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2014年06月の記事
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仙禽 かぶとむし
今年も 飛んできました。 仙禽のかぶとむし です。 夏の限定品だけあって とても爽やかの中に 仙禽らしい酸味が心地いいお酒ですね
2014/06/30
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而今
昨日 開栓しました。而今 純米吟醸 山田錦 火入れです。まだメニューに 載せてませんでしたが、お客様のご要望で開栓しました。 火入れなのに ピチピチ感がたまりません。 言う事無しです。山田らしい深いコクも もう一杯とあとをひきました。
2014/06/28
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獺祭 スパークリング
珍しいお酒が入ってきました。 獺祭 スパークリング！ 以前 飲みましたが、シュワシュワがたまりませんね。でも、開栓 とても緊張します。 こちらは、720ミリですので ボトルでの 御提供とさせていただきます。 2本頂きましたが 早速1本ご予約いただきましたので 残り1になりました。 22日と23日勝ってながら連休とさせて頂きます。24日から通常営業させて頂きます。
2014/06/21
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花邑
火入れの 「花邑」純米吟醸、純米酒が本日 頂いて来ました。このお酒は、当地の両関さんのお酒ですが、十四代の高木さん 監修？ということで 首都圏でも 凄く知られてきたみたいですね。もちろん、湯沢市ではかえません。 今回の 花邑 どうでしょう？楽しみです
2014/06/20
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醸し人九平次
また、だいぶ ブログ 放置してしまいました。 お陰様で元気に商いさせて頂いております。 さて、久しぶりに 「醸し人九平次」 「くどき上手 酒未来」本日 はいりました。 九平次は、今回あえて雄町を選びました。 マイナス2度のエクストラコールドで喉を うるおした後に ユックリ美味しいお酒如何でしょうか？
2014/06/19
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