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2019.02.13

【うちレシピ】混ぜるだけ簡単★焼きチョコ風カップケーキ / 【参加中】ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪レシピモニター

テーマ：楽天レシピ(155191)

カテゴリ：うちおやつ

久しぶりにお菓子らしきものを作ってみました…(^_^;)

焼きチョコ風カップケーキ_コーヒー

世の中のお嬢様・お母様達が友チョコを大量生産しているこの時期に、引きこもり期間の自分のためのおやつです(笑)

焼きチョコ風カップケーキ_大量生産

ホットケーキミックスにチョコレート・バター・ココアを混ぜて、チョコレートを半分埋め込んで…

焼きチョコ風カップケーキ_焼き上げ前

写真奥の納豆のカップは、薄くて生地の重さに耐えきれず広がってしまう紙カップの補強用(笑)

納豆の紙カップのおかげで、ちゃんと背の高いカップケーキに焼き上がりました(^m^)

焼きチョコ風カップケーキ_up

あまいミルクチョコレートを使ったので、生地は甘さ控えめにしています。
もう少しバターとチョコを増やしてしっとり系にしてもよかったかな。

これでおやつに困ることなく、安心しておうちでぬくぬく過ごせます(笑)

レシピはこちら

混ぜるだけ簡単★焼きチョコ風カップケーキ 楽天レシピ： yunachi

■材料（4人分）
◆直径6×高さ5cmのカップ / 4個
ホットケーキミックス / 100g
純ココア / 10g
バター / 30g
チョコレート / 20g
卵 / 1個
牛乳 / 40cc
チョコレート(トッピング用) / 一口サイズ×4個

■作り方

バターとチョコレートを耐熱容器に入れレンジ600w40秒加熱。
まだ溶け残りがある状態でOK。よく混ぜて予熱で溶かす。

オーブンを180℃で予熱開始。
ホットケーキミックスと純ココアを混ぜておく。

ボールに、卵と牛乳を混ぜ合わせてから【1】を加えてさらによく混ぜる。

【3】にホッケーキミックスも加え、ヘラで底から持ち上げて生地をかえすようにしながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

カップの高さ7分目を目安に入れ、トッピング用のチョコレートを半分埋込んでのせ、オーブン180℃で20～25分焼いて完成。

■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめのココア生地の中とトッピングにあま～いチョコレートを入れたカップケーキです。混ぜるだけで30分もあれば完成♪

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久しぶりにおやつをつくる気持ちになったのは、冷凍庫からロイズのチョコレートが発掘されたから(笑)

ROYCE_ファイターズコラボ_ミルクチョコレート

大切にとっておいたら、その存在を忘れていました…(^_^;)
ようやく完食です(笑)

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ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ

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この記事はSHOWA×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。