『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

三日前は20度超えだったと思えば、

昨日は真冬並み の1桁気温でいよいよホントの冬到来です。

そのせいか氷見では昨年より1ヶ月早い寒鰤宣言となり

寒鰤の水揚げもまずまずと言った感じです。

そんな昨日一昨日はここ桐生では恵比寿講で

今回は本社である兵庫の西宮神社に習って

関東では初めて桐生の西宮神社も福男と福女を決める行事が開催されました。

今年は恵比寿講が火曜水曜にかかった事もあり、

私も12年ぶりに定休日に行ってみようかと考えていましたが、

20日の天気が悪そうだったので19日の閉店後に参拝に行って来ました。

23時半頃でしたが翌朝の福男福女撮影の為、





関係者にインタビューしたり、

カメラマンがカメラの設置場所などを念入りに確認している最中でした。

スタート地点はこちらのせんべい屋さん前。

距離は兵庫の本社と同じ230m。

桐生の場合は抽選で出場者数制限の上、男女別スタート。

本社は３つのカーブが決め手になりますが、

桐生は後半から登りとなり終盤の不規則な急登石段がカギになりそう。

初代福女になった陸上部部長の女の子は最後の登りも早かったですね。

私も還暦以上の部が出来たら参加してみたいです（笑）

これから毎年人気の恒例行事になり、参加者も増えそうな予感がします。

そんな冬本番となって来た今朝は 本鮪は今回も大間産。

今年の大間産は脂も乗って今がピークと言った感じです。

松茸はいよいよ冬本番に入って来て今週一気に品薄となりました。

今朝も高値で買えず今年はこのまま終了っぽいですね。

直送便は松山からはちょっと小さめサイズのシラサエビとアオリイカ。

白身も真鯛とオオモンハタにサワラは

3キロ超えの大物だったので4分の1にしてもらいました。

それから、本ワサビもずっと伊豆天城の山葵田からの直送で




貴重品種の真妻ワサビを送ってもらっています。

では、産地不明なネタは分かり次第にネタ情報を更新致します。

そんな本日のネタ情報です。

本マグロ（大間産）

シラサエビ（松山直送便）

マダイ（松山直送便）

オオモンハタ（松山直送便）

アオリイカ（松山直送便）

サワラ（松山直送便）

タラ白子（北海道産）

エゾバフンウニ（北海道産）

コハダ（佐賀産）

マサバ（宮城産）

赤貝（閖上産）

ホッキ貝（北海道産）

ツブ貝（北海道産）

ホタテ貝（佐呂間産）

メネギ（愛知産）

本ワサビ（天城直送便）

（群馬　桐生・江戸っ子寿司）