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天明 posted by (C)berami 先日の「やまユ」程よい酸味が心地よく ガスもかかって すべてに おいて 私ごのみで 美味しかったです。 早速 酒屋さんに 追加のお願いいたしました。 昨日 開封しました 「中取り 槽しぼり 純米吟醸 天明 無濾過生酒」です。 下に おりが たまってますが これも また たまりません。 酒米は、会津産五百万石100%です。 この時期のお酒 最高ですね。
2010/01/26
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やまユ posted by (C)berami 今年初めての更新になりましたが 今更ながら あけまして おめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 さて 本日10本日本酒入荷いたしました。 そのなかの 気になる一本 地元 秋田の新政酒造さんの 純米吟醸無濾過生原酒 やまユ です。このピンクのラベルに一目ぼれで一番最初にえらびました。 お店のご主人にお伺いすると 生産本数がとても限られた お酒だそうで 入荷したばかりだそうです。 ネットでも調べてみましたが ほんと評判のいいお酒みたいです。 開封楽しみですね~。
2010/01/20
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