2023.01.31
カテゴリ： ウィスキー
ブラックアダー ロウカスク フェッターケアン 2008 13年 Cask No: 4630 51.2% ７００ML １５４４４円（税込）
1824年創業、今なお東ハイランドで操業する数少ない蒸留所。
名前の由来は「斜面の上の森」という意味のゲール語からです。
蒸留機を水に浸して冷却しながら蒸留することで、より軽い蒸気だけを得るというユニークな蒸留方法を採用しています。
これにより、ポットスティルは他では見られないような青緑色になり、この色がオフィシャルラベルなどに用いられるシンボルカラーになっています。
当アイテムはバーボン樽で13年熟成し、穏やかに51.2%にドロップしたシングルカスク。
わずか世界90本限定のリリースです。
特徴的なトロピカルフルーツ、リッチなバニラのアロマがまた次の一口を誘う、飲み飽きない1本です。
【テイスティングノート】
香り：柔らかなバニラ、蜂蜜がけのパンケーキ。
パッションフルーツやグアバの爽やかなアロマ。
味わい：シロップ漬けのフルーツ、焼きたてのブリオッシュ。
ほんのりとウッディなスパイス感が包み込む。
余韻：黄桃やマンゴーなどの黄色いフルーツに、わずかなクローブやジンジャーケーキなどの刺激がアクセントになっている。
データ
生産地域：スコットランド ハイランド
蒸留所名：フェッターケアン蒸留所
樽の種類：バーボン樽
蒸留時期：2008年10月30日
熟成年数：13年
瓶詰時期：2022年1月
瓶詰本数：90本
輸入本数：28本
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最終更新日
2023.01.31 15:00:09
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