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2009.09.29

咲いた咲いたキクイモの花が

(4)

カテゴリ：食育について

並んではいないし、

赤、白もないし。

植えた覚えはないのに

ヤーコンまで生えているんだよ。

収穫が楽しみです。

キクイモは食べるインスリン、

と言われる位に

糖尿病の改善に

素晴らしい効力があるという。

“死の四重奏”から身を守るキクイモの「イヌリン」

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Last updated 2009.09.29 21:17:19
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■コメント

Re:咲いた咲いたキクイモの花が(09/29)

ごねあさん

咲いた咲いたキクイモの花が

月うさぎさん

まだ　ヤーｺﾝのほうが美味しいかもです。

(2009.09.29 15:55:50)

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Re[1]:咲いた咲いたキクイモの花が(09/29)

為谷　邦男さん

ごねあさん
＞(*￣0￣*)ノオォー!!栄えていますね。
＞それに花も、きれいですね。
＞キクイモの栽培は簡単なのでしょうか？
-----
簡単ですよ～。
一度植えたらほったらかしです。
あとはスコップで収穫するだけ。
来年はぜひ栽培して下さい。
(2009.09.29 21:32:19)

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Re:咲いた咲いたキクイモの花が(09/29)

為谷　邦男さん

月うさぎさん
＞キクイモは　食べにくいので敬遠してます。。。汗

そうですね。食べにくい、というか、ぼくにとっては泥を落としにくい？

＞まだ　ヤーｺﾝのほうが美味しいかもです。

分かります。甘みがヤーコンの方がありますね。
ぼくはどっちも食べてますから比較対照できます。
菊芋を糠漬けや醤油漬けにしてみたらいかがでしょう。
おいしく食べられますよ？
(2009.09.29 21:35:24)

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