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2010/06/10
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ほうれん草・小松菜・チンゲン菜の冷凍保存

テーマ： おすすめ★冷凍保存法(122)
カテゴリ： 野菜の冷凍保存


ほうれん草や小松菜、チンゲン菜などは、

茹でれば冷凍保存できます

 ダメになってしまう前に、冷凍保存しておきましょう



葉っぱ　ライン


★ ほうれん草・小松菜・チンゲン菜の冷凍保存
　

1．

サッと塩ゆでし、水気をとっておきます


2． 好みの長さに切り分け、

1食分ずつ、ラップで包み

保存袋に入れ、冷凍庫で保存します
保存期間の目安は、1か月以内です


＊ 使う時は、電子レンジで解凍

もしくは、凍ったまま調理してください


葉っぱ　ライン


ほうれん草は、茹でて冷凍しておけば、

ベーコンと炒めたり、ごま和え、お浸しなど

ちょっとした副菜や、お弁当にも使えて便利ですよ


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最終更新日  2010/06/10　06:36:24 PM
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