2021年06月の記事
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2021年5月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2021年5月①見出し：2021年の最初の、メールマガジンでした（2号連続）本の紹介：『無敗の法則 ヒクソン・グレイシー』ヒクソン・グレイシー 訳者・高梨明美 Ｐ／Ｂ ダイヤモンド社試飲ノート★バヌレ家●シャトーヌフ デュ パプ ２０１７年★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ２０１１年●シャトー ムートン ロートシルト １９９１年★フォンタナフレッダ家●バローロ １９５８年 ★フランコ フィオリーナ家●バローロ １９５８年★クインタレッリ家●ヴァルポリッチェラ クラシコ ２０１２年★ラ リオハ アルタ（ティント ド メサ）●ヴィーニャ アラナ １９７８年-------------------------------------------------------------2021年5月②見出し：2週連続でドドーン！とワインの販売リストでした・・・。試飲ノート●シャトー オーゾンヌ １９７９年 ●シャトー ムートン ロートシルト １９８８年●シャトー ローザン ガシー １９８９年 ●シャトー ムートンロートシルト １９９３年〇ドワジー デーヌ １９７８年 〇シャトー レイヌ・ヴィニョー １９８６年 〇シャトー ディケム １９９６年（ハーフボトル）★アンリ クレール家●ブラニー スール ド ダネ １９７８年 ★プリュール ブリュネ家●サントネ プルミエクリュ マラディエール １９８５年★シャトー ド ブリニー●ポマール クロ ド ラ シャニエール １９８５年★ベルターニャ家●シャンベルタン １９８７年 ★ベルターニャ家●ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン バ １９８８年★ベサンスノ マトュイエ（Besansenot-Mathouillet）●ボーヌ クロ デュ ロワ １９９１年 ★モワラール家●ポマール プルミエクリュ レ ペズロール １９９６年★フェヴレイ社の自社畑（ドメーヌもの）●ニュイサンジョルジュ レ ポレ サン ジョルジュ １９９６年★レシュノー家●クロ ド ラ ロッシュ ２０１１年 ★ドメーヌ ルフレーヴ〇ピュリニーモンラッシェ レ クラヴァイヨン ２００８★ドメーヌ トマ モレ〇シャサーニュ モンラッシェ レ モルジョ ２０１１年（ラベルが少しボロボロ） ★フランコ フィオリーナ家●バローロ １９５８年 ★マルケージ ディ バローロ １９６２年 ★カステロ ディ ランポッラ●サンマルコ １９８６年 ★ガヤ●バローロ スペルス １９９３年 ★モリス ファーム●アッヴォルトーレ ２００６年 ●シャトー パプ クレマン １９８２年★コレ マットーニ家●ブルネッロ ディ モンタルチーノ ２０１５年★リシャール マニエール家●ヴォーヌ ロマネ レ スーショ ２０１８年★ブシャール社〇シュヴァリエ モンラッシェ １９９６年★シャヴィー・シュエ家〇ムルソー シャルム ２００７年★シャヴィー・シュエ家〇ムルソー レ シャルム ２００９年●シャトー レオヴィル ポワフェレ １９８３年---------------------------------------------------------------2021年5月③見出し：イタリアを読み解くには"甘苦い"要素がとても重要・・・。試飲ノート★アンドレ ヌヴー家〇サンセール ラ コート デ モンダネ ２０１７年 ●ピション ラランド １９９３年 ●シャトー タルボ １９８８年 ○シャトー ディケム １９９７年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００８年 ★ドメーヌ ラルロー（L’Arlot）●ニュイサンジョルジュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ ２０１１年 ★ジョルジュ ルーミエ家●モレサンドニ クロ ド ラ ビュシエール ２０１２年★ブシャール社〇ムルソー ペリエール ２００６年 ★オリヴィエ ルフレーヴ社〇シャサーニュモンラッシェ ブランショ ２００９年★ジャン シャルトロン家〇ピュリニー モンラッシェ フォラティエール ２０１１年 ★ポール ジャブレ社●コルナス サンピエール １９９６年 ★グベール家●ジゴンダス キュヴェ フローレンス ２０１４年 ★シャプティエ社●エルミタージュ シズランヌ １９９６年 ★ステファン オジェ家●コート ロティ レゼルヴ ２０１５年 ★アルベール ボクスレー家〇エデルツヴィッカー ２０１７年 ★ジョセフ ドルーアン社の自社畑〇シャサーニュ モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ２０１４年★シャトー ド ポマール●ポマール １９８８年◎クリュッグ ヴィンテージ ブリュット ２００４年◎ピエールモンキュイ グランクリュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ２０１０年★フランソワ ランプ家●ジヴリー プルミエクリュ クロ デュ クラ ロング ２００２年-------------------------------------------------------------------------------------2021年5月④見出し：私の好きなバンドが、活動を再開していました。試飲ノート●シャトー モンローズ １９７５年 ●シャトー コス デス トゥルネル １９７９年 ●シャトー ド フューザル １９８６年 ●シャトー グリオ ラローズ １９８９年 ●シャトー カルボニュー １９８９年 ●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９８９年 ●シャトー ムートン ロートシルト １９９１年 ●シュヴァル ブラン １９９４年 〇シャトー ディケム １９９３年 〇シャトー ディケム １９９４年 ★ヴォギュエ家●シャンボール ミュジニー １９８１年★シャトー ド ブリニ●ポマール クロ ド ラ シャニエール １９８５年 ★ジャン ラフェ家●クロ ド ヴージョ １９８５年 ★ベルターニャ家●ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン バ １９８８年★フェヴレイ社の自社畑●ニュイサンジョルジュ クロ ド ラ マレシャル １９９４年 ★コント ラフォン家〇ムルソー ２０１７年 ★コント ラフォン家〇ムルソー クロ ド ラ バール ２０１７年 ★ロリー ガスマン家〇ゲヴルツトラミネール アルテンベルグ ド ベルグハイム ２０１１年 ★ロリー ガスマン家〇ゲヴルツトラミネール “アグノー ド ベルグハイム” セレクションド グラン ノーブル １９９７年 ★ロリー ガスマン家〇ゲヴルツトラミネール ステグレーヴェン キュヴェ アンヌ・マリー◎ワレ ヴィンテージ １９６６年 ◎グラハム ヴィンテージポート １９７７年 ◎ダウ ヴィンテージポート １９８０年 ◎コバーン １９９１年 ◎テタンジェ コレクション １９８６年★ドメーヌ メルシオル〇リースリング グランクリュ フランクシュタイン ２０１７年★ドメーヌ フーリエ●モレサンドニ クロ ソロン ２０１０年 ヴィーユ ヴィーニュ★ドメーヌ デ シェゾー（ポンソ家）●シャンボール ミュジニー レ シャルム ２０１０年★ジャン マーク ボワイヨ家〇ピュリニー モンラッシェ レ コンベット ２００９年★ルセ家●クローズ エルミタージュ １９９７年★ルセ家●クローズ エルミタージュ １９９９年-----------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2021年4月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2021年4月①見出し：シェフの募集と、エレヴァージュの歴史を（西麻布時代）。試飲ノート●ランシュ ムーサ １９９５年★ドメーヌ ド ラ ジャナス●シャトーヌフ デュ パプ キュベ ショーヴァン ２０００年★ガヤ●バルバレスコ コスタ ルッシ １９８６年★ジャン ラフェ家●クロ ド ヴージョ １９８５年★フェヴレイ社●ニュイサンジョルジュ オー ミュルジュ １９８５年（タストヴィナージュ）★ベルターニャ家●ニュイサンジョルジュ オー ミュルジュ １９８８年◎テタンジェ コレクション １９８５年---------------------------------------------------------------------------------2021年4月②見出し：次のシェフを探していました・・・神楽坂時代のエレヴァージュの歴史を。試飲ノート★アンリ ジャイエさん●ニュイサンジョルジュ １９９８年★マルケージ ディ バローロ●バローロ １９６２年 ★ルロワ社（ネゴシアン）●コルトン １９８５年★ヴァンサン ピナール家〇サンセール キュヴェ フローレス ２０１８年★レイモン ルール家●クローズ エルミタージュ “ラ ピコーディエ” １９９０年〇ルイ ロデレール ブリュット ミレジム １９８６年★マルク・コラン家〇バタール モンラッシェ ２０１０年★ノーダン ヴァロー家●コルトン キュヴェ シャルロット デュメ オスピス ド ボーヌ １９８４年-----------------------------------------------------------------------2021年4月③見出し：今回は、ワインリストをドドーン！と載せています。試飲ノート●シャトー カントナック ブラウン １９５９年●シャトー ラ フルール ペトリュス １９６２年●シャトー ランシュ バージュ １９６４年 ●シャトー ブラネール デュクリュ １９７５年 ●シャトー シャス・スプリーン １９７５年 ●シャトー ラ ラギーヌ １９７５年 ●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９７８年●シャトー ラ フルール ペトリュス １９７６年●シャトー ラリヴェ オー ブリオン １９８２年●シャトー パプ クレマン １９８２年 ●ドメーヌ ド シュヴァリエ １９８２年 ★バリエール家●ニュイサンジョルジュ レ ロンシエール １９７６年★シャンドン ド ブリアーユ家●コルトン クロ デュ ロワ １９７６年 ★ドメーヌ オート コルニエール（シャペル）●サントネ プルミエクリュ ラ コム １９８５年 ★トマ モワラール家●ヴォーヌロマネ レ マルコンソール １９９２年 ★ボーカステル家●シャトーヌフ デュ パプ １９６４年 ★ギガル社●コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド １９８１年★ギガル社●ジゴンダス １９８５年 ★ギガル社●シャトーヌフ デュ パプ １９８５年 ★ポール ジャブレ社●コート ロティ レ ジュメル １９８５年 ★ギガル社●コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド １９８６年★ボーカステル家●シャトーヌフ デュ パプ １９８８年 ★ヴィダル フルーリー家●コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド １９８９年 ￥１４,３００----------------------------------------------------------------------------------2021年4月④見出し：防疫対策に関する、私の考え載せます・・・。試飲ノート★ルイ ラトゥール社●ボーヌ レ ペリエール １９８５年◎ジャン ジョスラン オーダス ロゼ ブリュットNV★J.P. ドロワン家〇シャブリ グランクリュ グルヌイユ １９７３年★フィリップ ルクレール家●ジュヴレイシャンベルタン コンブ オー モワンヌ １９９０年◎テタンジェ コレクション １９９８年★ドメーヌ ド ラ モルドレ●シャトーヌフ デュ パプ ルネ ド ボワ ２００４年●シャトー ボーセジュール ベコ １９８３年--------------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2021年3月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2021年3月①見出し：工藤美代子さんの『工藤写真館の昭和』。本の紹介：工藤美代子 『工藤写真館の昭和』ランダムハウス講談社試飲ノート★オーギュスト クラープ家●コルナス １９９２年★マルケージ ディ バローロ●バローロ １９６２年 ◎ブルジョワ ディアズ BD‘３C トロワ セパージュ ブリュット ナチュール NV★ジャン タルディ家●シャンボール ミュジニー レ アスレ ２０１２年★ラヤス家●コート デュ ローヌ “フォンサレット” ２００３年★ペゴー家●シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ローレンス １９９８年★ダニエル リオン家●ニュイサンジョルジュ レ ゾー プリュリエ １９９６年★シャトー ド ショレイ・ジェルマン家●ボーヌ トゥーサン １９９１年---------------------------------------------------------------------2021年3月②見出し：新しいシェフを、募集していました・・・（今年5月から）。本の紹介：三浦綾子 『氷点 上』角川文庫 初版 １９８２年（初出１９６４年～１９６５年）試飲ノート●シャトー グランピュイ ラコスト １９８５年★フィリップ ルクレール家●ジュヴレイ シャンベルタン レ カズティエ １９８９年★プリュール ブリュネ家（ギイ・プリュール家）〇ムルソー レ シャルム １９７８年★ヴァンサン ダンセール〇シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ２０１８年★ブサンスノ・マテュイエ家●ボーヌ クロ デュ ロワ １９９１年●シャトー グランピュイ ラコスト １９８８年---------------------------------------------------------------------2021年3月③見出し：ドドーン！と2号連続載せていきます・・・。本の紹介：北野武『全思考』幻冬舎文庫試飲ノート★ラミー ピヨ家〇シャサーニュ モンラッシェ モルジョ １９７６年 ★フェリックス クレルジュ家●コルトン １９７６年 ★ドメーヌ オート コルニエール（シャペル）●サントネ プルミエクリュ ラ コム １９８５年 ★フェヴレイ社●ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ ディディエ オスピス ド ニュイ １９８６年 〇シャトー ディケム １９８８年 ★シャトー ド ショレ（ジェルマン家）●ボーヌ トゥーロン １９９１年 ★トロ・ボー家●コルトン ブレサンド １９９３年 ●シャトー ムートンロートシルト １９９３年〇シャトー ディケム １９９５年（ハーフボトル） ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００４年 ●ジヴリー プルミエクリュ ラ グラン ベルジュ ２０１６年★バヌレ家〇シャトーヌフ デュ パプ ブラン ル スクレ ２０１７年●シャトー オー セゴット ２０１３年 ★クリスチャン ブザン家◎ブリュット トラディション ＮＶ ★ピエール モンキュイ家◎ブリュット キュヴェ ユーグ ド クルメ ＮＶ ★ジャン ラルマン◎グランクリュ キュヴェ トラディション ＮＶ ★ドメーヌ・デ・ザルドワジエール〇ヴァン・デ・ダロブロジー・I.G.P.・キュヴェ・シスト・ブラン ２０１６年★ドメーヌ・リジエ〇アルボワ ウイユ キュベ デ ポエット ２０１６年 ★メゾン・プラントヴァン◎ヴァン・ド・ターブル・ブラン・エキストラ・ドゥー・キュヴェ・ルフレ・デトワール ★アントワーヌ マリー アレーナ家〇ヴァン ド フランス ビアンコ ジャンティーユ ２０１８年★アントワーヌ マリー アレーナ家●パトリモニオ カルコ ルージュ ２０１８年 ★ドメーヌ ル クロ ダン ジュール●カオール アン ジュール シュール テール ２０１４年★ギガル社●コート ロティ ラ ランドンヌ １９９２年★ギガル社●コート ロティ ラ トゥルク １９９２年★ギガル 社●コート ロティ ラ テュルク １９９３年★ジョルジュ リニエ家●ヴォルネイ プルミエクリュ ２０１１年★プリュール ブリュネ家●サントネ マラディエール １９８５年●シャトー カルボニュー １９８９年★ポール ペルノ家〇バタール モンラッシェ ２００７年★ルネ ロスタン●コート ロティ ２００７年----------------------------------------------------------2021年3月④見出し：コロナ禍で営業をどうすべきか、哲学が問われます・・・。試飲ノート●シャトー カルボニュー １９７８年★ポール ジャブレ社●エルミタージュ ラ シャペル １９９７年★ジャン ポール ドロワン家〇シャブリ レ クロ １９７３年★フランコ フィオリーナ家●バローロ １９５８年 ◎ワレ ヴィンテージ ポート １９６６年★ジャン シャルトロン家〇ピュリニー モンラッシェ フォラティエール ２０１１年〇ポル ロジェ キュベ ウィンストン チャーチル １９８６年--------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2021年2月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2020年2月①見出し：宮下奈都さんの小説、『スコーレ』。本の紹介：宮下奈都『スコーレ Ｎｏ．４』光文社文庫試飲ノート★シャンパーニュ地方◎アヤラ シャトーダイ １９６６年 エクストラクオリティ●シャトー カロン セギュール １９８５年●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８８年●シャトー ムートンロートシルト １９９３年●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９９３年 ●シャトー オー ブリオン １９９３年 ●シャトー マルゴー １９９３年 ◎シャトー ディケム １９９０年 ◎シャトー ディケム １９９５年 ★ベルターニャ家●ヴージョ プルミエクリュ クロ ド ラ ペリエール（単独所有畑）１９７６年 ★フェリックス クレルジュ家●コルトン １９７６年 ★ルネ ラミー家●ブラニー プルミエクリュ ラ ピエス スー ル ボワ １９８５年★シャトー ド ポマール●ポマール １９８６年 ★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９９０年 ★コント アルマン家●ポマール クロ デ ゼプノ １９９９年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００２年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００４年◎テタンジェ コレクション １９８３年★ルイ ジャド社〇シャサーニュ モンラッシェ レ カイユレ １９９２年★ポール ジャブレ社●エルミタージュ ラ シャペル １９８５年★モンテヴェルティーネ●モンテヴェルティーネ レゼルヴァ １９９７年◎マム キュヴェ ルネ ラルー １９７５年★トロ・ボー家●コルトン・ブレサンド １９９３年◎シャンパーニュ ド ラ ルネッサンス ブリュット ２００９年 ブラン ド ブラン グランクリュ オジェ ★ルヴォルティエ・ジョセフ エ フィス家●シャトーヌフ デュ パプ ヴュー シュマン １９７９年●シャトー パヴィ １９７０年---------------------------------------------------------------------------2021年2月②見出し：去年の10月、体調が最悪の状態から脱しました。試飲ノート●シャトー グリオ ラローズ １９８６年★クノール家〇リースリング リエド ロイベンベルク スマラクト ２０１２年★ブシャール社〇ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール １９９６年★ロバート ヴァイル家〇リースリング カビネット ２００７年◎ジャックセロス リューディ アイ コートファロン NVグランクリュ エクストラブリュット デゴルジュ ２０１７年２月３日●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８８年★フェヴレイ社の自社畑（ドメーヌもの）●ニュイサンジョルジュ クロ ド ラ マレシャル １９８３年★フェヴレ社の自社畑●ニュイサンジョルジュ クロ ド ラ マレシャル １９８３年★トマ・モレ家〇シャサーニュモンラッシェ モルジョ ２０１１年--------------------------------------------------------------------------2021年2月③見出し：中山七里さんの「さよならドビュッシー」より・・・。本の紹介：中山七里『さよならドビュッシー』宝島社文庫試飲ノート★ポール ジャブレ社●コルナス サンピエール １９９７年★ポール ジャブレ社●コルナス サンピエール １９９６年★マルク コラン家〇バタール モンラッシェ ２０１０年◎ヴーヴ クリコ カルト ドール １９７６年 ブリュット●シャトー レオヴィル バルトン １９８７年★トロ・ボー家●コルトン・ブレサンド １９９６年★ジャイエ・ジル家●ニュイサンジョルジュ レ ダモード １９９６年★シャンドン ド ブリアーユ家●サヴィニー レ ボーヌ レ ラヴィエール ２０１１年----------------------------------------------------------------------2021年2月④見出し：渡邊温子さんの本、『古楽でめぐるヨーロッパの古都』を・・・。本の紹介：渡邊温子『古楽でめぐるヨーロッパの古都』ＡＲＴＥＳ試飲ノート★エティエンヌ ソゼ家〇ピュリニー モンラッシェ シャンカネ ２００９年★エティエンヌ ソゼ家〇ピュリニー モンラッシェ コンベット １９９５年★コント・アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００２年●シャトー ムートン バロンヌ フィリップ １９７６年（シャトー ダルマイヤックの昔の名前です）★ピコ ラース家〇シャブリ プルミエクリュ モンマン １９８８年★ローレンス ラース家〇シャブリ プルミエクリュ モンマン ２０１７年★フォジュレ ド ボークレール家●サヴィニー レ ボーヌ レ ゴラルデ １９８８年★エミール ヴォアリック家●コルトン １９７６年------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2021年1月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------------------2021年1月①見出し：コロナ感染の教訓試飲ノート★ドメーヌ デ オート コルニエール●サントネ コム １９８５年★アレハンドロ フェルナンデス家●ペスケラ ティント １９７６年〇シャトー ディケム １９８８年★フランソワ ヴィラール家●コート ロティ ル ギャレ ブラン ２００６年★クノール家〇リースリング リエド ロイエンベルク スマラクト ２０１２年●シャトー オー ブリオン １９８６年★シャプティエ社〇エルミタージュ ブラン “ル メアル” １９９７年---------------------------------------------------------------------2021年1月②見出し：9月に、無事にお店を再開しました。本の紹介：冲方丁『マルドゥック・スクランブル』 早川書房試飲ノート●シャトー パヴィ １９７９年★ベルターニ家●レチョート デラヴァルポリチェラ アマローネ クラシコ スペリオーレ １９８５年◎アヤラ シャトー ダイ エクストラクオリティ １９６６年 ブリュット★アンリ ボワイヨ社の自社畑●ポマール リュジアン １９８０年〇ポル ロジェ ブリュット ２０１２年〇ペリエ ジュエ ベル エポック １９８８年★プスドール家●ヴォルネイ プルミエクリュ クロ ド ラ プスドール ２０１１年-----------------------------------------------------------------------------2021年1月③見出し：ようやく、エレヴァージュ始動を始めています・・・。本の紹介：『音楽と社会』バレンボイム/サイード 中村真紀子 訳、Ａ．グゼミリアン編 みすず書房試飲ノート●シャトー ムートン バロンヌ フィリップ １９８３年（シャトー ダルマイヤックの昔の名前）★フェヴレイ社●ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ レ ディディエ キュヴェカベ オスピス ド ニュイ １９８６年★ルイ ラトゥール社の自社畑〇シュヴァリエモンラッシェ レ ドモワゼル ２００２年★ヴェガ シシリア●アリオン １９９６年★マタンザス クリーク●メルロー ソノマカウンティ １９８６年★ジャン ルイ シャーヴ家●エルミタージュ ２００２年●シャトー オー バタイイ １９８９年★フェヴレイ社の自社畑●ニュイサンジョルジュ クロ ド ラ マレシャル １９８０年----------------------------------------------------------------------------2021年1月④見出し：怒涛の、ワイン販売リストです！。本の紹介：宮下奈都『スコーレ Ｎｏ．４』光文社文庫試飲ノート★アンドレ ヌヴー家〇サンセール ラ コート デ モンダネ ２０１７年 ★ラゴ家●ジヴリー プルミエクリュ ラ グラン ベルジュ ２０１６年★バヌレ家〇シャトーヌフ デュ パプ ブラン ル スクレ ２０１７年●シャトー オー セゴット ２０１３年 ★シャンパーニュ ド ラ ルネッサンス ◎グランクリュ ブリュット キュヴェ フルーロン ＮＶ ★フレデリック マルトレ家◎シャンパーニュ プルミエクリュ ブリュット レゼルヴ ＮＶ★アサイー ルクレール エ フィス◎シャンパーニュ キュヴェ レゼルヴェ ブリュット ブラン ド ブラン ＮＶ ★クリスチャン ブザン家◎ブリュット トラディション ＮＶ ★ピエール モンキュイ家◎ブリュット キュヴェ ユーグ ド クルメ ＮＶ ★ジャン ラルマン◎グランクリュ キュヴェ トラディション ＮＶ ★ドメーヌ ド ラ サラジニエール〇マコン ブシエール ヴィーユ ヴィーヌ ２０１８年 ★ドメーヌ ド ラ サジニエール●マコン ブシエール ヴィーユ ヴィーニュ ルージュ ２０１８年★ドメーヌ・デ・ザルドワジエール〇ヴァン・デ・ダロブロジー・I.G.P.・キュヴェ・シスト・ブラン ２０１６年★ドメーヌ・リジエ〇アルボワ ウイユ キュベ デ ポエット ２０１６年 ★ドメーヌ オーヴェット●レ・ボー・ド・プロヴァンス・キュヴェ・コルナリーヌ ２０１３年★メゾン・プラントヴァン◎ヴァン・ド・ターブル・ブラン・エキストラ・ドゥー・キュヴェ・ルフレ・デトワール ★アントワーヌ マリー アレーナ家〇ヴァン ド フランス ビアンコ ジャンティーユ ２０１８年★アントワーヌ マリー アレーナ家●パトリモニオ カルコ ルージュ ２０１８年 ★ドメーヌ ル クロ ダン ジュール●カオール アン ジュール シュール テール ２０１４年 ◎アヤラ シャトーダイ １９６６年 エクストラクオリティ★ボルドー地方●シャトー カロン セギュール １９８５年●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８８年●シャトー ムートンロートシルト １９９３年●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９９３年 ●シャトー オー ブリオン １９９３年 ●シャトー マルゴー １９９３年 ◎シャトー ディケム １９９０年 ◎シャトー ディケム １９９５年 ★ベルターニャ家●ヴージョ プルミエクリュ クロ ド ラ ペリエール（単独所有畑）１９７６年 ★フェリックス クレルジュ家●コルトン １９７６年 ★ルネ ラミー家●ブラニー プルミエクリュ ラ ピエス スー ル ボワ １９８５年★シャトー ド ポマール●ポマール １９８６年 ★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９９０年 ★コント アルマン家●ポマール クロ デ ゼプノ １９９９年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００２年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００４年 ★ダニエル リヨン家●ニュイサンジョルジュ レ ゾー プリュリエ １９９６年★アンリ ボワイヨ家●ヴォルネイ フルミエ １９８８年★クルセル家●ポマール グラン クロ デ ゼプノ １９７６年★マルセル ダイス家●アルテンベルグ ド ベルグハイム １９９６年◎クリュッグ コレクション １９８９年◎クリュッグ コレクション １９９０年★ベルターニ家●レチョート デラ ヴァルポリッチェラ アマローネ クラシコ-----------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2020年12月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2020年12月①見出し：デイリーワインのリスト、ドドーン！と載せておきます。本の紹介：わだ内科クリニック、和田眞紀夫2020年7月13日 MRIC by 医療ガバナンス学会 発行 http://medg.jp/mt/?p=9747試飲ノート★ドメーヌ ド ラ サラジニエール〇マコン ブシエール ヴィーユ ヴィーヌ ２０１８年 ★ドメーヌ ド ラ サジニエール●マコン ブシエール ヴィーユ ヴィーニュ ルージュ ２０１８年★ドメーヌ・デ・ザルドワジエール〇ヴァン・デ・ダロブロジー・I.G.P.・キュヴェ・シスト・ブラン ２０１６年★ドメーヌ・リジエ〇アルボワ ウイユ キュベ デ ポエット ２０１６年 ★ドメーヌ オーヴェット●レ・ボー・ド・プロヴァンス・キュヴェ・コルナリーヌ ２０１３年★メゾン・プラントヴァン◎ヴァン・ド・ターブル・ブラン・エキストラ・ドゥー・キュヴェ・ルフレ・デトワール ★アントワーヌ マリー アレーナ家〇ヴァン ド フランス ビアンコ ジャンティーユ ２０１８年★アントワーヌ マリー アレーナ家●パトリモニオ カルコ ルージュ ２０１８年 ★シャンパーニュ ド ラ ルネッサンス ◎グランクリュ ブリュット キュヴェ フルーロン★フレデリック マルトレ家◎シャンパーニュ プルミエクリュ ブリュット レゼルヴ ＮＶ★アサイー ルクレール エ フィス◎シャンパーニュ キュヴェ レゼルヴェ ブリュット ブラン ド ブラン ＮＶ ★クリスチャン ブザン家◎ブリュット トラディション ＮＶ ★ジョセフ ベラン家●シャサーニュ モンラッシェ クロ ピトワ モノポール １９６６年★フェリックス クレルジュ家●コルトン １９７６年 ★ラ ジブリオット（クロード デュガ家のネゴシアン）●シャルム シャンベルタン ２００９年 ★クロード デュガ家●ジュヴレイ シャンベルタン ２０１０年 ★フェヴレ社の自社畑●ニュイサンジョルジュ クロ ド ラ マレシャル １９８３年★ユベール ラミー家〇シャサーニュ モンラッシェ コンシ デュ シャン ２０１７年★ユベール ラミー家〇サントーバン クロ ド ラ シャトニエール ヴィーユ ヴィーニュ ２０１７年★ユベール ラミー家〇ピュリニー モンラッシェ トレンブロ V.V. ２０１７年★ルイ ジャド社の自社畑●ボーヌ クロ デ ズルシュール １９９０年★フィリップ ナディフ家●ジュヴレイシャンベルタン レ カズティエ １９９０年◎ボランジェ グランダネ １９９６年●クロ レオ ２００６年--------------------------------------------------------------------------2020年12月②見出し：8月にスタッフの一人が、コロナウイルスに感染しました・・・。試飲ノート★ピエール ジュラン家●フィサン プルミエクリュ クロ ナポレオン モノポール ２０１６年★ピエール ジュラン家●ジュヴレイ シャンベルタン クロ デ メイヴェル ２０１６年★ラミー ピヨ家●シャサーニュ モンラッシェ クロ サン ジャン １９７８年（赤ワイン）★ルイジャド社〇シャサーニュ モンラッシェ カイユレ １９９２年★ドラス●コート ロティ セニョール ド モジロン １９８３年●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８８年★ドメーヌ フェヴレイ〇コルトン シャルルマーニュ ２０１１年----------------------------------------------------------------------2020年12月③見出し：８月のコロナウイルス感染騒動です・・・。試飲ノート★デュデ・ノダン家●シャンボール ミュジニー １９６２年★フワンソワ・ショパン家●クロ ド ヴージョ １９７２年★サブール クラブ●シャンボール ミュジニー １９８０年★エデュアール リーベ家〇トケイ ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴ １９８８年★ヨハン ヨゼフ プリュム家〇ヴェーレナー ゾンネンウアー カビネット ２０１８年★ロバート ヴァイル家〇キートリッヒャー グレーフェンベルグ シュペトレーゼ ２０１８年★フランソワ ラヴノー家〇シャブリ モンテ ド トネール ２０１１年---------------------------------------------------------------------------2020年12月④見出し：8月のコロナ騒動・・・（その2）。本の紹介：『マイルス・デイビス自叙伝 ２』マイルス・デイビス、クインシー・トループ著、中山康樹 訳、Ｐ／Ｂ 宝島社文庫 原書は１９８９年に刊行試飲ノート★シャトー ド ピュリニー モンラッシェ〇ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ガレンヌ １９７３年◎シャトー ガルデ ブリュット １９７０年◎ヴーヴ クリコ ブリュット １９７０年★フィリップ ルクレール家●ジュヴレイ シャンベルタン レ カズティエ １９９６年★ノダン・ペトリュス〇ムルソー ジュヌヴリエール １９６４年●シャトー プリュウ リシーヌ １９８６年（アレクシス・リシーヌ社が１９５１年にオーナーになって、３５周年記念ボトル）●シャトー グランメイン １９７０年------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2020年11月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2020年11月①見出し：料理に合うワインが、本物ではないかと・・・。試飲ノート★ドメーヌ バヌレ●シャトーヌフ デュ パプ ２０１６年（赤ワイン） ★ドメーヌ バヌレ〇シャトーヌフ デュ パプ ブラン ル サクレ ２０１６年★ドメーヌ テール ブランシュ●シャトーヌフ デュ パプ １９８６年 ★ドメーヌ ド テール ブランシュ●シャトーヌフ デュ パプ １９８８年 ★ドメーヌ ド マルクー●シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ２００７年 ★ドメーヌ ド マルクー●シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ２００６年 ★ドメーヌ ド ラ シャルボニエール ●シャトーヌフ デュ パプ ヴィーユ ヴィーニュ ２０１１年 ★ドメーヌ ド ラ シャルボニエール●シャトーヌフ デュ パプ ムール ド ペルドリ ２０１２年 ★ポール ペルノ家〇ビアンヴェニュ バタール モンラッシェ ２００９年★ケイマス●カベルネソーヴィニオン １９９５年●シャトー フィジャック １９８５年◎テタンジェ コレクション １９９２年◎ペリエ ジュエ ベル エポック １９７５年●シャトー レオヴィル ラスカーズ １９８３年★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００２年----------------------------------------------------------2020年11月②見出し：ワインの販売リストを、ガッチリ載せています。本の紹介：『精神力』桜井 章一試飲ノート★ブシャール エイネ●ヴォルネイ クロ ド ラ バール １９８１年 ★ミッシェル ヴォアリック家●アロース コルトン １９８２年 ★シャトー ド ポマール家●ポマール １９８３年 ★Ｈ．ノーダン・ヴァロー（オスピス ド ボーヌ）●コルトン キュベ シャルロット デュメイ １９８４年★ケノー フィス エ ムヌヴォー家●コルトン ペリエール １９８４年 ★ジャン ボワイヨ●ボーヌ プルミエクリュ エプノット １９８５年 ●ポマール １９８６年 ★トロ・ボー家●アロース コルトン １９８７年 ★ジャンテ パンシオ家●ジュヴレイシャンベルタン レ ポワスノ ２００４★アミオ・セルヴェル家●シャンボール ミュジニー プランテ ２０１０年 ★コント アルマン家●ポマール プルミエクリュ ２００２年●シャトー デュアールミロン ロートシルト １９８６年●シャトー デュアールミロン ロートシルト １９８５年◎リンクウッド ２２年（１９９６年蒸留、２０１９年瓶詰）ウイスキー フープ社による瓶詰、５６．４％vol★エンリコ セラフィーノ家●バルバレスコ １９７８年★サヴールクラブ（ネゴシアン）●シャンボール ミュジニー １９８０年★コント アルマン家●ポマール グランゼプノ １９９９年----------------------------------------------------------------------------2021年11月③見出し：7月から、営業を再開しました。本の紹介：『マティスを追いかけて』ジェームズ・モーガン、山岡万里子 訳試飲ノート◎紹興老酒 甕（かめ）熟成１０年原酒１００％２００９年立冬仕込み ＢＹ 興南貿易 輸入◎紹興老酒 熟成２０年 興南貿易 輸入◎紹興老酒 ３０年（３０年古酒）ＢＹ 興南貿易 輸入★デュジャック家〇モレサンドニ レ モンリュイザン ブラン ２０１１年●シャトー ド フューザル １９８９年★ルイ ジャド社（ネゴシアンもの）●ボーヌ トゥーサン １９８８年-------------------------------------------------------------------------2020年11月④見出し：改めて、「アンリ・ジャイエ」の凄さとは何でしょうか。本の紹介：ジャッキー・リゴー 『アンリ・ジャイエのワイン造り』P.１１試飲ノート★アンリ ジャイエ（ジョルジュ・ジャイエ）●エシェゾー １９８９年 ★アンリ ジャイエ（ジョルジュ・ジャイエ）●ニュイサンジョルジュ １９９８年 ★アンリ ジャイエ（ジョルジュ ジャイエ）●ニュイサンジョルジュ １９９９年 ★ドメーヌ・デ・ザルドワジエール〇ヴァン・デ・ダロブロジー・I.G.P.・キュヴェ・シスト・ブラン ２０１６年★ドメーヌ・リジエ〇アルボワ ウイユ キュベ デ ポエット ２０１６年 ★ドメーヌ オーヴェット●レ・ボー・ド・プロヴァンス・キュヴェ・コルナリーヌ ２０１３年★メゾン・プラントヴァン◎ヴァン・ド・ターブル・ブラン・エキストラ・ドゥー・キュヴェ・ルフレ・デトワール ★アントワーヌ マリー アレーナ家〇ヴァン ド フランス ビアンコ ジャンティーユ ２０１８年★アントワーヌ マリー アレーナ家●パトリモニオ カルコ ルージュ ２０１８年 ★ルブション ミネット家●ポマール グランゼプノ １９７１年★シャトー ド ポマール●ポマール １９８６年◎エイドシックモノポール ディアマンブル １９８９年 ブリュット★フランソワ ヴィラール家●コート ロティ ル ギャレ ブラン ２００４年★ベルトラン アンブロワーズ家●ニュイサンジョルジュ レ ヴォクラン １９９０年----------------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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エレヴァージュのメールマガジンバックナンバー(2020年10月）
エレヴァージュは、２００４年の開店以来、エレヴァージュのお客さんに、１６年にわたって、メールマガジンを送り続けています。たくさんのバックナンバーを、ここに載せておきます。（１６年間の内容です） 購入方法は、 http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます(一ヶ月分３３０円）。 ★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、 皆さんのメールアドレスへ届きます。 インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、自動的に引き落とされるか、コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引かれるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。-----------------------------------------------------------2020年10月①見出し：ダージリン茶のそれぞれの畑のおすすめを・・・。試飲ノート●Darjeeling 2019 1st Flush "Thurbo" Shiny Ex-9ダージリン ファーストフラッシュ ”タルボ農園” シャイニー●Darjeeling 2019 2nd Flush "Thurbo" Muscatel Dj-290ダージリン セカンドフラッシュ "タルボ農園” ムスカテル●Darjeering 2019 2nd Flush "Margaret's Hope Ellie Dj-227ダージリン セカンドフラッシュ "マーガレッツホープ農園” エリー●Darjeeling 2019 2nd Flush "Sungma Turzum Yamada BariDj-38（ダージリン セカンドフラッシュ ”スングマ テュルザム農園 ヤマダバリ”）●Darjeeling 2019 Autumnal "Giddapahar" China SpecialDj-110（ダージリン オータムナル ”ギッダパール農園” チャイナスペシャル★シャルル ノエラ家●ニュイサンジョルジュ ラヴィエール １９７１年★ラミー ピヨ家●シャサーニュ モンラッシェ モルジョ １９７６年（赤ワイン）★ジョセフ ドルーアン社●ニュイサンジョルジュ レ ロンシエール １９８８年★ジョセフ ドルーアン社●ボーヌ クロ デュ ロワ １９８８年 ★ラルー ピヨ家●コルトン ブレサンド １９８９年 ★アラン ビュルゲ家●ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィーユ ヴィーニュ １９９０年★グリヴェレ ペール エ フィス●シャンボール ミュジニー １９９０年 ￥３６,７００★フィリップ ルクレール家●ジュヴレイ シャンベルタン コンブ オー モワンヌ １９９６年★アミオ・セルヴェル家●シャンボール ミュジニー レ シャルム ２００２年●シャトー ラ コンセイヤント １９７５年 ●シャトー ラトゥール ア ポムロール １９７５年●シャトー ピション ラランド １９７５年 ●シャトー ラトゥール １９８８年 ●グレンファークラス ２００２年 ウイスキーフープ社が瓶詰 ２０１９年に瓶詰 ５９，４％vol “ＢＡＲ ＳＨＥＥＰ”の開業２０周年記念ボトル●ムルソー ラ ピエス スー ル ボワ １９８５年（ルネ ラミー家）◎クリュッグ ヴィンテージ ブリュット ２００６年★コント ラフォン家〇ムルソー ２０１５年★ジャン ラフェ家●シャンボ－ル・ミュジニー １９７６年◎アヤラ シャトー ダイ エクストラクオリティ １９６６年------------------------------------------------------------------------------------------2020年10月②見出し：丸山珈琲さんとのインスタライブ、無事に終了しました！。試飲ノート◎アルフレッド グラシアン ミレジム １９５２年（ハーフボトル）◎ラルジリエ ＮＶ ギョーム・セロス ブラン ド ノワール（デゴルジュ ２０１８年12月） ◎クリュッグ コレクション １９８８年（箱付き） ◎クリュッグ クロ ダンボネ ブラン ド ノワール １９９８年◎オロロッソ ダルチェ ソレラ １８４７ ＮＶ（ゴンザレス ビアス社） ★エティエンヌ ソゼ社〇ピュリニー モンラッシェ ガレンヌ ２０１１年 ★コント ラフォン〇ムルソー ブシェール ２０１１年 ★ミッシェル ゴヌー家●ポマール プルミエクリュ １９６４年 ★ミッシェル ヴォアリック家●アロース コルトン １９８２年 ★ジャン ルイ シャーヴ家●エルミタージュ １９９６年 ●シャトー ラトゥール ア ポムロール １９７５年 ●シャトー セルタン ド メイ １９７５年 ●シャトー ピション ロンゲヴィル コンテス ド ラランド １９７５年●シャトー シャス・スプリーン １９７８年 ●シャトー ランシュ バージュ １９７９年 ●シャトー ラトゥール １９８５年 ★ドニ モルテ家●ジュヴレイ シャンベルタン プルミエクリュ ２００４年★ドメーヌ ドゥー・ロッシュ〇サンヴェラン テール ノワール ２０１７年●シャトー ポンテ カネ １９６２年★ラミー ピヨ家●サントーバン レ ザルジリエール １９７６年◎ランソン １９８５年 ブリュット---------------------------------------------------------------------------2020年10月③見出し：またもや、ドドーン！とワインの販売リストです。本の紹介：桜井章一『精神力』試飲ノート★ミッシェル ヴォアリック家●アロース コルトン １９８２年 ★Ｒ デュボワ エ フィス●ニュイサンジョルジュ レ ポレサンジョルジュ １９８５年★ヴォギュエ家●ボンヌ マール １９９０年 ★トロ・ボー家●ボーヌ グレーヴ １９９８年 ★デュガ ピ家●ジュヴレイ シャンベルタン ヴィーユ ヴィーニュ ２０１０年★アルマン ルソー家●シャルム シャンベルタン ２０１１年 ★ルイ ラトゥール社の自社畑〇コルトン シャルルマーニュ ２００８年 ●シャトー ラ コンセイヤント １９７５年 ●シャトー デュクリュ ボーカイユ １９８８年 ★フランソワ ヴィラール家●コート ロティ ル ギャレ ブラン ２００６年 ★フランソワ ヴィラール家●コート ロティ ル ギャレ ブラン ２００７年 ★フランソワ ヴィラール家●サンジョセフ ルージュ グラン ルフレ ２００６年 ★ドメーヌ ド マルクー●シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ２００７年 ★ドメーヌ ド ラ シャルボニエール ●シャトーヌフ デュ パプ ２０１１年 ★ルイ ジャド社の自社畑●ボーヌ ブシュロット １９９０年●シャトー ラ コンセイヤント １９７９年★ブシャール エイネ社●ヴォルネイ クロ ド ラ バール １９８１年★ジャン ボワイヨ家●ボーヌ クロ デュ ロワ １９８８年●シャトー ラ ラギーヌ １９８６年〇シャトー ディケム １９９０年-------------------------------------------------------------------------------2020年10月④見出し：取引先を（勝手に）応援企画、★第１９弾です！試飲ノート★カーヴ・デュアール 〇ヴーヴレイ・ドゥミセック １９７１年 ★ドメーヌ・ムーラン・トゥーシェ 〇コトー・デュ・レイヨン １９７１年 ★ルイ ラトゥール社●ニュイサンジョルジュ ２０００年 ★ピエール・ブレ ●シャンボール・ミュジニー １９８８年 ★ピエール ブレ家●ジュヴレイシャンベルタン レ カズティエ １９８７年 ●シャトー・シャス・スプリーン １９８０年 ★カーヴ・デュアール 〇ヴーヴレイ・ドゥミセック １９７１年 ★ドメーヌ・ムーラン・トゥーシェ 〇コトー・デュ・レイヨン １９７１年 ★ルイ ラトゥール社●ニュイサンジョルジュ ２０００年 ★ピエール・ブレ ●シャンボール・ミュジニー １９８８年 ★ピエール ブレ家●ジュヴレイシャンベルタン レ カズティエ １９８７年 ●シャトー・シャス・スプリーン １９８０年 ●シャトー クロワゼ バージュ １９７５年 ●シャトー・オー・バージュ・アヴルー １９８３年 ●シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ １９８３ ●シャトー ド マルビュゼ １９８３年 ●シャトー グランメイヌ １９７０年 ●シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ １９８３年 ★ミッシェル ビュイッソン家〇ムルソー シャルム １９８７年◎クリュッグ グランキュヴェ ＮＶ★ラヤス家●コート デュ ローヌ “シャトー ド フォンサレット” キュヴェ シラー １９９３年★シャトー ド ラ マルトロワ〇シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ヴィーニュ ブランシュ２０１４年★ルイ ラトゥール社〇ムルソー シャルム ２００６年●シャトー グランメイヌ １９７０年 ●シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ １９８３年 ★ミッシェル ビュイッソン家〇ムルソー シャルム １９８７年◎クリュッグ グランキュヴェ ＮＶ★ラヤス家●コート デュ ローヌ “シャトー ド フォンサレット” キュヴェ シラー １９９３年★シャトー ド ラ マルトロワ〇シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ヴィーニュ ブランシュ２０１４年★ルイ ラトゥール社〇ムルソー シャルム ２００６年--------------------------------------------------------------------エレヴァージュ・サード吉田 岳史郵便番号107-0052東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂４Ｆ（完全予約制です）ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２
2021.06.18
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