2011.09.15
テーマ： 正しい食育ってなに？(1642)
カテゴリ： ご飯パワー
タイトルの質問を、yoshiさんからいただきました。
＞天日干しを売り文句にしてる高価な玄米でもごく一部しか発芽しません
え？ そうなのですか？
ウチの玄米は楽天市場から安いのを選んで購入しています。
ですから天日干しではないと思われるし天日干しかもしれません。
そこは気にしていませんでした。
しかし、どの米粒もしっかり発芽しますよ？
＞（やり方がよくないのかな）。
どのような方法で発芽させているのですか？
玄米の上１ｃｍくらい水を入れます。
発芽玄米を作る際の皆様の工夫やコツ、困った点、失敗体験など、
ぜひコメントをお寄せくださいね？
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（本日２つ目の記事でした。前のも読んでくださいね？）
＞天日干しを売り文句にしてる高価な玄米でもごく一部しか発芽しません
え？ そうなのですか？
ウチの玄米は楽天市場から安いのを選んで購入しています。
ですから天日干しではないと思われるし天日干しかもしれません。
そこは気にしていませんでした。
しかし、どの米粒もしっかり発芽しますよ？
＞（やり方がよくないのかな）。
どのような方法で発芽させているのですか？
玄米の上１ｃｍくらい水を入れます。
発芽玄米を作る際の皆様の工夫やコツ、困った点、失敗体験など、
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為谷 邦男
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為谷 邦男
@ Re[1]:「果糖ブドウ糖液糖は砂糖より悪ですか？市販の麺つゆを見るとほぼ全てに入ってます」というコメントをいただきました。本文で続きを読んでみましょう(02/04)
English.uさんへ >南の極み 天日塩 &g…
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