埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

"The Spirit of Excellence" 「最高品質のウイスキー」

ハートブラザーズの起源は、 19 世紀にまでさかのぼりスコットランドの全土から最高級のスコッチウイスキーを調達し、瓶詰めするスペシャリストです。

厳選された良質な樽を、最高の状態になるまで熟成をし続け着色や冷却ろ過を一切行わず、一番良い状態になるまで瓶詰めを行いません。これはまさに「最高品質のウイスキー」です。

ハートブラザーズ・ファイネスト・コレクション

プルトニー 2011 11 年 56.1% 700ml 　　１４０００ 円 ( 税込 )

プルトニーのインデペンデントボトラーズは非常に少なく、シングルカスクのストレングスボトリングは特に希少です。複雑で奥行きのある広がりをみせてくれる長期熟成ウイスキーでしか味わえない醍醐味がお楽しみいただける貴重なプルトニーのシングルカスクです。

【テイスティングノート】

バニラ、杏仁、ドライアプリコット、パウダーシュガーのようなアロマの後は、スウィートキャンディ、麦芽、白い花、スペアミントの香りが漂う。

アロマで感じたバニラの風味が広がりながら、麦芽の甘み、樽由来の渋みと酸味とともにブラックペッパーの辛さがほんのり余韻として残る。