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2017.05.13
テーマ： たい焼き(143)
カテゴリ： 都内散策
今日は全国的に雨模様のお天気のようですね。
皆様地域はいかがでしょう？
皆様地域はいかがでしょう？
我が地域も朝からずっと雨
少々肌寒いくらいの気温です。
でも昨日は暑かったのなんの～～
でも昨日は暑かったのなんの～～
体感温度は30度くらいに感じました。
というのも・・・
昨日は入間市まで遠征してウィリアム・メレル・ヴォーリズの設計の「日本基督教団
武蔵豊岡教会」を見てきたんですが、道中は遮るもののない道だったので、
強い直射日光が直撃～
強い直射日光が直撃～
日焼け止めスプレーをしてたのに、しっかり日焼けしたようで、今朝は
顔がヒリヒリでした（涙）
でも礼拝堂の中も見せていただいたうえ、牧師様から色々と興味深いお話も伺えて
充実の一日だったから、良しとしましょうか
昨日のさんぽ日記は次回にするとして（こらこら）、連休前半の平日に
お出掛けした分がまだアップしてないので、そちらを先に～
お出掛けした分がまだアップしてないので、そちらを先に～
この日、いの一番に行ったのは麻布十番の「浪花家総本店」です
開店したばかりだったため、二階のカフェも一番乗りできて、
ユックリとたい焼きタイムを過ごせました
そして、待つこと数分で「たい焼き」登場～
これこれ～
このパリッとした皮と小豆の旨みがギッシリ詰まった甘いアンコ
先日のたい焼きがガッカリだったぶん、一段と美味しく感じましたわ（〃∇〃）
ちなみに東京3大「たい焼き」は
人形町の「柳屋」、麻布十番の「浪花家総本店」、四谷の「わかば」
人形町の「柳屋」、麻布十番の「浪花家総本店」、四谷の「わかば」
各店それぞれの美味しさがあるけど、私は浪花家の「たい焼き」が一番好きかも～
たぶん、3店のうち一番小型
皮のコンガリ感がピカ一なうえ、小ぶりな身体にたっぷり詰まったアンコは
甘いけどシツコクないから2,3個くらい平気で食べれそうです
甘いけどシツコクないから2,3個くらい平気で食べれそうです
と、美味しい「たい焼き」を食べたあとは御茶ノ水まで移動して、
明治大学博物館&神保町古書街へ行ってきました
明治大学博物館&神保町古書街へ行ってきました
が、そちらはひとまず置いて・・・
この日の帰りにもう一店寄った「たい焼き屋」さんはコチラ
この日の帰りにもう一店寄った「たい焼き屋」さんはコチラ
ここの「たい焼き」はハネつきなんですよ～
四角のたい焼きって始めて～
ハネ部分がサクサクしてて面白い食感でした
東京三大たい焼き店はどこも「天然物のたい焼き」だけど、ここのは
いわゆる「養殖物」です。
いわゆる「養殖物」です。
天然物・・一匹だけの型を使って焼き上げる。
養殖物・・大きな鉄板で複数匹同時に焼き上げる。
天然物は一つ一つ焼き上げるから手間と時間がかかるうえ、焼き加減なども店によって
違うし、アンコにもこだわりがあるお店が多いようです
私の出身地九州では昔は「たい焼き」はあまりみかけなかったような気がします。
かわりに「回転焼き」が主流
だから始めて「たい焼き」を食べたときは衝撃でしたよ^^;
だから始めて「たい焼き」を食べたときは衝撃でしたよ^^;
「回転焼き」は「今川焼き」「大判焼き」ともいいますね
違いはよくわかりませんが(^^;)ゞ
今川回転焼き 粒あん 20個【今川焼き 回転焼き どら焼き】
さてさて、お次はどこの「たい焼き」を食べようかな～
違いはよくわかりませんが(^^;)ゞ
今川回転焼き 粒あん 20個【今川焼き 回転焼き どら焼き】
さてさて、お次はどこの「たい焼き」を食べようかな～
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