモンドを含むブレンデッドグレーンウイスキー　限定リリースです！～

今回はコンパスボックス社の限定品ブレンデッドグレーン「エクスペリメンタルグレーンウイスキー」を日本の皆様にご紹介致します。この「エクスペリメンタルグレーンウイスキー」は、まさに実験的（エクスペリメンタル）なグレーンウイスキーで、レシピの中のロッホローモンド蒸留所のグレーンウイスキーは、とても珍しいピーテッドモルトを100％使用したウイスキーなのですが、これをあえて連続式蒸留器で蒸留するとどんな味になるのか、を実験した大変ユニークな「グレーン」ウイスキーなのです。現在の規則では、たとえ原料が100％モルトでも、「シングルモルト」という言葉を使用することが出来ない為、あえて「グレーンウイスキー」と呼んでいるのです。まさに実験的なグレーンウイスキーです！公表されているレシピは、ノースブリティッシュ蒸留所のリチャーしたアメリカンオークバレルが36.7％、ロッホローモンド蒸留所の100％モルトをコフィースティルで蒸留したウイスキーのリフィルバーボンバレルが31％、ヘドニズムに使用したブレンデッドグレーンのリフィルバーボンバレルが17.8％、キャメロンブリッジ蒸留所のリチャーしたアメリカンオークホッグスヘッド樽が14.5％となっております。また、ボトルの裏ラベルにも蒸留所名が記載されております。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで、6,142本限定でリリースされました。テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りは優しいスモークとカフェオレ、バナナセーキ、ラム、かなり魅惑的！ボディはバナナ、バニラ、カフェオレからホットでシャープなスモークが登場、フィニッシュはスモーク＆ペッパーでシャープに続きます。かなり魅惑的なテイスト！グレーンウイスキーのカフェオレやバニラ、ラムのスイートでソフトなテイストに、しっかりとスモークが登場して存在感を出してきます。今まであまり経験したことがないテイストの展開力が素敵です！

EXPERIMENTAL GRAIN WHISKY  46%   70CL

１５８００円　（税込）　

オフィシャルテイスティングノート -　魅惑的なアロマのコントラスト、バナナとトフィーがソフトで風味の良いバーベキューのスモークと混ざり合い、微かにラムとラズベリー、ソフトでオイリーな味はアーモンド＆バニラから焼いた松の木へと変化していく。