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普通にみられるキク科の多年草。香りがよく、よく餅につき込むので、餅草ともいう。※準備 オープンを180度に予熱し、粉類はふるっておく。バター卵は常温に‼!よもぎの葉っぱを貼り付けた、卵黄入り生地のクッキーを…よもぎの葉っぱのクッキー 約35個分材料:生のよもぎ葉少々、無塩バター60g、砂糖60g、卵黄1個分、薄力粉80g、アーモンドパウダー55g。 よもぎの葉はサッと洗って水分をふきとり、先のほうの形のよいところを2~3㎝程度にちぎっておく。ボウルに室温に戻したバターを入れて、泡だて器でよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりとするまでよく混ぜる。室温に戻しておいた卵黄を加えて、さらに混ぜ合わせる。 ふるっておいた薄力粉とアーモンドパウダーを加え、木べらで混ぜ合わせる。粉けがなくなるまで、切るようによく混ぜる。 手でまとめて、30×30cmの大きさクッキングシートまたはラップの上に細長くのせ、直径3㎝くらいの円形になるように形づくって、クルクルと巻く、冷蔵庫に入れて1時間ほど休ませる。 冷え固まったら、クッキングシートから出して、包丁で5㎜厚さに切り、ちぎったよもぎの葉を貼り付けて、あらかじめ熱しておいた180度のオープンで、10~12分、うっすらと色づく程度に焼く! 刻んだよもぎを練り込んだ、香ばしい全粒粉のクッキーを…全粒粉クッキーはレシピだけで~よもぎ下ごしらいしてしぼったよもぎ20g、無塩バター110g、砂糖45g、薄力粉150g、グラハム粉30g(または、粗挽き全粒粉)。‣…気温は上がってきたので?よもぎとミントのケーキにすればよかったかも~I`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)送料無料 ボールペン スマホスタンド ドライバー 水平器 目盛り付き 一台5役 多機能 油性 メタリック調 筆記用具 筆記具 文具 文房具 工具 ステーショナリー 事務用品価格:260円(税込、送料無料) (2024/6/10時点)楽天で購入
June 12, 2024
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一般的に売られている板こんにゃくは300g前後であることが多いため、一枚丸々食べても15kcalとかなり低いのが特徴です。こんにゃくのカロリー(100g)は…・板こんにゃく5kcal・糸こんにゃく7kcal・玉こんにゃく7kcal・刺身こんにゃく5kcal。ついでに~板こんにゃくの糖質量は、100gあたりなんとたったの0.1g! …商品によって違いが出る可能性はありますが、こんにゃくの種類が違ってもカロリーにそれほど大きな差は出ないということがわかります。‣…凍らせたこんにゃくが不思議な歯ごたえ??凍こんにゃくのかか煮(4人分)材料:こんにゃく1枚、調味液(サラダ油小さじ1、しょう油大さじ1、お酒大さじ1、砂糖大さじ1)削りかつお5g。こんにゃくは、ひと口大にかき取ってポリ袋に入れ、冷凍庫に一晩入れて凍らせる。 凍らせたこんにゃくを電子レンジ強で5分加熱する。 取り出してポリ袋をはずし、ザルに上げ、余分な水分とアクを除く。 耐熱ボウルに入れて、調味液を入れて、こんにゃくを加えて混ぜる。ラップにかけずに、電子レンジ強で5分加熱する。 取り出して混ぜ、汁気が多く残っているときはさらに電子レンジに2~3分かける。 かか煮にかつお節を加えてまぶす!※ 母煮(かか煮)かつお節の風味をいかした料理?…海藻類や大豆類、果物や野菜類など、水溶性食物繊維を多く含む食品と一緒に摂取することで、ダイエットにも健康にも役立ちますが~こんにゃくの食べ過ぎによる便秘の悪化や、濃い味付けになってしまうこととも関係しています?こんにゃくは使い方次第では魅力的な食材ですが、食べ過ぎは体調不良やダイエットの失敗にもつながります?食べる量に気をつけて、こんにゃくを上手に・‣…美味しく食べたいですね?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~[BRUNNEN ブルネン]蛍光ペン キャンディー 1箱30個入り あめ 飴 ステーショナリー おもしろ 文具 文房具 マーカー フルーツ 卒園 ばらまき ギフト プチギフト おしゃれ 海外 輸入 女の子 男の子 プレゼント セット 入学 ホワイトデー価格:8,250円(税込、送料別) (2024/6/11時点)楽天で購入
June 13, 2024
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焼きうどんの発祥の地は北九州市だと‣…‣…北九州物語によりますと、誕生が「1945年11月」で生まれた所が「だるま堂」とされています。だるま堂の場所についての記載はありませんが、「焼ソバ」の「ソバ玉の代わりに乾めんを茹でて使ったのが人気を呼んだ。小倉生まれ焼きうどんの誕生秘話である。」との文章もあり小倉が発祥だとわかります。また、『北九州美味本』や『B級グルメが地方を救う』、『九州宝御膳物語』、「小倉焼うどん研究所」HPでは「だるま堂」のお店の場所の紹介と共に小倉発祥であるという記載があります。ただし、「蕎麦 うどん トリビア66題」という資料には“焼うどんの元祖”が、東京・麻布一番1丁目にある高級居酒屋といった趣の「はじめ」である。とありますが、その説明には「30年ぐらい前」より作り始めたと書かれており、出版年から30年差し引いても、小倉焼きうどんの方が早くから作られていたと思われます。なおこの資料には小倉が元祖であるということも、1つの説として紹介されています?…焼きうどんは○○派?関西や関東や関係なく、焼きそばがソースなように、焼きうどんはしょうゆなのかもしれませんね市販のカット野菜で作る時短メニュー? 野菜はシャキシャキのほうが美味しいので、あとから加えたほうが~? カット野菜の焼うどん (1人分) 材料:冷凍うどん1玉、市販のカット野菜1/2袋程度、水1/4カップ。調味料(ウスターソース大さじ2、しょう油小さじ1/2、豆板醤少々)かつお節適量。フライパンに水、(調味料)を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちをさせる。そこに冷凍うどんを加え、フタをして中火で5~6分煮る。うどんがほぐれてきたらカット野菜を加える。フタをとって水分をとばすように炒め合わせ、器に盛ってかつお節をのせる。・‣…自宅でのお昼ご飯はいつも何を食べていますか?できれは簡単にすませたい……。で…も‣…実はうどんとそばをまぜちゃった地域があるんですよ!世界遺産・国宝姫路城のある兵庫県姫路市周辺では両方を味わえる“ちゃんぽん”という食べ物があります。姫路ちゃんぽんと呼ばれ、うどんとそばという太さの違う麺をあわせて焼いてあり、ソース等で味付けした焼きそばと焼きうどんがひとつになった食べの物なのですって‣…“ちゃんぽん”の具材はというと焼きそばや焼きうどんと同じ‣…これは作るしか???I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)bお中元 ギフト 鎌倉ハム富岡商会伝統の布巻きロースハムKDA-605(210_24夏)価格:5,832円(税込、送料無料) (2024/6/8時点)楽天で購入
June 11, 2024
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うずらの卵のように茶色や白色に赤紫色の斑点がある模様をしています。これを茹でて砂糖で味付けすると小豆色の甘煮ができます。豆を自分で煮るってハードル高そう…でも・・・・うずら豆は鉄分、食物繊維、タンパク質が豊富に含まれていますので~うずら豆の粉ふき豆材料(4人分):うずら豆125g(カップ1、砂糖大さじ1と1/2、塩小さじ1/4。 うずら豆はサッと洗い、水気をきる。 耐熱ボウルに熱湯カップ3を入れてうずら豆を加え、1時間から1時間30分、豆の皮がふくらむまでおく。 その耐熱ボウルに両端をあけてラップをする。電子レンジ強で5分加熱する。煮立ったら、弱(100~200W)または解凍キーに切りかえて、1時間加熱する。豆を1粒つまんでみて、充分柔らかくなったのを確かめて取り出す。水気を完全にきり、豆をボウルにもどす。砂糖と塩を加える。 ラップはせずに、電子レンジ強で5分加熱する。 すぐ皿などにあけて広げ、自然に粉がふくまでおいて冷ます。 そのままでも美味しいですが、サラダのトッピングにも・‣…時短が叫ばれる世の中ですが、のんびりコトコトお鍋で煮るのもいいものです? 煮る時は、豆の様子を見ながら…が大切。自分なりの好みの硬さ、自分なりの煮方を見つけてくださいね。I`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)ミニクリップペンホルダー 黒 手帳小物 (文具(Stationary))価格:506円(税込、送料無料) (2024/6/9時点)楽天で購入
June 10, 2024
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春雨とは春の暖かい頃にしとしと降る雨のことで、土を潤し、草木を育て、暖かさをもたらす雨とされています。 一方で和え物やサラダなどによく用いられる食べものも、同じく春雨と呼ばれています。食べものの春雨は、1937(昭和12)年に、日本で初めて国産春雨を製造した森井食品(奈良県桜井市)が名付け親とされています? 原料は日本と韓国ではイモ澱粉、中国では緑豆澱粉が主流?中国で春雨は、細いものは粉絲(フエンシー/ファンシー)、やや太いものは粉条(フエンテイヤオ/ファンデュウ)、円形のものは粉皮(ファンペイ)といい、韓国ではタンミョン と言うらしい。 うどんやスパゲティに比べて、カロリーの低いイメージですが~コールスロー風のおかずサラダ。ごまマヨネーズでコクのある味わいに?キャベツとかにかまのサラダ春雨 (一人分) 材料: 春雨15g、キャベツ(1㎝幅の細切り、塩小さじ1/2でもむ)1/8個、 カニ風味かまぼこ(ほぐす)3本、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白すりごま小さじ1、黒コショウ適量。 鍋に湯を沸かして春雨を加え、混ぜながら5分ほど煮、ザルにあげて流水にさらしてから水けをよくきる。ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、白ごまを混ぜ合わせておく。 食べやすく切った春雨、キャベツ、カニかまを加えてよく和え、器に盛って黒コショウをふる。‣…白米156kcal、食パン248kcal、ゆでたスパゲティ140kcal、ゆでたうどん95kcal、ゆでた春雨76kcal。 春雨はカロリーが低いうえに食べごたえもあり、副菜から主菜まで幅広く活用できる便利な食材で ̄-すから… お星さま春雨スープ キラ☆キラ I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【最大3%OFF】 ふせん 動物付箋 アニマル ブックマーク OUCH メモ帳 オフィス用品 文房具 かわいい 付箋 しおり 栞 事務用品 【箱無しの場合あり】 ネコ イヌ コアラ ヤモリ ネズミ カバ ロバ オオカミ ウサギ 新品 送料無料価格:990円(税込、送料無料) (2024/6/7時点)楽天で購入
June 9, 2024
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ヅケ(漬け)とは、一般的な冷凍技術が未発達であった時代に、魚介類の保存技術として考案されたものである。まぐろの切り身をづけにすると、水分が抜けて身が締まり、旨味が凝縮します。まぐろだけではなく、ブリや白身魚でも同様にづけにできます。いろいろな魚介を混ぜても~まぐろのづけ丼(2人分)材料:まぐろ赤身(小角切り)200g、ちりめんジャコ大さじ2、大葉(せん切り)6枚分、漬け汁(しょう油大さじ4、白ごま大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1)ごはん。 ボウルに漬け汁の材料を入れてよく混ぜ、まぐろを10分間ほど浸けます。丼にご飯を盛り、軽く汁気をきったまぐろを並べて…上にジャコと大葉を添えて出来上がり!(まぐろのづけは冷蔵庫で1日!~日本酒を漬け汁に入れると日持ちが伸びるらしいが?)まぐろのづけが余ってしまったらネバネバ丼に…‣… ネバネバする食料で‣…まぐろ・長ねぎ・オクラ・長いも・納豆・メカブ・大葉・ごはんで…いや お蕎麦でも~ねばねばする食材の健康効果は周知のところ・…‣… (参考や参照・美筋レシピ:萩野 慎也 薯)※まぐろ漬けは冷凍保存することで約1週間保存が可能になる。冷凍する場合は、まぐろ付けけをタレのまま保存袋に入れて、空気に触れないようにしてから冷凍庫に入れ、また、食べる際は、冷蔵庫に入れて自然解凍するのがおすすめ。宝くじの外れ券のたまりはじめは宝船? ? ‣…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~置き時計 おしゃれ アナログ ロボット ブリキ製 アンティークテイスト 大きい リビング アメリカン雑貨 インテリア雑貨 かわいい かっこいい 子供部屋 プレゼント 14×19.5cm価格:3,180円(税込、送料無料) (2024/5/29時点)楽天で購入
June 7, 2024
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ネギに似ており、細長いやわらかな茎はネギ臭がある。5~6月に白紫色の花がつく。地下茎は白い玉のラッキョウ状で辛味がある。根元を引っ張ると地下茎を残してしまうので、移植ごてで掘って採集してください‣…可食部分は全草。生のまま細かく刻んで、蕎麦うどんの薬味に~スパゲッテイに刻んだノビル、バター、レモン汁を絡め、塩コショウしても…本当の贅沢?…かな?ノビルで作るチヂミを??材料(チヂミ3枚分)ノビル1束(約100g)、サラダ油大さじ3(焼き用)、 生地材料:中力粉140g、片栗粉小さじ1/2、卵1個、塩小さじ1弱、水200㏄。〈タレ材料〉醤油・胡麻油・酢各大さじ1、白炒りごま小さじ1。掘って来たノビルは余計な薄皮を剥き、黄色くなった葉の部分を取り除き、根を切り、洗う。ノビルの玉を切り、茎の白い部分の中の葉を1本ずつに分け余計な部分は切り落とす。フライパンに合わせた長さにノビルの葉を切る。 生地材料を 混ぜ合わせる。タレ材料と、ノビルの玉を2〜3個みじん切りにしたものを加え、混ぜ合わせる。熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引きノビルを…模様を描くように入れ、鮮やかな緑になるまで火を通す。(弱〜中火)そこにかき混ぜた生地を、レードル2杯分を薄く広げながら加え、中火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、両面焼く。 好きな風に切って器に盛り、タレを付けていただく。生地に片栗粉が入っていますから、沈んでしまわないように、焼くときはその都度かき混ぜて下さいね。先にノビルの葉を焼くのが面倒な人は4㎝くらいに切って、生地に混ぜ込んでから焼いても良いです。‣…ノビルは田舎はもちろん、けっこう都会でも自生しています。 河原の土手とか空き地とか…普段から気を付けて観察していると簡単に見つかると思います?ただ、除草剤などをかけていない場所のノビルを採ってくださいね。あまり間違える毒草もないと思います! I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクDI CLASSE Home Accsessory LED Solar stone Sサイズ ソーラーストーン ライト ガラス センサー式 ソーラー充電 自動点灯 防滴 庭 玄関先 屋外 ベランダ ベランピング アウトドア おしゃれ シンプル 雑貨 ディクラッセ ホームアクセサリー ギフト プレゼント価格:3,300円(税込、送料別) (2024/6/2時点)楽天で購入
June 6, 2024
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自信を失ったとき?‣…(episode92) 自分に自信がないときやものごとがうまくいかないときに、“自分には何もできない”と極端に落ち込んでしまう? そんなときこそ、過去誰かの役に立った記憶を思い出して?…人は誰かの役に立ててこそ、喜びを感じる生き物? 感謝された時こそ自信を持つことが出来る? 人の お役には立てます~?励ましているように見えて、励まされているのは自分だったり‣…(笑) さぁ 老いの様相は日々変化していきますので‣…~話が少しずれるかもしれませんが、最近いつ、お腹を抱えて笑いましたか? 笑うことで、免疫力がアップすることは医学的にも証明されていますから、笑うということに真剣に取り組んでもいいかもしれませんね? 大笑いすると、からだじゅうがエネルギーで満たされる。さぁ いつどこで笑ってやろうかと、面白いことを探している人より自分にとって必要なものはサッと取り入れ、必要がないものは上手に捨てる。心はカラッと・・捨てるものが多すぎる?? いいのかな???流されやすいから私は適度にSNSと離れる時間をつくらなければ(苦笑)ダラダラしてしまう・‣…ルーティン Episode93。へ・…「くるニャンくーる」クーポンで10%OFF or 2点目半額【逆さ傘】【ワンタッチ/手動 晴雨兼用 自立式 2重構造 7カラー】 UVカット 紫外線遮断 遮熱 遮光 2重構造 晴雨両用 便利ハンズフリー 両手自由 強風 風に強い 雨の日 暑い日 暑さ対策 日傘 逆開き折り畳み 長傘 二重傘 逆さま傘 逆転傘価格:2,280円~(税込、送料無料) (2024/5/29時点)楽天で購入
June 8, 2024
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Congratulations on turning 〇〇 years old!‣…嬉しくないけどなぁ??…歳をとってくるとそう思うのか。話が飛ぶようですが、えぇ~‼! 日本で個人的に誕生日を祝うようになったのは昭和24年に「年齢のとなえ方に関する法律」が制定され、数え年から満年齢に変更になってからと知り~再び えぇ――リストランテへランチを・‣…サラダを食べ (きょうはいい一日だ!)パスタはソラマメとベーコン。ソラマメの塩味がいい、 黒鯛の・・・・バルサミコ酢ソースで パンナコッタのいちごソース添え・・‣…おまけにケーキまで!そうだった。私は楽しく生きたいんだった。楽しく生きるために頑張るって、そう思っていたんだった……と思い出させてくれた? 寿命まで楽しく生きて美味しいものを食べていればそれでいいんじゃない(笑)あしたは・‣…本当の贅沢を????? 誕生日まで無事に生きれておめでとう…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~靴下 レディース 北欧チックなカラフルソックス Happyバリエーション ハイクルー 10足セット / 送料無料 / あす楽対応価格:2,390円(税込、送料無料) (2024/6/4時点)楽天で購入
June 5, 2024
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サラダチキンは、タンパク質が豊富に含まれる商品。 タンパク質は筋肉・臓器・皮膚など身体を構成する栄養素であり、不足すると筋力の低下や集中力の低下、健康な髪が育たないなどの悪影響を及ぼします? 低カロリーでありながら、タンパク質やビタミンB6が豊富に含まれるサラダチキンですが、デメリットも存在します。添加物が使用されている→加工でんぷん、塩化カリウム、リン酸ナトリウム、香料‣…次のものが挙げられます。食品の産地の多くが海外産?加工食品は健康に害する可能性がある‥‥そ・こ・で‣…チャーシューサラダチキン(2人分)材料:鶏むね肉300g×2枚、水1リットル、長ねぎ・生姜(ぶつ切り)各適量、塩6g、しょう油50㏄、みりん50㏄。鶏むね肉は皮をはいで、肉と皮を鍋に入れて水を注ぎます。ぶつ切りの生姜と長ねぎ、塩を入れて火にかけます。沸いたら火を止めて、冷めるまで常温でそのままおきます。サラダチキンの出来上がりです。漬け汁をジッパー付き保存袋に移してサラダチキンを入れて空気を抜き、冷蔵庫で一晩以上浸けてください。…プレーンタイプのサラダチキンは毎日食べると飽きてしまうので~味付け玉子の要領で試してみては?一晩以上漬けると、味がしみて美味しい!~ところでサラダチキン~つい最近まで日本ではジューシーなもも肉の人気が圧倒的に高かった。パサパサした食感のむね肉は敬遠され、売れ残りがちだったという。一羽の鶏にはほぼ同量のむね肉ともも肉がある。むね肉を売るための苦肉の策として生まれたのが、調理なしですぐ食べられるサラダチキンだった?!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~10002498 サンキャッチャー 太陽 サン ステンドグラス レジン アジアンインテリア エスニック雑貨 バリ雑貨価格:2,300円(税込、送料無料) (2024/5/31時点)楽天で購入
June 2, 2024
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大豆は健康によいと思っている人が多く、栄養の宝庫・大豆。大変食べやすい食材ですが、“主食にしづらい”具体的な調理方法が思い浮かばない…など煮て食べる以外思いつかない‣…でも 野菜をはじめチーズや肉、魚介類など、大豆はあらゆる食材と相性ぴったり。 おつまみにしたり、ごはんやパンと組み合わせたりして活用できます? 大豆はどうしても単調な味になりがち・‣…そんなときはスパイスの力を借りて、辛味が好きな方は唐辛子を多めに入れても美味しいですよ~豆のスープ(チリ風味)2人分材料: 大豆水煮150g、ベーコン(5㎜の角切り)50g、玉ねぎ(5㎜の角切り)100g、セロリ(5㎜の角切り)50g、ニンニク(みじん切り)1片分、チリパウダー小さじ1、水100㏄、トマトジュース200㏄、塩・コショウ各ひとつまみ、オリーブ油大さじ2。 鍋にオリーブ油を入れてニンニクを弱火で炒め、香りが出たらベーコン、玉ねぎ、セロリを入れてさらに炒め、少ししんなりしてきたら、チリパウダー、大豆を入れて水とトマトジュースを注ぎ、強火で沸騰させる。 沸騰したら弱火で15分ほど煮込む。水が減ってきたら、そのつど、野菜がかぶるくらいの水(分量外)を足して塩・コショウで味を調える。えっ 他に・…おつまみ大豆はよく作りますけれど~大豆の表面に粉チーズをまぶして揚げ、塩気しっかりきかせて、外はカリカリ、中はホクッとついつい手が伸びる→ 大豆缶50g、片栗粉おおさじ1、粉チーズ大さじ1/2、粗挽き黒コショウ小さじ1、サラダ油大さじ1、塩少々、あればパセリ2g。いつもと違う自分??I`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)[Neustadt] オシャレな 読書家さんに アンティーク風 エッフェル塔他 世界の名所 ブックマーク 30枚セット ステキな しおりセット価格:1,025円(税込、送料無料) (2024/5/24時点)楽天で購入
June 4, 2024
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バジル(Basilico)は乾燥を嫌う植物のため、水耕栽培に適しています。水耕栽培なら土や道具を準備する手間がなく、病害虫の心配も少ないのが利点。さらに、バジルはとても丈夫なため、水につけておくと切り戻しただけの枝からも発根して収穫を楽しむことができます。水耕栽培では香りの良いバジルを簡単に育てられるので、おすすめの方法です。水挿しは、バジルの茎を切り取って水に挿すだけの簡単な方法。用意するものは、バジルの挿し穂、ペットボトルまたはガラスなどの容器、液体肥料のみ。手順は以下の通りです。バジルの茎を5cm程度残して切り取る…ペットボトルの上部1/3を切り取り、下の2/3に水を入れる…切り取った茎の下の葉を取り除き、上部の葉は残す…茎の下から2〜3cmを水に浸し、ペットボトルの口に挿す…肥料液を少量加える…日光の当たる場所に置き、水が減ったら交換する!水耕栽培に挑戦して、自家製バジルの魅力を味わってみてくださいね。 そのバジルを使って…‣… カマンベールチーズのトマト煮込み(1人分)材料:玉ねぎ(みじん切り)1/2個、ニンニク(みじん切り)1片分、オリーブオイル大さじ1、トマトジュース200㏄、塩・コショウ各適量、カマンベールチーズ(100g・直径8㎝・8等分のくし形切り)4切れ、バジル(せん切り)3枚分。 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒める。 トマトジュースを加えたら強火にし、ジュースが沸いたら塩、コショウで好みの味を…ひとくち大に切ったカマンベールを入れたスープボウルに、アツアツのスープを注ぎます。せん切りのバジルを飾ってどうぞ召し上がりください!~自宅では具たくさんのスープとパン、サラダというシンプルな食事がほとんどですが~ウォーキングで疲れたからだにしみわたる優しい味。チーズは温めるといくらでも食べられる?? I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/新学期応援 ペンケース 筆箱 ブックスタンド 大容量 学生用 読書台に変身 女の子 男の子 姿勢正しく 書見台 猫背にならない 折りたたみ ブックストッパー ブッククリップ シンプル三色選び 軽量 かわいいステッカーおまけ価格:1,780円(税込、送料無料) (2024/5/28時点)楽天で購入
June 1, 2024
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赤いソースをかけて色よく焼くと、玉子に香ばしいアクセントが~BBQ玉子? 1人前? ゆで玉子2個、BBQソース大さじ2、マスタード大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、オニオンパウダー。ガーリックパウダー・パプリカパウダー各小さじ1/2。 材料すべてよく混ぜる! ゆで玉子を半分に切り、断面にBBQソースを塗って、上火のオープントースターで6分ほど焼いて、香ばしい焼き色をつけて出来上がり!‣…ずんぐりと丸いフォルム、卵黄と卵白の色の対比こうしたかわいらしいさもゆで玉子ならでは、そのまま食べても美味しいし、さまざまな料理やソースなどに展開できて、とっても便利。まとめて作って冷蔵庫に入れておけば、4日間は美味しく食べられます。 でも …カットした卵黄に粗塩をふって食べるのが一番のおすすめ かなぁ?? ゆで玉子の展開? しょう油ベースの味をしみ込ませた味付け玉子で~ラーメンに入れたり、煮汁ごと細かくつぶしてカレーのトッピングにも、炊いたご飯に汁ごと混ぜるのもいい パンにはさめば・‣… しょうゆ味ゆで玉子5個、しょう油50㏄、みりん50㏄、ハチミツ大さじ1。 カレー味ゆで玉子5個、しょう油50㏄、みりん50㏄、ハチミツ大さじ1、カレー粉小さじ1。エスニック風ゆで玉子5個、ナンプラー50㏄、みりん50㏄、おろしにんにく1片分、オイスターソース大さじ1、ハチミツ大さじ1、一味唐辛子少々。 ジッパーつき保存袋をボウルに入れて立て、調味液を注ぐ。ここに殻をむいたゆで玉子を入れ、しっかり空気を抜いて密閉。すべての玉子が調味液に浸かっている状態にして、冷蔵庫で1日漬け込みます。 I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з送料無料 5点セット ペンスタンド ペン立て ペン 文房具 ペンホルダー デザイン雑貨 卓上 机 デスク 歯ブラシ立て 筆立て 小物収納 おしゃれ 雑貨 デスク周り デザイン おしゃれ かわいい 整理整頓 韓国インテリア 猫 ネコ価格:1,320円(税込、送料無料) (2024/5/20時点)楽天で購入
June 3, 2024
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自然の一部で?‣…(episode91) 草木の香りに癒されたり、旬采を食べて元気になったり、意識してみると私たちの暮らしの中には、植物が身近にありますね。 例えば、春に苦い山菜を食べるのは、苦み成分が冬の間に体内に溜まった毒素を外に出して体を整えるため。草木染の衣類を身に纏うのは、植物の薬効成分を体にとり入れると同時に、草木に宿る精霊(木霊)が不調や苦痛、悪霊をしりぞけるためとされてきました?…それらを人は恵みとしていただくことで、古くから心身の健康を量る技術“フィトテラピー”(植物療法)を発展させてきました。~植物成分は人間のために生み出されたものではないゆえに、人間にとって薬にもなり毒にもなりえます。ではご先祖様たちは科学が発展していない時代に、なぜ人を癒す物質やエネルギーを産み出すことができたのでしょうか。それはきっと自らのカラダの声を聴き そして植物を観じていた のだと思いを馳せます。人間が植物を観て、触れて、愛情をかけて育てる植物は長く生き、またつくり手を癒す成分を産み出すといわれています。植物には何百種類もの成分があり、同じ種類でも生息する場所や環境によって主成分や配合は異なります。また人間も、体質や生活習慣が異なるように全く同じ不調はありません。それを人間が癒されるように植物成分を新しい原料に変えていけたことは、人間の知恵と科学の力が大きいと思います!(参考や参照・元気な暮らし6月号:スタッフ 京子 薯)トータルヘルスデザイイン人間と自然との関係は「切れている」関係ではない。むしろ、大幅に繋がっているのであり、お互いの働きかけがお互いを支えているのです?わたしたちは大自然の一部であり、宇宙にとってかけがえのない存在?自然の力をお借りして元気になっていけることは、とても有り難いことですね! 地球上の生物の総重量の8割が植物ともいわれています‼! Episode92。へ・…「くるニャンくーる」風鈴 ガラス 会津桐卓上風鈴 ひまわりと柴犬 R-315 桐のこ人形付き 木之本 会津喜多方 2024新柄 蒔絵仕上げ 手作り風鈴 音色で涼む日本の夏の風物詩 ふうりん フウリン 日本製価格:4,862円(税込、送料別) (2024/5/27時点)楽天で購入
May 31, 2024
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シュレッドチーズ(shred cheese) とは?ナチュラルチーズを細かく切ったもので、主にピザなどの料理に使われる~チーズを細かく削ったものなのですが原料は大まかにいうと2種類のチーズに分かれます。ゴーダ系のチーズとモッツァレラ系のチーズです。ゴーダ系のチーズはコクとうまみがありますが、加熱してもあまり伸びません。モッツァレラ系のチーズはミルク感と少しの酸味がありあっさりとした味で加熱すると伸びます!(ナチュラルチーズを小さくカットしたもの。加工がなされていないのでナチュラルチーズに属しますよ。)鶏むね肉のピッツァ風?(2人分)材料:鶏むね肉300g(1枚)、ミニトマト半割5個分、シュレッドチーズ大さじ2、バジル6枚、塩コショウ各適宜、食パン(8枚切り)2枚。 鶏むね肉は皮をはいで、ラップフィルムではさみ、肉叩きで薄く叩く。ラップフィルムをはずし、食パンの大きさに合わせて鶏むね肉を切り、食パンの上に鶏むね肉をのせて、軽く塩コショウします。 バジル、ミニトマト、シュレッドチーズをのせて、180度のオープンでじっくりと15分間焼く! 火が通りやすいように、薄く叩いた鶏むね肉をのせたピッツァ風。 肉の繊維をほぐすとパサつきは抑えられますが、反面肉汁が流れやすくなる…で、その美味しい肉汁を食パンが吸ってくれるので~美味しい‼! オープントースターなら上火で10分間加熱すればシュレッドチーズをカレーにかけて食べている人‣…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/ペンスタンド カードホルダー 3点セット Wooden City ポーランド WellDone 木製 ペン立て ペンホルダー カード立て 文房具 収納 ギフト ステーショナリーグッズ価格:5,610円(税込、送料無料) (2024/5/21時点)楽天で購入
May 30, 2024
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No138 寝たきりにならないために何が必要なのでしょう?厚生労働省(令和4年・国民生活基礎調査)によると、日本人の寝たきりの原因は、第1位が脳血肝疾患(脳卒中)、第2位が認知症です。 つまり、脳卒中と認知症がなくなれば寝たきりになる人がずっと少なくなるわけですが、これらの根本的な原因は、いずれも筋力の低下にあると考えています。 脳卒中は、血栓(血のかたまり)が脳の血管に詰まって起こる病気です。運動不足などで筋肉を動かす習慣がないと、血流が悪くなり、血栓ができやすくなります。血栓は、年齢に関係なくある程度できてしまうものではあります。それでもなぜ私たちが事なきをえているかというと、「t・PA」という血栓を溶かす酵素が血液中を流れているからです。 t・PAを生成しているのが、筋肉なんです。つまり筋力が低下すると血栓を溶かして流すことができにくくなり、脳卒中の危険性が高まると言えるでしょう。 また、認知症の出発点ともいえるのが「サルコペニア」です。サルコペニアは、運送不足や加齢に伴う筋力の低下を指しており、近年注目を集めている言葉です。筋力が低下すると、次に悪くなるのは関節です。関節障害などが原因で運動器に支障をきたし、動けなくなる状態を「ロコモティブ」といいます。関節が痛い、動けないとなると、家に閉じこもりがちになり、人ともあわなくなりますよね、そうすると、体だけではなく心も老いていくし、体力もなくなってくる。このように、心身が衰えていく状態を「フレイル」といいます。一般的には、サルコペニア→ロコモティブ→フレイルという過程を経て。介護が必要な状態になり、最終的には認知症に至る・…‣…(参考や参照・筋肉の働き:久保 克敬 薯)元気アップ通信5。筋トレ習慣が明るい未来を引き寄せる 筋肉を増やして動かせば、わかわかしさを取り戻しことも可能です?…筋肉を維持する努力をすれば、本当に多くの方が、楽しい老後を過ごせる可能性が高まります。自分自身の未来のためにも、運動や筋トレを習慣すること、そして継続することを心がけて・…‣…スクワットよりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクブリキおもちゃ ヴィンテージカー ロンドンバス イエローバス アンティーク ガレージ スクールバス ガレージ雑貨 ガレージ レトロ おしゃれ 黄色 風水 西 金運 オブジェ ブリキ玩具価格:3,080円(税込、送料無料) (2024/5/17時点)楽天で購入
May 29, 2024
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ハーブとは、ラテン語で「草」を意味する言葉が由来とされ、人間の暮らしに役立つ植物のことをいうらしい…古くから薬や香料などに使われて、香りが強いという印象の植物ですが、実はそれだけではなくて、身体や美肌、そして心にも、とってもよい効果があるのです。さらに、お料理に使ってもいいし、夏のドリンクに加えると爽やかな味わい!そして、彩りも加えてくれますよ。Are you going to Scarborough Fair?Parsley, sage, rosemary and thyme Remember me to one who lives there For once she was a true love of mine.野草の中で香りに個性と品格があり、薬効のある草が特別扱いされたと思われる。日本のハーブ元年は…60年代 スカボローフェアをヒットさせたとき、パセリ・セージ・ローズマリー…の歌詞 (サイモンとガーファンクル)とが妙に新鮮に聞こえて誰もが英和辞典を引いた? あのときだったらしい?耳慣れない単語がパセリの仲間であり料理の風味づけ用の植物だということをはじめて知った…そのうちにデパートや高級スーパーにフレッシュハーブが並び始め、レストランにもバジルなどハーブの名がついたメニューが登場。園芸ブームも後押しし、この30数年でハーブはすっかり暮らしに溶け込んだ?さらに老化防止やがん予防に効果のある抗酸化作用や抗菌作用が解明されるに至り‣…一躍、注目の食材に~ (参考や参照 日本の朝ごはん:向笠 千恵子 署)元気が出るとなれば、一日のスタート食にはうってつけ、サラダやオムレツに加えれば爽やかだし、ドレッシングの香り付けにも恰好。トーストにのせるだけだって楽しい?ハーブは、地中海地方を原産とするものが多くそれらは高温多湿が苦手なため、夏越しを気を付けましょう。なにしろ‣…酷暑ですから今年は~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク送料無料 玄関マット 室内 屋内 ウィルトン織り アーゲンタム/60×90cm おしゃれ ベルギー製 チェック 北欧 エントランス ドアマット かわいい シンプル プレゼント 実用的 あす楽価格:4,950円(税込、送料無料) (2023/8/30時点)楽天で購入
August 31, 2023
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ローズマリー1枝ってどのくらい? と思ったことがないですか?ローズマリー1本のグラムですが、0.5~1gの間になると思います?(長さ12cmほど)これは枝を入れての重さなので葉だけだと1枝のグラムの量は0.3~0.5g程?生で使う場合は、自分で育てていないと使えませんよね。もしくはスーパーに100~300円ほどで売っているパック。 簡単に手に入ります。メリットは、葉が柔らかいこと・フレッシュ感があること…生の方がフレッシュ感はありますが、乾燥の方が、香りが強いです。ローズマリー1本(フレッシュ1~2g)=ドライ1~2g(体積があまり変化しないので、同量か少し多いくらいに?)“ドライの3倍の量がフレッシュ(生)の量ですが~”それでは‣…オーツはパンやクッキーによく使う麦。 パリパリ食感のオートミルチップスは、油を使わずオープンで焼くのでヘルシー? ローズマリーの香りがよくスープに添えたり、おつまみのも…ローズマリーの代りにタイムやパプリカなどのアレンジ自由。材料:オーツ1/2カップ、水400㏄、バター20g、ローズマリー1枝弱、塩適量。オーツ、水、バターを鍋に入れ、混ぜながら10分ほど煮込む。それを、ミキサーに入れ、ローズマリーも加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。オープンシートに生地を薄くのばす。生地がゆるいので自然にのびるが、スプーンなどを使ってさらに2㎜ほどの薄さにのばす。※目安として、半量で30cm角の天板1枚分。塩をふって150度のオープンで45分ほど焼く!ローズマリーの効能効果には、 頭をスッキリし、集中力・記憶力アップ・抗酸化・収れん作用で肌の引き締めからの美肌効果。 実は、勉強をしている受験生や、肌が気になる女性にもピッタリの食材なんですね。わたしには関係ないかも??‣…胃薬のような強いえぐみが出るので入れる量には気を付けてましょう(^^;I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 【正規輸入品】ウェッジウッド プロミシス ウィズ ディス リング ペアタンブラー グラス 結婚祝い プレゼント ペアグラス 5831070012楽天で購入
January 13, 2024
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料理で何気なく使っているコショウですが、白胡椒と黒胡椒の使い分けどうしていますか?一般的に、肉は黒胡椒:仕上げ・味の決め手、魚は白胡椒: 下処理・隠し味。 最初から、◯◯はこうだ!◯◯はこれにしか使わない!と、決めつけていると不味くはなりませんが、素材の美味しさを充分に引き出せないかも?黒胡椒は、料理には欠かせないものです。微妙な辛さと力強い味で、様々な用途に使用され、ほとんどの料理の味を良くします。挽いた黒胡椒は、野菜料理やパスタ、肉、魚、鶏肉などにあう風味の良い香辛料です。…気になるのは、やはり黒胡椒‼!今まで胡椒について色の違いしか考えていなかったことを反省しました。 品種や加工によってこんなにも違うのかと。 オーガニックブラックペッパー黒胡椒を選ぶということが殆ど無い。そんなこと考えたこともなかった…胡椒は植物の果実から作られます。自然の恩恵を受けた、自然の恵みそのものです。お米の味が産地によって違うように、胡椒の味も産地によって違います。土壌や気候が胡椒の品質や味を左右し、手をかけて栽培するほどに美味しくなります。胡椒はどれでも一緒では?そんなことはありませんよ。(日本の市場に出回るブラックペッパーのほとんどは、マレーシア産の「サラワク胡椒」といわれています。ピリッとした刺激的な辛味とさわやかな香りが特徴の黒胡椒です。) 塩漬け粒生こしょう まだ未熟な、緑色の内に果実を摘み取り、皮ごと天日干ししたものが黒胡椒。(干し方でも味に差が出るのです。)肉料理やサラダなど塩胡椒のみシンプルな一皿に、ぜひ使ってみたい!胡椒にこだわる、これが隠れた楽しみです~(笑笑)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з【イタリア製 ニットストール】【よりどり3個以上で各200円引き】イタリア製 大判ニットストール カシミア ウール 混 大判ストール ニット ストール 軽量ストール 大判ストール ≪大判205x60cm≫ 暖か カシミヤ 混 ストール ユニセックス ベーシック SC0015楽天で購入
September 18, 2023
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パンを呼ぶときにブレッドともトーストとも呼ぶことがあります。“どれも一緒の意味じゃないか”と思われる方も多いかと思いますが、実は微妙に違うのです?パンと呼ぶ国とブレッドと呼ぶ国があるということです、もちろん日本人にとって親しみがあるのはパンの方ですよね。逆に英語圏、デンマーク語圏、ノルウェー語圏の地域ではブレッドと呼ぶのが主流です。パンと呼ぶのは日本の他に台湾語、ポルトガル語、スペイン語、フランス語などが挙げられます。日本にも英語の影響でブレッドという呼び方が入ってきて混合してしまっていますが、同じものなのです。トーストとはどうでしょうか。日本でもパンのことをトーストと呼んでも通じますよね。ブレッドはパン全部を指すのに対して、トーストは「こんがり焼いたパン」を…つまりトースターで焼き上げたパンをトーストといい、焼き上げる前や全体的にいう時をブレッドというのです。 知れば知るほど食べたくなる・…‣…現代の日本では、ナンからベーグルパンまで、世界中のほとんどのタイプのパンを食べることが出来る!…銀座のパンといえば、4丁目にある木村屋綜本店のあんぱん。(焼きたてあんぱんが置いてある喫茶店は2階?)お砂糖と小豆をたべても満たされない。あんこが食べたい。この欲求は、何なんだろう?話が少しずれるかもしれませんが、世界で最も正統的なフランスパンが食べられるのは日本?という声も??まだまだパンの歴史は浅い日本だが識別能力が高いから??国産小麦を使用し、天然酵母による発酵に執着している人たちも~ドイツや北欧系のデニッシュの種類も豊富だし、イタリアのパニーノやブラジルのポン・デ・ケージョも‣…日本のパン文化は・・・? あんブレッド…よりI`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)ペーパークラフト ハサミ 6本セット カラフル アートクラフト ギザギザ 工作 いろんな形 文房具 切り口色々 (管理S) 送料無料 【SK19455】価格:550円(税込、送料無料) (2024/5/18時点)楽天で購入
May 23, 2024
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えびは、高たんぱく、低脂肪、低エネルギーとダイエットには最適な食材のひとつ・・えびのにんにく揚げ えび8尾、酒大匙3、塩小匙1/2、砂糖小匙1、にんにく2片、小麦粉大匙4、しょうゆ小匙1、パセリ、揚げ油えびは背開きにして背わたを取り、すりおろしたにんにくと調味料を混ぜ合わせた中に1時間ほど漬ける。えびの水けを拭き、小麦粉をつけて、180度の揚げ油で揚げる。 が、美味しい~ I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
July 19, 2012
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忘れる?‣…(episode90) 午前中から ファミレスで…加齢によって多少なりとも脳の萎縮が生じ、認知機能は衰えて”忘れる“が増えてきたね と知ちゃん食べながら話が‣…自然な現象だから気にせずになどなどと~ あッ 予防策を~まずは体をつくる食事面?例えば、大豆製品はコレステロール、高脂血症値を下げるというので・‣…緑黄色野菜、オリーブオイル・青魚など‥積極的に摂取して よく噛んで食べ、手先を動かし、適度な運動を 知ちゃんと一緒に実践? できることをひとつずつ、はじめてみましょうね 知ちゃん あれ ドリンクバーに行っている 自分の年齢制限はやめていますので。2~3杯飲めばドリンクバーのほうがお得なんて思っていませんよ?~帰りに豆腐を買って…豆腐のディップソースと生野菜で・・・木綿豆腐150g、おろしにんにく小さじ1、酢大さじ2、オリーブオイル大さじ4、パルメザンチーズおおさじ2、塩・コショウ各少々、生野菜。 ディップの材料をすべてミキサーに入れてよく混ぜるだけ…老いの様相は日々変化していきますし、できないことも増えました。 でも、まぁこの歳ならいろいろあらなァなと開き直り、ほどよくつきあっていきます? Episode91。へ・…「くるニャンくーる」【在庫処分 SALE】 フランス産 鉛筆 4色展開 HB 花柄 フランス おしゃれ かわいい えんぴつ ペン 筆記用具 diy ヴィンテージ風 アンティーク風 北欧 ブラック グレー ホワイト レッド 白 黒 事務 文房具 ギフト ラッピング 梱包 メモ価格:413円(税込、送料無料) (2024/5/23時点)楽天で購入
May 24, 2024
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すぐにエネルギーに・・チーズ雑炊バターで小麦粉を炒めてチキンスープを加え、煮立つまで泡だて器でかき混ぜる。3分ほど煮たら、生クリーム・8ミリの角切りにしたチーズとロースハム、茹でて食べやすくほぐしたカリフラワー、ご飯を加え、味を調える。小麦粉30g、バター30g、チキンスープ600cc、生クリーム80cc、グリエールチーズ60gロースハム60g、カリフラワー1/2株、ご飯1~2カップI`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
November 6, 2012
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No96 phytochemical 成分は、緑茶に含まれるカテキン、大豆に含まれるイソフラボン、トマトに含まれる リコピン、人参に含まれるカロテンなど、多種多様な種類があり、わたしたちの健康維持や美容増進に力を貸してくれます?フィトケミカルの最も期待されている健康への効果は、酸化に対応する抗酸化作用。植物自らを守る一方、わたしたちがとり入れることでその恩恵を‣…フィトケミカルは、「植物に含まれる化学物質」ですので、当然植物性の食品に含まれている成分。主に、植物の苦み、渋み、辛みや色素などに関与する成分ですので、色が鮮やかだったり、独特の風味を持っていたりする植物性の食品に多く含まれている場合が多いです。 モロヘイヤやブロッコリーなどの緑の濃い野菜で抗酸化力が強いようです。たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維(第六の栄養素)・フィトケミカル(第七の栄養素)。フィトケミカルをムダなく効率的に摂取するには、「スープを作って飲む」のがベストです‼!ひとくちサイズに切り、野菜と水を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したらフタをして弱火で20分煮込めば完成。(野菜は皮がついたままで→ ファイトケミカルは、皮に最も多く含まれています。 たまねぎ以外は皮つきで。火の通りにくい順番(たまねぎ・にんじん・キャベツ・水)で鍋に入れて下さい。かぼちゃは煮くずれしやすいので、煮立ってから入れると良いでしょう。)フィトケミカルの中には、サプリメントとして市販されているものも多くありますが、特定のファイトケミカルだけを多量に摂取するのではなく、できるだけ多くの種類のファイトケミカルを少しずつ摂取できるように、サプリメントではなく、多彩な食品をとりいれたバランスの良い食事をしっかり食べるようにしたいですね?フィトケミカル(英:phytochemical)またはファイトケミカル(phytochemical)。 とは、植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。フィトケミカルは必須栄養素ではないものの、体にとって良い作用をするため、健康を維持するためにはぜひ摂取したい重要な成分であることが明らかになってきています? 健康的に年を重ねたいですね。運動のし過ぎにも注意が必要ですよ!phyto(ギリシャ語)──植物・chemical(英語)──化学物質。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクBASE Cookies ベースクッキー 16袋入り アールグレイ / ココア / 抹茶 / さつまいも / ココナッツ 完全栄養食 | basefood クッキー 栄養食 置き換え ダイエット 食品 満腹感 糖質制限 糖質オフ 低糖質 紅茶 チョコ 詰め合わせ ベースフード価格:3,322円(税込、送料無料) (2023/4/14時点)楽天で購入
April 15, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No134 歩く道具である靴。 自分に合わない靴を履いていると、歩くことの妨げになることは言うまでもありません。歩くためには、自分の足に合った靴を履くこと。 足にフィットしない靴を履いていると疲れやすく、足をジワジワ痛める結果となり、足にトラブルが‣…~例えば、足の幅が広めの靴を履いて歩くとすぐ疲れ、外反母趾になりやすいのです? 靴底に表記されているEEやEEEといった表示がウイズといわれる足の幅の表示で、細いほうのAAAAAからGまであります。自分の足の幅より広めの靴を履いていると何がよくないかというと、歩くたびに靴の中で足が前に出ます。それで指先が靴先に当たり、拇趾が極端に曲がる外反母趾になりやすいのです? これまではヒールが高く、つま先が細い靴が外反母趾の犯人だとされていましたが、それよりも幅の広い靴を履いていることの影響が大きいと思われます? そのことを裏づける要素として、ハイヒールやつま先が細い靴とは無縁の中年や高齢者に、外反母趾になる人が急増しているのです? たとえサイズが合っていても、足の幅であるウイズが合っていないと歩きを邪魔する靴になります。靴はウイズとサイズで選ぶ習慣を!足の付け根のつま先立ちをすると曲がる部分を靴の専門用語でトウブレイクといいますが、地面を蹴る足の動きに添うように、トウブレイクのところで靴がしなやかに曲がってくれる靴が重心移動しやすい、歩きやすい靴です。さらに、靴のかかと部分が足をしっかり包む適度な硬さを持っていること、蹴りだしを補助するように靴底に適度な硬さと弾力があること、靴の中で足の指が動かせるだけのゆとりがあることなども、重心移動をしやすくする条件です。 重量的に軽さを売りにしている靴がありますが、軽量化のために、靴底にシャンクという"鋼"が入っていないものだと、重心移動がうまくできません!土踏まずの下が歩くたびに曲がります。シャンクは体重を支えたり、土踏まずの保護をし、蹴りだしの補助としての役割も重要なので、軽くするためにシャンクの入っていない靴だと、歩く際の蹴りだしがしにくい状態になりますよ! シャンク? なんじゃそれは‼!シャンクとは、靴のアーチを支える役割を持つ、インソールに埋め込まれた芯材のことです。ふまず芯とも呼ばれています。 アウトソールとインソールの間に埋まっているため普段このシャンクを目にする機会は…ほぼありません。 ちょっと前まで、お買い得セール!と言われたら、心がなびいて買うことが…モノの品質・価値、そこからご自身が得られるベネフィットが、価格に見合っているかを~ でも、靴の価値って何だろう? 安い靴は、ダメなの???気づくこと。始めること。続けること・・・(笑)I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀・) <コッショリ☆ァリガトォ♪【組立品/完成品が選べる】 介護椅子 高座椅子 玄関イス 棚付き サポートチェア 3段階 高さ調節 昇降 パーソナルチェア 椅子 いす イス チェア 木製チェア 座敷椅子 ベンチ スツール 肘掛 スリッパ 靴 シューズ 収納 高齢者 モダン 北欧 おしゃれ 敬老の日 CHR100147価格:4,980円~(税込、送料無料) (2024/4/9時点)楽天で購入
April 19, 2024
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いつもと味を・・ごまつきフライドチキンしょうがは半分を絞り汁、半分を薄切りにして混ぜる。もも肉の皮にフォークなどで穴をあけて味のしみ込みをよくする。漬け汁に30分~一時間漬け込む。(家庭に合った漬け込み時間で)鶏肉の汁気をペーパータオルなどでふきとり、小麦粉をつけて余分な粉をはたき落とし、卵白を全面につけてごまをふりかける。140度に熱した揚げ油に鶏肉を入れ、ゆっくりと中まで火の通るようにする。このとき油の温度を徐々に160度くらいにする。芯まで火が通ったら、温度を一気に180度に上げて、色よく、こんがりと仕上げる。骨付きもも肉6本 (つけ汁・・しょうゆ2カップ・みりん1カップ・しょうが1片)白ごま大匙2・小麦粉・卵白2個分・天ぷら油I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・感謝・・
May 17, 2012
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和栗?は・・今は、栗のシーズンではないけれど~通年商品のMont-blanc を・・昼夜の温度差が大きい土地ほど甘く大きな栗がなるといわれており、丹波地域でとれる丹波栗は全国的なブランドとなっています?せっかく買ってきても、思ったよりも甘くなくてがっかり・・・ということもありますよね。なんとなく、大きいものほどそのがっかり傾向が強い気がします。塩水(水 100 ミリリットルに対し塩 3 グラム)に浮かべて沈んだ栗は、デンプン量が多く、ほくほくして甘い「当たり」です。浮いてしまった「はずれ」は、甘みは劣りますが煮崩れしにくいという特徴があり、栗ごはんなどとしておいしく食べることができます。栗は、買ってきてすぐにまとめ茹ですし、そのまま放っておかないこと。 呼吸によって糖分がどんどん減って・・それを防ぐとっておきの方法があります!なんと、 0 度(冷蔵庫のチルド室の温度程度です)で貯蔵すると、中の糖分が最高で 4 倍まで上昇するのです。栗を保存するときには、乾燥を防ぐためにビニール袋に入れて、冷蔵庫のチルド室で保存しましょう! 3 日以上そのまま冷やすと、甘さが増してとてもおいしくなりますよ。I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
November 2, 2012
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直訳すると・・Pain de la CamPane 田舎風パン?特に定義づけられているわけではないが、フランスパンがイーストを使って発酵させるのに対して、天然酵母を使うことが多い。粉も全粒粉をつかったり・・スクランブルエッグが 素朴なパンにぴったり! )材料( パンドカンパーニュの薄切り4枚コンビーフ100g 卵2個 塩・胡椒各少々 サラダ油小匙2 バター適量卵は溶きほぐし、塩胡椒を加え混ぜる。フライパンにサラダ油を熱しコンビーフを炒める。火が通ったら卵を加え好みの堅さに炒める。パンドカンパーニュにバターを塗り、炒めたコンビーフエッグをのせる。田舎パンの素朴な味わい、中はふんわり I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・感謝
March 25, 2011
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ナツメッグの気品高いフレーバーと少しの苦味が・・・肉その他の料理によくあい、ソース用に欠かせない。ナツメッグの種?ナツメッグとメースは同じ実から別けて採ったもの?ホワイトソース 材料牛乳2.5カップ 小麦粉・バター各30g ナツメッグボールに小麦粉を入れ、牛乳の3分の1量を少しずつ加えながら、泡立て器でよくかき混ぜる。鍋に残りの牛乳を入れて火にかけ、沸騰したら、小麦粉入り牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせて煮る。4~5分煮てトロミがつき粉臭さが抜けたら、バターを三回に分けて少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。ナツメッグ、塩で味を調える。キャベツとソーセージのグラタンでも作ろぅかな~ナツメッグの甘い刺激的な芳香は~クッキーやケーキにもよく合います。利用してみては?I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・
April 23, 2012
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キャベツと手羽先のカレー玉ねぎははみじん切り。トマトは皮をむき5ミリ角に切る。にんにくは絞り。唐辛子はぬるま湯でもどし種を取る。キャベツは芯と葉脈の堅い部分をとり、5センチ角切る。赤ピーマンはヘタをくりぬき種を取る。手羽先は冷水で洗い、乾いたふきんで水気をとる。クローブ・ローズマリーを少量ずつ肉に刺し、塩小匙1/2、カレー粉大匙2、小麦粉大匙2、チリパウダーを少々を混ぜ合わしたものをまぶす。フライパンにサラダ油大匙2をいれ、手羽先を両面焼きにする。焼き色がついたら白ワイン大匙3、水大匙5を入れ、ふたをして蒸し煮にする。鍋にチキンブイヨン2カップ、カレー粉小匙2、唐辛子・塩小匙1を入れひと煮立ちさせる。鍋にバター大匙2を溶かし、玉ねぎを入れて炒め、辛味がとんだら、にんにくの絞り汁を加える。 キャベツを2~3回に分けて入れ、さっと混ぜ、赤ピーマンを加えて混ぜ合わせる。ひと煮立ちさせたブイヨン類を加えふたをし5分ぐらい煮てから手羽先を載せ、野菜が柔らかくなるまで煮る。最後にトマトを加える。キャベツ400g、手羽先8本、赤ピーマン4個、玉ねぎ・トマト各1個、にんにく1片、唐辛子1本、塩小匙1.5、バター大匙3、チキンブイヨン・カレー粉・小麦粉・クローブ・ローズマリー・サラダ油・チリパウダー・白ワインI`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
June 2, 2012
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生のあんずってあまり日持ちしない果実の一つとなっています。そんな事もあり、あんずは加工品として食べるのが一般的となっているのです。ただ生の杏はとても酸味が強いので食べた瞬間「酸っぱい」と感じてしまいます?そんな杏を改良し甘味が強く感じられる生食用の杏もあるのです。そこで生のあんずの食べ方を・・杏の中心にんは種があるので、種に沿って包丁で切れ目を入れ、杏をグルグルと捻ると身が割れますので、これだけで簡単に杏の種を取り除く事ができます。そのまま冷蔵庫でひやして食べても美味しいですし、細かく刻んでヨーグルトと一緒に食べても美味しく食べる事ができます。生の杏は皮ごと食べる事ができますが、皮が気になる方は皮を剥いて食べると良いですね。生食用の杏を、ぜひ皮ごとかぶり付いてみては如何でしょうか。(生で食べて美味しい品種は、信州サワー、ハーコット、信山丸、幸福丸、信州大実‥)初夏のごく短い期間にしか収穫ができないアンズ↑アンズの花↓(アンズの旬は2〜3日・・だから大変、だから待ち遠しい)長野県千曲市の特産アンズの収穫量が、今期は大幅に減ると見込まれている。暖冬のため花の開花が2週間ほど早かったうえ、その後の低温や凍霜害の影響をうけ結実不良となったからだとか?アンズの砂糖漬けアンズ4㎏、酢1.5カップ、砂糖1.75㎏、塩400g、焼酎2カップ。1日目(アンズ4㎏、酢1/2カップ、塩400g)3日目(砂糖250g、酢1/2カップ、焼酎1カップ)4日目(砂糖1.5㎏、酢1/2カップ、焼酎1カップ)1日目・アンズは2つ割りにして、分量の酢、塩とひたひたの水で24時間つけます。このとき、アンズの種も一緒に漬け込みます。うきあがらないように中ぶたをします。2日目・塩水からあげ、真水に24時間つけてアク抜きをします。塩加減をみて水をかえます。3日目・水からあげ、いく水切りをし分量の調味料液につけます。色が変わらないように時々上下にし、中ぶたをし重石をします。4日目・つけ汁をすてて分量の調味料液で本漬けします。(カビが心配な時はつけ汁を煮詰めます。種と押しぶた代わりに一緒に漬けておくと、香りもよく傷み具合も違ってきます。)I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you(*☆▽<)w。°ゎくゎく◇◆◇◆ 2020年予約 ハーコット2kg6月下旬〜出荷予定塚田さんちの生食用あんず長野県産「ハーコット」2kg★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途(常温便)クール便は別途(220円)価格:4600円(税込、送料別) (2020/6/5�
June 5, 2020
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フルーツサンドのブームが始まったのは、2010年代後半??フルーツサンドは買うより…どのくらい安く作れるのか~スーパーのサンドイッチは、2つで800円ぐらいだけれど作るとなると手間と材料があまる?えぇ 買うと高いフルーツサンドは家で作ろう?どのくらい食べるかにもよります。1つで十分なら買った方がいいですし、 たくさん食べたいなら作った方が安上がりですけど~ 知りたいという人と、興味なしという人で2極化するフルーツサンド? イチゴとパパイヤの鮮やかな色合いに、キウイバージョンとバナナバージョンでくっきり分かれるフルーツサンド! 材料1人前:食パン(10枚切り)4枚、いちご4粒、バナナ1/3本、パパイヤ1/8個、生クリーム(200ml、グラニュー糖20g、ブランディ―・グランマニエ各少量。) ※フルーツは大ぶりのカット。組み立てやすく、断面が少ない分、仕上がりも水っぽくなりにくい作り方で… 生クリームを角が立つくらい硬めにしっかり泡立てる。イチゴのヘタを落とし、多々半分に切る。バナナは細いところは落として1/3にカットし、皮に包丁を縦に入れてから剥く。斜めに包丁を入れて2等分。 キウイは両端を切り落としてから皮を剝く。縦半分に切って1/2個にしたら、さらに縦に2等分。パパイヤは縦半分にカットして、ヘタを斜めに切り落としてから、種を取り除く。1/8個分を切り出し、皮と果肉の間の包丁をすべりこませて皮を剥く。切り口を少し斜めにして2等分。 食パンを2枚広げ、まずキウイを食パンの中心からしこし右側下の位置にそれぞれのせる。 続いて、パパイヤの内側をキウイのほうに向けてのせる。バナナは切り口を外側に向けておく。 イチゴの切り口を下にして4隅におく。先にバナナの断面を覆うように生クリームを絞り、フルーツが隠れるように全体を生クリームで覆う。 食パンを重ねて、上から手のひら全体で軽く押さえる。 食パンを重ねて、温めたナイフでパンの耳をおとす。対角線に包丁を入れ、4等分にカットする。ナイフを1回入れたら、その都度フキンで拭いて、再度温めてから切ること‼!すべてのフルーツはフルーツサンドになり得るかかどうか問題‣…よりりんご・柿・グレープフルーツ …は~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクウェッジウッド B&Bプレート サンドイッチ皿 ユーランダー パウダーブルー【中古】楽天で購入
January 7, 2024
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‣…カマンベール(仏)camembert:外側に白色のカビをつけて熟成させた柔らかいナチュラルチーズ。フランス北西部にあるノルマンディーのカマンベール村の原産。 ~ほど良い白カビの風味とまろやかなミルク感で、カマンベールチーズ初心者の方にもおすすめ。クセが少ない…日本でもよくスーパーなどでみる熟成後に加熱処理されたミルクのマイルドでクセの無さそうなカマンベールの方が好きという人もいるでしょう? 私もそのひとり~ トロ~リチーズに、思わずうっとり??温かいカマンベールチーズの塩キャラメルソース材料:カマンベールチーズ1個、ドライアンズ(みじん切り)2個分、クラッカー適量、好みのみのドライフルーツ適量、パンの耳適量? 鍋に砂糖、水大さじ2を入れ、中火で加熱し、とろみがつき、キャラメル色になってきたら水大さじ2を加えて混ぜる。(あとから水を加えることで、キャラメルソースが固まるのをふせぐ。) カマンベールチーズは片面だけ表面を切り落とし、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。 器にカマンベールチーズを盛り、アンズをのせ、塩キャラメルソースをかけ、クラッカー、ドライフルーツ、食パンの耳を添える!…‣…パンの耳。ぜんぜん進化していないところが、また好きだ。いまでも 揚げたパンの耳に砂糖をまぶした幸福な光景を‣…思い出すのでパンの耳も添えたのは、私の好みで・…‣…I`m sorry・Please forgive me・…‣…I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)ペン立て ペンスタンド 多機能ペンホルダー 卓上 整理 デスク オフィス 机上 省スペース 北欧 シンプル 大容量 マルチスタンド 収納ケース 収納BOX 鉛筆立て 事務 文具収納 インテリア 小物入れ 新作価格:1,690円(税込、送料無料) (2024/5/10時点)楽天で購入
May 18, 2024
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細長~い野菜のアスパラガスは、花、葉、実、茎、根 の、どの部分を食べているのでしょうか? 実はアスパラガスは茎の部分。先っぽや茎にちょこっとついている三角の部分が実は葉。 普通アスパラは手で簡単に折れるところから上だけを食べますが(確実に硬い部分を取り除きたい場合は、ポキッと折る方法ですが、食べられる部分まで多めに折れてしまうことがあるので‣…)、固くて食べられないのは根元の1cmくらい、それをしいたけの軸とかき揚げにしてみました。・…‣…しいたけの軸はあれば~ アスパラの茎としいたけの軸のかき揚げ材料: アスパラの捨てていた部分1束分、しいたけ大6枚分の軸60g、衣(卵汁大匙1、水大匙21/2、小麦粉1/4カップ)、揚油適量。アスパラの捨てていた部分の皮をむいて7~8㎜厚さの細い切りにする。しいたけの軸は手で縦に割く。衣の材料を合わせて天ぷらの衣を作り、アスパラ・しいたけを加えざっと混ぜる。それをひと口大にまとめ、170度に熱した揚げ油に入れて2分ほど揚げ、塩で食べる。‣…アスパラは水分が少ないので、生のままで冷凍できます。使うときも解凍不要で、そのまま加熱調理ができるのは便利。ただし、多少の水分が抜けることで、生のときのようなシャキシャキ感はなくなりますよ~ 時間がない時に固い部分を冷凍?しいたけも軸の、すごくかたいところだけ切り落として捨て、軸を縦に細長く切り、ラップやポリ袋に、空気を抜いて入れて冷凍する。そこまで やる?? (苦笑)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【楽天倉庫直送品】【大感謝価格】ブリキのおもちゃ balance scooter 27309価格:6,614円(税込、送料無料) (2024/5/13時点)楽天で購入
May 19, 2024
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干瓢‣…かんぴょうの天ぷら(2人分)材料:かんぴょうの甘煮95g※、グリーンアスパラ2本、衣(卵液大さじ1・小麦粉大さじ3と1/2)、揚げ油。 アスパラは袴をとりのぞいて根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分にしてから四つ割にする。 卵液に水大さじ2を加えて混ぜ、小麦粉を加えて天ぷらの衣を作る。 かんぴょうの汁気をきり、アスパラ2~3本を芯にしてクルクルと巻く、残りのかんぴょうはひと結びしておく。 揚げ油を170℃位に熱する。衣をつけて中火で2分ほど揚げる。(参考や参照・節約おかず:杵島 直美 薯)※かんぴょうの甘煮 かんぴょう(乾)30g(4本)、調味料(しょうゆ大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ2、酒大さじ1、水1と1/2カップ) (かんぴょうは軽く洗って塩少々をふってもみ、しんなりしたらもう一度洗う)塩もみしたかんぴょうを鍋入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら中火で3分ほど下ゆでして水にとり、水気を切る。平鍋に調味料をあわせる。 かんぴょうを鍋の長さに合わせて折って入れ、落としぶたをして中火で20分位かけてゆっくりと煮詰める。蓋つき容器に入れて冷蔵庫で5~6日は保存できる!天ぷらを作りながら‣… と伴に~ 切り分けて山葵を添えて食べてしまった~(苦笑)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【公式】motex icut6Fold icut6f テープカッター テープディスペンサー icut6Fold つまめるテープ テープカッター台 テープ台 モテックス 輸入文具 文房具 輸入雑貨 オフィス用品価格:2,750円(税込、送料無料) (2024/5/19時点)楽天で購入
May 21, 2024
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毎日の食事に欠かせない野菜は足が早く、なかなか使い切るのがむずかしい…??野菜の消費にぴったり!冷蔵庫に残った野菜をまとめて消費! 無駄なく使い切れるおかず…えぇ 残り?野菜のカレー炒め(2人分)材料:たまねぎ1/4個、にんじん少々、ピーマン1個、スライスベーコン1枚、サラダ油小さじ1、カレー粉小さじ1/4、お砂糖小さじ1/4、塩・胡椒各少々。残り野菜があればそれを使って 野菜のカレー炒めをケチャップ少々を入れても?…玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは7~8㎜厚さの輪切り、ベーコンは1㎝幅に切る。 サラダ油で玉ねぎとベーコンを炒め、にんじんとピーマンも加えて炒め合わせる。 カレー粉と砂糖・塩胡椒、水大さじ1で調味し、ときどき混ぜながら1分ほどで炒める。~野菜を料理すると、廃棄する部分が多いのが気になることってありますよね。でも、実は野菜って意外と食べられる部分が多いのです。もしかしたら、捨てなくていいところを捨ててしまっているかも?~しいたけの軸・ブロッコリーの茎・キャベツの芯・ほうれん草の根元の部分・大根の葉・長ねぎの青い部分・食べられる部分と食べられない部分を知って、おいしく賢く野菜を活用していきましょう!ほうれん草の根元の部分はどうする?マンガン(骨の形成に関わる成分)や鉄分が豊富に含まれるそうです。甘みがあっておいしいので、土をキレイに洗い落としたら、根元の部分も一緒に茹でて食べてみてくださいね。冷凍ほうれん草は…根元の部分が・・・I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~ pppstudio a line a day 6months ver. スケジュール カレンダー キャラクター レディース 韓国 韓国ブランド スケジュール帳 手帳 ノート ppp デコレーション 韓国雑貨 文具 ステーショナリー かわいい おしゃれ 日本 販売価格:2,200円(税込、送料無料) (2024/5/17時点)楽天で購入
May 22, 2024
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Scrambled egg、牛乳などを加えた卵を、バターを使って柔らかくいりあげた洋風いり卵。 溶き卵を塩・こしょうなどで調味し、絶えずかき混ぜながらふんわりと半ば固まるまでいった料理。生クリームや牛乳を加えることもある…簡単スクランブルエッグ材料:卵2個、牛乳50㏄、塩・コショウ各少々、トースト1枚、グリーンサラダ、ミニトマト、トマトケチャップ。 ボウルに卵を2個割り入れ、ここに牛乳、塩、コショウを加え、小さな泡立て用のマドラーなどでよく混ぜる。 卵のコシが切れるように、泡だて器をつかっています。フライパンにお湯を沸かし、材料を入れたボウルを浸けて湯煎にしながらゴムベラでかき混ぜる。 熱くなるので鍋つかみや布巾などを使って、均等なかたさにするために、ゴムベラでボウルの底をこするように、して全体をよく混ぜる。 5分間ほど混ぜると濃度がついてくるので湯煎をはずして、余熱で柔らかく火を通す。 これくらいなめらかになったら出来上がり。 コショウを挽かけ、トーストとケチャップ、グリーンサラダとミニトマトを添えて‣…~絶対に失敗しない…とろけるスクランブルエッグを、湯煎で加熱するので、卵がゆっくり固まります。最後にウニやイクラなどを加えればフランス料理店のスクランブルエッグが・…‣… 我が家は‣…水を使って牛乳の代わりに、バターも生クリーム使わないで、チーズやハム、ベーコン、野菜などの具材で栄養バランスの良い朝食やブランチに~また、サンドイッチやトーストと一緒に食べたり、ご飯やパンケーキのトッピングとしても楽しめかも~他の卵料理と比べて、形を気にせずに作れる点が気に入っている人よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~可愛い べんり セトクラフト ペンスタンド ポーター・SR-3133-180 人気 送料無料 おしゃれな 雑貨 通販価格:2,720円(税込、送料無料) (2024/5/22時点)楽天で購入
May 26, 2024
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魚介とフルーツ。 意外な組み合わせですが、レモンがわりの酸味と考えれば納得? 甘みより酸味のあるイチゴやパッションフルーツなどのフルーツを使ってみよう?適度な酸味に加え甘みやほのかな苦みが特徴のグレープフルーツで‣… ほたてのカルパッチョ グレープフルーツ添え(2人分)材料:ほたて貝柱6個、 ミニトマト(4等分のくし形切り)3個、赤玉ねぎ(みじん切り)1/2個、グレープフルーツ(ルビー)1個、オリーブオイル大さじ1、マスタード小さじ1、塩・コショウ各適宜。 ほたて貝柱は水分をきって横にそいで薄切りに、お皿に並べて、塩、コショウをふる。グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出して食べやすく切り、ほたての上にのせます。 ミニトマトと赤玉ねぎを上に散らし、残ったグレープフルーツに房から果汁大さじ1を搾ります。 果汁にマスタードとオリーブオイルを入れてよく混ぜ、料理の上からかける!…グレープフルーツは柑橘系のさわやかな香りと酸味、苦みのバランスが絶妙な果物。美容と健康によい栄養素がたくさん含まれており、ダイエットや美肌に興味がある女性の方や、生活習慣病や肝臓が気になる方にもぜひ食べていただきたい食品の1つ。 そのまま食べていただいてももちろんおいしいですが、時には野菜と一緒に食べるとさわやかさと甘みが加わって食べやすい副菜の1つになりますよ~ 酸味が苦手な人より…グレープフルーツは少し日を置くと酸味が和らぐので、酸味が苦手な方は少し冷蔵庫で日を置いてから食べると良い(風通しのよい冷暗所か冷蔵庫の野菜室で保存。1~2週間程度日持ちします。半分にカットした場合はラップをかけて冷蔵庫の野菜室で保存してなるべく早めに‣…)わたしは、沢山買い過ぎたときは果肉のみを冷凍。果肉は、一旦急速冷凍し凍ったら密閉容器に入れて冷凍庫で保存?‣…約1か月は保存が可能ですから‣… I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~送料無料 キッチンクロス ふきん タオル 水拭き 乾拭き 3枚セット 吸水 タオル キッチンクロス 無地 おしゃれ価格:250円(税込、送料無料) (2024/5/26時点)楽天で購入
May 28, 2024
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ふと目をあげれば梅の花、たんぽぽ・・・~春はもうすぐ?皿焼き卵材料卵4個、ハム4枚、ピーマン2個、赤ピーマン1個、玉ねぎ1個、塩・コショウ各少々オリーブ油適量ピーマン類はせん切りに、玉ねぎは薄切りに。ハムは・・せん切りに・・全ての上の材料を混ぜ合わせ、塩・コショウし、耐熱皿にリング状におき、中央のクボミに卵を割りいれ、全体にオリーブ油をかけ回して、200度?のオーブンへ・・・約7分ほどで 焼き上がりI`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・感謝
March 22, 2012
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春から初夏にに葉より少しつき出て、3cmほどのピンクの葱坊主ををつける・・チャイブ Chive生葉は必要なときはいつでも切って、薬味のようにできた料理にふりかけたり・・調理に使います?花もきれいで鑑賞価値は充分ありますが、葉の利用がメインならまだつぼみのうちに摘み取ってしまいましょう。そうすることで葉が堅くならずに、柔らかい葉が秋まで利用できます。 花もサラダやスープに入れたりとエディブルフラワーとして利用できます。 株がよく増えて、まとまって茂るのでチャイブスと呼ぶこともあります。庭のチャイブを収穫したので新鮮なうちにクリームチーズに練り込んで・・チャイブとクリームチーズチャイブみじん切り大さじ5・塩コショウ適量・レモン汁小さじ2・クリームチーズ220g(にんにくを入れても~) I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you NO RAIN NO RAINBOW訪問していただきありがとうございます。感謝・・(=^・ェ・)ノペコッ ♫。
May 20, 2014
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ドライフルーツ・ナッツ類などをタップリ入れたフルーツケーキ、フルーツブレッドは、パン食文化圏ではどこでも祝祭日に欠かせないご馳走のひとつ油脂もスパイスもアルコールも使わないフルーツケーキPlum Bread Recetteレーズン70、サルタナ70、カランツ60、熱湯150、アップルティリーフ2、ドレンチェリー12(赤)、胡桃みじん切り20、薄力粉150、BP6,塩1サンルイ島・ケーク2本セット(オレンジ/ウィッケン)価格:1,680円(税込、送料別)I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。
September 18, 2010
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スペイン語の cigarra は「蝉」という意味。たしかに、巻いた煙草の葉は、形・色といい、蝉にそっくりだと想いま~せん? シガー(葉巻)おまけに・・シガレット(紙巻たばこ)は、刻んだ葉たばこを紙で巻き上げたたばこ。タバコとは、ナス科の多年草。Cigalettes味は最高?箱詰めに~製造工程を変更生クリーム泡立て・・500g ~七分立て(牛乳を入れ脂肪分をダウン?)フロストシュガー・・500g粉・・・・・・・・・500g泡立て卵白・・・・・4ヶブンバニラオリオン ココアシガレット 14g価格:30円(税込、送料別)I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。
July 25, 2010
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チョコレートの美味しさは幸せの味 ? ♪チョコレートはカカオから、チョコレートと呼ばれるものは、チョコレートボンボンから板チョコまでの広範囲専門用語?言葉?クーヴェルテュール? Couvertura de chocolat製菓用チョコレート。そのまま食べられるチョコレートよりカカオバターの含有量が多く、溶かしたときに流動性が高いので作業性がよく、色やつやが美しく再結晶する。カカオバター beurre de cacao乾燥したカカオ豆には50%ほどの油脂が含まれる。カカオマスにしてそれを圧搾し搾油したものをカカオバターという。ココアパウダー製造の副産物?カカオマス Pate de cacaoカカオペースト。砂糖や香料、粉乳などを加える前段階のもの? I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 毎日食べない日はないくらい? 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
January 5, 2013
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オリーブオイルとチーズさえあれば~ズッキーニのオムレツ)材料(卵4個 ズッキーニ1本 モッツァレラ50g パルミジャーノ大匙1(すりおろし)塩・こしょう各少々バージンオリーブオイル大匙3 イタリアンパセリ・チャービル各適量卵は割りほぐし塩、こしょうをふる。ズッキーニは縦半分に切って薄切りにし、オリーブオイル大匙1で炒める。保存する時は、ラップ・新聞紙に包み風通しのよいところへ~?油を濾過しただけで、何も化学処理をして無い「バージンオリーブオイル」一方「オリーブオイル」は、・・・化学処理によって精製したオリーブオイルをバージンオリーブオイルに混ぜたものです?軽く塩・こしょうをふり、取り出して半量のパルミジャーノをふる。モッツァレラ1cm角に切り、イタリアンパセリ・チャービルもみじん切りにする。割りほぐした卵液とチーズ・香草類とパルミジャーノを混ぜる。小さめのフライパンにオリーブオイル大匙2を熱し、卵液類を流し入れて箸で混ぜ合わせ、弱火にしてふたをする。途中で裏返しにして火を通す。器に盛り、好みでパルミジャーノ、オリーブオイルをふる。I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・感謝
July 14, 2011
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泡と言えば・・ビールの泡?こはく色のビールから~白とこはく色の2色、液体と気泡の二層素敵なコントラスト・・口にふくんだ時のソフトな口ざわりと・・・ スイーツの・・冷たい 泡 の食べ物空気がたくさん入ると・・ふわふわしたソフトなアイスクリームに・・空気がすくないと・・ねっとりした重みが・・(空気の取り込み量をオーバーラン(容積の増加率)ハード系60%~)好みですけど生クリームを凍らせたもの?アイスクリームの美味しさは、風味・滑らかな組織と粘りと適度な硬さをもったボディにあり! 口にふくんだときに、なめらかで、適度にコクがあり、さっと溶ける食感・・泡を味わうには作りたてに限りますね。やはり手作りが一番ですねI`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。本年もよろしく、おねがいいたします。(^_^)
January 1, 2011
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愛嬌のある顔立ちのかじか料理は?かじか酒かじかの天ぷら・かじかの塩焼きかじかが、香ばしく焼けたら・・器に熱燗を注ぐ・・かじかの体長は12cmほどで形態はハゼに似ているが、腹に吸盤を持たないので識別できる。Cottus pollux カジカ目カジカ科(別命・・ごり・ダンギポウ・どんこ・カワオコゼなど)信州安曇野の高瀬川 でも2月いっぱい、かじか漁が・・・(昭和60年代は川の汚染でかじかは捕れなかったそうです?)かじかの囲炉裏焼き(料理をするとき重要なのは必ず内臓をとること、かじかは石を呑みこんでいる場合が多い・・聞いた話によると流されないように重りとして石を呑みこむそうです?)素焼きの後唐揚げにしてマヨネーズをつけて食べても美味しい~料理の話が~かじかの生息環境と言うと、山間の源流に住む魚と思いがちですが、山麗などの人家もある身近に住む魚です。それ故に、汚染が進むと真っ先に衰退してしまう魚です。広葉樹の森がある渓流には、沢山の落ち葉が堆積していますが、これらによって水が浄化され水生昆虫の餌になり、水辺の生き物が活性化していると、食物連鎖のより全ての命が繁殖します。海のかじか(鰍)はカサゴ目になる。I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。
January 22, 2011
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秋映は、「千秋」と「つがる」を交配させたりんごです。シナノスイートは、「ふじ」と「つがる」を交配させたりんごです。生活応援10%引き!農家直送 信州りんご 信濃スイート 大玉5kg (甘さ抜群!)価格:4,442円(税込、送料別)シナノ・ゴールドは、ゴールデンデリシャスに千秋を交配したりんごです。我ら・・3兄弟は、8月下旬から収獲する「つがる」10月下旬からの「ふじ」の端境期に収穫できる。長野県産りんごを途切れることなく出荷できる役目の一端を~そして新たに・・まるかじりスタイルをとシナノピッコロが~「ゴールデンデリシャス」に「あかね」を交配した新品種です。このリンゴの果実重量は150~200gで、高齢者や子どもでも食べきれるサイズなのがこの品種の一番の特徴です。丸かじりしても果皮の食感が気になりません。糖度は14%、酸度は0.4%で糖・酸のバランスも優れています。I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。
October 29, 2010
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散ればこそいとど桜はめでたけれ憂き世になにか久しかるべきはればれと わたしを ころす 桜かなI`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・感謝・・Bonjour
May 1, 2012
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手のひらに隠れてしまうほどの小さな花で~ヤマアジサイは半日陰の湿り気のある林や沢沿いに生育していまが、我が家のヤマアジサイは・・今日まで日当たりのよいところで~ く れ な い I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
June 14, 2012
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くるみは、ケーキ、クッキー、ヌガーなどにいれて風味をいかすのに使われていますが、日本でも胡桃餅、くるみ饅頭、あめ、などに入れ、また胡桃和えなどの料理に・・ くるみを最近食べましたか?や・は・り・・お菓子を・でしょうビタミンB2・B1、ニコチン酸を多く含んだ胡桃・Noixで・・オニグルミはハンマーを使わないと割れないが、シナノグルミやヒメグルミは核果同士を縦筋に合わせて手の腹で押したり握り潰せば、容易に割れる?オニグルミいったん水に漬けて、水分を殻に含ませます。それをフライパンなどでいり、割れ目が入ったら、ナイフやマイナスドライバーを差し込み割る I`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you 訪問していただきありがとうございます。感謝・・・
March 30, 2013
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