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野毛エリアから大岡川を挟んで対岸にあるエリアは外国人が数多く働いているパブやスナックが軒を連ねるデンジャラスゾーン福富町!
その福富町メインストリートの仲通りには韓国料理のお店が立ち並ぶ、ちょっとしたコリアン街があります。
そのメインストリートから一本脇道に入ったところに美味しい「ソルロンタン」を食べれるお店があるというので、さっそく行ってみました。
そのお店の名前は「ソウル麻浦屋(ソウルマポオク)」韓国人のお客さんが多いこのお店は、一般の人には少しだけ敷居が高いかもしれません!
外の看板には、今回のお目当て「ソルロンタン」
その上には「スユック(蒸し肉)」というメニューがあり、この2点をウリにしているようですね。さっそく店内へ!
店内は6人掛の掘りごたつ席が2つに、4人掛けのテーブル席が3つ。
壁には韓国の有名人たちのサイン色紙が多数、飾られています。実はこのお店の料理人が赤坂の「一龍」で修行をしたのだということで、韓国の人からも絶大な支持を受けていることがうかがい知れますね!
では、さっそく「ソルロンタン(1500円)」を頂いてみましょう!
最初に出てきたのがキムチとカクテキのキムチ二種に小皿が7皿の合計9皿の前菜。一人前を頼んでこれだけの小皿が出てくるのは立派!
これだけでお酒のツマミになりそう!
左から浅漬けのカクテキ、キムチと甘辛く煮た厚揚げに同じく小魚を甘辛く炒めたもの。
そして残りの小皿が、豆モヤシ、だし汁たっぷりの卵焼き、ジャガイモに青菜のナムル、アミの塩辛。
唐辛子を使った料理が多いけど、それほど辛くないので安心して食べれます。恐らくキムチとカクテキはお代わり出来るんじゃないかな?
しばらくして、お目当てのソルロンタンの到着。
牛の肉、骨を長時間煮込んで作った乳白色のソルロンタンはコラーゲンが溶け出していて、肌に良さそうですね。
具にはネギとお肉と春雨(冷麺)?というシンプルな構成!
さっそく頂いてみると、意外にアッサリとしていながら濃厚な旨みがガツンと後から襲ってくるような美味しさ!これは旨い!!
適度な厚みのお肉は口の中ですぐにほぐれて、とても柔らかい!
これだけでも相当に美味しいのですが、味付け自体が薄味なので、好みで小皿のキムチやアミを入れてみるのも良いのでは。ちなみに少量ですが、ライスも付いて来ます。
ついでにもうひとつの人気メニュー「スユック(蒸し肉)2000円」も注文しちゃいました!
国産和牛のホホ肉をじっくりとソルロンタンスープで蒸し揚げた逸品。
こちらのお肉もとっても柔らかくて、特製のタレにつけてネギと一緒に食べると、もう最高に美味しい!
これだけ本格的なソルロンタンが食べれるのですから、横浜に住んでいる方は、絶対に行くべき!もちろん、お酒を飲まずにソルロンタンだけを頼むことも可能なので、試してみてね!
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