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梅林庵

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2020年05月01日

薪取り、自分の作った野菜は平凡なものでも美味しい

(4)

カテゴリ：薪

Friday, May 1, 2020
　午前4時起床。快晴。
　写真は朝ご飯のおかずです。鰤の漬け。醤油に味醂と酒を混ぜ、それに一晩浸しました。これを熱々の御飯に載せたものを当地では「熱飯（あつめし）」といいます。食がすすみました。おかわりました。

　午前、野菜に水を遣った後、親方の山に。といっても、杉の伐倒ではありません。コロナ禍のせいで木材市況も散々。山仕事を休み、私に声を掛けてくれました。樫を切りにおいで、とのことでした。根元の直径40～50cmほどのものを4本倒しました。

　5本目に取りかかった折、藪を払っていてチェーンソーバーの先端を小木に食い込ませました。捏ねて外しました。ところがチェーンが廻らないのです。バーの先にある歯車の軸に木屑が食い込んだのでした。倒木はそこで中断。諦めました。写真は親方が、倒したそれを玉切り易い平地に引き出すの図。彼は、軽トラがそこに出入りできるよう、取付の道も調えてくれました。

　チェーンソーが動かないので、荷台が空の儘帰宅。昼をした後、バーの修繕に取りかかりました。しかし、固まって全く動きません。これは別仕立てのバーですが、先端に突起を幾つか見て取れます。これがチェーンのガイド役を果たすのです。これが回転しないと、あがったりなのです。

　イノウエ機械にTEL、新品の値段を問うと30ラー（「ラー」とは岐阜県多治見市の極一部で流通の通貨、1ラー＝600円。1年に240杯のラーメンを食べるブロ友さんに教えてもらいました）。修理も10ラー近く。店の大将、小さな金槌でコンコン、少しずつ回してみては、動くようならそれを続けてみてはどうか。アドバイスをしてくれました。その通りにして、事なきを得ました。
　再び山へ。切り出しまでは15kmあります。軽トラを駆りました。波越の奥にエンジン音を響かせての一人作業。手を止めると途端、静寂です。強い陽射しに汗をかきました。持参のペットボトルが忽ち空に。写真は満載の荷台です。残り、3車分くらいはあるかな。立木も数本残っているので、それも倒して親方に引っ張り出して貰おう。

　家に戻って午後4時半。それからが薪割りです。陽が傾き、疲れもあって、全部を始末することが出来ませんでした。体力が落ちたのかな。写真は活躍の薪割り機です。これに頼ってばかり、斧を持たずです。弱った証拠です。

　片付けを終えて空を仰ぎました。コントレールが3本。何れも西から東に向けて引かれたものです。熊本空港発の便でしょう。混み具合はどうなんだろう。そう言えば今日、東北地方から長期出張を終え帰京の息子からLINEあり。新幹線の車両がガラガラだったとか。リーマンの出張帰り、列車の中にプシュッは至福です。彼、昼ビーをしたのかな。余談です。私には娘も一人あります。彼女も首都圏に暮らします。随分前から自宅にTELワーク。子どもを案じるのは皆一緒です。

　風呂を浴びました。頭を拭き拭きプシュッ。当てはこれです。

　今日は身体が乾いていました。もう一本プシュッ。次の当てにこれが出て来ました。

　さらにプシュッ。続いてはこれ。青梗菜がいい感じです。この写真も含め、3枚の緑は全部拙宅菜園に収穫です。自慢ばかりですみません。

　〆の豌豆御飯。豆は、これも収穫したて。塩加減ほんのりが絶妙でした。

今日の一句
子ら案じ青みを摘む手止まり気味

今日のラン
なし

今日の酒
アサヒスーパードライレギュラー缶3　アイラモルト1ショット

今日の写真は波越二題。1枚目は林道の図。こういうところを入っていきます。この後、舗装が切れ、尖った石のゴロゴロ道になります。軽トラの腹を擦ることもあります。

もう一枚は集落に咲く蓮華です。そろそろ終わり頃です。農家はこれを鋤込み、田植え（普通作）に供えます。蓮華の根には根粒といわれる粒があり、そこには窒素を固定しています。肥料になるのです。

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Last updated 2020年05月02日 09時04分22秒
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■コメント

Re:薪取り、自分の作った野菜は平凡なものでも美味しい(05/01)

禁玉減酒さん

自家栽培の野菜、色々と旬になり、食べごろになってきましたね。

豆ごはん、いい感じです。
これは、晩酌のアテにもいけそうです。

ということは、そろそろ茄子軍団の登場も近いですね（笑）。 (2020年05月02日 13時55分42秒)

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Re:薪取り、自分の作った野菜は平凡なものでも美味しい(05/01)

亮おじさんさん

自家製野菜いいですねー
働いた後のお勤めは、さぞかしウマいでしょうね

やはり動かないと、お勤めもイマイチです
ましてやビールはまったく飲みたいと思いませんね

明日から少し無理しても、重たい体を鍛えなおそうかと思ってます
とりあえずきょうは、ダラダラかな・・ (2020年05月02日 15時20分50秒)

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Re[1]:薪取り、自分の作った野菜は平凡なものでも美味しい(05/01)

一人親方杣夫さん

禁玉減酒さんへ
豆御飯、〆に丁度いい感じの塩加減でした。
夜のお勤め、最後にこのおにぎりを2つ食べてしまいましたよ。
寝る前の満腹、いけませんね。

茄子、苗に最初の花がついた状況です。
生り始めるのは先のことです。
今年も日本一茄子を食べる男を目指したいです。 (2020年05月03日 09時38分07秒)

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Re[1]:薪取り、自分の作った野菜は平凡なものでも美味しい(05/01)

一人親方杣夫さん

亮おじさんさんへ
このところ、野良仕事にかまけて数日走っていません。
身体が鈍っています。

言い季候になったので、そろそろロードバイクに乗ろうかと思うこの頃です。
釧路湿原をサイクリングしてみたいなぁ。

ところで釧路の天気を調べたら、数日先まで最高気温が10度～12度、最低気温も0度近く。
こちらの真冬です。
信じられません。
桜前線、まだですかね。 (2020年05月03日 09時42分13秒)

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